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Réaménagement d'offices de tourisme inspiré du retail revaccueil mopa janvier 2016

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Table ronde avec les Offices de tourisme de Bordeaux, Bayonne, Saint-Émilion dans le cadre de la rencontre du réseau des offices de tourisme d’Aquitaine , Limousin, Poitou-Charentes, intitulée Révolution de l’accueil saison 2 le 28 janvier 2016 au Palais de la Bourse à Bordeaux. #revaccueil
Toutes les présentations sur http://bit.ly/revaccueil2

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Réaménagement d'offices de tourisme inspiré du retail revaccueil mopa janvier 2016

  1. 1. Table ronde : Réaménagement, retail et offices de tourisme Journée révolu:on de l’accueil – saison 2 Bordeaux – 28 janvier 2016 #revaccueil Serge CAZABAN Sandrine CUEVAS Office de Tourisme de Bayonne Nicolas MARTIN Office de Tourisme et des Congrès de Bordeaux Métropole Bertrand MILLOT Office de Tourisme de Saint-Émilion
  2. 2. 3 min de présenta:on Réaménagement, retail et offices de tourisme #revaccueil
  3. 3. •  Une vitrine pour la métropole et pour le vignoble •  Un lieu qui permet de gérer les flux •  Un lieu qui op;mise l’autofinancement de la structure •  Une bou;que souvenirs de référence pour la ville, traitée comme une bou;que de musées •  Un espace de services supplémentaires •  Besoin de gagner des m² et d’op;miser la surface •  Besoin de faciliter le travail des conseillers en séjour et de favoriser l’interac;vité avec les visiteurs Objec:fs
  4. 4. •  Benchmark •  Consulta;on architectes •  Implica;on de l’équipe d’accueil, billeFerie, bou;que •  AMO issu du retail => Un an de prépara;on La prépara:on
  5. 5. 3 mois de travaux
  6. 6. Leplan
  7. 7. • Enjeux du projet : •  qualité de l’accueil •  la bou;que et développement du volet commercial •  organisa;on et efficacité de l’équipe •  saisonnalité Nouvel espace d’accueil • La mise en œuvre •  un pré-accueil non obligatoire •  un appel visuel iden;fiable (meuble et signalé;que) •  les gens déambulent librement en autonomie •  les conseillères sont aisément iden;fiables par leur tenue •  un conseiller « volant » peut aller au contact •  le coin mul;-média est iden;fié
  8. 8. Le Goût du Changement
  9. 9. Plan de masse
  10. 10. Chan:er d’Avenir •  2 Ans de réflexion •  6 mois d’accompagnement pour l’écriture du scenario •  Prise en compte des besoins des salariés à toutes les étapes •  1 mois de travaux
  11. 11. Comptoir / Pas comptoir La place de la personnalisa:on du conseil dans votre aménagement #revaccueil Réaménagement, retail et offices de tourisme
  12. 12. L’accueil - avant
  13. 13. L’accueil - après
  14. 14. Ville, métropole, vignoble
  15. 15. •  Le choix de la spécialisa;on des personnels (accueil, billeFerie, vignoble) •  Des écrans de partage encastrés sur les comptoirs pour chaque poste de travail L’espace billeUerie, l’accueil
  16. 16. Pré-accueil
  17. 17. Accueil spécialisé
  18. 18. L’hyper personnalisa:on de l’informa:on et espaces dédiés clairement iden:fiés
  19. 19. Un lieu de bien être et de détente
  20. 20. Le réaménagement de votre bou:que #revaccueil Réaménagement, retail et offices de tourisme
  21. 21. Une bou:que clairement iden:fiée Les choix de l’éclatement des points d’accueil et de vente : pré accueil, informa;on, billeFerie, bou;que, accueil pour les professionnels
  22. 22. La bou:que - Avant
  23. 23. La bou:que - après
  24. 24. Accueil / Bou:que : Quel premier bilan ? #revaccueil Réaménagement, retail et offices de tourisme
  25. 25. •  180000 visiteurs à l’année •  + de 80000 € de CA Citybreak •  3300 visites guidées individuelles, 5000 groupes, 3000 scolaires •  15 000 ;ckets •  CA : 240 000 euro H.T. •  fréquenta;on +25% (633.000 personnes en 8 mois) •  Record de fréquenta;on le jeudi 13 août 2015 avec 6.441 visiteurs (record dans les anciens locaux 4.759 personnes le 6 août 2013) •  CA Bou;que+ 22% à périmètre constant (8 mois) 413 K€ HT •  47% de marge brute •  Ticket moyen 12,7 € (-8%) •  BilleFerie : 3.265 K€ (+27 %), dont 25% en ligne
  26. 26. Vos équipements ? Les ++ et les -- #revaccueil Réaménagement, retail et offices de tourisme
  27. 27. La mise en valeur du territoire par l’image
  28. 28. •  Wifi •  Ambiance sonore •  Ecrans •  Borne de rechargement •  Assistant personnel wiidii •  Loca;on « pocket wifi » Le service, numérique, mais pas que…
  29. 29. • Un « angle mort » qui cherche encore sa voca;on, à l’entrée à gauche de l’accueil • Pas assez d’interac;vité dans le bandeau d’écrans • Ges;on des flux à perfec;onner (;cket ?) • Nécessité d’op;miser la diffusion de l’info et la commercialisa;on sur d’autres sites (gare, aéroport, hôtels…) – réflexion en cours Quelques pistes d’améliora:on
  30. 30. Merci de votre attention • @NicoMar;nBx •  sandrine@bayonne-tourisme.com •  bmillot@saint-emilion-tourisme.com

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