Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.
FACULDADE METROPOLITANA DA GRANDE FORTALEZA-FAMETRO 
ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE COLETIVA 
CENTRO DE SAÚDE NOSSA SENHO...
O QUE É HIPERTENSÃO? 
 O coração é uma bomba eficiente que bate de 60 a 80 vezes 
por minuto durante toda a nossa vida e ...
COMO O CORAÇÃO FUNCIONA?
O QUE É DIABETES? 
 O açúcar é a energia que move o nosso corpo; 
 O açucar depois de ingerido vira GLICOSE 
 A insulin...
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA 
CONTROLAR A PRESSÃO ALTA
SAL 
O Sódio também conhecido como Sal, 
é um dos responsáveis pelo aumento 
da pressão, e por problemas do 
coração.
QUANTO DE SAL UM PESSOA PODE 
COMER? 
A Organização Mundial de Saúde 
recomenda que se coma 5g de sal por 
dia. 
A popul...
NÃO ESQUEÇA!!!!!!! 
SAL = SÓDIO
MAS AGORA QUE TENHO 
PRESSÃO ALTA NÃO POSSO 
COMER NADA? 
Você pode comer de 
tudo, mas em pequenas 
quantidades!
COMO EU VOU SABER A QUANTIDADE 
DE SAL(SÓDIO) NOS ALIMENTOS? 
 Basta olhar nos rótulos da embalagens.
SAL X ALIMENTOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL 
CONSUMO LIBERADO: 
Frutas; 
Verduras; 
Legumes; 
Cereais integrais; 
Água.
CONSUMO MODERADO 
 Leite; 
 Carnes Frango e peixe 
(de preferência grelhados); 
 Leguninosas (Grãos)
É PRECISO EVITAR!!!!! 
Produtos industrializados; 
Bebidas alcoólicas 
Óleos e gorduras; 
Doces.
COMO SUBSTITUIR O SAL NAS 
COMIDAS?
EXISTEM ERVAS QUE SUBSTITUEM O SAL 
E DEIXAM A COMIDA MUITO SABOROSA 
 Açafrão para temperar arroz; 
 Orégano; 
 Ceboli...
OUTRAS DICAS! 
 Evitar por sal por cima da comida depois de pronta: 
Tire o saleiro da mesa! 
 Temperar as saladas com l...
COMO FAZER O SAL DE ERVAS? 
 INGREDIENTES: 
 1 colher de sopa de sal 
 3 colheres de louro 
 1 colher de sopa de oréga...
TEMPEIRO VERDE PARA SUBSTITUIR 
OS CALDOS EM CUBO 
 Ingredientes: 
 1 cebola grande (cortada em uns 4 pedaços, para ajud...
 MODO DE FAZER: 
 Colocar a cebola cortada em algumas partes, junto com o alho, o 
azeite e o vinagre no liquidificador ...
AÇÚCAR: COMO CONVIVER 
COM ELE?
 O áçuca é um verdadeiro vilão para que tem diabetes; 
 A quantidade recomendada é de 9g por dia; 
 O açúcar está prese...
QUANTIDADE DE AÇÚCAR NOS ALIMENTOS
E QUEM TEM DIABETES? PODE 
COMER O QUE?
COMA SEM CULPA! 
 Frutas (dê preferência às frutas menos maduras e coma a 
fruta pura); 
 Legumes e verduras; 
 Arroz e...
COMA COM MODERAÇÃO 
 Queijo(de preferência brancos); 
 Carnes, Frango e Peixe( de preferência grelhado) 
 Ovo 
 Pudins...
EVITE!!!!! 
 Doçes; 
 Bebidas alcoólicas; 
 Massas; 
 Alimentos industrializados (sardinha, salsisha, 
mortadela, carn...
LEMBRE-SE!!!! 
Tomar as medicações certas e no 
horários certos; 
Se alimentar de forma saudável; 
Fazer exercícios fís...
COM UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM 
QUE SE PODE COMER DE TUDO MAS COM 
MODERAÇÃO VOCÊ ESTARÁ CUIDANDO 
DO SEU AMIGO DO PEITO!
OBRIGADA!!!!!!!
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS

APRESENTAÇÃO DE COMO REDUZIR O SAL DOS ALIMENTOS, APRESENTADO PELAS ACADÊMICAS JÉSSICA ANGELO E NÁDIA UCHOA

Related Books

Free with a 30 day trial from Scribd

See all

Related Audiobooks

Free with a 30 day trial from Scribd

See all
  • Be the first to comment

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA HIPERTENSOS

  1. 1. FACULDADE METROPOLITANA DA GRANDE FORTALEZA-FAMETRO ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM SAÚDE COLETIVA CENTRO DE SAÚDE NOSSA SENHORA MEDIANEIRA PRECEPTORA: ENFª JULIETA ACADÊMICAS: JÉSSICA ANGELO E NÁDIA UCHOA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL. COMO AS PESSOAS COM A PRESSÃO ALTA E DIABETES PODEM COMER BEM E COM SAÚDE? FORTALEZA - Ce 2013
  2. 2. O QUE É HIPERTENSÃO?  O coração é uma bomba eficiente que bate de 60 a 80 vezes por minuto durante toda a nossa vida e impulsiona de 5 a 6 litros de sangue por minuto para todo o corpo.  Pressão arterial é a força que o coração bombeia o sangue através dos vasos.  Hipertensão arterial é a pressão arterial acima de 140x90 mmHg (milímetros de mercúrio) em adultos com mais de 18 anos.  A pressão arterial é considerada normal quando a pressão (máxima) não ultrapassar a 130 e a (mínima) for inferior a 85 mmHg.
  3. 3. COMO O CORAÇÃO FUNCIONA?
  4. 4. O QUE É DIABETES?  O açúcar é a energia que move o nosso corpo;  O açucar depois de ingerido vira GLICOSE  A insulina é o transportador que leva a glicose para os órgãos.  Quando a pessoa tem diabetes, não tem “transportadores” suficiente para levar a glicose para o resto do corpo;  Então a glicose se acumula no sangue, o que é perceptível no exame de glicemia.
  5. 5. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL PARA CONTROLAR A PRESSÃO ALTA
  6. 6. SAL O Sódio também conhecido como Sal, é um dos responsáveis pelo aumento da pressão, e por problemas do coração.
  7. 7. QUANTO DE SAL UM PESSOA PODE COMER? A Organização Mundial de Saúde recomenda que se coma 5g de sal por dia. A população brasileira consome por dia 12g de sal!
  8. 8. NÃO ESQUEÇA!!!!!!! SAL = SÓDIO
  9. 9. MAS AGORA QUE TENHO PRESSÃO ALTA NÃO POSSO COMER NADA? Você pode comer de tudo, mas em pequenas quantidades!
  10. 10. COMO EU VOU SABER A QUANTIDADE DE SAL(SÓDIO) NOS ALIMENTOS?  Basta olhar nos rótulos da embalagens.
  11. 11. SAL X ALIMENTOS
  12. 12. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL CONSUMO LIBERADO: Frutas; Verduras; Legumes; Cereais integrais; Água.
  13. 13. CONSUMO MODERADO  Leite;  Carnes Frango e peixe (de preferência grelhados);  Leguninosas (Grãos)
  14. 14. É PRECISO EVITAR!!!!! Produtos industrializados; Bebidas alcoólicas Óleos e gorduras; Doces.
  15. 15. COMO SUBSTITUIR O SAL NAS COMIDAS?
  16. 16. EXISTEM ERVAS QUE SUBSTITUEM O SAL E DEIXAM A COMIDA MUITO SABOROSA  Açafrão para temperar arroz;  Orégano;  Cebolinha;  Coentro;  Pimenta;  Folha de louro;  Sal de ervas.
  17. 17. OUTRAS DICAS!  Evitar por sal por cima da comida depois de pronta: Tire o saleiro da mesa!  Temperar as saladas com limão;  Não utilizar azeite durante o preparo da comida, deixar para colocá-lo por cima da comida pronta;  LEMBRE-SE: Evite temperos industrializados como cubos de caldo de galinha, sazón, temperos prontos.
  18. 18. COMO FAZER O SAL DE ERVAS?  INGREDIENTES:  1 colher de sopa de sal  3 colheres de louro  1 colher de sopa de orégano desidratado  1 colher de sopa de manjericão desidratado  1 colher de sopa de alecrim desidratado  Preparo: bata tudo no liquidificador
  19. 19. TEMPEIRO VERDE PARA SUBSTITUIR OS CALDOS EM CUBO  Ingredientes:  1 cebola grande (cortada em uns 4 pedaços, para ajudar o amigo liquidificador);  2 dentes de alho (sem casca, inteiros);  1 maço pequeno de cebolinha;  1 maço pequeno de salsinha (ou coentro, ou alfavaca. Nos 3 casos, de preferência sem os talos porque reforçam muito o sabor);  1 pimentão sem sementes (ou umas 5 pimentas de cheiro);  1 colher de sopa de azeite de oliva;  1 colher de sopa de vinagre branco (atua como conservante);  1 pitada de sal (atua como conservante).
  20. 20.  MODO DE FAZER:  Colocar a cebola cortada em algumas partes, junto com o alho, o azeite e o vinagre no liquidificador e bater bem.  Aí é só acrescentar o restante dos ingredientes e bater bem até ficar tudo bem misturado.  Guardar a mistura em um vidro grande (rende aproximadamente 500ml) ou em vidros menores para ir abrindo durante o mês. Ou ainda, para quem cozinha pouco, dá para congelar em fôrmas de gelo e, depois de congelado, colocar os cubinhos em um saco.
  21. 21. AÇÚCAR: COMO CONVIVER COM ELE?
  22. 22.  O áçuca é um verdadeiro vilão para que tem diabetes;  A quantidade recomendada é de 9g por dia;  O açúcar está presente em todos os alimentos, até nos que tem gosto salgado.  Muitas coisas que comemos se transforma em açúcar: carboidratos(massas, arroz, batata),Frutas, refrigerantes etc.
  23. 23. QUANTIDADE DE AÇÚCAR NOS ALIMENTOS
  24. 24. E QUEM TEM DIABETES? PODE COMER O QUE?
  25. 25. COMA SEM CULPA!  Frutas (dê preferência às frutas menos maduras e coma a fruta pura);  Legumes e verduras;  Arroz e macarrão integral.  Não esqueça de comer a cada 3 horas
  26. 26. COMA COM MODERAÇÃO  Queijo(de preferência brancos);  Carnes, Frango e Peixe( de preferência grelhado)  Ovo  Pudins, geléias e refrigerantes com adoçante ou dietéticos.
  27. 27. EVITE!!!!!  Doçes;  Bebidas alcoólicas;  Massas;  Alimentos industrializados (sardinha, salsisha, mortadela, carne de lata);  Chocolate.
  28. 28. LEMBRE-SE!!!! Tomar as medicações certas e no horários certos; Se alimentar de forma saudável; Fazer exercícios físicos; Praticar atividades de lazer e diversão.
  29. 29. COM UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL EM QUE SE PODE COMER DE TUDO MAS COM MODERAÇÃO VOCÊ ESTARÁ CUIDANDO DO SEU AMIGO DO PEITO!
  30. 30. OBRIGADA!!!!!!!

    Be the first to comment

    Login to see the comments

  • erllemfernanda

    Apr. 29, 2015
  • JeanOliveira15

    Dec. 13, 2015
  • LigianeJustino

    May. 4, 2016
  • ElizamaFonseca

    Jun. 25, 2016
  • TatianaMorelli

    Nov. 21, 2016
  • LetycyaAckles

    Mar. 28, 2017
  • MarcelaMoraesdeCastro

    Apr. 4, 2017
  • georgiamariano3

    May. 21, 2017
  • RozzanaTabosa1

    Jun. 28, 2017
  • tamirisburguesinha

    Aug. 14, 2017
  • JefersondoNascimento

    Sep. 5, 2017
  • EnaVidal

    Oct. 4, 2017
  • AdautoLimaLeiteLemos

    Oct. 10, 2017
  • RaquelEny

    Jun. 25, 2018
  • taluaniandrade

    Jun. 25, 2018
  • LuanaSilva353

    Jul. 4, 2018
  • RayellinneOlegario

    Sep. 3, 2018
  • silviapereira93

    Oct. 22, 2019
  • AssassinosFF

    Nov. 12, 2019
  • sincehost

    Nov. 18, 2019

APRESENTAÇÃO DE COMO REDUZIR O SAL DOS ALIMENTOS, APRESENTADO PELAS ACADÊMICAS JÉSSICA ANGELO E NÁDIA UCHOA

Views

Total views

13,202

On Slideshare

0

From embeds

0

Number of embeds

4

Actions

Downloads

691

Shares

0

Comments

0

Likes

21

×