Öljyhampun viljelyalojen kehitys, Marjo Keskitalo

1. © Luonnonvarakeskus© Luonnonvarakeskus
Marjo Keskitalo, erikoistutkija, Luonnonvarakeskus
marjo.keskitalo@luke.fi
Öljyhampputyöpaja
Jokioinen 31.8.2017
Öljyhampun viljelyalojen kehitys

2. © Luonnonvarakeskus
Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja, Jokioinen 31.8.2017
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1 000
2013 2014 2015 2016 2017
Gluteenia sisältävät viljat
(vehnä, ruis, ohra,
vihantavilja)
Nurmet (alle 5v)
Gluteenittomat
viljelykasvit
Kesanto
Lähde: Luonnonvarakeskus 2017
Pellon käyttö (ha) valkuaisen laadun mukaan 2013 - 2017
(ml. Kaura)

3. © Luonnonvarakeskus3 Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja, Jokioinen 31.8.2017
0
20
40
60
80
100
120
140
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Öljyhampun viljelyalojen kehitys eri ELY-keskuksissa vuodesta 2009 lähtien.
Lähde: Maaseutuvirasto ja Luonnonvarakeskus

4. © Luonnonvarakeskus4 Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja, Jokioinen 31.8.2017
0
100
200
300
400
500
600
1 2 3 4 5 6 7 8 92009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Öljyhampun viljelyalojen (ha) kehitys vuodesta 2009 lähtien.
Lähde: Maaseutuvirasto ja Luonnonvarakeskus
Ha
Noora Norokyto,
Turun AMK
Hyötyhamppu
-projekti
Finola lajike
palautetaan
EU-lajikelistalle
Öljyhampun
viljely ja kylvö-
siementuotanto
alkaa

5. © LuonnonvarakeskusKeskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja 31.8.2017
Gluteeniton
vaihtoehto
Tilojen lukumäärä
2017
Tilojen lukumäärä
2013
Kaura 24 800 26 950
Peruna 6750 8800
Sokerijuurikas 700 750
Herne 1600 750
Härkäpapu 1 600 800
Rypsit 2 450 2 950
Rapsit 1 950 1 050
Pellavat 150 100
Kumina 1 400 1 100
Puutarhakasvit 2 800 2 200
Muut kasvit 1 050 450
Lähde: Luonnonvarakeskus 2017

6. © Luonnonvarakeskus
Keskitalo, M. 2017. Kuminaa ja gluteenitonta. Erikoiskasvipäivä Jokioisilla 17.8.2017
Lähde: Luonnonvarakeskus 2017
Öljyhamppua viljellään nykyisin yli kuudellakymmenellä tilalla ja määrä
kasvaa vuosittain.
Öljyhampun keskimääräinen viljelyala tilaa kohti on hieman alle
kymmenen hehtaaria

7. © Luonnonvarakeskus7 Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja Jokioisilla 31.8.2017
Öljyhamppupäivän järjestelyissä mukana
FutureCrops – Uusia kasvilajeja tuotantoon, tietoa ja elämyksiä kysynnän ja
liiketoiminnan tueksi (www.luke.fi/futurecrops).
Rahoitus Manner-Suomen maaseudun kehittämisohjelmasta (2014 – 2020).
Mukana ovat Hämeen, Pirkanmaan, Pohjanmaan, Uudenmaan ja Varsinais-
Suomen Ely-keskukset. Hanke alkoi vuonna 2016 ja jatkuu pitkälle 2019.

8. © Luonnonvarakeskus8 Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja, Jokioinen 31.8.2017.
FutureCrops – Luken hanketoimijat
Kestävyys, ympäristövaikutukset
Erja Huusela-Veistola
Katri Joensuu
Frans Silvenius
Tuotannolliset näkökulmat
Lauri Jauhiainen
Timo Kaukoranta
Marjo Keskitalo
Kirsi Raiskio
Käyttö ruuanvalmistuksessa,
liiketoiminta
Eila Järvenpää
Lotta Heikkilä
Jaana Kotro
Tiedotus, rahoituksen seuranta
Johanna Leppänen
Mari Topi-Hulmi

9. © Luonnonvarakeskus9 Keskitalo, M. 2017. Öljyhampputyöpaja, Jokioinen 31.3.2017
Öljyhampputyöpajan järjestelyissä mukana
ScenoProt – Novel protein sources for food security (www.luke.fi/scenoprot).
Hanke on Suomen Akatemian strategisen tutkimuksen rahoittama hanke, jonka
ensimmäinen kausi oli 2015 – 2017 ja toinen vaihe on 2018 – 20120.
Keskeisenä tavoitteena on lisätä kotimaisen valkuaisen tuotantoa.