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Introducción al lean printing

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Breve introducción al Lean Printing y a las metodologías aplicables en este contexto industrial

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Introducción al lean printing

  1. 1. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Introdución al Lean Printing 5ª Jornada Técnica Luso-Española
  2. 2. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Presentación José Antonio Martínez • Experiencia de 20 años como directivo de producción en industrias gráficas y del embalaje • Consultor • Implementación Lean • Desarrollo sistemas información para la eficiencia industrial • Mejora de procesos • Formador www.ltcam.net jamartinez@ltcam.net
  3. 3. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Nuevas tecnologías Just in Time Reducción de costes Costumer experience Adaptación al digital
  4. 4. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 4 “No es la más fuerte de las especies la que sobrevive, ni tampoco la más inteligente. Sobrevive aquella que más se adapta al medio” Charles Darwing
  5. 5. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Nuestro principal objetivo •Aumentar la competitividad •Siendo más Eficaces •Siendo más Eficientes
  6. 6. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Concepto de Eficacia Somos Eficaces cuando cumplimos fielmente, en calidad y servicio, con los requerimientos y expectativas de nuestros clientes
  7. 7. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Concepto de Eficiencia Tiene que ver con los recursos que empleamos para realizar un producto o prestar un servicio
  8. 8. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Agenda Qué es el Lean Printing Fundamentos del Lean Los 7 tipos de despilfarro Las Metodologías
  9. 9. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Qué es el Lean 1. Metodología empresarial, 2. que tiene como finalidad el aumento de la competitividad, 3. por medio de la mejora continua de sus procesos, 4. y la reducción del desperdicio
  10. 10. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Por qué es tan útil el Lean •Los antiguos métodos de trabajo ya no valen • Mercado competencia perfecta (comodities) • Cada vez mejor informado • Los clientes son más exigentes • Los márgenes cada vez más bajos •Hay que trabajar de una manera diferente
  11. 11. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Breve historia del Lean
  12. 12. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Desde 1949…
  13. 13. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Agenda Qué es el Lean Printing Fundamentos del Lean Los 7 tipos de despilfarro Las Metodologías
  14. 14. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Principios fundamentales del Lean •Mejora continua •Respeto por las personas
  15. 15. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Mejora continua •Kaizen • Nunca conformarse, siempre enfocados a buscar una vía mejor para hacer las cosas •No tener miedo a equivocarse • Los errores son oportunidades para mejorar. Aprender de ellos
  16. 16. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Continuo respeto hacia las Personas • Todas las personas de la Organización son importantes • Todos pueden aportar mejoras; desde el director general, hasta el último auxiliar de la fábrica • Estimular la aportación de talento
  17. 17. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Agenda Qué es el Lean Printing Fundamentos del Lean Los 7 tipos de despilfarro Las Metodologías
  18. 18. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Los 7 tipos de desperdicio 1. Productos defectuosos 2. Inventario 3. Procesado 4. Esperas 5. Movimientos 6. Transportes 7. Sobreproducción
  19. 19. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Los 8 tipos de desperdicio 1. Productos defectuosos 2. Inventario 3. Procesado 4. Esperas 5. Movimientos 6. Transportes 7. Sobreproducción 8. Talento
  20. 20. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Agenda Qué es el Lean Printing Fundamentos del Lean Los 7 tipos de despilfarro Las Metodologías
  21. 21. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 SMED TPM JUSTINTIME MAPASVALOR ESTANDARIZACIÓN MEJORA CONTINUA RESPETO POR LAS PERSONAS 5S La casa del LEAN LIDERAZGO
  22. 22. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Estandarización de procesos •Establecer claramente cómo se tienen que hacer las cosas
  23. 23. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Sin no hay estándar, no hay mejora 23 "Si NO hay estándar, NO hay mejora" Taiichi Ohno
  24. 24. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Ventajas de la estandarización 1. Simplifica las tareas de fabricación 2. Asegura la calidad 3. Mejora la seguridad 4. Mantiene los costes bajo control 5. Reduce el desperdicio 6. Facilita la mejora continua
  25. 25. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Ejemplos de estandarización
  26. 26. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Tu Sistema de Procesos es tan fuerte como el más débil de sus elementos
  27. 27. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 5 Eses Tiene como finalidad crear un lugar de trabajo limpio y ordenado, poniendo en evidencia los desperdicios y las anomalías del proceso
  28. 28. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 29 Fuente: FastCap
  29. 29. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 30 Fuente: FastCap
  30. 30. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Ventajas de tener un ambiente de trabajo limpio y ordenado 1. Mejora de la imagen hacia los clientes 2. Más seguridad 3. Optimiza el flujo de trabajo 4. Incrementa la productividad 5. Pone en evidencia las anomalías del proceso
  31. 31. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Fases de las 5 eses 1. Seiri Despejar 2. Seiton Ordenar 3. Seiso Limpiar 4. Seiketsu Estandarizar 5. Shitsuke Mantener
  32. 32. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Mapas de valor •Identificar lo que SÍ aporta y lo que NO aporta valor al cliente
  33. 33. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Definición de Valor •Aquello por lo que el cliente está dispuesto a pagar su dinero •Lo que no es valor es desperdicio (Muda) y hay que eliminarlo del proceso
  34. 34. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 La ecuación del Valor Valor = Beneficio – Costes
  35. 35. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 36 Mapa de cadena de valor
  36. 36. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Total Productive Manteinance TPM Tiene como finalidad conseguir la máxima efectividad de los recursos, por medio de técnicas proactivas en el cuidado de las máquinas
  37. 37. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Como la máquina es muy cara, la saturo con mucho trabajo para poder recuperar la inversión Como la máquina está saturada de trabajo, no tengo tiempo de realizar el mantenimiento adecuado Al no realizar el mantenimiento previsto, la máquina da muchas averías y una calidad inconsistente Al perder mucho tiempo por averías y repetir trabajos, no cumplo con los plazos y no tengo tiempo para realizar el mantenimiento La bucle negativo del Mantenimiento Correctivo
  38. 38. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 El 75% de las averías tienen su origen en: • Lubricación deficiente • Filtros sucios Fuente: Reliable Plant
  39. 39. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Averías • Pérdidas de productividad – Velocidad baja – Paros permanentes – Cambios interminables • Calidad inconsistente • Merma excesiva • Reprocesos • Cortos de producción • Repetición de trabajos • Retrasos de entregas
  40. 40. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Evolución del mantenimiento Correctivo -> Preventivo -> Predictivo -> Reducción
  41. 41. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Single Minute Exchange of Die SMED • Agilizar los tiempos de cambio de producción en las máquinas por medio de la organización interna de las operaciones
  42. 42. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Los 8 pasos del SMED (I) 1. Documentar la situación actual 2. Separar operaciones internas y externas 3. Transformar operaciones internas en externas 4. Optimizar el tiempo de las operaciones externas
  43. 43. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Los 8 pasos del SMED (II) 5. Identificar operaciones paralelas 6. Optimizar el tiempo de las operaciones internas 7. Practicar el nuevo método de cambio 8. Documentar el nuevo estándar
  44. 44. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 SIN un liderazgo fuerte, NO hay cambio verdadero
  45. 45. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Actitudes para el liderazgo Claridad Foco Compromiso Disciplina Fuente: Karen Martin
  46. 46. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Paseos Gemba • Desde los despachos no se toman las mejores decisiones • Bajar a la fábrica al menos una vez al día • Charlar con la gente • Mostrar curiosidad
  47. 47. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Mejora CONTINUA Ciclo PDCA PLAN DO STUDY AJUSTAR PLAN DO STUDY AJUSTAR PLAN DO STUDY AJUSTAR
  48. 48. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 El Lean es una manera de pensar, No un listado de cosas para hacer Shigeo shingo
  49. 49. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016
  50. 50. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Agenda Qué es el Lean Printing Fundamentos del Lean Los 7 tipos de despilfarro Las Metodologías
  51. 51. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 54 Lo que no se mide, no se controla. Lo que no se controla, no se gestiona. Lo que no se gestiona, no se mejora…
  52. 52. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Diferencia entre estar implicado y estar comprometido 55
  53. 53. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Lo más importante para Toyota: 1. Entrenar y capacitar a las Personas 2. Desarrollar una fuerte Cultura de Mejora Continua El resto…, sale automático
  54. 54. 5ª Jornada Técnica Luso-Española Oporto, 18 Noviembre, 2016 Muchas gracias por su Tiempo y su Atención www.ltcam.net jamartinez@ltcam.net

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