Presentacion proyecto judith correa

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Este trabajo se trata de crear, o diseñar un comedor comunitario, para niños, niñas y adultos de bajos recursos del municipio de Ovejas Sucre.

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Presentacion proyecto judith correa

  1. 1. DISEÑAR UN PROYECTO PARA CONSTRUCCIÓNDE UN COMEDOR COMUNITARIO PARA NIÑOS, NIÑAS Y ADULTOS DE BAJOS RECURSOS DEL MUNICIPIO DE OVEJAS-SUCRE. JUDITH CORREA ANAYA COD: 1104011159 GRUPO: 102058_367UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
  2. 2. Descripción de problemaEn el municipio de Ovejas Sucre se ha observado que la población menos favorecida mantienen un nivel de vidabastante bajo, los niños y niñas en su gran mayoría no cuentan con una adecuada educación por la falta de algunosrecursos económicos por parte de sus padres, quienes al no contar con oportunidades de trabajos se han dedicado atratar de sobrevivir de acuerdo a los recursos mas próximos que alcancen a conseguir, ayuda de algunos familiares ymuy poco apoyo por parte del estado, entre sus actividades económicas encontramos la agricultura y en mínimo nivella ganadería, que de cierto modo no se viene desarrollando con todas las pautas necesarias, toda esta situaciónafecta directamente el desarrollo integral de los niños y niñas de esta población, puesto que no cuentan con losrecursos para desarrollarse entre ellos la alimentación, la cual debe ser nutritiva y balanceada para garantizar elcrecimiento sano, tristemente la realidad es otra, la cual ha venido arrojando resultados desde hace varios años, muylamentables, como lo es el bajo peso e incluso la desnutrición. Toda la situación se enfoca en el futuro de unasociedad limitada, condicionada a vivir sin un nivel de vida digno, donde los adultos mayores del mañana y delpresente vivirán con más necesidades y menos disponibilidad física para trabajar. Es allí donde entra en juego laparticipación de este grupo de investigación, que busca un fin único y por lo que es preciso que esta población recibamuchas ayudas para tratar de salir adelante, sin olvidar que se debe tomar como punto de partida a la niñez, quiendebe alimentarse adecuadamente para cumplir con sus roles escolares los cuales les brindaran una oportunidad deprogreso en el futuro.Formulación del problema¿Con la realización de un comedor comunitario para niños, niñas y adultos de bajos recursos del municipio de ovejas-sucre puede ser posible la reducción de la mala alimentación de dicha población?
  3. 3. JustificaciónLa alimentación adecuada es aquella que cumple con las necesidades específicas del comensal de acuerdo a su edad,promueve en el niño y en el adolescente el crecimiento y desarrollo adecuados, y en los adultos y ancianos permiteconservar o alcanzar el peso esperado para la talla y previene el desarrollo de enfermedades que se presentan pordeficiencia o por exceso de nutrimentos. La alimentación correcta permite a las personas gozar de un pleno bienestarbiológico, psicológico y social. El aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro humano e involucra elhecho de tener un adecuado nivel de alerta y de concentración mental para captar información, analizarla yalmacenarla en los circuitos neuronales, y luego poder evocar esta información, cuando la queremos recordar y siaparte de tal planteamiento tenemos en cuenta que La nutrición y las proteínas en el desayuno son decisivas en lacapacidad de mental, en el rendimiento intelectual y en las calificaciones escolares, es de suma importancia entoncesla alimentación adecuada para todos los niños y niñas incluso la de los adulto, es nuestra fuente de energía para todaslas actividades del día.La alimentación es un aspecto fundamental de la vida humana, ya que nos ayuda a cumplir con las necesidades decrecimiento, obtención de energía y buena salud. Una buena alimentación hace que nuestros chicos crezcan mejor ysean más fuertes y sanos. Por otro lado es preciso resaltar que mas de 500.000 niños colombianos, el 13% de lapoblación infantil que vive en este país de sud América, sufren de desnutrición crónica, según un estudio de lafacultad de economías de la Universidad de los Andes, Así mismo, según este informe, el 20% de los menoresColombianos son pobres, frente al 3% que nació en el seno de familias con alto poder adquisitivo. Con estos datos sedibuja la realidad de los niños colombianos, como se ha distinguido hay un gran sector de la sociedad por lo cual através de esta inversión social se estaría minimizando un gran medida la problemática menciona, es hora de tomarmedidas serias y que arrojen resultados positivos.
  4. 4. Objetivo generalConstruir un comedor comunitario con el fin de proporcionar alimentación para aquellos niños,niñas y adultos que por diferentes razones no cuentan para acceder a esta en el municipio de OvejasSucre
  5. 5. Objetivos específicos Concientizar a toda la comunidad acerca de la importancia que tiene la alimentación en la vida. Implementar una dieta adecuada, rica en nutrientes y proteínas que estimulen el crecimiento y desarrollo de la población. Crear hábitos de higiene antes, durante y después de cada alimento, orientados al mejoramiento de la salud de toda la población mas vulnerable
  6. 6. Marco de referencia (marco contextual)Inicialmente se pretende hacer la siguiente relación conceptual con los aportes orientados por estudiantes de licenciatura enEducación Básica, con Énfasis en Ciencias Naturales y Medio Ambiente, de la Universidad del Cauca.¿Cómo afecta la nutrición el desempeño escolar de los niños y niñas?El modo en que los niños se alimentan, es una señal que los conocimientos construidos desde la escuela no modifican sus hábitos nisus costumbres, por tal motivo se buscan alternativas que contribuyan al aprendizaje de este tema. La enseñanza tradicional de lasciencias no permite considerar al tema de la Nutrición Humana como un problema pedagógico que debe ser abordado desdediferentes disciplinas. A diferencia de este modo de enseñanza, el Enfoque CTS propone trabajar por problemas integradorescontextualizados socialmente donde cada disciplina enriquece la temática planteada. Así, se supera la visión reduccionista de laciencia como una actividad ajena a la actividad escolar y otorga significado a los contenidos trabajados.DESARROLLO DE LA PROPUESTAEn el marco de la situación analizada anteriormente, se considera el tema de Nutrición Humana, como ejemplo de esta propuesta queserá abordado desde los estudios ciencia, tecnología y sociedad (CTS). Si además se considera que el desarrollo y evolución de lasnuevas tecnologías incrementan las potencialidades educativas, se puede enriquecer esta propuesta considerando diversosmateriales, recursos informáticos y el uso de mejores herramientas para profesores y estudiantes en el área educativa S e seleccionóeste tema dado que la salud y la educación son elementos que se relacionan con la calidad de vida de las poblaciones, pues favorecensu salud, su capacidad para aprender y para aplicar los conocimientos adquiridos. La falta de interés del valor nutricional que sepresentan tanto en padres de familia como profesores y que por consiguiente influye en los estudiantes con respecto a su nutrición,nos hace evaluar el verdadero sentido de la labor educativa para no caer en el mismo modelo tradicional donde se le ha dado mayorrelevancia al aspecto cognitivo olvidando la salud como integridad física y mental fundamental para el desempeño escolar.
  7. 7. Marco de referencia – Referentes conceptualesLa importancia de la buena alimentaciónEl crecimiento y desarrollo de los niños es fundamental para su vida futura, ya que de esto depende la capacidad y habilidadesque adquiera para cumplir sus sueños y metas. El crecimiento es el aumento de peso y tamaño de los niños. Es adecuado cuandoestá bien alimentado y se enferma poco. El desarrollo es la adquisición de funciones, habilidades y relaciones afectivas como:gatear, caminar, hablar, jugar, etc.Existen a lo largo de la vida de un niño 2 etapas de crecimiento acelerado en las cuales necesita consumir más alimentos; estasdos etapas se refieren al primer año de vida y cuando empiezan a entrar a la edad adolescente, a esta etapa se le llama pubertad.Es muy común que los niños entre 2 y 6 años no tengan apetito, ya que la velocidad a la que están creciendo disminuye. Esto esnormal mientras su crecimiento y desarrollo sean adecuados. Es importante llevar un registro de su crecimiento en estatura ypeso ya que este indicador es indispensable para conocer su estado de nutrición y determinar si la cantidad de alimentos ydesarrollo sean adecuados.Es importante llevar un registro de su crecimiento en estatura y peso ya que este indicador es indispensable para conocer suestado de nutrición y determinar si la cantidad de alimentos que consume es suficiente para lo que pesa y mide. La base para queun niño crezca sano y fuerte depende del tipo de alimentos y cuánto consuma de ellos. Es muy importante también que no seconfunda cantidad con calidad, es decir, que no solo debemos fijarnos en la cantidad de alimento que come el niño sino en que sualimentación sea balanceada e incluya todos los grupos de alimentos, como son la carne, el pollo, el pescado, el pan, los cereales,la leche y en especial las frutas y verduras.La pirámide de la alimentación es una guía práctica en donde fácilmente podrá ver cómo debe de ser una dieta equilibrada:La pirámide se lee de abajo hacia arriba, siendo de mayor importancia el grupo de cereales (6 a 11 raciones diarias), seguido delas frutas y verduras (3 a 5 raciones), carne y productos de origen animal (2 a 3 porciones), y finalmente grasas y azucares quedeben usarse con moderación. El número de raciones dependerá de los requerimientos y actividad física de cada persona.
  8. 8. Identificación del producto o servicio (características o atributos)Comedor comunitario para 70 niños y niñas y 30 adultos, lo que daría un total de 100 habitantesde la población escogida que es el municipio de ovejas sucre para brindarles una mejor vida a laspersonas de bajos recursos de esta comunidad
  9. 9. Descripción de los consumidores o beneficiarios del productoEl sector que se beneficiara en la comunidad del municipio de Ovejas, sucre. El proyecto proponebeneficiar inicialmente a 70 niños y niñas, de edades de los 4 a los 14 años de edad, cursantes de losgrados desde prescolar hasta séptimo de básica secundaria, y un sector de adultos de 30 en total,padres de los niños y niñas protagonistas del proceso, en edades entre 21 y 50 años, una granminoría bachilleres y el resto analfabetas
  10. 10. Resultados del estudio de mercado (análisis de la demanda)El numero de habitantes del municipio esta compuesto por:No. Habitantes Cabecera: 11840No. Habitantes Zona Rural: 10656Total: 22496Distribución por sexo:No. Hombres: 11583No. Mujeres: 10913De este porcentaje según el estudio socio económico:Nivel de pobreza:60%%Porcentaje de la población que vive en la pobrezaRangos de <1 año 1-4 5-14 15-44 45-59 >60edadTotal por 227 1390 4581 10455 3122 2721edadPorcentaje 1,01 6,18 20,36 46,47 13,88 12,10
  11. 11. Resultados del estudio de mercado (análisis de la oferta)El proyecto propone beneficiar inicialmente a 70 niños y niñas, de edades de los 4 a los 14 años de edad,cursantes de los grados desde prescolar hasta séptimo de básica secundaria, y un sector de adultos de 30 entotal, padres de los niños y niñas protagonistas del proceso, en edades entre 21 y 50 años, una gran minoríabachilleres y el resto analfabetas. Este porcentaje equivale a un numero inicial para empezar a operar elproyecto, se espera incrementar la cantidad de personas que reciban de forma directa el beneficio,paulatinamente según se incrementen los recursos económicos para el mismo la meta inicial es producir 100almuerzos inicialmente, distribuidos de la siguiente forma; 70 para niños y niñas y 30 para adultos mayores,puesto que serian los clientes potenciales ya que esta demanda de mercado es relativamente grande por lo quese escogerá de la población la cantidad ya mencionada para la creación del comedor comunitario para elmunicipio de Ovejas Sucre.
  12. 12. Resultados del estudio de mercado (análisis de precio)La prestación del servicio será gratuita, ya que se pretende involucrar en la ejecución del proyectoa los entes territoriales tales como alcaldía y departamento y si es posible al I.C.B.F. Además hayque tener en cuenta que los beneficiarios son personas de escasos recursos y no tienen lafacilidad de pagar diariamente por las comidas
  13. 13. Resultados del estudio técnico (cómo se va a llevar a cabo la producción del bien o servicio)Primeramente se buscara construir las instalaciones locativas, un centro comunitario grande concapacidad para 150 personas, con cocina, baños con sanitarios para damas y caballeros.Luego se realizara la capacitación al personal de servicio (manipuladoras de alimento)En la puesta en marcha del proyecto se prestara un servicio alimenticio en el horario de 10:00 ama 3:00 pm. El personal de servicio tendrá otro horario según el tiempo gastado para la preparaciónde alimentos y aseo de las instalaciones.
  14. 14. Resultados del estudio técnico (localización del proyecto)El proyecto se llevara a cabo en el municipio de Ovejas departamento de Sucre, enla cabecera municipal, en un barrio estrato uno (lugar exacto por definir segúnaprobación del proyecto.)
  15. 15. Resultados del estudio técnico (necesidades de recurso humano)Se necesita personal, para construir la obra: ingeniero, arquitecto, maestro de obra,obreros. Para el funcionamiento del restaurante se necesita: personal para el servicio de aseode las instalaciones, manipuladoras de los alimentos, coordinadora del restaurante. Para lapreparación se requiere personal especializado que brinde la capacitación a las manipuladoras.
  16. 16. Resultados del estudio técnico (necesidades de maquinaria y equipo)Para la instalación del restaurante se requiere dotación de mesas y sillas para servir elalmuerzo. Se requiere además dotación completa para la cocina; que incluya, ollas decocina, platos, estufa, nevera, licuadora, tanques de almacenamiento para alimentos,entre otros elementos que se consideren necesarios para preparar los alimentos
  17. 17. Resultados del estudio técnico (necesidades de adecuaciones y obras físicas)Para la construcción o adecuación de las instalaciones locativas se requiere maquinaria de construcciónlas cuales serian aportadas por el financiamiento de la alcaldía quien presentaría el proyecto a ofertapublica, para que por licitación se escoja el constructor de la obra, con el pre requisito de emplear alpersonal obrero de los mismos miembros de la comunidad.
  18. 18. Resultados del estudio financiero (inversiones necesarias para implementar el proyecto) . Inversión en obras físicas Inversiones en maquinaria y equipo de producción Inversión en muebles, enseres y equipos de administraciónDETALLE DE INVERSIÓN CANTIDAD ME COSTO COSTO TOTAL OLLA DE 50l 6 u $ 177.00 $ 1,062.00 DID UNITARIO CUCHARON ESPUMADERA 6 6 u u $ $ 9.90 2.90 $ $ 59.40 17.40 DETALLE DE CANTID COSTO COSTO VIDA A TENEDOR 6 u $ 4.90 $ 29.40 INVERSIONE AD UNITAR TOTAL ÚTILLADRILLOS 10000 u $ 0.15 $ 1,500.00 CUCHILLO 10 u $ 20.00 $ 200.00 S IO EN PLATOS HONDOS 300 u $ 1.50 $ 450.00CHAPAS DE 3,05 x 1,10 100 u $ 43.90 $ 4,390.00 AÑOS PLATO PLAYOS 300 u $ 1.50 $ 450.00CORREAS 50 u $ 31.50 $ 1,575.00 VASOS 300 u $ 0.70 $ 210.00CAL 700 kg $ 0.18 $ 126.00 ASADERA 6 u $ 28.50 $ 171.00CEMENTO 5000 kg $ 0.31 $ 1,550.00 CUBIERTOS JARRA 300 120 u u $ $ 3.50 2.60 $ $ 1,050.00 312.00HIERRO DE 6mm 100 m $ 0.38 $ 38.00 TACHOS BASURA DE 15 u $ 10.30 $ 154.50 CAJA 1 $37500 $375000 5HIERRO DE 8mm 160 m $ 0.64 $ 102.40 ENSALADERA 18 u $ 17.90 $ 322.20 REGISTRADO 0HIERRO DE 12mm 216 m $ 1.33 $ 287.28 BANQUETAS 300 u $ 11.00 $ 3,300.00 RACABLE 800 m $ 0.39 $ 312.00 MESAS LATEX 10 250 u lt $ 75,000.00 $ 4.30 $ 750,000.00 $ 1,075.00CINTA 10 u $ 2.33 $ 23.30 QUEMADOR 6 u $ 190.00 $ 1,140.00 INDUSTRIALBOCAS 20 u $ 5.00 $ 100.00 HORNO 2 u $ 890.00 $ 1,780.00 COMPUTAD 1 $87500 $875000 5 INDUSTRIALCAJAS OCTOGONOLAES 20 u $ 0.75 $ 15.00 HELADERA 2 u $ 1,510.00 $ 3,020.00 OR DE 0DISYUNTOR 2 u $ $ 720.00 FREEZER ESTUFA 2 8 u u $ $ 2,677.00 150.00 $ $ 5,354.00 1,200.00 ESCRITORIO 360,000.00 HALOGENA CUCHARA 200 u $ 8.00 $ 160,000.00CAÑOS FLEXIBLES 200 m $ 0.35 $ 70.00PORTALAMPARAS 20 u $ 1.00 $ 20.00 NEVERA 1 u $ 1,200.000 $ 1,200.000 1 $30000 $300000 10FOCOS 20 u $ 2.50 $ 50.00 COLADOR 1 u $ 2,000.00 $ 2,000.00 ESCRITORIO 0 RALLADOR 1 u $ 3,000.00 $ 3,000.00CAÑO GAS 120 m $ 8.90 $ 1,068.00 CUCHILLO DE 2 u $ 5,000.00 $ 10,000.00 TIPO MESACAÑO AGUA 160 m $ 6.30 $ 1,008.00 MANTEL 7 U $ 7,000.00 $49,000.00 GERENCIAPISO 100 m2 $ 20.00 $ 2,000.00 TABLA PICADORA 2 u $ 4,500.00 $ 9,000.00JUEGO DE BAÑO 4 u $ 124.90 $ 499.60 OLLA A PRESION 1 U $85,000.00 $85,00.00 GRANDECALEFON 2 u $ 325.00 $ 650.00GRIFERIA 8 u $ 50.00 $ 400.00 OLLA A PRESION 1 u $ 60,000.00 $60,000.00 MEDIANA ARCHIVADO 1 $15000 $150000 10AZULEJO 20 m2 $ 11.00 $ 220.00 CUCHARA 2 u $ 12,000.00 $12,000.0 R 0ETERNIT 100 U $ 30,000.00 $ 3,000.000.00 METALICA GRANDELISTONES DE MADERA 40 U $ 32,000.00 $ 1,280.000.00 EXPRIMIDOR 1 u $ 4,000.00 $4,000.00 EXTINTOR 2 $70000 $140000 10CERRADURA 6 u $ 19.90 $ 119.40 ASAFATES PORTA VASOS 6 1 u u $ 10,000.00 $ 12,000.00 $ 60,000.00 $12,000.00MESADA CON BACHA 1 u $ 120.00 $ 120.00LANA DE VIDRIO 200 m2 $ 6.50 $ 1,300.00 SARTEN GRANDE 1 u $ 45,000.00 $ 45,000.00 SILLAS 2 $50000 $100000 5PALA COMUN 10 u $ 18.00 $ 180.00 LICUADORA 1 u $ 85,000.00 $85,000.00 OPERARIAS JARRA GRANDE 2 u $ 7,000.00 $14,000.00PICO 10 u $ 40.00 $ 400.00 OLLA DE HIERRO 1 u $ 95,000.00 $ 95,000.00BALDE 10 u $ 13.00 $ 130.00 GRANDENIVEL 2 u $ 13.00 $ 26.00 TAZA PARA 2 u $ 22,000.00 $ 22,000.00PLOMADA 4 u $ 5.50 $ 22.00 ENSALADAS TOTAL 1,940.00MARTILLO 6 u $ 16.00 $ 96.00 GRANDE CUCHILLO 2 u $ 9,000.00 $ 9,000.00 0.00 GRANDETENAZA 6 u $ 13.00 $ 78.00 PICADORA DE 1 u $ 45,000.00 $ 45,000.00PINZA 6 u $ 13.00 $ 78.00 VERDURASCORTAFIERRO 4 u $ 6.00 $ 24.00 COLADOR PASTA DE 1 u $ 15,000.00 $ 15,000.00TOTAL $ 43,358.64
  19. 19. Resultados del estudio financiero (Estimación de costos, gastos e ingresos para el primer año) Costo de mano de obra Inversión en Activos intangibles Costo de servicio ( primer año de operación)CARGO REMUNE REMUNE PRESTAC PRIME detalle de costo inversiones SERVICIO MEDIDA CANTIDAD COSTO COSTO RACIÓN RACIÓN IONES R AÑO i UNITARIO TOTAL MENSUA ANUAL SOCIALE L S estudio de $ 300.000 ENERGIA KW-HORA 7200 $325 $2.520.000OPERARI $500000 $600000 $3 $9.232 prefactibilidad ELECTRICAA DE 0 .232.500 .500 (42.85714%)ADMINIS ALUMBRAD CARGO 12 $9.000 $108.000 estudio de $ 400.000TRACIÓN O PUBLICO FIJO factibilidadOPERARI $500000 $600000 $3 $9.232 ASEO CARGO 12 $28.000 $336.000A 0 .232.500 .500 (57.14286%) FIJO(manipul licencias $ 442.520 $ 442.520adora de ACUEDUCT MTS3 240 $5.000 $1.200.000 gastos de $ 250.000alimentos O organización) TELÉFONO PROMEDIO 12 $70.000 $840.000OPERARI $500000 $600000 $3 $9.232 montaje y puesta $ 220.000A 0 .232.500 .500 en marcha MANTENIM BIMENSUA 6 $25000 $150.000(manipul IENTO DE L entrenamiento de $ 163.000adora de EQUIPO personalalimentos imprevistos $ 177.552 ARRIENDO MENSUAL 12 $650.000 $7.800.000)SUBTOTA $180000 $105750 $2769 total gastos $ 1.953.072 TOTAL $ 12.954.000L 00 0 7500 preoperativosEl porcentaje aplicado para prestaciones socialesy aportes es del 53.875%
  20. 20. Cuadro con respuesta a las 9 preguntas básicas del proyectoNo PREGUNTAS RESPUESTAS1 ¿Qué problema Resuelve el proyecto? Busca brindar ayuda para mejorar la nutrición de la población de Ovejas-Sucre, por medio de la implementación de un comedor comunitario.2 ¿A quién se dirige la Solución? A la población de niños y niñas, adultos mayores de estrato socio económico bajo y con bajo nivel nutricional.3 ¿Cuánto se producirá? La meta inicial es producir 100 almuerzos inicialmente, distribuidos de la siguiente forma; 70 para niños y niñas y 30 para adultos mayores.4 ¿Dónde se localizará la En el municipio de Ovejas, en el departamento de Sucre. En un barrio de Solución? estrato socio económico bajo.5 ¿Cómo se solucionará El problema se espera mediar a través de la construcción y puesta en marcha el problema de un comedor comunitario6 ¿Cuál es la mejor Brindar una ayuda nutricional a las familias de bajos estratos, especialmente a alternativa de solución niños y niñas en edad escolar. Al problema?7 ¿Con qué recursos se Con los recursos aportados por la alcaldía municipal a través de su plan de Hará el proyecto? desarrollo municipal y con los fondos del bienestar familiar8 ¿Quién realizará el La alcaldía municipal, y la oficina de planeación. Proyecto?9 ¿Cuándo se realizará el Luego de ser aprobado y se le asignen los recursos financieros para la Proyecto? implementación del mismo.
  21. 21. Presentación del sistema de indicadoresLos indicadores de un proyecto son aquellos que nos brindan la información necesaria para analizar si elproyecto es viable o no, y debe cumplir con los siguientes requisitos: Validez, Confiabilidad, Evidencia,Pertinencia INDICADORES ECONÓMICOS DEL PROYECTO Descripción del indicador (Explicación o Aspecto a medir INDICADORES significado del indicador) 1.- INDICES DE 1.- reducir la tasa de mala alimentación de los habitantes OCUPACION de bajos recursos del municipio de Ovejas Sucre 2.- se pretende conseguir grandes utilidades para los inversionistas del proyecto. ¿Qué se logrará? 3.- con el plan de manejo ambiental se reduce el impacto ambiental. 2.- INDICES 4 – mejora la calidad de vida de la comunidad de Ovejas ECONOMICOS ¿Cuánto se logrará? Se pretende construir un comedor comunitario para las personas de bajos recursos de la comunidad ovejera ¿De qué calidad se 3.- AMBIENTALES Una materia prima de excelente calidad para que se pueda logrará? reducir la mala alimentación y así ayudar aquellos necesitados de comida a que tenga una mejor calidad de vida 4-DESARROLLO ¿Cuándo se logrará? Una vez sea aprobado y se cuente con los recursos necesarios para su ejecución
  22. 22. Analice las tres dimensiones del desarrollo sostenible el proyectoSostenibilidad ambientalA través de este estudio se determina si se generan efectos positivos y/o negativos sobre el medio ambiente. Es la forma como los ecosistemas mantienen lasmismas características en cuanto a componentes e interacciones, lo cual incluye elementos como el agua, suelos, aire, bosques y biodiversidad en general.Implementar un comedor comunitario, no afecta al ambiente puesto que este no tienen que destruir ningún lugar solo hay que ubicarlo de la mejor manera siafectar nada al contrario va a beneficiar a dicha comunidad en este y varios aspectosSostenibilidad económica:Permite identificar los ingresos, costos y gastos generados por el proyecto, para luego determinar la rentabilidad financiera de la inversión, se llevara a cabosensibilizaciones de las variables más relevantes del proyecto y sus incidencias sobre la viabilidad del proyecto. Esta consiste en la rentabilidad razonable para lasupervivencia y crecimiento de las diversas actividades productivas. Puesto que Se espera que el proyecto se auspiciado por las entidades gubernamentales delmunicipio, la propuesta es que la alcaldía municipal presente el proyecto como parte de su plan de desarrollo municipal, ante la gobernación para que así elministerio encargado de asignar los rublos para la inversión en infraestructura le asigne el dinero para soportar la obra, puesto que para que las alcaldías puedanrecibir regalías según lo que decreta la ley deben presentar proyectos que apoyen su plan de desarrollo ante la dirección nacional, la alcaldía deberá financiar laobra civil, consistente en la infraestructura de un comedorSostenibilidad social:El desarrollo socioeconómico de cualquier municipio depende en gran medida de su desarrollo agrícola. Los beneficios son repartidos en la sociedad mediantemecanismos educativos, de asistencia técnica, financiamiento, políticas salariales, y servicios públicos. Implica el incremento en la solución de necesidades básicasComo alimentación, salud, vivienda, educación, vestido, recreación y desarrollo personal en general. La sostenibilidad del proyecto en términos sociales tienecomo base Implementar un comedor comunitario para niños, niñas y adultos de bajos recursos del municipio de Ovejas Sucre.
  23. 23. Conclusiones• Comprendimos la importancia de la investigación• Conocimos las técnicas más adecuadas para hacer un buen proyecto de investigación• Analizamos los beneficios que la investigación puede traer a nuestras vidas y a la de nuestra comunidad• Resulta un ejercicio bastante productivo comenzar a realizar una investigación sistemática y organizada tomando como base lo aprendido en el curso de diseño de proyectos ya que es por medio de esta transferencia que podemos apropiarnos de la experiencia necesaria para cada vez hacerlo mejor• Como este es un proyecto encaminado a ayudar a la comunidad se podría encuadrar en el tipo de proyecto de carácter social; de acuerdo a su infraestructura también es social puesto que va encaminado a atender necesidades básicas de la población.• La población del municipio de Ovejas obtendrá un porcentaje de beneficios muy significativos en su estructura social y económica, así disminuir la taza de mala alimentación y poder brindarles una mejor calidad de vida
  24. 24. Bibliografía• CIBERGRAFIA:• http://www.tvcrecer.com/alimentacion-su-importancia/#.UIN9RsVmJWQ•• http://todosobreproyectos.blogspot.com/2009/02/pasos-para-elaborar-un-proyecto-de.html•• http://www.ovejas-sucre.gov.co/sitio.shtml?apc=m-y1--&x=2775692&als[ESTADO__]=m-y1-•• http://www.invima.gov.co/Invima//normatividad/alimentos.jsp?codigo=374• DISEÑO DE PROYECTOS_ MÓDULO UNAD 2006

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