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2019_05_EL CORREO DEL VINO_CATA BOBAL EN FENAVIN 2019

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Noticia en el diario digital El Correo del Vino sobre la cata formativa sobre la Bobal realizada en Fenavin en mayo de 2019 por la Denominación de Origen Manchuela junto a Ribera del Júcar y Utiel-Requena.

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2019_05_EL CORREO DEL VINO_CATA BOBAL EN FENAVIN 2019

  1. 1. La Denominaci�n de Origen Manchuela desarrolla una ponencia y cata sobre la Bobal en FENAVIN 2019 El Consejo Regulador organiza junto a las denominaciones de origen Utiel-Requena y Ribera del J�car esta acci�n que ser� impartida por M� Antonia Fern�ndez Daza El Correo del Vino Diario El Correo del Vino Fecha 2 de Mayo de 2.019 N�mero 4.011 Diario Fundado en 1.947 Esta reconocida en�loga y especialista en el comercio internacional realizar� un recorrido te�rico y pr�ctico por el desarrollo de la vitivinicultura de la Bobal. Ofrecer� en la cata un total de seis vinos, entre rosados y tintos, monova-rietales elaborados con esta uva el d�a 8 de mayo a las 16 horas en el Aula 3 de FENAVIN. Los Consejos Reguladores de las Denominaciones de Origen Manchuela, Ribera del J�car y Utiel- Requena se reunieron a principios de febrero para estudiar posibles acciones conjuntas para la promoci�n de la variedad tinta que comparten en sus territorios, la uva Bobal. Viendo los puntos en com�n, los tres presidentes, Juan Miguel Cebri�n, Javier Prosper y Jos� Miguel Me- dina, respectivamente, valoraron como punto de inicio la cata que se celebrar� la semana que viene. La Bobal, que es la segunda variedad tinta m�s plantada de Espa�a por detr�s de la Tempranillo, ofrece vinos caracter�sticos rosados y tintos de calidad vibrantes y con estructura. Actualmente, estas elaboraciones est�n teniendo cada vez m�s reconocimiento por parte del p�blico nacional e internacional. Esta reconocida en�loga y especialista en el comercio internacional realizar� un recorrido te�rico y pr�ctico por el desarrollo de la vitivinicultura de la Bobal. Ofrecer� en la cata un total de seis vinos, entre rosados y tintos, monovarietales elaborados con esta uva el d�a 8 de mayo a las 16 horas en el Aula 3 de FENAVIN.

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