1. ¿Por qué necesitamos innovar en la Agricultura?
Manuel Arturo Cueva Ing Agr, MBA
Director Ejecutivo CultiVida
SIPA 2014
Lima 2 Diciembre 2014

2. INNOVACION
Definición de Innovación
Innovación significa la adopción de una nueva idea o
tecnología – INVENCIÓN- dentro de una nueva
práctica que produce nuevos resultados.
La gente no la aceptará a menos que vea la grandeza
de su valor, la mayoría lo aceptará y los mas rápidos
lo aceptarán más rápido.

3. Contenido
Un escenario en donde el
protagonista es el AGRICULTOR
La innovación y la tecnología
aliados del AGRICULTOR
El compromiso con el AGRICULTOR

4. Un escenario de riesgo, desafíos y oportunidades
en donde el protagonista es el AGRICULTOR
Cambio
Climático
Escasez
recursos
naturales
Plagas por
todas partes
Mayor
demanda
alimentos
Desperdicio
alimentos
América Latina,
alimentos para el
mundo

5. El Mapa del Peligro – Plagas Exóticas
Las Plagas están por todas partes
EL 45% de las cosechas se pierden por plagas y
enfermedades (FAO, 2013)
Fuente: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Plagas
Exóticas

6. Las PLAGAS están por todas partes

7. Helicoverpa Armiguera Roya asiática
Roya del cafeto Mal de Panamá

8. Fuente: FAO, 2012
Alimentos para 9.3 millones en 2050
Requerirá de un 50% a un 60% más alimentos
La agricultura deberá suministrar un 85% de esos
alimentos.
Esto principalmente se logrará
con Ciencia y Tecnología e
Innovación

9. Si esta fuera la tierra
(superficie de 50,9 mil millones de hectáreas)…
…esta sería el área cultivable
Hoy cultivamos 1.500 millones de
hectáreas (2.94%)
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010

10. Desperdicio de Alimentos
Fuente: FAO, 2013
1 de cada 4
calorías
producidas por el
sistema agrario
global se
desecha
1/3 de la
producción
mundial de
comida se
pierde
Cantidad
que permitiría
alimentar a
2000 mill. de
personas

11. Cambio Climático
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria IFPRI
Impactos del cambio climático
en la producción calculados para 2030
Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014
Maíz Arroz Trigo Otros
Caída en la producción
9 y 18
%
7 y 27
%
18 y 36
%
Estudio del IFPRI indica que el
CAMBIO CLIMÁTICO podría
reducir los rendimientos de los
principales cultivos globales.

12. Uso del agua…
97% Oceanos 2.5% Dulce 70% Agrícola 22% Industria
1 kg Algodón = 10.000 lts.
1 kg Trigo = 1.600
1 kg Carne = 15.400
1 lt. Leche = 1.000
1 lt. Cerveza = 300
1 kg Arroz = 2.500
USA 2.8mt3/yr
China 1.0
Japón 1.4
2.7B personas no tienen
agua 1 MES/AÑO.
Fuente: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org

13. América Latina, alimentos para el mundo
54%
En América Latina tenemos el 13,5% de la población y
el 24% de la tierra cultivable del mundo y contribuimos
con: El 11% del valor de la producción alimentaria
30%
36%
59%
80%
14%
Soya Carne Azúcar Café Banano
Exportable
Maíz
mundial.
(% participación mundial)
OPORTUNIDAD PARA CRECER Y AUMENTAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS

14. América Latina y el Caribe es la región que ha
mostrado el mayor progreso en la reducción del
hambre – Objetivos del Milenio-
1992
68,5 mill
37 mill
Reducción del hambre en América Latina
En dos décadas, 31.5 millones de hombres mujeres, niñas y
niños superaron la subalimentación.
2014
Fuente: Informe El Estado de la Inseguridad Alimentaria en el Mundo 2014

15. Y en todo este escenario tan complejo el
principal protagonista es
El agricultor…
…quien TIENE que elevar su nivel de productividad,
calidad, reducir costos
y proteger la innocuidad de alimentos

16. 400 millones
empresarios
¿A qué se dedican
los 7 BILLONES
DE PERSONAS?
1.7 billones
Trabajadores
en servicios
Fuentes: Cia, Census y Gemconsurtium
577 millones
Mayores de 64 años
800 millones
Trabajadores en
industria
430 millones
desempleados
1.9 billones
(0 – 15 años)
1.4 billones
Trabajadores en
Agricultura

17. El desafío de aumentar la producción es
responsabilidad de todos los productores
agrícolas: Grandes, Medianos y Pequeños
97%
De los
CGIAR, World development report. Banco Mundial 2010
CGIAR. Global Employment Trends for Women about Office - Geneva: ILO, 2009
agricultores en
el mundo se
encuentran en
países en vías de
desarrollo.
41%
Del total de
agricultores en
el mundo son
mujeres.

18. 70%
De los
alimentos que
consumimos
provienen de
fincas familiares

19. En el centro del escenario hoy y mañana estará
EL AGRICULTOR
Nosotros como consumidores y la sociedad en general nos preocupa
La calidad de los alimentos El impacto ambiental de la
agricultura
LICENCIA SOCIAL DE LA AGRICULTURA
APOYARLA!!

20. Contenido
Un escenario en donde el
protagonista es el AGRICULTOR
La innovación y la tecnología
aliados del AGRICULTOR
El compromiso con el AGRICULTOR

21. La TECNOLOGIA ha llegado y beneficiado a todos los
agricultores a lo largo de la historia
Logros Revolución Verde
Inversión en I&D
• Variedades mejoradas
• Mejor irrigación
• Protección de Cultivos
• Fertilización
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
1960 1970 1980 1990 2000
Rendimientos
Cereales
(ton X ha)
América Latina y El
Caribe
Asia Oriental y
Pacífico
Europa y Asia
Central
Entre 1980 y 2004 el PIB
Agrícola creció a nivel mundial
2% por año; más que el
crecimiento de la población:
1,6%
Fuente: Banco Mundial 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008

22. Maíz
Soya
1960
Rendimientos en América Latina,
principales cultivos [ton/ha]
1.4
1.1
Trigo
1.1
Arroz
1.8
Caña de azúcar 49
2011
3.9
(~2.8x)
2.9
(~2.3x)
3.4
(~2.4x)
5.1
(~2.6x)
74
(~1.5x)
Fuentes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta

23. Es la INNOVACION Y TECNOLOGÍA lo que ha permitido
EN LA MAYOR PROPORCION el crecimiento Agrícola de
Exportaciones Agrícolas de
América Latina
8%
13%
23%
25%
20%
15%
10%
5%
0%
1995 2011 2013
% de las exportaciones de ALC
Fuente: WORLD BANK, 2013
América Latina

24. La INNOVACION Y TECNOLOGIA aumentaron
la productividad de todos los agricultores
El incremento de la productividad
agrícola entre 1961 y 2005 (44)
se debe a:
70% Rendimientos
23% Expansión
7% Intensificación
Área de expansión vs productividad
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
1990 - 2007
Productividad
Área
%

25. Potencial de rendimientos con tecnologías
Hoy
Sin la protección de cultivos se perdería prácticamente la mitad de la cosecha
Principales cultivos analizados: arroz, trigo, cebada, maíz, papa, soja, algodón y café
Fuente: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
48%
Daños
prevenidos
al controlar
plagas, plantas
dañinas y
enfermedades
52%
Rendimiento sin
productos de protección de
cultivos
100%
Rendimiento real con
productos de protección de
cultivos
172%
Rendimiento que se puede
alcanzar teóricamente
protección de cultivos
Daños reales
debido a plagas,
plantas dañinas y
enfermedades
72%

26. Para PRODUCIR + ALIMENTOS
con - RECURSOS
Se requiere:
Nuevas tecnologías e Inversión en I&D

27. Inversión en Investigación y Desarrollo de la
Industria de la Ciencia de los Cultivos:
US$ 7.300 mill (2012)
Gastos de la industria en I&D
[% ventas]
8.7%
8.0%
6.1%
5.1%
4.3%
15.1%
Farmacéutico
Agroquímicos y
biotecnología
Software
Médica
Electrónica
Automovilística
Fuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundi

28. Ciencia detrás de un producto para la protección
de cultivos
Investigación Desarrollo Comercialización
Laboratorio
Química
Biologia
Bioquimica
Otras disciplinas
Seguridad Usuario
Consumidor
A0ñ o 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Sustancias >100,000500 10 3 2 1
Seguridad
Medio Ambente
Formulación
y Desarrollo en Campo
Aprobación
de Registro
Lanzamiento
al Mercado
Después de 8 a 10 años en promedio y una inversión de cerca de US 270 millones,
un producto de 100,000 substancias activas se lanza al mercado
Source: Bayer CropScience

29. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1950 s
• Los órganos fosforados y carbamatos son
introducidos.( Química Clásica).Acción Neurotoxica
• Primer uso comercial generalizado de Bacillus
thuringiensis.
• Urea, tiocarbamatos, acetanilides y herbicidas de
triazina descubiertos, lo que permite el control de
malezas para ponerse al día con el control de
insectos y enfermedades.

30. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
2000 a 2020 s
• Biopesticidas el mercado mundial crece a $ 2 mil
millones, con una participación de mercado
proyectada en 2020 en un 10%.
• Más de 170 millones de hectáreas plantadas con
• cultivos biotecnológicos.
• Se maneja la resistencia de las plagas en base al
manejo de los productos químicos agrupados en
base a modo de acción .

31. Innovaciones de la Industria de la Ciencia de
los Cultivos en el Perú en los ultimos tres años
Ingrediente activo Grupo Quimico Modo de acción Indicación principal Cia
Spirotetramate
Derivados Acidos
Tetramicos Inhibe sintesis de lipidos
Prodiplosis , Picadores-
Chupadores Bayer CropScience
Fluopyram Pyridilethylamide
inhibe síntesis de
Succinato deshidrogenasa Botritis, Oidium
Bayer CropScience
Fluopicolide Acyl- picolide
Modificación de proteína
spectrina Phytophthora Bayer CropScience
Spinoteram
Fermentación
Saccharopolyspora
spinosa
Canales
iónicos nicotínicos
y GABA Lepidopteros Dow AgroScience
Ametoctradin Triazolopyrimidine Inhibidor del Complejo III
Phythophtora,
Peronospora
Basf
Boscalid Carboxamida
Inhibición enzima
succinato ubiquinona
reductasa Oidium, Botritis Basf
Metrafenona Benzofenonas Inhibición de las actinas Oidium Basf
Metaflumizone Semicarbazone Bloqueo canales sodio Lepidopteros Basf
Indoxacarb Oxadiazina Bloqueo canales sodio Lepidopteros Dupont
Clorantraniliprole Anthranilic diamida Receptores de ryanodina Lepidopteros Dupont
Emamectin benzoato Origen natural Estimula liberación GABA
Lepidopteros Pic
Chupadores Syngenta

32. CULTIVIDA APOYA EL DESARROLLO
DE LA AGRICULTURA PERUANA CON
SU INNOVACIÓN A TRAVES DE :
NUEVOS PRODUCTOS QUE ABREN
LAS PUERTAS DE LOS MERCADOS
INTERNACIONALES
CONTROL DE PLAGAS QUE LOS
PRODUCTOS TRADICIONALES YA NO
CONTROLAN
Y TAMBIEN POR SUS SERVICIOS
INTEGRALES

34. Fuente:, Phillips McDougall

35. Proceso de Investigación y Desarrollo en biotecnología
I. III.
Costo:
US$136
millones
II. IV.
Eventos comerciales-
Producción & Selección
Construcción
Optimización
Descubrimiento
temprano – Hits
Descubrimiento tardío
- Confirmación
V.
VI.
Introgresión, crecimiento & área de pruebas
VII.
Ciencia / Regulación
Registro & Asuntos regulatorioss
Desarrollo
temprano
Prueba del
concepto
Decubrimiento
Desarrollo
avanzado
Prelanzamiento Lanzamiento
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Fuente:, Phillips McDougall

36. Contenido
Un escenario en donde el
protagonista es el AGRICULTOR
La innovación y la tecnología
aliados del AGRICULTOR
El compromiso con el AGRICULTOR

37. Inversión y el compromiso de la
Industria de la Ciencia de los Cultivos
Acompañamiento desde la molécula … hasta todo el ciclo de vida
del producto

38. Nuestro compromiso con
programas de
acompañamiento al
AGRICULTOR contribuyen a
la sostenibilidad agrícola.
Inversión 2013
18,6 M US$ 2,2 M US$
Fuente CtopLife Latin America 2013
Recuperación de envases vacíos de
productos fitosanitarios
Capacitación en Manejo
responsable de fitosanitarios

39. Programa de recuperación de
envases vacíos de productos
fitosanitarios en América Latina,
CampoLImpio
50.077
ton
2013
En la Región
Andina
1311

40. Responsabilidad Compartida
Definición clara de responsabilidades entre agricultores,
distribución, la Industria, con el apoyo del Gobierno

41. Capacitación Manejo responsable de
fitosanitarios en América Latina, CuidAgro
145.473
personas
entrenadas
En Centroamérica
19.687
entrenados

42. Prevention
Desarrollo
Sustentable
Agricultura Sustentable
Manejo Integrago de Cultivos(MIC)
Manejo Integrado de Plagas(MIP)
Componentes Básicos Tecnologia y Servicios MIP IMplementación
Research & Development Education & Training
 Location
 Crop rotation
 Cropping pattern
 Sedd selection
 Crop husbandry & hygiene
 Fertilisation
 Irrigation
 Habitat management
 Inter-cropping
 Harvesting & storage
 Tillage practice
 Low-dose products
 Selective action
 IPM positioning of broad spectrum products
 Safety to people & the environment
 Resistance management
 Need directed optimum use recommendations
 Application technology
 Biopesticides
Crop Variety Selection
 Improved varieties with disease & pest resistance
through genetic engineering & traditional breeding
Disease Control
 Fungicide technology
 Diagnostics
Insect Control
 Insecticide technology
 Pheromones
 New modes of action
 Band treatment
Weed Control
 Herbicide technology
 Band treatment
 Weed control in conservation areas
Erosion Control
 Conservation tillage techniques: direct drilling,
no-till, minimum tillage
 Cover crop management
Observation
 Crop monitoring
 Decision support systems
 Area-wide management
Intervention
 Cultural & physical control
 Biological control
 CONTROL QUIMICO
 Staff including company, government, distributors
& retailers
 Universities, colleges & schools
 Users: plantations, food processing companies,
commercial growers & smallholders
 Topics include: pest & beneficial recognition,
appropriate IPM strategies, product knowledge,
product safety
Multi-stakeholder Partnerships
 Corporate sector
 Public sector
 Scientific community
Technology Transfer & Capacity Building
 Farmers
 Government research & extension
 Non-government organisations
 Industry

43. GRACIAS!!