ALERGI SUSU SAPI
ALERGI SUSU SAPI• Paling sering dianggap sebagai penyebab alergi makananpada anak• Paling awal dijumpai dalam kehidupannya...
MEKANISME TERJADINYAGANGGUAN• mekanisme pertahanan spesifik dan non-spesifik saluran cerna bayi belum sempurna• merupakan ...
MANIFESTASI KLINIS• Target organ utama reaksi terhadap alergi sususapi adalah kulit, saluran cerna dan saluran napas• Targ...
DIAGNOSIS ALERGI SUSU SAPI• Anamnesis• Pemeriksaan imunoglobulin E total• DBPCFC = Double Blind Placebo Control FoodChalenge
PEMBERIAN SUSU DAN MAKANANUNTUK PENDERITA• Pada awalnya penderita diberikan susu ekstensifhidrolisat• Bila gejala alergi m...
BEBERAPA ALTERNATIF PILIHANUNTUK PENGGANTI SUSU SAPI• Air Susu ibu• Susu Soya• Susu Kambing• Susu Formula Ekstensif Hidrol...
PEMBERIAN MAKANAN• menghindari makanan yang mengandungbahan dasar susu sapi seperti skim, dried,susu evaporasi maupun susu...
PROSES ADAPTASI• Jangan memberikan susu formula kepada bayidibawah umur 2 minggu• Bila anda memberikan susu formula,sebaik...
PENCEGAHAN ALERGI SUSU SAPI• harus dilakukan sejak dini• Pencegahan primer : dilakukan sebelumterjadi sensitisasi• Pencega...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Alergi susu sapi

1,173 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
1,173
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
10
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Alergi susu sapi

  1. 1. ALERGI SUSU SAPI
  2. 2. ALERGI SUSU SAPI• Paling sering dianggap sebagai penyebab alergi makananpada anak• Paling awal dijumpai dalam kehidupannya• Penyakit berdasarkan reaksi imunologis akibat pemberiansusu sapi atau makanan yang mengandung susu sapi• Kumpulan gejala yang mengenai banyak organ dan sistemtubuh akibat alergi terhadap susu sapi• Deteksi dan pencegahan harus dilakukan dengan cermatsejak dini• Pitfall diagnosis alergi susu sapi sering dialami• 80% akan menghilang atau menjadi toleran sebelum usia 3tahun
  3. 3. MEKANISME TERJADINYAGANGGUAN• mekanisme pertahanan spesifik dan non-spesifik saluran cerna bayi belum sempurna• merupakan alergen tersering pada berbagaireaksi hipersensitivitas pada anak• mengandung sedikitnya 20 komponen proteinyang dapat mengganggu respon imun yangmenyimpang pada seseorang• rutin tidak cukup untuk menghilangkanprotein ini
  4. 4. MANIFESTASI KLINIS• Target organ utama reaksi terhadap alergi sususapi adalah kulit, saluran cerna dan saluran napas• Target organ yang sering terkena adalah kulitberupa urticaria dan angioedema• Sistem saluran cerna yang terganggu adalahsindrom oral alergi, gastrointestinal anaphylaxis,allergic eosinophilic gastroenteritis• Pada saluran napas yang terjadi adalah asma,pilek, batuk kronis berulang
  5. 5. DIAGNOSIS ALERGI SUSU SAPI• Anamnesis• Pemeriksaan imunoglobulin E total• DBPCFC = Double Blind Placebo Control FoodChalenge
  6. 6. PEMBERIAN SUSU DAN MAKANANUNTUK PENDERITA• Pada awalnya penderita diberikan susu ekstensifhidrolisat• Bila gejala alergi membaik selanjutnya dilakukanprovokasi formula berturut turut yang lebihberesiko seperti soya, parsial hidrolisat, dan susuformula yang minimal kandungan AA, DHA,minyak kelapa sawit, dsb• Bila susu parsial hidrolisa dan soya timbulgangguan dilakukan provokasi terhadap susulaktosa dan lemah rantai tunggal (MonochainTrigliceride/MCT)
  7. 7. BEBERAPA ALTERNATIF PILIHANUNTUK PENGGANTI SUSU SAPI• Air Susu ibu• Susu Soya• Susu Kambing• Susu Formula Ekstensif Hidrolisa• Formula Parsial hidrolisa• Formula sintetis asam amino
  8. 8. PEMBERIAN MAKANAN• menghindari makanan yang mengandungbahan dasar susu sapi seperti skim, dried,susu evaporasi maupun susu kondensasi• Mentega atau susu mentega• dsb
  9. 9. PROSES ADAPTASI• Jangan memberikan susu formula kepada bayidibawah umur 2 minggu• Bila anda memberikan susu formula,sebaiknya ada orang lain yang membantuanda untuk memberikan susu formulatersebut kepada bayi anda• bujukan dan belaian lembut• Apabila semua cara gagal, coba ganti dotnyadengan jenis, bentuk atau merek lain
  10. 10. PENCEGAHAN ALERGI SUSU SAPI• harus dilakukan sejak dini• Pencegahan primer : dilakukan sebelumterjadi sensitisasi• Pencegahan sekunder : dilakukan setelahterjadi sensitisasi• Pencegahan tersier : dilakukan pada anakyang sudah mengalami sensitisasi danmenunjukkan manifestasi penyakit alergi yangmasih dini

×