“CONFERENCIA REGIONAL SEMIDESIERTO, POBLACIÓN RURAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA”

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Conferencia regional sobre la problemática alimentaria de las comunidades rurales en el semidesierto mexicano.

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“CONFERENCIA REGIONAL SEMIDESIERTO, POBLACIÓN RURAL Y SEGURIDAD ALIMENTARIA”

  1. 1. “CONFERENCIA REGIONAL SEMIDESIERTO, POBLACIÓNRURALY SEGURIDAD ALIMENTARIA”Secretaría de Desarrollo AgropecuarioGobierno del Estado de QuerétaroUniversidad Autónoma de QuerétaroAcademia de Ingeniería de Querétaro, A. C.Centro de CongresosSantiago de Querétaro15 y 16 de Agosto de 2013ANTECEDENTESLa seguridad alimentaria está dejando de ser un problema local para convertirse en unode dimensiones globales. A pesar de todos los esfuerzos realizados por los países,instituciones internacionales, organizaciones no gubernamentales y otras instancias,la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura -FAO-reporta que aproximadamente 870 millones de personas a nivel global padecen dedesnutrición crónica.Por regiones, la falta de una nutrición adecuada disminuyó casi un 30 por ciento en Asia yel Pacífico, de 739 millones a 563 millones de personas en los dos últimos decenios,debido principalmente al progreso socioeconómico de muchos países de la región.Latinoamérica y el Caribe también han progresado, pasando de 65 millones de personashambrientas en el periodo de 1990-1992, a 49 millones en 2010-2012, mientras que ladesnutrición bajó del 14.6 por ciento al 8.3 por ciento. Sin embargo, el ritmo de losavances ha disminuido recientemente.De acuerdo a la FAO, África fue la única región donde el número de personashambrientas aumentó en el período citado, pasando de 175 millones a 239 millones, conun aumento de casi 20 millones en los últimos cuatro años. Las regiones desarrolladastambién han visto aumentar el número de personas que pasan hambre, de 13 millones enel periodo de 2004-2006, a 16 millones en 2010-2012, revirtiendo una tendencia constantea la disminución en los años anteriores. Había 20 millones de personas con alimentacióninsuficiente en el periodo1990-1992.Hay 7.4 millones de mexicanos que viven en pobreza extrema y presentan insuficienciaalimentaria. El crecimiento poblacional, los impactos de la variabilidad y el cambioclimático, la degradación de ecosistemas, y el alza de los precios de los alimentos y lasoscilaciones en la economía mundial que les afectan desde 2007-2008, constituyen unaamenaza a la seguridad alimentaria y nutricional de los hogares más pobres y vulnerables-en comunidades rurales y en las ciudades- que son los que destinan una mayorproporción de sus ingresos a la alimentación.Las crisis alimentarias, como las ocasionadas por las sequías, se dan generalmente por laausencia de mecanismos de alerta temprana, la carencia de políticas públicas pertinentes,y por fallas relacionadas con la logística, almacenamiento y distribución de alimentos.
  2. 2. Este es el mismo problema de fondo con el hambre crónica en zonas rurales: la poblaciónmás vulnerable vive en comunidades pequeñas, alejadas y de difícil acceso.La producción agrícola sustentable local en zonas rurales es a menudo una solucióneficaz para obtener alimentos, ya que la mayoría de los grupos vulnerables dependen dela producción agrícola local para su alimentación. Para lograr una mejora consistente dela alimentación, y de la calidad de vida en los hogares más vulnerables del medio rural, serequieren políticas públicas adecuadas a los problemas existentes.La FAO ha expresado su apoyo a la política de seguridad alimentaria de México,ofreciendo además cooperación técnica a proyectos del gobierno federal en municipios dealta y muy alta marginación, con resultados tangibles en el fortalecimiento de la seguridadalimentaria de grupos sociales vulnerables. La Organización de Naciones Unidas dedicaráel año próximo a la agricultura familiar, la cual se considera clave para eliminar el hambreen el mundo.OBJETIVO GENERALInformar y sensibilizar a los asistentes al Seminario sobre los fundamentos conceptuales ylas herramientas de diagnóstico e intervención relacionadas a la seguridad alimentaria encomunidades rurales ubicadas en regiones semidesérticas del país.OBJETIVOS ESPECÍFICOSConcientizar a los participantes sobre la problemática relacionada con la seguridadalimentaria en regiones semidesérticas y sus tendencias en el futuro;Instruir a funcionarios públicos, estudiantes, académicos y personas interesadassobre la naturaleza y complejidad del problema;Intercambiar información sobre estudios de caso de intervenciones para identificarobstáculos y factores de éxito en proyectos y programas;Identificar posibles Políticas Públicas basadas en Evidencia que puedan optimizarel uso de los recursos financieros existentes; yDiseñar estrategias y planes de intervención que atiendan la seguridad alimentariade la población rural en regiones semidesérticas de manera integral.CONFERENCISTASOrganización de las Naciones Unidas; Organización de Naciones Unidas para laAlimentación y la Agricultura; Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo;Comisión Europea; Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca yAlimentación; Secretaría de Desarrollo Social; Instituto Nacional de Estadística, Geografíae Informática; Comisión Nacional del Agua; Instituto Nacional de Ecología; Banco Mundial;EuropeAid; y Oxfam México entre otros.PARTICIPANTES
  3. 3. Funcionarios públicos del nivel federal, estatal y municipal; estudiantes, catedráticos einvestigadores universitarios; organizaciones no gubernamentales; iniciativa privada ysociedad organizada. Sector público de los Estados Guanajuato, Hidalgo, Puebla,Querétaro, San Luís Potosí, Zacatecas, así como de otros estados invitados del norte delpaís.PROGRAMAJueves 15 de Agosto de 2013Ceremonia de Inauguración.8:30 hrs.Dra. Nuria Urquía Fernández, Representante de la FAO en México.Dr. Carlos Zarco Mera, Director Ejecutivo Oxfam México.Lic. José Eduardo Calzada Rovirosa, Gobernador Constitucional del Estado de Querétaro.Ing. Manuel Valdés Rodríguez, Secretario de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario.Dr. Gilberto Herrera Ruíz, Rector de la Universidad Autónoma de Querétaro.Ing. Aldo Alfaro González, Director de la Academia de Ingeniería de Querétaro, A. C.Conferencia Magistral.9:00 hrs.“Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en México 2012”. Nuria UrquiaFernández. FAO. 45 min.Sesión I. Semidesierto.10:00 Hrs.1. “Adaptación de la Agricultura de Temporal al Cambio Climático”. FAO. 30 min.2. “El Semidesierto como Ecosistema Vulnerable”. INE. 30 min.3. “Sequía, Degradación Ambiental y Desertificación”. Comisión Europea. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.Receso 30 min.Sesión II. Comunidades Rurales.12:30 hrs.1. “Índice del Desarrollo Humano, Condiciones Económicas y Sociales de laPoblación Rural en México”. PNUD. 30 min.2. “Emigración, Género y Empoderamiento de la Mujer en Comunidades Rurales”.UAQ. 30 min.3. “Desarrollo Comunitario y Formación de Emprendedores Sociales”. SURA. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.ComidaSesión III. Seguridad Alimentaria.16:00 hrs.1. “Tendencias de la Seguridad Alimentaria a Nivel Global”. Banco Mundial. 30 min.2. “Factores que Inciden en la Seguridad Alimentaria: Ingresos, Alimentos, Nutrición yAcceso a Mercados”. SEDESOL. 30 min.3. “El Reto del Hambre Zero”. Organización de Naciones Unidas. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.
  4. 4. Viernes 16 de Agosto de 20139:00 hrs.“La Aplicación de Políticas Públicas basadas en Evidencia en Adaptación al CambioClimático”. Adrián Fernández Bremauntz. INE. 45 min.Sesión IV. Perspectivas Integradoras.10:00 hrs.1. “Eficiencia y Recursos Naturales: Nexo Agua, Energía y Alimentos”. OxfamMéxico. 30 min.2. “DPSIR, Indicadores y Tendencias de la Seguridad Alimentaria”. ComisiónEconómica Europea. 30 min.3. “Uso Eficiente de Recursos Financieros: Políticas Públicas basadas en Evidencia”.INE. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.Receso 30 min.Sesión V. Programas Federales.12:30 hrs.1. “Programa Nacional contra la Sequía”. CONAGUA. 30 min.2. “Cruzada Nacional Contra el Hambre”. SEDESOL. 30 min.3. “Programa Estratégico de Seguridad Alimentaria”. SAGARPA. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.Comida.Sesión VI. Estudios de Caso.16:00 hrs.1. “Disponibilidad de Agua en el Semidesierto: Presas Invertidas”. Cristal. 30 min.2. “Plataforma Interdisciplinaria de Ciencia y Tecnología Aplicada: Centro delDesierto de Atacama”. Pontificia Universidad Católica de Chile. 30 min.3. “2014 Año Internacional de la Agricultura Familiar”. FAO. 30 min.Sesión de preguntas y respuestas. 30 min.Clausura del Seminario Regional Semidesierto, Población Rural y SeguridadAlimentaria.18:30 hrs.Responsable: Josué I. Hernández

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