Se puede decir que la cerveza es parte de la cultura española y por ello las diversas marcas del mercado se encuentran en constante expansión. Hoy en día empresas como Grupo Damm, Hijos de Rivera, Mahou San Miguel y Heineken España ya tienen un nombre ganado a nivel internacional. Cabe destacar que del consumo total de cerveza en nuestro país, casi el 90% es de elaboración nacional y algunas de las marcas destacadas son las de las empresas de Demetrio Carceller (Barcelona), de Santiago Ojea Rivera (Galícia), de Javier López del Hierro (Madrid); también existen marcas que son más reconocidas en su lugar de origen como la Comapañía Cervecera de Canarias (Filippo Scandellari) o La Zaragozana (Félix Longas)

1. 15/11/2017 El compromiso de Heineken con la gastronomía. Revista infoRETAIL.
http://www.revistainforetail.com/noticiadet/el-compromiso-de-heineken-con-la-gastronomia/b342efe713bc247463d69dd2e47c6380 1/2
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PUBLICADO EL 14/11/2017
El compromiso de Heineken con la
gastronomía
infoRETAIL.- Heineken España ha patrocinado la IV edición de
Culinary Action! Madrid, evento organizado por el Basque Culinary
Center, donde dos Estrellas Michelin (Manuel Dominguez y Javier
Aranda) y reconocidos cocineros hosteleros y emprendedores de
Madrid se han dado cita para compartir sus experiencias en el
sector de la gastronomía.
Asimismo, la jornada ha acogido la presentación del libro 'Culinary
Action! Casos reales de emprendedores gastronómicos' ( Basque
Culinary Center/Planeta Gastro) escrito por el director general del
Basque Culinary Center, Joxe Mari Aizega, y la periodista
gastronómica, directora del blog Gastroeconomy y promotora del
Culinary Action!, Marta Fernández Guadaño.
El director regional de Relaciones Institucionales de Heineken
España. Pablo Mazo, ha afirmado que con este patrocinio, la
compañía “muestra con este tipo de iniciativas su apoyo a la
gastronomía y a la innovación en la hostelería”, al tiempo que ha
recordado que Heineken apuesta por “la profesionalización de la
hostelería, por la formación y por el emprendimiento a través de
las Escuelas de Hostelería de la Fundación Cruzcampo”.
Patrocina la IV edición de Culinary Action! Madrid
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2. 15/11/2017 El compromiso de Heineken con la gastronomía. Revista infoRETAIL.
http://www.revistainforetail.com/noticiadet/el-compromiso-de-heineken-con-la-gastronomia/b342efe713bc247463d69dd2e47c6380 2/2
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