Hilton and Premier Palace Hotel

1. Компанії-лідери в
готельному бізнесі
Виконали:
Ломська Катерина
Максимович Дмитро
Велімовська Анастасія
Богатова Діана
Людмирська Вікторія

2. 1.Загальна характеристика.
2.«Візитки» компаній-лідерів.
3.Стратегічні ідеї компаній.
4.SWOT-аналіз.
5.Напрямки розвитку компаній.
ЗМІСТ

3. 1.Загальна характеристика
Зміст понять «готельний бізнес» - пов'язується з економічною
діяльністю спеціалізованих підприємств, що пропонують на
комерційній основі власні послуги і забезпечують клієнтам, які
подорожують необхідні умови для розміщення та харчування. [1]

4. Готельний бізнес як індустрія
складається з готелів та організацій,
які випускають товари і надають
послуги,а також з виробництво,
пов'язане з готельним бізнесом:
- екскурсійні бюро;
- транспортні підприємства;
- підприємства з виробництва
сувенірів;
- учбові заклади готельногосподар-
ського профілю;
- інформаційні та рекламні служби;
- науководослідні та проектні
організації готельногосподарського
профілю;
- готелі;
- підприємства харчування, зокрема
ресторанного господарства;
- підприємства з виробництва
готельногосподарських товарів (які
необхідні туристу) тощо. [1]

5. РУШІЙНИМИ СИЛАМИ РОЗВИТКУ галузі є
туристичні ресурси, потенційні споживачі та їх
потреби, що змінюються в залежності від рівня
соціально-економічного розвитку території,
умов життя і діяльності людей.
ПРИНЦИП РОЗМІЩЕННЯ – розміщення
залежить від наявності території з відповідним
ресурсним потенціалом та природними
умовами, враховується близькість
туристичних ресурсів, транспортна
доступність, розвиненість інфраструктури.
КЛЮЧОВІ ФАКТОРИ УСПІХУ - виробничі
фонди, якість послуг, спрощеність технології
надання послуг, ефект масштабу, імідж
підприємства. [3]

6. Частка прямих надходжень від готельного бізнесу до ВВП України
 Індекс концентрації CR3 = 0,54 або 54 % означає, що готельний
ринок області є помірно концентрованим. [2]
 Індекс Херфіндаля–Хіршмана має значення Інн = 0,1371 , що
свідчить про низьку інтенсивність конкуренції. [2]
 Індекс Холла–Тайдмана становить НТ = 0,15, що підтверджує
висновки про невисоку конкуренцію в галузі та помірно
концентрований ринок. [2]

7. ОСНОВНІ ГРАВЦІ
Глобальний рівень
 InterContinental Hotel
Group
 Wyndham Hotel Group
 Marriott International
 Hilton Hotels
and Resorts
 Accor Group
 Choice Hotels
 Global Hyatt
Національний рівень
 «Прем’єр Палас
Готель», Київ
 Готель «Bristol»,
Одеса
 Бутік готель
«Kavalier», Львів
 Арт-готель «Баккара»,
Київ
 Бутік готель
«Фредерік Коклен», Одеса

8. 2. «Візитки» компаній-лідерів
Hilton Hotels & Resorts –
американська компанія, що
володіє мережами готелей
та курортів, була заснована в
1919 році Конрадом
Хілтоном.
 Має частку - 12%
світового ринку
готельного бізнесу.
 Оборот за 2015 рік -7,8
млрд.$.
 Включає 548 готелей у
різних країнах світу.
«Прем’єр Палас Готель»
(Київ) - це перший на Українi
П'ятизiрковий готель,
розташований в культурно-
iсторичному центрi
Києва,побудований в 1908
роцi Левом Гінсбургом в
стилi модерн.
 Має частку – 14% ринку
готельного бізнесу в
Україні.
 Оборот за 2015 рік – 10
млн.$
 Входить до складу мережі
готелей Premier Palace
Hotel.

9. Місія – стати найгостиннішою в
світі компанією, забезпечуючи
душевне обслуговування гостей,
широкі можливості для
співробітників, велику цінність
власникам і позитивний імідж.
[5]
Візія – наповнити світ світлом і
теплом гостинності,
забезпечуючи найкраще
обслуговування в кожному
готелі, кожному гостю, кожного
разу. [5]
Цінності:
 HOSPITALITY (ГОСТИННІСТЬ)
 INTEGRITY (ДОБРОСОВІСНІСТЬ)
 LEADERSHIP (ЛІДЕРСТВО)
 TEAMWORK (КОМАНДНА РОБОТА)
 OWNERSHIP(ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ)
 NOW (ТУТ І ЗАРАЗ). [5]
Досягнення і постійна відповідність
даним цінностям і є цілями Hilton
Hotels & Resorts.
3. Стратегічні ідеї компаній

10. Місія – задоволення потреб
клієнтів у високоякісному
відпочинку та надання
різноманітних послуг, що
сприяють цьому. [6]
Візія – наш головний критерій
оцінки якості роботи – посмішки
на обличах гостей і теплі слова
вдячності від відвідувачів. [6]
Цілі:
зайняти абсолютне лідерство за
показниками якості першокласного сервісу в
індустрії гостинності, підтримка виїзного
туризму та просування українського
туристичного продукту на світовому
ринку.[6]

11. 4. SWOT-аналіз
S СИЛЬНІ СТОРОНИ
1. Великий досвід та широка сфера
бізнесу.
2. Ефективні схеми утримання
клієнтів.
3. Сильний портфель нерухомості.
4. Сильне й ефективне керівництво.
5. Високий рівень обслуговування за
рахунок технологічної інтеграції.
W СЛАБКІ СТОРОНИ
1. Надмірність на американському
ринку (80%) та недостатність на
європейському (9%).
2. Високий рівень заборгованості.
3. Мала доля світового ринку, не
дивлячись на великий портфель
брендів.
4. Відсутність гнучкості через
великі розміри.
O МОЖЛИВОСТІ
1. Подальше розширення
міжнародного ринку.
2. Формування стратегічних альянсів.
3. Зосередження уваги на наукових
дослідах і розробках.
4. Створення присутності в
бюджетному секторі готельного
середнього рівня.
Т ЗАГРОЗИ
1. Загроза тероризму та політичної
нестабільності.
2. Несприятливі зміни
макроекономічного клімату.
3. Втрата ключових талантів і
ключових кадрів.

12. S СИЛЬНІ СТОРОНИ
1. Привабливість розміщення готелю.
2. Рівень культури сервісу вище, ніж у
конкурентів.
3. Стійкі зв’язки з туроператорами, що
забезпечують в’їзний туризм в Києві.
4. Відомий лідер ринку готельних
послуг Києва.
W СЛАБКІ СТОРОНИ
1. Слабке уявлення про ринок.
2. Відсутність чіткого
стратегічного напряму.
3. Відсутність власної мережі
розважальних закладів та мережі
харчування.
O МОЖЛИВОСТІ
1. Лідерство на ринку серед
конкурентів.
2. Ріст ділової активності, збільшення
турпотоку, що приведе до збільшення
попиту на ринку.
3. Включення компанії в глобальну
мережу резервування, можливість
перейти в групу з кращою стратегію.
4. Вихід на нові сегменти.
Т ЗАГРОЗИ
1. Зростаючий конкурентний тиск.
2. Зростання плати на ресурси
(енергія, трафік).
3. Рецесія та затухання ділового
циклу.
4. Будівництво нового готелю.

13. 5.Напрямки розвитку компаній:
 поглиблення спеціалізації готельних і ресторанних закладів;
 впровадження та закріплення високих стандартів обслуговування;
 утворення та розширення існуючих міжнародних готельних і
ресторанних ланцюгів;
 розвиток мережі малих підприємств;
 впровадження в індустрію гостинності комп'ютерних технологій;
 впровадження гнучкої системи державного регулювання галузі;
 покращення якості готельних послуг;
 підвищення ефективності менеджменту та маркетингу.

14. Висновок
 Отже, дослідивши
характеристики компаній-лідерів
на глобальному та
національному рівнях в
готельному бізнесі, слід
підкреслити наявність їх як
сильних, так і слабких сторін.
 Безперечно, не дивлячись на
лідерські позиції досліджуваних
підприємств, вони мають певні
загрози, але, водночас, і
можливості подальшого
розвитку.
 Також, особливо актуальними
для українського готельного
бізнесу є проблеми негнучкого
державного регулювання,
недостатнього надходження
інвестицій, нестабільної
економічної ситуації та
недостатньо обґрунтованої
економічної політики.

15. Література:
ДЯКУЮ ЗА УВАГУ!!!