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2019_05_EL CORREO DEL VINO_CATA BOBAL EN FENAVIN 2019

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2019_05_EL CORREO DEL VINO_CATA BOBAL EN FENAVIN 2019

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Noticia en el diario digital El Correo del Vino sobre la cata formativa sobre la Bobal realizada en Fenavin en mayo de 2019 por la Denominación de Origen Manchuela junto a Ribera del Júcar y Utiel-Requena.

Noticia en el diario digital El Correo del Vino sobre la cata formativa sobre la Bobal realizada en Fenavin en mayo de 2019 por la Denominación de Origen Manchuela junto a Ribera del Júcar y Utiel-Requena.

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2019_05_EL CORREO DEL VINO_CATA BOBAL EN FENAVIN 2019

  1. 1. La Denominación de Origen Manchuela desarrolla una ponencia y cata sobre la Bobal en FENAVIN 2019 El Consejo Regulador organiza junto a las denominaciones de origen Utiel-Requena y Ribera del Júcar esta acción que será impartida por Mª Antonia Fernández Daza El Correo del Vino Diario El Correo del Vino Fecha 2 de Mayo de 2.019 Número 4.011 Diario Fundado en 1.947 Esta reconocida enóloga y especialista en el comercio internacional realizará un recorrido teórico y práctico por el desarrollo de la vitivinicultura de la Bobal. Ofrecerá en la cata un total de seis vinos, entre rosados y tintos, monova-rietales elaborados con esta uva el día 8 de mayo a las 16 horas en el Aula 3 de FENAVIN. Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Manchuela, Ribera del Júcar y Utiel- Requena se reunieron a principios de febrero para estudiar posibles acciones conjuntas para la promoción de la variedad tinta que comparten en sus territorios, la uva Bobal. Viendo los puntos en común, los tres presidentes, Juan Miguel Cebrián, Javier Prosper y José Miguel Me- dina, respectivamente, valoraron como punto de inicio la cata que se celebrará la semana que viene. La Bobal, que es la segunda variedad tinta más plantada de España por detrás de la Tempranillo, ofrece vinos característicos rosados y tintos de calidad vibrantes y con estructura. Actualmente, estas elaboraciones están teniendo cada vez más reconocimiento por parte del público nacional e internacional. Esta reconocida enóloga y especialista en el comercio internacional realizará un recorrido teórico y práctico por el desarrollo de la vitivinicultura de la Bobal. Ofrecerá en la cata un total de seis vinos, entre rosados y tintos, monovarietales elaborados con esta uva el día 8 de mayo a las 16 horas en el Aula 3 de FENAVIN.

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