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  1. 1. LA BETICA ACEITERA <ul><li>LA RECOGIDA
  2. 2. LIMPIEZA Y PESADO
  3. 3. TRITURACIÓN DE LA ACEITUNA
  4. 4. BATIDO, CENTIFUGACIÓN Y DECANTACIÓN
  5. 5. ALMACENIMIENTO EN LA BODEGA
  6. 6. LABORATORIO
  7. 7. ENBASADO
  8. 8. EL ORUJO Y EL HUESO </li></ul>T
  9. 9. RECOGIDA <ul><li>Con los coches, tractores y remoques transportamos las aceituna a la cooperativa. Y luego se echa a un roto subterráneo.
  10. 10. Después la aceituna por unas tolvas se lleva para que se limpie. </li></ul>
  11. 11. LA LIMPIEZA Y EL PESADO <ul><li>Una vez acabado el proceso de echar la aceituna al roto subterráneo las maquinas limpian la aceituna.
  12. 12. Y las máquinas separan la aceituna del suelo y la del olivo.
  13. 13. Y una vez limpia la aceituna la llevan para pesarla y cada 300kg de aceituna pesa. </li></ul>
  14. 14. TRITURACIÓN DE LA ACEITUNA <ul><ul><li>Con la tecnología que tenemos podemos saber de quien es ese aceite. Por ejemplo, si tu padre va a la cooperativa, las maquinas le dicen los kilos que ha tenido.
  15. 15. Cuando ya está limpia y está pesada se lleva a la trituradora donde trituran la aceituna y con toda esa masa es el batido. </li></ul></ul>
  16. 16. EL BATIDORA <ul><li>La aceituna triturada pasa por las batidoras que se encargan de moler la aceituna que necesitan agua caliente
  17. 17. Una vez batido lo pasan a la centrifugadora. </li></ul>
  18. 18. LA CENTRIFUGACIÓN <ul><li>Una vez pasada la aceituna batida se lleva a la centrifugado que separa el orujo.
  19. 19. Luego el aceite y el agua pasa a la decantación y el orujo se lo llevan a otra parte y otra máquina separa el hueso de la aceituna.. </li></ul>
  20. 20. LA DECANTACIÓN <ul><li>Por último otras máquinas separan el aceite del agua.
  21. 21. Ya separado el agua del aceite la máquina que la ha separado es la decantación.
  22. 22. Y el aceite se los llevan a las bodegas. </li></ul>
  23. 23. ALMACENIMIENTO EN LA BODEGA <ul><li>Después de que ya este limpia la aceituna se lleva a las bodegas que están metidas en una nave.
  24. 24. Y hay dos bodegas la principal que tiene 130 bidones de aceite que le caben 50.000 litros cada uno.
  25. 25. Y la segunda bodega que tiene menos bidones con menos litros. </li></ul>
  26. 26. EL LABORATIORIO <ul><li>Cuando un trabajador coge una bolsa de aceitunas se lleva al laboratorio y lo meten en una máquina que tritura la aceituna y con esa masa se pesa y la mente en un horno y le dice cuantos grados tiene.
  27. 27. Con una muestra de cada bidón se analiza con un aparato que tarda 2 segundos pero para que estos trabajadores estén mas seguros cogen otro aparato que tarda 6 horas. </li></ul><ul><li>los </li></ul>
  28. 28. EL ENVASADO Y COMERCIO PARA CONSUMIR <ul><li>De la bodega pasa a la envasadora. Primero con unas tuberías llenas las garrafas, después con una máquina lo precinta y le pone la pegatina y se mete en la caja y lo precinta con la cinta adhesiva
  29. 29. Ya continuación se vende. </li></ul>
  30. 30. EL ORUJO Y EL GUESO DE LA ACEITUNA <ul><li>Una vez que el aceite ya esta envasado el orujo lo meten en un camión y los llevan a Villanueva del Arzobispo a la orujera.
  31. 31. Y el hueso con una máquina lo trituran para luego venderlo o para las calderas. </li></ul>

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