SlideShare a Scribd company logo
1 of 89
Download to read offline
ПРОЕКТ «Познай самого себя» Законы  физики , химии и организм человека. Питание. Физика +Химия + Биология Интегрированное занятие.
ГОУ гимназия 622. г. Санкт - Петербург. 2010г. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Литература. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Цели занятия: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
 
 
 
[object Object],[object Object]
Человек как тепловой двигатель . ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
Удельная теплота сгорания некоторых продуктов ( q ) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],Белки, углеводы, жиры-  взаимозаменяемы
Пища должна восполнять затраты энергии.   Это непременное условие сохранения здоровья и работоспособности человека.
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
Задание 1. ,[object Object],[object Object]
Задание 2. На какую высоту мог бы подняться подросток массой 50 кг, израсходовав 3 075 кДж энергии? (Принять  g =10 Н/кг). Решение: используйте закон сохранения и превращения энергии  в механических и тепловых процессах: Е =  Q Е=  gmh ;  h =3 075 000 Н · м/(10 Н/кг · 50 кг) ≈ 6150 м
Задание 3. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
На какую высоту мог бы подняться в гору школьник массой  5 0 кг за счет энергии бутерброда, если бы всю энергию, заключающуюся в бутерброде, организм мог превратить в мышечную?  Принять   g  = 10 Н/кг.   Задание 4 3160 м.
 
Энергетические затраты при различных видах деятельности человека (1час) ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Энергетические затраты при различных видах деятельности человека (1 час) ,[object Object],[object Object],[object Object]
Энергетические затраты при различных видах деятельности человека (1час) ,[object Object],[object Object],[object Object]
Энергетические затраты при различных видах деятельности человека ,[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Неправильное питание - причина многих болезней!
 
Завтрак
Обед
Полдник
Ужин
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Так, яблоки, мясо, печень, гранаты содержат много  солей железа ,  творог-  кальция ,  картофель богат  солями калия .
Пища должна быть питательной и разнообразной!
 
Необходимо соблюдать режим питания!
 
 
 
 
 
Во время еды: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Пищеварительная система человека
 
 
Ротовая полость ,[object Object],Ферменты слюны Простые сахара
 
 
 
 
 
 
О вреде Е-добавок ,[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object]
 
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
 
Вывод: ,[object Object],[object Object]
?
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Влияние спирта на переваривание пищи ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Свертывание белка в спирте. Спирт + белок  (белый осадок) Н 2 О+белок   (нет изменений) Фото 1.
Добавляем в каждую пробирку по 5 мл желудочного сока. Фото2. Желудочный сок (На водяную баню 30 мин.)
Проводим биуретовую реакцию Фото 3. Белок р-р Щелочь  NaOH  10% + несколько капель  CuSO 4
Биуретовая реакция с продуктами расщепления дает лиловое, а с аминокислотами – розовое окрашивание. Биуретовая реакция определяет белки и продукты их гидролиза. Фото 4.  Продукты расщепления белка Разрушение белка  под действием спирта
Вывод: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Цирроз печени Пиво Мозг здорового человека Мозг алкоголика
Язвы желудка и кишечника
[object Object]
 
 
 
 
 
 
Задание. ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Доброта (напиток) Фермент (таблетка совести РАДОСТЬ Q -  ТЕПЛОТА  ОБЩЕНИЯ + + = Химическая реакция долголетия:
Напиток   радости Таблетка  совести Доброта

More Related Content

Similar to презентация питание

Workout Гид по питанию
Workout Гид по питанию  Workout Гид по питанию
Workout Гид по питанию Anastasia Rudenkova
 
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...Kirrrr123
 
Экология питания
Экология питанияЭкология питания
Экология питанияgubkniga
 
02 кпп антиоксиданты
02 кпп антиоксиданты02 кпп антиоксиданты
02 кпп антиоксидантыGheorghe Burlak
 
251 Proekt
251 Proekt251 Proekt
251 Proektyusyuvik
 
06 кпп углеводы
06 кпп углеводы06 кпп углеводы
06 кпп углеводыGheorghe Burlak
 
Wlc повторное белок russian-измененное
Wlc повторное белок russian-измененноеWlc повторное белок russian-измененное
Wlc повторное белок russian-измененноеLyudmila Belotserkovets
 
03 кпп очистка
03 кпп очистка03 кпп очистка
03 кпп очисткаGheorghe Burlak
 
рациональное питание
рациональное питаниерациональное питание
рациональное питаниеIrinaHi
 
492 презентация 1 рациональное питание
492 презентация 1 рациональное питание492 презентация 1 рациональное питание
492 презентация 1 рациональное питаниеkollshik
 
Кулинария
КулинарияКулинария
КулинарияLos Elena
 
shkola pravil'nogo pitaniya
shkola pravil'nogo pitaniyashkola pravil'nogo pitaniya
shkola pravil'nogo pitaniyashalnova
 

Similar to презентация питание (20)

Workout Гид по питанию
Workout Гид по питанию  Workout Гид по питанию
Workout Гид по питанию
 
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...
Урок физики в 8 классе "Превращение энергии в природе" (интеграция "физика + ...
 
Вуглеводи
ВуглеводиВуглеводи
Вуглеводи
 
Экология питания
Экология питанияЭкология питания
Экология питания
 
02 кпп антиоксиданты
02 кпп антиоксиданты02 кпп антиоксиданты
02 кпп антиоксиданты
 
урок питания презинтация
урок питания презинтацияурок питания презинтация
урок питания презинтация
 
251 Proekt
251 Proekt251 Proekt
251 Proekt
 
06 кпп углеводы
06 кпп углеводы06 кпп углеводы
06 кпп углеводы
 
Wlc повторное белок russian-измененное
Wlc повторное белок russian-измененноеWlc повторное белок russian-измененное
Wlc повторное белок russian-измененное
 
671
671671
671
 
671
671671
671
 
03 кпп очистка
03 кпп очистка03 кпп очистка
03 кпп очистка
 
Gorden pedersen
Gorden pedersenGorden pedersen
Gorden pedersen
 
рациональное питание
рациональное питаниерациональное питание
рациональное питание
 
492 презентация 1 рациональное питание
492 презентация 1 рациональное питание492 презентация 1 рациональное питание
492 презентация 1 рациональное питание
 
251 Proekt
251 Proekt251 Proekt
251 Proekt
 
2 wlc 1_belok
2 wlc 1_belok2 wlc 1_belok
2 wlc 1_belok
 
Кулинария
КулинарияКулинария
Кулинария
 
0e81a97d79e825
0e81a97d79e8250e81a97d79e825
0e81a97d79e825
 
shkola pravil'nogo pitaniya
shkola pravil'nogo pitaniyashkola pravil'nogo pitaniya
shkola pravil'nogo pitaniya
 

презентация питание