1. 100 AÑOS DE INNOVACION EN
PLAGUICIDAS
de kilos a gramos
Chiclayo 19 de Noviembre del 2014
Manuel Arturo Cueva Ing Agr, MBA

2. ¿QUÉ DESEAN LLEVARSE DE ESTA CHARLA?

3. Contenido
¿Por qué necesitamos innovar en la
Agricultura?
Un escenario en donde el protagonista es el
AGRICULTOR
La innovación y la tecnología aliados del
AGRICULTOR

4. INNOVACION
•Definición de Innovación
•Innovación significa la adopción de una nueva idea o
tecnología dentro de una nueva práctica que produce
nuevos resultados.
•La gente no la aceptará a menos que vea valor, por la
grandeza del valor la mayoría lo aceptará y ls personas
innovadoras lo aceptarán más rápido.

5. Alimentos para 9.3 billones en
2050
Se requerirá de un 50% a un
60% más alimentos
La agricultura deberá
suministrar un 85% de esos
alimentos.
Esto solo Se logrará con
Investigación,
Innovacion y Educación
Fuente: FAO, 2012

6. Impactos del cambio climático
en la producción calculados para 2030
Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014
Maíz Arroz Trigo Otros
Caída en la producción
9 y 18
%
7 y 27
%
18 y 36
%
Estudio del IFPRI indica
que el CAMBIO CLIMÁTICO
podría reducir los rendimientos
de los principales cultivos
globales.
Cambio Climático
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

7. Y en este Escenario Mundial tan complejo el
principal Protagonista es
El agricultor…
…quien TIENE que elevar su nivel de
productividad, calidad, reducir costos
y proteger la innocuidad de alimentos

8. Contenido
¿Por qué necesitamos innovar en la
Agricultura?
Un escenario en donde el protagonista es el
AGRICULTOR
La innovación y la tecnología aliados del
AGRICULTOR

9. 400 millones
empresarios
¿A qué se dedican
los 7 BILLONES
DE PERSONAS?
1.7 billones
Trabajadores
en servicios
Fuentes: Cia, Census y Gemconsurtium
577 millones
Mayores de 64 años
800 millones
Trabajadores en
industria
430 millones
desempleados
1.9 billones
(0 – 15 años)
1.4 billones
Trabajadores en
Agricultura

10. El desafío de aumentar la producción es
responsabilidad de todos los productores
agrícolas: Grandes, Medianos y
Pequeños
CGIAR, World development report. Banco Mundial 2010
CGIAR. Global Employment Trends for Women about Office - Geneva: ILO, 2009
97%
De los
agricultores en
el mundo se
encuentran en
países en vías de
desarrollo.
41%
Del total de
agricultores en
el mundo son
mujeres.

11. 70%
De los
alimentos que
consumimos
provienen de
fincas familiares

12. En el centro del escenario hoy y mañana estará
EL AGRICULTOR
El consumidor y la sociedad en general se preocupan por:
La calidad de los
alimentos
El impacto ambiental de la
agricultura
LICENCIA SOCIAL DE LA AGRICULTURA
INNOVACIÓN

13. Posicionar el rol como
proveedores de
alimentos sanos y
abundantes
Comunicar los
esfuerzos por reducir
la huella ambiental
Promover en las
actuales y futuras
generaciones el
trabajo agrícola
Generar confianza de
cómo están
produciendo
alimentos
Compartir los
riesgos de la
producción agrícola
(Clima, Plagas,
Mercado)
Ser proactivos con las
Buenas Practicas
Agrícolas, BPAs
PERÚ GAP ???
Licencia Social
para la
AGRICULTURA
Compartir porque la
agricultura requiere
Ciencia y Tecnología
La agricultura como
actividad que
promueve el
desarrollo rural &
creación de trabajo
COMBATIR LA
PROBREZA

14. Contenido
¿Por qué necesitamos innovar en la
Agricultura?
Un escenario en donde el protagonista es el
AGRICULTOR
La innovación y la tecnología aliados del
AGRICULTOR

15. La INNOVACION ha llegado y beneficiado a todos los
agricultores a lo largo de la historia
Logros Revolución Verde
Inversión en I&D
• Variedades mejoradas
• Mejor irrigación
• Protección de Cultivos
• Fertilización
5
4.5
4
3.5
3
2.5
2
1.5
1
1960 1970 1980 1990 2000
Rendimientos
Cereales
(ton X ha)
América Latina y El
Caribe
Asia Oriental y
Pacífico
Europa y Asia
Central
Entre 1980 y 2004 el PIB
Agrícola creció a nivel mundial
2% por año; más que el
crecimiento de la población:
1,6%
Fuente: Banco Mundial 2008 Informe sobre el Desarrollo Mundial 2008

16. Las TECNOLOGIAS han aumentado la
productividad de todos los agricultores
El incremento de la
productividad agrícola entre
1961 y 2005 (44%) se debe
a:
70% Rendimientos
PRODUCTIVIDAD
23% Expansión
7% Intensificación
Área de expansión vs productividad
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?
Banco Mundial 2010
1990 - 2007
Productividad
Área
%

17. Potencial de rendimientos con tecnologías protección de
Hoy
Sin la protección de cultivos se perdería prácticamente la mitad de la cosecha
Principales cultivos analizados: arroz, trigo, cebada, maíz, papa, soja, algodón y café
Fuente: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
48%
Daños
prevenidos
al controlar
plagas, plantas
dañinas y
enfermedades
52%
Rendimiento sin
productos de protección
de cultivos
100%
Rendimiento real con
productos de protección
de cultivos
172%
Rendimiento que se
puede alcanzar
teóricamente
cultivos
Daños
reales
debido a
plagas, plantas
dañinas y
enfermedades 72%

18. Estudio IFPRI 2014
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria
SEGURIDAD ALIMENTARIA EN UN MUNDO CON CRECIENTE ESCASEZ DE RECURSOS
NATURALES

19. En Latinoamérica, las
tecnologías que pueden
contribuir en incrementar la
producción son:
• Materiales tolerantes a la
sequía.
• Tecnologías que reducen el
uso de agua como el riego
por goteo y por aspersión.
• Labranza cero o siembra
directa.
IFPRI Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria

20. Estudio IFPRI 2014
Instituto Internacional de Investigacion de Politica Alimentaria
RESULTADOS CLAVE
Fuentes: Estudio IFPRI 2014

21. Para PRODUCIR + ALIMENTOS
con - RECURSOS
Se requiere:
• INVESTIGACIÓN E
INNOVACION
• Inversión en I&D

22. Inversión en Investigación y Desarrollo de la
Industria de la Ciencia de los Cultivos:
US$ 7.300 mill (2012)
Gastos de la industria en I&D
[% ventas]
8.7%
8.0%
6.1%
5.1%
4.3%
15.1%
Farmacéutico
Agroquímicos y
biotecnología
Software
Médica
Electrónica
Automovilística
Fuente: European Union Investment Scoreboard 2012, USDA, Phillips McDougall, FAO, IndexMundi

23. AGENDA
-100 años de Innovación
- Etiquetas
- Toxicidad oral y dermal
- Dosis
- Selectividad a insectos benéficos
- Beneficios de los plaguicidas
modernos

24. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por héctarea
800 AC
• Fungicidas se mencionan por primera vez en
La Ilíada y La Odisea.
1700 s
• El tabaco en polvo y la cal son
recomendados para el control de áfidos.

25. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1800 s
• Se descubre el azufre en polvo aplicado a las hojas
para controlar el hongo del oidium.
• El verde de Paris, el fluoruro de sodio y el bórax se
utilizan, pero con graves inconvenientes toxicológicos.
• Comienza la industria de los insecticidas nicotina,
piretros naturales y derivados de crisantemos .

26. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1900s
• La mezcla de Burdeos es el primer fungicida
agrícola.
• El arseniato de plomo y arseniato de calcio
es desarrollado para controlar los insectos
masticadores.

27. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1910 -1930 s
• Thiram marcó el comienzo de fungicidas
orgánicos.
• La cloropicrina y dibromuro de etileno trae
dramáticos aumentos de rendimiento
mediante el control de plagas y patógenos
del suelo - hasta entonces en gran parte
desconocida.

28. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1940 s
• Trabajo pionero en el USDA / Beltsville
conduce al descubrimiento de los herbicidas
fenoxi como 2,4-D.
• El DDT y otros hidrocarburos clorados
ampliamente exitosos en usos agrícolas y de
salud.

29. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1950 s
• Los órganos fosforados y carbamatos son
introducidos.( Química Clásica).
• Primer uso comercial generalizado de Bacillus
thuringiensis.
• Urea, tiocarbamatos, acetanilides y herbicidas de
triazina descubiertos, lo que permite el control de
malezas para ponerse al día con el control de
insectos y enfermedades.

30. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1960 s
• Se descubren el Clorotalonil y el Paraquat.
• Se introducen las dinitroanilides (Treflan,
Prowl) . Esta y otras clases de nuevos
herbicidas permiten el maíz y la soya que
se cultivan económicamente en grandes
superficies en los EE.UU.

31. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1970 s
• La introducción generalizada de los piretroides
sintéticos.
• Se desarrolla la práctica de labranza cero de
conservación de suelos.
• El herbicida glifosato es introducido.

32. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1980 s
• Se desarrollan los inhibidores de
crecimiento.
• Se descubren dos clases principales de
herbicidas :
las sulfonilureas y las imidazolinonas.

33. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
1990 s
• Son introducidas las estrobilurinas y la resistencia
sistémica adquirida por biotecnologia.
• El Spinosad introducido.
• Los cultivos Bt introducidos.
• Los cultivos tolerantes a los herbicidas introducidos.
• Las compañias de la Ciencia de los Cultivos
desarrollan la capacidad para detectar más de 1 millón
de compuestos por año.

34. 100 AÑOS DE INNOVACION EN PLAGUICIDAS
De kilos a gramos por hectárea
2000 a 2020 s
• Biopesticidas el mercado mundial crece a $ 2 mil
millones, con una participación de mercado
proyectada en 2020 en un 10%.
• Más de 170 millones de hectáreas plantadas con
• cultivos biotecnológicos.
• Se maneja la resistencia de las plagas en base al
manejo de los productos químicos agrupados en
base a modo de acción .

35. De una idea innovadora al Mercado…
Investigación Desarrollo Comercialización
Laboratorio
Química
Biologia
Bioquimica
Otras disciplinas
Seguridad Usuario
Consumidor
Seguridad
Medio Ambente
Formulación
y Desarrollo en Campo
A0ñ o 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Sustancias >100,000500 10 3 2 1
Aprobación
de Registro
Lanzamiento
al Mercado
Después de 8 a 10 años en promedio y una inversión de cerca de US 270 millones,
un producto de 100,000 substancias activas se lanza al mercado
Source: Bayer CropScience

36. Clasificación Toxicológica de los productos formulados
(OMS):
CATEGORIA
DL50 en ratas (mg/kg)
Oral Dermal
Sólidos Líquidos Sólidos Líquidos
IA Extremadamente peligroso <5 <20 <10 <40
IB Altamente peligroso 5-50 20-200 10-100 40-400
II Moderadamente peligroso 50-500 200-2000 100-1000 400-4000
III Ligeramente peligroso >500 >2000 >1000 >4000

37. SELECTIVIDAD COMPARATIVA CON OTROS ORGANISMOS
Potencial Tóxico
Espectro de
control Artropodos
Insecticida insectosMamiferos PajarosAcuaticosBeneficos
Organoclorados amplio l l l l
Fosforados amplip l l l l
Carbamatos amplio l l l l
Piretroides amplio l l l l
Juvenoides amplio l l l l
Benzoilúreas Medio l l l l
reducido
B. thuringiensis reducido l l l l
Diacilhidrazinas reducido l l l l
l = tóxico l = potencialmente toxico l = seguro

38. Innovaciones de la Industria de la Ciencia de
los Cultivos en el Perú en los ultimos tres años
Ingrediente activo Grupo Quimico Modo de acción Indicación principal Cia
Spirotetramate
Derivados Acidos
Tetramicos Inhibe sintesis de lipidos
Prodiplosis , Picadores-
Chupadores Bayer CropScience
Fluopyram Pyridilethylamide
inhibe síntesis de
Succinato deshidrogenasa Botritis, Oidium
Bayer CropScience
Fluopicolide Acyl- picolide
Modificación de proteína
spectrina Phytophthora Bayer CropScience
Spinoteram
Fermentación
Saccharopolyspora
spinosa
Canales
iónicos nicotínicos
y GABA Lepidopteros Dow AgroScience
Ametoctradin Triazolopyrimidine Inhibidor del Complejo III
Phythophtora,
Peronospora
Basf
Boscalid Carboxamida
Inhibición enzima
succinato ubiquinona
reductasa Oidium, Botritis Basf
Metrafenona Benzofenonas Inhibición de las actinas Oidium Basf
Metaflumizone Semicarbazone Bloqueo canales sodio Lepidopteros Basf
Indoxacarb Oxadiazina Bloqueo canales sodio Lepidopteros Dupont
Clorantraniliprole Anthranilic diamida Receptores de ryanodina Lepidopteros Dupont
Lambdacyalotrina
Piretroide
+Thiametozan
Cloronicotinilico Sistema Nervioso Central Lepidopteros Syngenta
Emamectin benzoato Origen natural Estimula liberación GABA
Lepidopteros Pic
Chupadores Syngenta

39. i
Source: Illustration from CropLife America,
Premnotripes spp

40. Lanzamiento de nuevas moléculas
1970 ALDRIN Y PARATHION.
1980 CARBOFURAN, PHOXIM, PIRETROIDES.
1990 FIPRONIL, THIAMETOXAN.
2005 FIPRONIL + IMIDACLOPRID, THIAMETOXAN +
LAMDACYALOTRINA.

41. Prodiplosis longilifila

42. Lanzamiento de nuevas moléculas
1980 CARBOFURAN, METAMIDOFOS, PIRETROIDES
1991 IMIDACLOPRID
2005 IMIDACLOPRID + PIRETROIDES, FIPRONIL
2011 FIPRONIL + IMIDACLOPRID, SPIROTETRAMATE

43. Prodenia spp

44. Lanzamiento de nuevas moléculas
1980 METOMIL, PIRETROIDES, BACILLUS THURINGIENSIS
1985 INHIBIDORES DE SINTESIS DE QUITINA
1998 SPINOSAD, IMITADORES DE LA MUDA: TEBUFENOZIDE,
METOXYFENOCIDE
2006 SPINOTERAM
2010 EMAMECTIN BENZOATO, METAFLUMIZONA, INDOXACARB,
CLORANTRANILIPROLE, FLUBENDIAMID

45. BENEFICIOS DE LOS
PLAGUICIDAS

46. • Los plaguicidas son un medio eficaz para controlar organismos
patógenos, malezas o plagas de insectos en muchas circunstancias.
• Los consumidores reciben beneficios directos derivados de los
plaguicidas a través de alimentos sanos, nutritivos e inocuos y a
precios asequibles.
• Los plaguicidas contribuyen a preservar la salud humana
mediante la prevención de brotes de enfermedades mediante el
control de las poblaciones de roedores y de insectos.

47. PERMITEN LA PRODUCCION DE ALIMENTOS
SANOS, NUTRITIVOS E INOCUOS
Los consumidores exigen ahora abundante alimentos de alta
calidad que cumplan con nuestras necesidades nutricionales,
siendo a la vez asequibles y accesibles durante todo el año.
Los productos fitosanitarios aseguran que las frutas y verduras que
llegan a los mercados y a los consumidores, cumplen con estos
estándares altos.

48. MEJORAN LA PRODUCTIVIDAD AGRICOLA, LA
SOBERANIA ALIMENTARIA Y ALIVIAN LA
POBREZA
A través del uso selectivo de productos de protección de cultivos,
los agricultores mejoran la productividad agrícola, contribuir a la
seguridad alimentaria, aumentar los ingresos y ayudar a aliviar la
pobreza, por el incremento de la producción o cosechas.

49. SUS REGISTROS INTERNACIONALES FACILITAN
LA AGROEXPORTACION A PAISES
DESARROLLADOS
Los plaguicidas modernos cuentan con registros en los países
desarrollados lo que permite la aplicación de estos productos en
cultivos agro exportación.
Estos productos son aceptados por las autoridades y los grandes
supermercados

50. RECOMENDACIONES PARA EL
INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD EN
LA PEQUEÑA Y MEDIANA AGRICULTURA
• Asistencia Técnica
• Créditos “semilla” con el objeto de que los agricultores puedan
iniciar su negocio y luego independizarse económicamente.
• Creación del programa Nacional de Manejo Integrado de
Plagas, para que los agricultores utilicen racionalmente los
plaguicidas modernos e incrementen el uso de plaguicidas
de origen biológico.
• Mejorar las asociaciones de agricultores.

51. RECOMENDACIONES PARA EL
INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
• Capacitación a los agricultores en cultivar mas
sosteniblemente basado en : Fertilización, Manejo Integrado
de Plagas, Riego adecuado, Buenas Practicas Agrícolas, Uso
de semilla de calidad, etc.
• Inversión en Investigación para generar innovación.
• Hacer alianzas estratégicas, estrechando la colaboración entre
los sectores públicos y privados.

52. LOS PLAGUICIDAS MODERNOS FAVORECEN LA
SOSTENIBILIDAD DE LA AGRICULTURA PERUANA Y EL
INCREMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

53. MUCHAS GRACIAS !!