La papa china es una fruta tropical importante para miles de personas de escasos recursos en López de Micay y sus alrededores. Para cultivar papa china se necesitan suelos profundos, ricos en materia orgánica, con buen drenaje y retención de humedad, y que toleren condiciones ligeramente ácidas o alcalinas. La producción promedio de papa china por hectárea es de 23 toneladas, con un costo total por hectárea de $2,312,050.