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Calidad

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Calidad

  1. 1. Presentado por : Laura Paola Suarez Macías Ana Sixta ChivataCarlos Mauricio García Burgos Jorge Armando Anchicoque SENA Centro Industrial del Diseño y la Manufactura (CIDM)Tecnología Administración Empresarial
  2. 2. • Un proceso de mejoramiento continuo, en donde todas las áreas de la empresa participan activamente en el desarrollo de productos y servicios, que satisfagan las necesidades del cliente, logrando con ello mayor productividad
  3. 3. Establecimiento de Ejercer una acción estándares cuando sea necesario Hacer planes para mejoramiento
  4. 4. • Se asegura desde su origen, en la compra de insumos y en la ejecución exacta del trabajo.• Se orienta al consumidor sus opiniones, necesidades y expectativas deben integrarse en el diseño de productos y servicios.• Es responsabilidad de todos, y se origina desde el diseño de los sistemas directivos.
  5. 5. • Consiste en desarrollar una amplia fórmula de cómo la empresa va a competir, cuáles deben ser sus objetivos y que políticas serán necesarias para alcanzar tales objetivos.
  6. 6. El concepto de la calidad total es una alusión a la mejora continua,con el objetivo de lograr la calidad óptima en la totalidad de lasáreas.Kaoru Ishikawa, un autor reconocido de la gestión de la calidad,proporcionó la siguiente definición respecto a la Calidad Total:"Filosofía, cultura, estrategia o estilo de gerencia de una empresasegún la cual todas las personas en la misma, estudian, practican,participan y fomentan la mejora continua de la calidad".La calidad total puede entenderse como la satisfacción globalaplicada a la actividad empresarial.
  7. 7. • El Control de la Calidad se posesiona como una estrategia para asegurar el mejoramiento continuo de la calidad. Es un programa para asegurar la continua satisfacción de los clientes externos e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus servicios.
  8. 8. Los pasos de este proceso pueden resumirse así:• Probar la necesidad de mejoramiento.• Identificar los proyectos concretos de mejoramiento.• Organizarse para la conducción de los proyectos.• Prepararse para el diagnóstico o descubrimiento de las causas.• Diagnosticar las causas.• Proveer las soluciones.• Probar que la solución es efectiva bajo condiciones de operación.• Proveer un sistema de control para mantener lo ganado.
  9. 9. • Una organización, cualquiera que sea la actividad que realiza, si desea mantener un nivel adecuado de competitividad a largo plazo, debe utilizar antes o después, unos procedimientos de análisis y decisiones formales, encuadrados en el marco del proceso de "planificación estratégica".• La función de dicho proceso es sistematizar y coordinar todos los esfuerzos de las unidades que integran la organización encaminados a maximizar la eficiencia global.
  10. 10. Para explicar mejor dicha eficiencia, consideremos los siguientesniveles de competitividad:• La competitividad interna: Se refiere a la capacidad de organización para lograr el máximo rendimiento de los recursos disponibles, como personal, capital, materiales, ideas, etc., y los procesos de transformación.• La competitividad externa: nos viene la idea de que la empresa ha de competir contra sí misma, con expresión de su continuo esfuerzo de superación.
  11. 11. Ventajas: •Consiguen mejoras en un corto plazo •Reducción de productos defectuosos •Contribuye a la adaptación de los procesos a los avances tecnológicos. •Permite eliminar procesos repetitivosDesventajas:•Cuando el mejoramiento se concentra en un área•Requiere de un cambio en toda la organización•Mejoramiento Continuo se hace un proceso muy largo.•Hay que hacer inversiones importantes.
  12. 12. • La Organización Internacional de Normalización (ISO) es una federación mundial de organismos nacionales de normalización ( Comités miembros de la ISO) . Los comités técnicos de la ISO se encargan por lo general de la elaboración de normas internacionales.• Los comités miembros nacionales interesados por un tema particular tienen el derecho de formar parte del comité técnico creado para este efecto.
  13. 13. • 9000 obedeció a exigencias básicas de los programas genéricos de gestión de calidad.• Se desarrollaron principalmente para ser usadas dentro de las empresas y en las relaciones entre comprador y vendedor.• Esta última aplicación implicaba para las empresas la posibilidad de evaluaciones múltiples
  14. 14. • Es una serie de normas que regulan la calidad en el Reino Unido, apareciendo antes de ISO 9000• Tiene origen en una situación militar, debido a la naturaleza crucial de esos productos y a los problemas prácticos de investigar los productos defectuosos usados en las acciones• También en aplicada todos los sistemas de calidad de todas las organizaciones comerciales.
  15. 15. • En la BS 750 los elementos de fabricación de la norma se pueden adaptar en todos los casos a la situación de los servicios, aún cuando estos son la base principal.• La serie ISO 9000 se modeló sobre la BS 5750, que fue la pionera de los sistemas de calidad a nivel internacional.• En todas las naciones industrializadas existe una norma nacional para los sistemas de calidad, compatibles con la ISO 9000
  16. 16. • Mejor diseño del producto.• Mejor calidad del producto.• Reducción de desechos, rectificaciones y quejas de los clientes.• Eficaz utilización de mano de obra, máquinas y materiales• Eliminación de cuellos de botella en la producción y creación de un buen ambiente de trabajo• Creación de una conciencia respecto a la calidad y mayor satisfacción de los empleados en el trabajo,• Mejora de la confianza entre los clientes.• Mejora de la imagen y credibilidad de la empresa en los mercados internacionales
  17. 17. • Es el organismo nacional de normalización, según el decreto 2269 de 1.993.• Es una entidad de carácter privado, sin ánimo de lucro, cuya misión es fundamental para brindar soporte y desarrollo al productor y protección al consumidor. Colabora con el sector gubernamental y apoya al sector privado del país para lograr ventajas competitivas en los mercados interno y externo.
  18. 18. • ·NTC - ISO 8402 : Administración de la calidad y aseguramiento de la calidad.• NTC - ISO 9001 : Sistemas de calidad. Modelo para aseguramiento de la calidad en diseño, desarrollo, producción, instalación y servicio post - venta.• NTC - ISO 9002 : Sistemas de calidad. Modelo para aseguramiento de la calidad en producción, instalación y servicio post - venta.• NTC - ISO 9003 : Sistemas de calidad. Modelo para aseguramiento de la calidad en inspección y ensayos finales.• NTC -ISO 10005 : Administración de la calidad. Directrices para planes de calidad.• NTC - ISO 10013 : Directrices para elaborar manuales de calidad.
  19. 19. • Estas fueron creadas con fines militares bajo el nombre MIL - Q - 9858 A( requisitos para un programa de calidad ), MIL - STD - 45662 A ( requisitos para un sistema de calibración), MIL - I - 45208 A ( requisitos para la inspección ).• La serie de normas ISO 9000 ofrece tres opciones: – ISO 9001:está reservada para aquellas empresas que tengan diseño o desarrollo de servicios – ISO 9002 Y 9003: la cual se da ha escoger y se debe consultar si en la empresa existe un proceso de prestación de servicio que deba ser controlado
  20. 20. • El esqueleto de este sistema esta en la documentación. En este aparte se relacionan los documentos que constituyen el sistema, es decir, el manual de calidad, el manual de procedimientos, instrucciones de trabajo y registros de calidad . • El proceso del diseño es el que cubre la interacción entre la investigación de mercado, la revisión del contrato y la definición de la especificación. La empresa capta unas necesidades del entorno y detecta que esta en condiciones de poder cubrirlas.
  21. 21. la calidad implica controlar los documentos y datos que tienenrelación con la marcha de la empresa, mediante los procedimientosadecuados.
  22. 22. La calidad de los proveedores o sub contratantes se refleja en el productoofrecido al cliente.Se debe tener tres aspectos importantes en este proceso:*Las compras se deben realizar a proveedores aprobados*tener un contrato de calidad*se considera útil que exista un proceso de reevaluación continua.determina el proceso que debe seguir el producto o servicio que aporta elcliente para incorporarlo al servicio final
  23. 23. Todo producto o servicio que forme parte del producto final que puede ocasionar confusiones o errores debe estar identificado. es preciso asegurar las condiciones óptimas de todo el proceso de producción del producto
  24. 24. Antes se hablaba de prevención y se decía que era una de las bases de la calidad se pueden diferenciar tres aspectos: *Control de la recepción. *Control durante el proceso. *Control final.Todo elemento que recoja medidas o información necesita serconfiable, y por ello debe ser calibrado.
  25. 25. Si se han definido unos controlesConseguir que los productos no conformes sean apartados del proceso
  26. 26. es conveniente realizar estudios metódicos en los casos en que aparecen opodrían aparecer no conformidades graves o repetitivas · Cual es el problema .* Que causas lo motivan.*Que acciones se va a realizar para solucionarlo.* Una vez implantadas las acciones en función del resultado, ¿ es posible dar porcerrada la acción o no se han obtenido los resultados esperados y debe re estudiarse?* En el formato debe especificarse responsables, fechas de implantación previstas y reales.Muchas perdidas en la empresa se evitan si se mejoran el almacenamiento yla manipulación de los materiales.
  27. 27. La información que se recoge durante la ejecución del proceso es llamada registro de calidad.Para que un sistema de calidad sea eficaz se revisa periódicamente conauditorias internas.
  28. 28. La capacidad humana de la empresa descansa sobre la formación que se daa todos los sus empleados.Motivación.Adiestramiento.Comunicación.En caso de que se especifique contractualmente o por garantía, la empresapuederealizar un servicio posventa
  29. 29. Se utilizan las técnicas estadísticas para valorar la infamación que recogemos del sistema.Es un elemento básico del sistema de calidad, ya que permite revisar su implantacióny examinar su efectividad. Estos son los objetivos de las auditorias:*Comprobar la adecuación del sistema de calidad con una norma ( ISO 9000 ).*Comprobar que las actuaciones de todo el personal están de acuerdo con lo documentado.*Calibrar la eficacia de los procesos para alcanzar los objetivos de la empresa.*Buscar la mejora continua proponiendo acciones correctoras y preventivas.En algunos casos, cambiar los procedimientos previstos según las conclusiones extraídas.*Obtener la inscripción en un registro o el aprobado de un cliente (auditoria externa. )*Evaluar la capacidad de un proveedor (auditoria externa.)
  30. 30. • Kaoru Ishikawa (Japón, 1915 – 1989), era un filósofo japonés de la administración de empresas, es verdaderamente experto en el control de calidad, cuyo aporte fue la implementación de sistemas de calidad adecuados al valor del proceso en la empresa, el sistema de calidad de este teórico incluía dos tipos: gerencial y evolutivo. Se le considera el padre del análisis científico de las causas de problemas en procesos industriales, dando nombre al diagrama Ishikawa, cuyos gráficos agrupan por categorías todas las causas de los problemas.

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