Tema de vida (saúde)<br />A alimentação na infância<br />Cristina Mota <br />
Importância de uma boa alimentação na infância<br /> A base da saúde de uma criança está na amamentação. <br /> Amamentar ...
A obesidade atinge 20% das crianças. Para reverter esse quadro, foram criados grupos de combate à obesidade infantil.<br /...
Considerações Nutricionais<br />A comida e os nutrientes são matérias-primas que nos permitem formar os dentes, os ossos, ...
A dieta de uma criança necessita de um planeamento especial - as necessidades de energia e nutrientes fundamentais são ele...
Nutrientes importantes para crianças entre 1 e 4 anos<br />Ferro<br /><ul><li>A deficiência em ferro é bastante comum nest...
Alimentos ricos em vitamina C, comidos em simultâneo, ajudam a absorção do ferro, por isso deve incluir um copo de sumo na...
No Inverno, assegure-se que as crianças inclui boas fontes de vitamina D, ou suplementos alimentares que contenham esta vi...
ALMOÇO – 2 conchas de sopa de legumes, 6 colheres de sopa de arroz ou massa ou 2,5 batatas de tamanho médio, 3 colheres de...
JANTAR– 2 conchas de sopa de legumes, 6 colheres de sopa de arroz ou massa ou 2,5 batatas de tamanho médio, vegetais crus ...
CEIA– 1 iogurte natural, eventualmente, com uma colher de chá de mel e 2 ou 3 bolachas (água e sal,  Maria ou integral) ou...
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  1. 1. Tema de vida (saúde)<br />A alimentação na infância<br />Cristina Mota <br />
  2. 2. Importância de uma boa alimentação na infância<br /> A base da saúde de uma criança está na amamentação. <br /> Amamentar os bebés ainda na primeira hora de vida ajuda na imunização contra doenças e infecções.<br />
  3. 3. A obesidade atinge 20% das crianças. Para reverter esse quadro, foram criados grupos de combate à obesidade infantil.<br /> As crianças fazem exercícios e as mães passam por aulas de reeducação alimentar.<br />
  4. 4.
  5. 5. Considerações Nutricionais<br />A comida e os nutrientes são matérias-primas que nos permitem formar os dentes, os ossos, os músculos e tecidos e mantê-los saudáveis. <br />Uma boa dieta alimentar também pode proteger de várias doenças. <br />
  6. 6. A dieta de uma criança necessita de um planeamento especial - as necessidades de energia e nutrientes fundamentais são elevadas, mas o apetite é reduzido e os hábitos alimentares inconstantes. <br />A alimentação das crianças deve ser constituída por refeições pequenas e frequentes, desde que ricas em nutrientes essenciais.<br />
  7. 7. Nutrientes importantes para crianças entre 1 e 4 anos<br />Ferro<br /><ul><li>A deficiência em ferro é bastante comum nesta faixa etária, a ingestão de alimentos é reduzida especialmente em peixe ou carne.
  8. 8. Alimentos ricos em vitamina C, comidos em simultâneo, ajudam a absorção do ferro, por isso deve incluir um copo de sumo natural de laranja ao jantar.</li></li></ul><li>Cálcio<br /><ul><li>Este mineral é vital para o crescimento dos ossos e dentes, logo, é fundamental que as crianças consumam leite e derivados em quantidade suficiente.</li></ul>Vitaminas A<br /><ul><li> A vitamina A é necessária para uma pele saudável e desenvolvimento celular, podendo faltar muitas vezes na alimentação das crianças nestas faixas etárias.</li></li></ul><li>Vitaminas C<br /><ul><li>É importante para o sistema imunitário e crescimento. Ajuda a absorção de ferro, em particular de fontes vegetais. As frutas e legumes são excelentes fontes de vitamina C.</li></li></ul><li>Vitaminas D<br /><ul><li>É essencial para o metabolismo do cálcio e pode até ser sintetizada pela acção do sol através da pele.
  9. 9. No Inverno, assegure-se que as crianças inclui boas fontes de vitamina D, ou suplementos alimentares que contenham esta vitamina.</li></li></ul><li>Ementa adequada a crianças <br />PEQUENO-ALMOÇO – 1 chávena almoçadeira de 250 ml de leite magro e 5 colheres de sopa de cereais de pequeno-almoço<br />LANCHE DA MANHÃ – 1 fruta de tamanho médio e 2 ou 3 bolachas (água e sal, Maria ou integral) <br />
  10. 10. ALMOÇO – 2 conchas de sopa de legumes, 6 colheres de sopa de arroz ou massa ou 2,5 batatas de tamanho médio, 3 colheres de sopa de feijões ou grão, vegetais crus bem lavados ou cozidos em água e sal (um fio de azeite, vinagre, ervas e uma pitada de sal marinho para temperar), 1 posta de peixe pequena e 1 fruta de tamanho médio<br />LANCHE DA TARDE– 1 pão de centeio ou de mistura de 50g, 50g de queijo fresco meio-gordo pasteurizado e 1 fruta de tamanho médio<br />
  11. 11. JANTAR– 2 conchas de sopa de legumes, 6 colheres de sopa de arroz ou massa ou 2,5 batatas de tamanho médio, vegetais crus bem lavados ou cozidos em água e sal (um fio de azeite, vinagre, ervas e uma pitada de sal marinho para temperar), 1 bife pequeno de peru/frango/carne e 1 fruta de tamanho médio<br />
  12. 12. CEIA– 1 iogurte natural, eventualmente, com uma colher de chá de mel e 2 ou 3 bolachas (água e sal, Maria ou integral) ou 4 nozes<br />Informação tirada da internet e tratada por Cristina Mota <br />

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