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Manuel Romero El Enoturismo En EspañA
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20 buenas prácticas en enoturismo

20 buenas prácticas en enoturismo .

Algunos consejos para hacer más rentable el enoturismo.

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20 buenas prácticas en enoturismo

  1. 1. 20 Buenas prácticas en enoturismo
  2. 2. >>>>> Página 2 El turismo del vino como instrumento de desarrollo socioeconómico y territorial
  3. 3. Una firma líder que le proporciona soluciones globales en materia de turismo del vino
  4. 4. 20 Buenas prácticas en enoturismo
  5. 5. 1 Profesionalizar la gestión enoturística 8 La verdad es que acertamos al contratar a Pedro Ximeno. Gracias a su experiencia y conocimientos del sector turístico hemos mejorado y optimizado el Área de Enoturismo… Otra opción hubiera sido formarnos en una materia que desconocíamos
  6. 6. 2 Presupuesto limitado, pero imaginación ilimitada Fue genial tu idea de empezar la visita con una copa de vino en la mano … Si, tenemos que dar una nueva vuelta de tuerca para crear propuestas atractivas para el público La verdad es que me divierto mucho trabajando… ¿Cómo podríamos seguir mejorando? 10
  7. 7. 3 Ofrecer más de un servicio: no vale con ofrecer visitas. Existen más posibilidades (eventos, actividades, …) ¡¡¡ Hemos conseguido ofrecer la visita más original de toda la comarca al haber creado nuestra visita teatralizada !!! Pero además, contamos con otros muchos servicios que nos proporcionan mayor rentabilidad 12
  8. 8. 4 Es prioritario conocer al cliente y prestar un servicio acorde a sus expectativas. Gracias al estudio de mercado, hemos podido realizar nuestra propia segmentación y así adaptar convenientemente nuestra gama de servicios para todos ellos… Tener en cuenta el mercado y orientar nuestros servicios a sus necesidades
  9. 9. 5 Ofrecer una atención personalizada y eficaz ¡¡¡ Desde que realizamos el curso de guías turísticos, Malvasina y yo tenemos mucho más claro lo que debemos hacer y, sobre todo, lo que no debemos hacer en el día a dia. Hemos mejorado la atención y las ventas en la tienda!!! 16
  10. 10. 6 Empleado satisfecho = clientes satisfechos ¡¡¡ Fue un acierto dar la oportunidad a Malvasina de ser nuestra guía porque disfruta mucho de su trabajo, está motivada, cuenta con incentivos y gracias a ello la satisfacción de nuestros clientes aumenta cada día !!! Para poder apreciar todos los matices de un vino…
  11. 11. Resultados encuesta valoración del destino (Mancomunidad): - Bodega Dinamiza: 8,2 - Bodega X: 7,0 - Bodega Y: 6,3 - Bodega Z: 5,8 ¡¡¡ Tenemos la visita mejor valorada de la comarca !!! Sí, pero no nos podemos conformar… Fija una reunión con el resto del equipo para que juntos estudiemos nuevas propuestas de mejora … 7 Por muy buenos que seamos, siempre se puede mejorar 20
  12. 12. Apostar por la integración en el territorio 8 Nos han hablado muy bien de vosotros en la bodega que hemos visitado antes… 22 ¡Bienvenidos! No teníais reserva pero estamos encantados de atenderos… ¿Cómo nos habéis conocido? Si y también nos hablaron de vosotros en el hotel donde nos hemos quedado…
  13. 13. 9 Tener las puertas abiertas Perfecto, Señor Molina. No se preocupe, aunque sólo sean dos personas estaremos encantados de recibirles el sábado 28 a las 12:00… 24
  14. 14. 10 ¡Qué fácil ha sido llegar! Contar con la señalización e información adecuada. Sí, el mapa que nos descargamos de la web ha sido muy útil… Aunque no habría hecho falta porque el camino está muy bien señalizado… 26
  15. 15. 11 Fijar precios acordes a la demanda Qué buena idea ha sido la promoción especial para los colegios de la comarca… ¡Desde luego! Hemos conseguido incrementar un 20% las visitas de adultos, porque los niños han contado su experiencia en casa y han querido volver en familia 28
  16. 16. Esperamos que hayáis disfrutado. Lo más importante de nuestra visita no es lo que se puede llegar a hacer sino lo que se puede llegar a sentir… 12 30 Conmover y sorprender al cliente ¡No pensamos que nos podríamos divertir tanto! Vuestra visita no tiene que ver nada con el resto
  17. 17. 13 32 Impulsar distintos canales de venta de nuestros servicios Sí, ha sido un acierto ofertar nuestros productos en las enotecas de la capital… Ahora recibimos un 15% más de visitantes de la ciudad…
  18. 18. 14 Implicar activamente al cliente Y ahora que hemos aprendido tanto en la visita, vamos a jugar al Juego de los Sentidos ¡Hay estupendos premios para todos! 34
  19. 19. Adaptar la información a cada tipo de público 15 36 Gracias a que sabemos que es un grupo de restauradores de la comarca, hemos podido preparar una visita profesional pero muy divertida… Muchos se han convertido en clientes de la bodega
  20. 20. Debemos restaurar la vieja prensa del abuelo Matías… 16 38 Conseguir sacar todo el potencial a tu negocio ¿Qué se te ocurre que podemos hacer para extraer todo el potencial a nuestra bodega, Malvasina? Y también debemos evitar pasar por el almacén…
  21. 21. Han quedado muy bien los nuevos paneles, ¿verdad? 17 40 Utilizar elementos de apoyo ¡Sí! Y están terminando de instalar el audiovisual… La verdad es que ahora nuestras visitas ganan un importante valor añadido…
  22. 22. 18 42 Si tú disfrutas, conseguirás que disfruten ¡Qué importante es contar con un equipo motivado y entregado! Y yo con los amantes del vino porque aprendo mucho con ellos… ¡Qué bien me los paso con las visitas de escolares!
  23. 23. 19 44 Tener dispuesto todo el material necesario Es importante revisar las existencias de la tienda, tener todo preparado para la cata y que todo el material esté listo cuando lleguen nuestros visitantes…
  24. 24. Cuidando cada uno de los puntos, obtendremos resultados Desde que nos hemos tomado en serio el enoturismo, hemos crecido en visitantes, aumentado nuestras ventas y la satisfacción de nuestros clientes… 20 46
  25. 25. Algunas instituciones que ya han trabajado con DINAMIZA en ENOTURISMO…
  26. 26. En el ámbito privado
  27. 27. ¿Quieres ampliar la información? ¿Necesitas ayuda en enoturismo? Contacta con nosotros www.dinamizaasesores.com Tfno: 91 473 45 26 “Nuestra razón de ser radica en nuestros clientes, mejorando sus resultados”
  28. 28. PORTFOLIO CONSULTORÍA TURÍSTICA
  • gemapassier

    Nov. 16, 2017
  • Marioblitas

    May. 2, 2017

20 buenas prácticas en enoturismo . Algunos consejos para hacer más rentable el enoturismo.

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