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El gusto

El sentido del Gusto

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El gusto

  1. 1. ESCUELA NORMAL SUPERIOR PRESENTADO POR: LEIDY ORJUELA ALZATE PRESENTADO A: CLAUDIA VILLADA TEMA: EL GUSTO 12-2 2011
  2. 2. Es uno de los cinco sentidos, con el quese percibe sustancias en la saliva. Nospermite reconocer los sabores de losalimentos por medio de las papilasgustativas, unos pequeños bultos que seencuentran en la base de la lengua.
  3. 3. Órgano musculoso de laboca, asiento principaldel gusto y parteimportante en lafonación y en lamasticación y degluciónde los alimentos.
  4. 4.  Sabor ácido: como el limón Sabor amargo: como la quinina Sabor dulce: como el azúcar Sabor salado: como la sal o el agua de mar
  5. 5. Las papilas gustativasaparecen en los fetos de sieteu ocho semanas de vida y seactivan a partir del tercertrimestre de embarazo. Através del líquido amniótico,se transmiten al feto diversosgustos y sabores.
  6. 6.  Ageusia: es la pérdida o reducción del sentido del gusto como quemaduras, Cáncer de lengua: es la forma cancerígena más frecuente de la cavidad bucal Disgeusia: este trastorno distorsiona el gusto de los alimentos y bebidas ingeridas. Hipogeusia: se refiere a la escasa capacidad de degustar y diferenciar los sabores básicos.
  7. 7. GRACIAS

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