經營管理實務報告

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經營管理實務報告

  1. 1. 指導老師:李建中 老師 班 級:企四 B 組員 學號 李政遠 AA932377 王儷瑾 AA932390
  2. 2. 前言: 20 年前,他反戰被停學、當記者被拘留兩個 月, 20 年後,他成為全球飯店品牌悅榕莊創 辦人,《富比世》新加坡第 20 大富豪,如何 在傳統舞台上創造全新事業?
  3. 3. 1. 世家子弟不到二十歲,搭便車從亞洲流 浪到歐美 + 身為長子的他,理應從大學時就準備接班 家族事業,然而喜歡旅遊的他,卻想要當 船員,到各地旅行,這個想法當時遭到父 母強烈反對。但他還是趁著假期,跑到埃 及作背包之旅,在十九歲生日當天,站在 埃及的金字塔面前,感受歷史遺跡所帶來 的震撼。不到二十歲,他偷偷背著父母, 流浪到希臘及歐洲各國, + 更跨過英倫海峽到英國,最後回到美國。
  4. 4. 2. 接班不到一年代工夢醒 1981 年,他父親中風,何光平才從一個不向 現實妥協的冒險家,回到一個富商家族事業 的繼承人的角色。當他接下華昌集團時,它 就像典型的台灣傳統企業,以代工、貿易為 主。當時亞洲流行製鞋代工,他也趕流行與 日本夥伴在泰國合資設立製鞋工廠,結果一 年後訂單就被印尼製鞋代工廠搶走。何光平 的製鞋大夢不到一年就結束。
  5. 5. 3. 決定自創品牌,選地開飯店眼光獨到 ‧ 「我當時只想到兩個選擇,一個是走技術 研發,另一個就只有自創品牌。」他說, 「但我又不是理工背景出生,很顯然我只 剩下一個選擇,就是自創品牌。」 ‧ 擁有家族事業的舞台為支援,何光平一開始 就以五星級的標準設定自己的品牌夢,他 更堅持每一家飯店都要由自己興建,從不 併購飯店,以保有獨特風格。
  6. 6. + 「因為品牌,就是要販賣浪漫的感覺。」 何光平說,品牌是事業不是找到一個產品 ,然後貼上標誌,再打廣告,就叫做品牌 ,品牌必須有自己的精神與風格,才能獲 取消費者的認同。 + 何光平每蓋一家飯店,從不做市場調查, 而是相信自己年輕時代跑遍世界所累積的 眼光與感覺。
  7. 7. 4. 南亞大海嘯一年後獲利倍數成長 + 南亞大海嘯後, 2005 年悅榕莊營收衰退 12% ,稅前淨利更是大降了 41% ,全年度 只小賺新台幣九億六千萬元。 + 但南亞大海嘯一年過後,遊客陸續回籠。 攤開去年悅榕莊半年年報。營收約新台幣 三十二億元,比 2005 年上半年同期營收成 長 121% ,稅前淨利更大幅成長 32 倍,約 新台幣十一億元。
  8. 8. 5.SPA 與藝品店分散風險 + 南洋商學院指出,何光平不僅懂得發揮品 牌的浪漫創業,也懂得分散飯店經營風險 ,他將悅榕莊品牌從度假酒店,發展出資 本投入少、建置快速,而且是東南亞度假 村必備的 SPA 與藝品店等兩大領域。透過 進駐其它五星級飯店,他迅速打開其與五 星級飯店相連結的品牌知名度,其 SPA 與 藝品店業務,也是讓該集團在 2005 年遭到 南亞大海嘯重創之下,當年度仍有獲利的 關鍵。
  9. 9. 結語 + 不向現實妥協的個性,讓何光平在年輕時 代就被史丹佛大學退學、在新加坡當記者 時遭拘留兩個月。因此,何光平雖然沒念 過 MBA ,但他卻成功將年輕時的磨練轉成 有用的經驗,讓他從一個接下父親傳統產 業的華商第二代,將家族事業成功轉型, 帶向一個更龐大的連鎖度假飯店集團。
  10. 10. + 前言 三十一歲的蔣友柏,成立橙果四年,今年營 收預計可破億,他是如何從養尊處優的公子 哥兒,學會腰彎得比誰都低?他又如何看待 蔣家這塊招牌?
  11. 11. + 一九九六年,二十歲時父親蔣孝勇撒手只留清 名,蔣家勢力迅速瓦解。「我二十歲前都像彼得 潘活在夢幻島,吃喝玩樂。人生都照著劇本走, 突然我父親過世,一下子全沒了,我必須要長 大。」他誠實說著。 + 想通路就廣,他撥電話給母親,已二十四歲的他 決定回台灣「歸零」出發。 + 從「蔣友柏」變成商場上老練世故的「友柏」, 一字之差的背後,訴說他三十年來的高低人生。
  12. 12. + 頂著「蔣家」光環,照理應該工作機會很多。然 而回台灣才發現時局丕變,原與父親友好的長輩 朋友們,一談到幫忙介紹工作,就怕被貼上標籤 紛紛走避,這時他才瞭解何謂「現實」。 + 他真正瞭解到「蔣」這個字並沒有辦法再替他 找工作、替他賺錢。唯有「去蔣化」,自力更生 。
  13. 13. + 開業半年後,為了求生意,他一個人窩在公司裡 拿著雜誌裡頭的「一千大製造業」排行,在一、 兩坪大的房間裡,從最後一名開始打。 + 別人拒絕,他就再試,「別人關起門,若旁邊有 狗洞我也會鑽過去。」他要證明自己能彎腰,而 且彎得比誰都低。從紈褲子弟變身生意人,他開 始學會「趴」著做生意。
  14. 14. + 如今,蔣友柏總算活下來,橙果也有了初步 「成果」。從過去是蔣家後代、到拒絕蔣家光 環,如今找到立足之地後,他重新使用「蔣家 話題」做生意。橙果加上蔣家,何嘗不是另種 雙品牌,如同他自己說的:「現在流行 branded brands (品牌互搭)。」 + 蔣友柏,歷經流浪、低潮,學會接受現況、回 台學習用雙手賺錢,努力脫去政治色彩,重新 找到蔣家新生命,甚至「玩」起蔣家符號。 「橙果是我唯一也是最後一次的豪賭,我非成 功不可。」他說,一般人失敗頂多休息一下又 能爬起來,但他不同。
  15. 15. + 首先,橙果設計師很不同,除了掌握設計的 感性外,還要有理性的數字概念。 + 為了達到這個目的,他去向客戶提案前,一 定都要先看對方的財報,要從報表上知道公 司的獲利狀況、客戶結構、經營方向,再決 定「端上哪種菜色。」 + 另外,迥異一般設計公司只負責設計,橙果 這四年來試圖建立一個從上游品牌建立、中 游品牌整合到最後的品牌溝通,全方位的設 計提供者。
  16. 16. + 清楚明白自己的目標 + 吃苦耐勞、永不放棄 + 曾經經歷過失敗,從不向現實妥協 + 創立自己的品牌
  17. 17. ~ 何光平 ~ ~ 蔣友柏 ~

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