Galletas de chocolate

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Galletas de chocolate

  1. 1. GALLETAS DE CHOCOLATE
  2. 2. <ul><li>Ingrediente </li></ul><ul><li>350 g. de harina </li></ul><ul><li>150 gr de mantequilla </li></ul><ul><li>100 gr. Azúcar glass </li></ul><ul><li>1 huevo </li></ul><ul><li>1 cucharada de leche </li></ul><ul><li>2 cucharadas de cacao puro </li></ul><ul><li>Una pizca de sal </li></ul><ul><li>Aroma, le puse de avellanas 8 gotas </li></ul>
  3. 3. Batir el azúcar con la mantequillas hasta que este blanquecina
  4. 4. Le añadimos el huevo, batido ligeramente, una vez que este integrado el huevo ,añadimos la leche con el cacao y el aroma de avellanas
  5. 5. Añadimos la harina y mezclamos bien, la amasamos un poco sobre la mesa para que se quede una masa fina
  6. 6. Hacemos un rulo y con papel film la dejamos en la nevera que repose 1/2
  7. 7. Marcamos las galletas y llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 12 minutos están cocidas
  8. 8. Las decoramos como mas nos gusten con fonfdant
  9. 9. Con glaseado o glacé real
  10. 10. Le podemos macar dibujos al fondant
  11. 11. Ponemos un poco de glaseado a la galleta para pegar el fondant
  12. 12. Mis gatito
  13. 13. Galletas variadas
  14. 14. Ositos
  15. 15. BUEN APETITO MADRID 1 DE DICIEMBRE DE 2011 BESOS ADITA

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