REAÇÃO DE HIDRÓLISE
REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO A reação de esterificação ocorre entre moléculas de um álcool e moléculas de ácido carboxílico, pr...
REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO <ul><li>O  O </li></ul><ul><li>II  II </li></ul><ul><li>CH 3  – C — OH  +  HO – CH 3   ->  CH 3  –...
REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>A reação de hidrólise ocorre de forma contrária  da esterificação. </li></ul><ul><li>Consiste ...
REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>Em meio ácido este atua como catalisador da reação fazendo com esta ocorra com maior velocidad...
REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>Em meio básico, esta reage com o ácido formado, produzindo um sal orgânico. </li></ul>CH 3  – ...
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Reação de eswterificação em ppt

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Reação de eswterificação em ppt

  1. 1. REAÇÃO DE HIDRÓLISE
  2. 2. REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO A reação de esterificação ocorre entre moléculas de um álcool e moléculas de ácido carboxílico, produzindo éster como composto orgânico e água como subproduto Ácido carboxílico +Álcool -> Éster + Água
  3. 3. REAÇÃO DE ESTERIFICAÇÃO <ul><li>O O </li></ul><ul><li>II II </li></ul><ul><li>CH 3 – C — OH + HO – CH 3 -> CH 3 – C – O – CH 3 + H 2 O </li></ul><ul><li>ácido etanóico metanol etanoato de metila </li></ul><ul><li>O OH O </li></ul><ul><li>II I II </li></ul><ul><li>CH 3 – C — OH + CH 3 – CH – CH 3 -> CH 3 – C – O – CH(CH 3 ) 2 + H 2 O </li></ul><ul><li>ácido etanóico propan-2-ol etanoato de isopropila </li></ul><ul><li>O O </li></ul><ul><li>II II </li></ul><ul><li>— C – OH + HO - CH 2 – CH 3 -> – C – O – CH 2 – CH 3 + H 2 O </li></ul><ul><li>ácido benzóico etanol benzoato de etila </li></ul>OH + H OH H OH +H
  4. 4. REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>A reação de hidrólise ocorre de forma contrária da esterificação. </li></ul><ul><li>Consiste na quebra de um éster pela ação da água, produzindo ácido carboxílico e álcool. </li></ul>Éster + Água -> Ácido carboxílico +Álcool Esta reação pode ocorrer em meio ácido ou básico
  5. 5. REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>Em meio ácido este atua como catalisador da reação fazendo com esta ocorra com maior velocidade. </li></ul>CH 3 – C – O – CH 3 + H 2 O II O CH 3 – C — OH + HO – CH 3 O II etanoato de metila ácido etanóico metanol H +
  6. 6. REAÇÃO DE HIDRÓLISE <ul><li>Em meio básico, esta reage com o ácido formado, produzindo um sal orgânico. </li></ul>CH 3 – C – O – CH 3 + H 2 O II O CH 3 – C — OH + HO – CH 3 O II etanoato de metila ácido etanóico metanol CH 3 – C — OH II O + NaOH CH 3 – C — O Na II O + H 2 O Etanoato de sódio

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