Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Manajemen Rak dalam Pergudangan_Materi Pelatihan "WAREHOUSING MANAGEMENT"

313 views

Published on

Peserta : Para Dosen Politeknik Negeri Medan (POLMED)
Contact (Pemateri): Kanaidi, SE., M.Si., cSAP
HP. 0812 2353 284, +62 878 2298 4716 Telp/Fax : +62 22-4267749
WA. : 0812 2353 284 Pin BB : 79D6107F
e-mail : kanaidi963@gmail.com atau kanaidi@yahoo.com
Facebook : kanaidi.kenpartii

Published in: Education
  • Be the first to comment

Manajemen Rak dalam Pergudangan_Materi Pelatihan "WAREHOUSING MANAGEMENT"

  1. 1. Manajemen Rak dalam Pergudangan By : Kanaidi, SE., M.Si , cSAP kanaidi963@gmail.com ..08122353284 PTPRI MA YASA E DUKA
  2. 2. Steel Pallets
  3. 3. Plastic Pallets
  4. 4. Jenis : Selective Rack 1. Paling banyak digunakan 2. Tinggi rak dapat disesuaikan dengan ketinggian warehouse 3. Memerlukan ruangan yang luas 4. Hampir seluruh gudang mempergunakan rak tipe ini MANAJEMEN RAK
  5. 5. Jenis : Drive In 1. Digunakan untuk barang non selectif dan non rotasi. 2. Untuk kapasitas penyimpanan yang besar. 3. Mempergunakan rel 4. Sistim LIFO 5. Forklift harus masuk kedalam rak untuk put away / let down. MANAJEMEN RAK
  6. 6. Jenis : Double deep 1. Penempatan rak yang saling Back to back (membelakangi) 2. Diperlukan spesial forklift untuk meraih pallet yang dibelakang 3. Kapasitas simpan yang besar 4. Maksimal 4 pallet MANAJEMEN RAK
  7. 7. Radio Shuttle Project Cantiveler & External Racking Narrow aisel racking to max. capacity Max the cube industrial shelving
  8. 8. Receiving Put Away Storage Delivery Sortation Picking AKTIFITAS DI GUDANG
  9. 9. Source: Edward H Frazelle, Ph.D, Supply Chain Strategy. Penyiapan Barang (Picking) Definisi : “Mempersiapkan pengeluaran fisik barang dari gudang yang disesuaikan dengan dokumen pemesanan dan pengiriman dan dalam kondisi yang sesuai dengan persyaratan penanganan barangnya.”
  10. 10. Picking 50% Delivery 15% Receiving 15% Storage 20% Source: Edward H Frazelle, Ph.D, Supply Chain Strategy. Separuh‘nafas’ gudangadalahpicking Penyiapan Barang (Picking)
  11. 11. 1. Pengeluaran barang lambat 2. Pemasukan barang tinggi 3. Lokasi penyimpanan salah 4. Kerusakan barang 5. Urutan rencana delivery tidak tepat 6. Pembagian leading hand yang tidak baik 7. Picking campuran 8. Team picker yang kurang Tantangan di Picking
  12. 12. 55 15 10 20 0 10 20 30 40 50 60 Travelling Searching Extracing Other Source: Edward H Frazelle, Ph.D, Supply Chain Strategy. Memperpendek Waktu Pencarian Barang Adalah Kunci Sukses Pencapaian Picking di Gudang Lagi … Lokasi, Lokasi, Lokasi (4L) Travelling adalah bagian terlama didalam proses picking Penyiapan Barang (Picking)
  13. 13. 1. Prioritas picking. • Siapa sebaiknya yang mencetak picking list ? • Penentuan penyiapan mana yang harus dipicking terlebih dahulu : • Customer • Multi drop • Jenis barang • Ketersediaan transport Penyiapan Barang (Picking)
  14. 14. 2. Pembagian dokumen picking list. • Perlu adanya leading hand yang mengatur pembagian picking list. • Pembagian berdasarkan urutan prioritas picking. • Pembebanan picking sebaiknya adil antar picker. • Pembagian jenis peralatan picking: • Pallet • Trolley • Direct • Perlu disiapkan team emergency picking PENYIAPAN BARANG (PICKING)
  15. 15. 3. Pencatatan personal dan waktu. • Pencatatan diperlukan untuk mengukur produktifitas picking karyawan dan juga memantau terjadinya kesalahan picking. • Seragam kerja sebaiknya diberikan nomor di punggung dan di dada (seperti sepak bola) 4. Pemilihan peralatan picking. • Peralatan picking hendaknya ditentukan sejak awal dan menjadi ‘dedicated’ per staff. • Penggantian peralatan dapat dilakukan sesuai dengan produktifitas karyawan. PENYIAPAN BARANG (PICKING)
  16. 16. 5. Perjalanan menuju lokasi pengambilan barang. • Menentukan lokasi mana yang harus ditempatkan barang fast moving, slow dan medium. 6. Pencarian barang yang diminta. • Membaca lokasi penyimpanan vs picking list. 7. Pengambilan barang. • Pengambilan barang tidak boleh dari bawah. • Hati-hati terhadap lokasi barang yang tinggi. • Sesuaikan dengan: • Lokasi • Nama barang • Qty • Batch/expire date PENYIAPAN BARANG (PICKING)
  17. 17. 8. Penataan barang diatas pallet/trolley. • Barang ditata sedemikian rupa sehingga tidak ada barang yang menutupi jika dilihat dari samping. • Jika menggunakan pallet, maka jangan mempergunakan jalur tengah pallet untuk meletakan barang. • Jika mempergunakan trolley, pisahkan antara barang berat dan ringan. 9. Pengumpulan hasil picking-an. • Jika pallet/trolley penuh, pastikan barang tersimpan dilokasi yang ditentukan. • Berikan tanda/nama picker, tujuan atau no picking. • Kelompokan sesuai dengan tujuannya. • Leading hand untuk penyiapan hasil picking, perlukah ?! Penyiapan Barang (Picking)
  18. 18. 10. Konfirmasi picking. • Konfirmasi picking diperlukan untuk mencetak surat jalan (DN) • Konfirmasi dilakukan jika seluruh picking-an sudah selesai per tujuan atau per no picking list. • Konfirmasi dilakukan hanya pada barang yang disiapkan, jika tidak ada barangnya (atau kurang) di konfirm sesuai dengan fisik barang saja. 11. Legalitas dokumen. • Tandatangan antara picker dengan checker atau staff yang konfirm kedalam system. Penyiapan Barang (Picking)
  19. 19. 1. Picking per pallet • Dilakukan untuk barang-barang yang fast moving atau order pada minimal qty per pallet. • Menekankan pada desain pack untuk full pallet 2. Picking dari storage area • Menghindari perjalanan panjang didalam warehouse 3. Penyederhanaan tugas picking • Perjalanan ke, dari dan antar lokasi rak • Mengambil langsung dari areal penyimpanan atau picking • Pencapaian langsung ke akses lokasi picking • Penyederhanaan dokumen picking • Kemasan barang yang dipicking • Pencarian lokasi picking Optimalisasi penyiapan barang Tips Penyiapan Barang (Picking)
  20. 20. 4. Pengumpulan order • Mengurangi waktu tempuh per pick dengan meningkatkan jumlah picking order selama proses picking. 5. Single order picking • Picking dilakukan satu-satu per waktu tertentu oleh picker khusus. 6. Batch picking • Order digabungan untuk di pick pada waktu tertentu 7. Zone picking • Picker melakukan pengambilan barang pada areanya saja 8. Picking berurutan • Picking dilakukan sesuai urutan lokasi untuk mengurangi waktu perjalanan 9. Paperless picking • Mengurangi dokumentasi dari order ke aktifitas picking Source: Edward H Frazelle, Ph.D, Supply Chain Strategy. Tips Penyiapan Barang (Picking) Optimalisasi penyiapan barang
  21. 21. Picking by light Tips Penyiapan Barang (Picking)
  22. 22. Tips Penyiapan Barang (Picking)
  23. 23. Picking 1. Letak lokasinya jauh, ambil saja ditempat yang terdekat 2. Ambil barang dari bawah tumpukan 3. Picking face kosong, pickingnya ‘bodong’ 4. Tak ada forklift, memanjatpun jadi 5. Konfirm dokumen picking sebelum picking 6. Kardus tak ada, jadi satu solusinya SALAH KAPRAH
  24. 24. 1. Pengeluaran barang lambat 2. Lokasi pra delivery tidak teratur 3. Kerusakan barang 4. Urutan rencana delivery tidak tepat 5. Truck yang tidak sesuai dengan rencana 6. Partial picking 7. Dokumen tidak lengkapc Tantangan Di Pack & Sortasi
  25. 25. 1. Adanya alamat/label untuk per tujuan • Mengurangi waktu pencarian dalam packaging 2. Pengelompokan antara karton, boxes atau pcs 3. Memberikan label khusus untuk packaging boxes 4. Menghitung jumlah koli 5. Mengelompokan packaging kedalam alur keberangkatan yang benar Optimalisasi Pack & Sortasi
  26. 26. PTPRI MA YASA E DUKA

×