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Hostelería, turismo y dietética

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Hostelería, turismo y dietética

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Hostelería, turismo y dietética

  1. 1. EXPERIENCIA Y RESULTADOS EN LA FORMACIÓN DE PROFESIONALES
  2. 2. “El futuro pertenece a quienes creen en la belleza de sus sueños.” Eleanor Roosevelt
  3. 3. NUEVO PROYECTO DE FORMACIÓN CREADO POR PERSONAS, PARA LAS PERSONAS
  4. 4. EXPERIENCIA OFERTA AMPLIA INSTALACIONES ÚNICAS En Formación Profesional, cercana y accesible. En Ciclos Formativos. En un edificio singular. UN PROYECTO BASADO EN:
  5. 5. Más de 40 años en la formación profesional Más de 3.000 estudiantes al año Más de 4.000 empresas colaboradoras Más de 50.000 estudiantes han pasado por nuestras aulas
  6. 6. METODOLOGÍA: ENFOQUE PRÁCTICO APRENDER HACIENDO GRUPOS REDUCIDOS PARTICIPACIÓN Y APRENDIZAJE ACTIVO Conocimiento práctico y real de las tareas del puesto. ETHAZI, talleres, proyectos… 12-25 estudiantes en las aulas
  7. 7. MODELO DE APRENDIZAJE ETHAZI  Aprendizaje basado en retos.  Competencias técnicas y transversales.  Trabajo en equipo.  Orientación hacia el futuro laboral.
  8. 8. FORMACIÓN DUAL:  Prácticas en empresas guipuzcoanas.  Prácticas en el extranjero: programa ERASMUS…  Bolsa de trabajo propia.  Orientación profesional y lanbide.  Alta inserción laboral.
  9. 9. COLABORACIONESCON CENTROSY EMPRESAS EUROPEAS CENTROS EMPRESAS Alemania 2 2 Holanda 3 10 UK 2 5 Eslovenia 1 4 Portugal 3 10 Italia 1 10 Lituania 1 3 Hungría 2 2 Chipre 1 10 COLABORACIONESCON CENTROS CENTROS Dinamarca 3 Islandia 1 Noruega 1 Finlandia 1 Estonia 1 Rumanía 1 Bulgaria 1 Grecia 1 Polonia 1 Turquía 1
  10. 10. INSTALACIONES • 5.000 m2 distribuidos en 5 plantas accesibles. • 14 aulas polivalentes / 11 aulas informáticas / 1 aula equipada con Mac. • 11 talleres / biblioteca con acceso a internet. • Más de 300 ordenadores / parking propio / restaurante. • Equipos de última generación. • Pizarras electrónicas, Wifi, última tecnología en cocina, e- gela…
  11. 11. ADEMÁS, TE ASESORAMOS E INDICAMOS LA DIRECCIÓNADECUADA DESPUÉS TÚ ELIGES HOSTELERÍA Y TURISMO CICLOS FORMATIVOS
  12. 12. HOSTELERÍA Y TURISMO
  13. 13. CONVIÉRTETE EN COCINERO PROFESIONAL GRACIAS ALTÍTULO OFICIAL DE LA ESCUELA SUPERIOR DE HOSTELERÍA DE GUIPUZKOA
  14. 14. HOSTELERÍAY TURISMO • COCINA Y GASTRONOMÍA (Nivel 1: Formación Profesional Básica) • COCINA Y GASTRONOMÍA (Nivel 2: Grado Medio) • PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA (Nivel 2: Grado Medio) • DIRECCIÓN DE COCINA (Nivel 3: Grado Superior) • GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS (Nivel 3: Grado Superior)
  15. 15. UN CURSO LLENO DE PREMIOS Unai Paulis - Ganador del IX Concurso Nacional de Parrilla celebrado en San Sebastian Gastronomika en 2018. Marc Casanova - 2º clasificado en el Concurso Chef Lactalis celebrado en Madrid en 2018. Baladi Goiburu - Tercer clasificado en el concurso Eusko Label de Escuelas de Hostelería del País Vasco 2019. - Finalista en el Concurso Protur Chef celebrado en Mallorca 2019. - Ganador del Concurso 2018 de recetas Mediterraneamos del Ministerio de Agricultura , Pesca y Alimentación. Maddalen Arizmendi - Finalista en el II Concurso de Jóvenes Pasteleros Delité celebrado en Valencia en marzo de 2019. Alfonso Prieto - Finalista del Concurso Premio Promesas de Alta Cocina Le Cordon Bleu ( 11 de abril de 2019) en La Escuela Le Cordon Bleu de Madrid.
  16. 16. DIETÉTICA
  17. 17. FORMACIÓN CON PROFESIONALIDAD, COMPROMISO Y SALIDA LABORAL
  18. 18. NIVEL FORMATIVO NIVEL 1: FORMACIÓN PROFESIONAL BÁSICA REQUISITOS: • Tener entre 16-17 años • No haber finalizado el graduado ESO NIVEL 2: GRADO MEDIO REQUISITOS: • Graduado en ESO-FPI-2º BUP-FPB • Prueba de acceso a ciclos de Grado Medio NIVEL 3: GRADO SUPERIOR REQUISITOS: • Bachillerato LOGSE-FPII-COU o Grado Medio • Prueba de acceso a ciclos de Grado Superior
  19. 19. SANIDAD • DIETÉTICA (Nivel 3: Grado Superior)
  20. 20. COMPLETA TU FORMACIÓN INFORMÁTICAY COMUNICACIÓN COMERCIOY MARKETING ADMINISTRACIÓNY GESTIÓN CERTIFICADOS DE PROFESIONALIDAD
  21. 21. CURSOS DE PREPARACIÓN PARA FIRST Y ADVANCED Y además, Linguaskill + Computer Based Exams
  22. 22. ESKERRIK ASKO

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