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DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN
SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN

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Practicas de laboratorio

  1. 1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº4 TEMA: Extracción casera de ADN OBJETIVO: Observar sin ayuda de ningún instrumento óptimo, el ADN, utilizando materiales caseros cuyo costo no es alto. MATERIALES:  Hígado de pollo, sal.  Detergente líquido  Licuadora  Recipiente de vidrio o plástico  Vaso de precipitación  Tubo de ensayo SUSTANCIAS:  Enzimas (Suavizador de carne en polvo o jugo de piña)  Alcohol o isopropilo GRÁFICO:
  2. 2. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN PROCEDIMIENTO: 1. Debemos cortar en pequeños trozos el hígado de pollo, luego lo colocamos en la licuadora y vertemos una taza de agua con una pizca de sal y licuamos durante 15 segundos. Finalmente, la mezcla resultante se filtra para eliminar cualquier partícula de gran tamaño. 2. Luego vertemos el licuado en el vaso de precipitación y le agregamos dos cucharaditas de detergente líquido y revolvemos suavemente con ayuda de una cuchara sin formar espuma. Dejamos reposar durante 5 a 10 minutos. Sería conveniente que probaras con distintos detergentes ya que algunos no funcionarán tan bien como otros. Finalmente colocamos la mezcla en tres tubos de ensayo. 3. Añadimos una pizca, o cucharada de enzimas a cada envase y revolvemos con cuidado y lentamente por unos 5 minutos. Si mezclamos con demasiada rapidez o con mucha fuerza se corre el peligro de romper el ADN, con lo que no podríamos observarlo. 4. Inclinamos el envase de la mezcla y vertimos muy lentamente el alcohol en una proporción igual a la que hay de mezcla, de modo que se forme una capa sobre la misma. 5. Luego de unos minutos se podrá observar unos filamentos blancos dentro del alcohol y que se elevan de la mezcla de hígado, detergente y enzimas. Puedes retirarlo con la ayuda de un palillo. En este caso las proteínas y la grasa se quedan en la parte acuosa de la mezcla y el ADN asciende hasta llegar al alcohol. OBSERVACIONES: En la presente práctica se observa que el agua con una pizca de sal es una mezcla isotónica. Es para que lo que se va a sacar del hígado de pollo sufra lo menos posible. En la licuadora se separan las células unas de otras, en esto ayuda también el detergente. Las enzimas, jugo de piña, suavizador de carne, cortan las proteínas y destruyen a las células, ya que se trata de romper lo que hay dentro de las mismas, dejando intacto el ADN y al añadir el alcohol se consigue separar el ADN, que tiene más afinidad con el alcohol que con el agua, lo que hace posible ver el ADN.
  3. 3. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Conclusión Se ha logrado observar, sin la ayuda de ningún instrumento óptico el ADN Recomendación Utilizar adecuadamente el mandil. Se recomienda utilizar guantes. Manipular adecuadamente los materiales y sustancias Cuestionario ¿Qué es el ADN? El ADN o ácido desoxirribonucleico es aquel que se encuentra en el núcleo y en las mitocondrias, este contiene las características hereditarias que son transmitidas de padres a hijos ¿Quién descubrió el ADN? James Watson y Francis Crick. Webgrafía http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_desoxirribonucleico Autoría Bioq. Carlos García. Msc. Firma
  4. 4. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº5 Tema:El Microscopio Objetivo:Observar y conocer las partes del microscopio. Materiales: Microscopio Portaobjetos Cubreobjetos Gráfico: Procedimiento: I. Observamos el sistema mecánico del microscopio II. Observamos el sistema de iluminación III. Observamos el sistema óptico IV. Observamos el modo de uso del microscopio V. Consejos de cuidado del microscopio
  5. 5. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Observaciones: I. SISTEMA MECÁNICO  Base o pie: Soporta las demás estructuras del microscopio y contiene a la fuerza de luz.  Brazo: Une a la base con el tubo ocular, contiene a los tornillos macrométricos y micrométricos, sirve de apoyo para trasladar el microscopio.  Tornillo macrométrico: Proporciona avances rápidos en la platina, en el orden de centímetros.  Tornillo micrométrico: Proporciona avances en la platina en orden de milímetros.  Platina: Sirve para colocar las muestras a observar y contiene al condensador y al diafragma  Carro de platina: Controla los desplazamientos del portaobjetos. Revólver. Contiene a las lentes oculares. (10X, 40X, 100X) II. SISTEMA DE ILUMINACIÓN  Condensador: Está situado por debajo de la platina de modo que puede subir o bajar, su función es concentrar y enfocar los rayos provenientes de la fuente luminosa situada en la base del microscopio a fin de iluminar el campo visual.  Diafragma o iris: Se localiza en la parte inferior del condensador, una abertura regulable por medio de una placa lateral que va a controlar la cantidad de luz que saldrá hacia el condensador.  Fuente luminosa: Se localiza en el pie o base del microscopio, es generalmente una lámpara integrada a la base. III. SISTEMA ÓPTICO  Lente objetivo: Aumenta la imagen de la muestra a observar; se presenta en diversos aumentos: Lupa (X), Seco débil (10X), Seco fuerte (40X), e Inversión (100X). NOTA: La palabra SECO para las lentes de 10X y 40X, se emplea porque para su utilización no se requiere colocar ninguna
  6. 6. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN sustanciaentre el lente y la preparación.La palabra INMERSION se emplea porque se debe sumergir la lente 100X en aceite de inmersión, para poder observar con nitidez la muestra.  Lente ocular. Amplia la imagen producida por el lente objetivo, está localizada en la parte superior del tubo del microscopio. NOTA: El símbolo Xque aparece después del número de cada lente, significa que se deberá multiplicar el aumento de la lente objetivo por el aumento de la lente ocular, para así obtener el aumento total alcanzado por el juego de lentes. IV. MODO DE USO DEL MICROSCOPIO 1. Objetivo de menos aumento en el eje central. 2. Platina en su posición más baja. 3. Encenderlo. 4. Diafragma abierto. 5. Colocar muestra. 6. Regular la luz con el diafragma. 7. Subir la platina con el tornillo macrométrico. 8. Observar con el objetivo menor. 9. Usar el tornillo micrométrico. 10. Una vez enfocado pasar el siguiente aumento. 11. Hacer coincidir plano focal del condensador con el del objetivo. 12. La muestra debe quedar en el plano focal. 13. Enfocar con el tornillo micrométrico. 14. Pasar al lente de inmersión. 15. Luego de usar limpiar el objetivo. V. Consejos de cuidado del microscopio Traslado: Se toma con la mano derecha el brazo del microscopio y con la mano izquierda la base.El cordón se deberá enrollar sobre símismo, no alrededor del cuerpo del microscopio. El microscopio se encenderá hasta que comience la observación.
  7. 7. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Ya encendido, no se apagará constantemente, sino hasta finalizar la observación de todas las muestras que se indiquen en la práctica, mientras no se observe, se disminuirá la intensidad luminosa. Mientras permanezca encendido se evitará realizar cualquier movimiento brusco. Manejarlo con las manos húmedas o mojadas. Cuando no se esté observando, deberá eliminarse la lente ocular con el objeto de menor aumento. Después de usar el lente de inmersión se deberá limpiar con un paño suave o con un papel higiénico. En las preparaciones en fresco siempre deberá cubrirse con cubreobjetos. Conclusiones: El microscopio, de micro- (pequeño) y scopio (observar), es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. El tipo más común y el primero que se inventó es el microscopio óptico. Se trata de un instrumento óptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refracción. Recomendaciones:  El microscopio es un aparato delicado y frágil.  Para moverlo hay que moverlo por el brazo con una mano y con la otra sujeta la base.  No toques las lentes con las manos.  Mover los tornillos con suavidad para que no se desajusten.  Ver ambos ojos.
  8. 8. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Cuestionario: ¿Quién invento el Microscopio? Fue inventado por Zacharias Janssen ¿Para qué sirve el microscopio? Sirve para observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista. Webgrafía http://benitobios.blogspot.com/2007/08/manejo-del-microscopio.html http://es.wikipedia.org/wiki/Microscopio Autoría Bioq. Carlos García. Msc. Firma
  9. 9. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN PRÁCTICA DE LABORATORIO Nº6 Tema: Células Vegetales Objetivo: Observar partes de una célula de la epidermis de una cebolla. Materiales Microscopio Portaobjeto Cubreobjetos Sustancias  Suero fisiológico  Azul de metileno  Colorante de vegetal  Tintura de yodo  Cebolla  Violeta de genciana Gráfico:
  10. 10. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Procedimiento 1. Descubrir la primera capa de la cebolla, hasta extraer (hallar) la epidermis (capa fina). 2. Procedemos a colocar el colorante en el portaobjeto. 3. Comenzamos a homogenizar. 4. Lo cubrimos al portaobjeto con un cubreobjetos. 5. Bajamos la platina al tope. 6. Colocamos cuidadosamente el portaobjeto. 7. Centramos bien la muestra. 8. Encendemos el interruptor. 9. Subimos la platina y comenzamos a observar. 10. Realizamos una búsqueda del mejor plano hasta encontrar la célula. Observaciones Epidermis de la cebolla (Allium Cepa) 1. En este gráfico podemos observar a través del lente del microscopio, el objetivo de aumento 4x la célula de la epidermis. 4X
  11. 11. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Epidermis de la cebolla (Allium Cepa) 2. En este gráfico podemos observar a través del lente del microscopio. el objetivo de aumento 10x la célula de la epidermis 10X Epidermis de la cebolla (Allium Cepa) 3. En este gráfico podemos observar a través del lente del microscopio, el objetivo de aumento 40x la célula de la epidermis Núcleo Membrana Citoplasma 40X
  12. 12. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Conclusiones El microscopio, es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeños para ser vistos a simple vista, se trata de un instrumento óptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto, que funciona por refracción y cómo podemos observar en las imágenes pudimos concluir con nuestro objetivo que era observar algunas de las partes de la célula vegetal como serian: el citoplasma, la membrana celular y el núcleo. Recomendaciones: Para transportar el microscopio deben utilizarse siempre las dos manos, sujetándolo por el brazo con una mano y por el pie con la palma de la otra. Una vez colocado el microscopio en su sitio, no debe moverse hasta que finalice la práctica. Cuando se vaya a cambiar de observador se debe mover él y no el microscopio. Mover siempre suave y lentamente cualquier elemento del microscopio. Usar mandil Manipular con cuidado los objetos del laboratorio Manipular adecuadamente los materiales y sustancias para evitar cualquier tipo de inconvenientes. Asegurarse de que el portaobjetos está bien seco cuando va a ser colocado sobre la platina. Al enfocar, sobre todo con los objetivos de mayor aumento, hay que evitar que el extremo del objetivo choque con la preparación. Para ello acercaremos el objetivo a la preparación mirando lateralmente y luego, mirando ya a través del ocular, enfocamos alejando el objetivo.
  13. 13. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA DIRECCIÓN DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN SISTEMA NACIONAL DE NIVELACIÓN Y ADMISIÓN Cuestionario:  ¿Qué partes forman el sistema óptico? El ocular, los objetivos, los objetivos secos y el objetivo de inmersión.  ¿Qué pudimos observar a través del microscopio? Las partes de una célula de la epidermis de una cebolla. Webgrafía http://cienciasnaturalesgtb.wikispaces.com/file/view/Epidermis%20de%20cebolla.pdf/1 82956779/Epidermis%20de%20cebolla.pdf Autoría Bioq. Carlos García. Msc. Firma

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