manejo de pollos

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elementos basicos para el manejo de pollos

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manejo de pollos

  1. 1. RENDIMIENTO MANEJO ADECUADO + SISTEMA DE ALIMENTACIÓN ÓPTIMO PROPORCIONAN LAS CONDICIONES PARA UN BUEN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
  2. 2. MANEJO ADECUADO •Recepción de los pollitos. • Observación de los pollitos • Alimento •Riesgo de Enfermedades. •Relación con las Incubadoras. • Iluminación.
  3. 3. Colocar el número Disponer de cortinas Disponer de de bebederos de que permitan la ruedos galón y tarteras hermeticidad de las debidamente necesarias naves equipados Recepción de pollitos Encender las calentadoras y ¿? llenar los Deben venir bebederos de agua acompañados 2 ó 3 horas antes del de recibir los Certificado pollitos Zoosanitario
  4. 4. OBSERVACIÓN DE LOS POLLITOS Los dos primeros días son críticos • Garantizar que beban y coman. • Que esten uniformemente distribuidos. •Observar si existen síntomas que denoten enfermedad(diarreas, disnea, ataxia, postración, etc
  5. 5. Debe estar disponible desde el primer momento en cantidad y calidad. Remover varias veces ALIMENTO El agua siempre al día debe estar disponible A partir del 4to día limpia y Ajustar la altura de los situar los comederos comederos a la altura del fresca definitivos buche a partir de los 11 días.
  6. 6. SISTEMA DE ALIMENTACIÓN TRIFÁSICO: Tipo de Días E.M. Proteína Bruta (%) Grasa(%) Kcal / Kg Pienso Inicio 1 – 18 2900 - 3100 22.00 - 23.00 3.00 - 8.00 Crecimiento 19 – 30 3100 - 3300 20.00 - 21.00 3.00 - 8.00 Finalizar 31 - sac 3100 - 3300 19.00 - 20.00 3.00 - 8.00
  7. 7. Riesgo de Enfermedades Nave Comedero Bebedero Ropa Zapatos Sanitaria DEBEN ESTAR LIMPIOS Y DESINFECTADOS
  8. 8. MANEJO DE LA CAMA O YACIJA Extraer Evitar salideros o diariamente las derrames de agua zonas húmedas. sobre la cama Espolvorear Remover la cama 2 ó cal sobre cal 3 veces como mínimo zonas en la semana húmedas
  9. 9. VACUNACIÓN Programa de vacunación vigente de medicamentos para esta categoría es el siguiente: Producto Aplicación Edad - Días Dosis Viruela 1 1 x pollo Bronquitis 1 1 x pollo Aditivos V.+M. 1,2,3,910,11,15,16 y 17 0.25 g x l Antibiótico 1,2,3,25,26 y 27 0.6 g x l Gumboro 8 y 18 1 x pollo New Castre 14 1 x pollo Coccidiostatico 30 0.5 g x l Viruela un gancho en el pliegue del ala. Gumboro y New Castle en el agua de bebida.
  10. 10. RELACION CON LAS INCUBADORAS Reproductores jóvenes ECLOSIÓN NAVE No debe superar las 36 horas
  11. 11. ILUMINACIÓN • La granja debe estar uniformemente iluminada • Iluminación continua durante la primera semana. •Los puntos de luz deben estar bajos
  12. 12. SISTEMA DE ILUMINACIÓN CONTINUA 23 HORAS LUZ + 1 HORA DE + OSCURIDAD DISCONTINUA O INTERMITENTE + 2 HORAS LUZ + 1 HORA OSCURIDAD
  13. 13. ASPECTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA DURANTE LA CRIA Uniformidad del lote Crianza por sexos separados Medición del peso vivo Control del consumo de alimentos Acceso ad libitum al alimento y al agua de todas las aves Garantizar el espacio vital, de comedero y bebedero
  14. 14. TECNOLOGÍAS DE CRÍA CRÍA EN PISO NAVES DE AMBIENTE CONTROLADO Naves abiertas (manual) Ventilación forzada. Naves de ambiente Ventilación por paneles controlado (mecanizada) húmedos. CRÍA EN JAULA O BATERÍA Poca frecuencia
  15. 15. MANEJO PREVIO AL SACRIFICIO Usar alimento sin coccidiostático o antibióticos para evitar residuos en las carnes. Retiro total del alimento 12 horas antes del sacrificio. Disminuir la intensidad de la iluminación del cuartón al mínimo. Realizar la captura durante las horas frescas. Reducir al mínimo el estrés durante la captura de las aves. Evitar el forcejeo y con el los traumatismos. Garantizar el número de aves por jaula de acuerdo al peso de los pollos

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