Successfully reported this slideshow.
presenteert :  Zet je   tanden   in de   Natuur
Sinds 2006 neemt NP Educatie jaarlijks deel aan de ‘Week van de Smaak’. Natuur- en milieu-educatie en EDO krijgen een smak...
Gaat op zoek naar de gemeenschappelijke doelstellingen van Fairtrade en natuurbehoud
Kastanjes met een exotisch tintje: Castanha do Brasil
Ecologie van de Amazone-noten
Van bloemetjes en bijtjes cartoon
Waar orchideeën groeien
Verstrooide verspreiders
Van kikkers en Ara’s
Ecologische meerwaarde van faitrade-amazonenoten <ul><li>Een intact regenwoud-ecosysteem krijgt een broodnodige commerciël...
Zijn bepaalde streken rijker aan biodiversiteit en bijgevolg belangrijker om te bewaren?
Endemische hotspots
De Ethiopische hooglanden
De Ethiopische hooglanden als uniek leefgebied en levensbron
De Ethiopische hooglanden als uniek leefgebied en levensbron
Levensbron van Oost-Afrika Somalië Kenia Oeganda Soedan Eritrea
Bodemerosie in Ethiopië  en bij ons.
Bakermat van de koffie
Het productieproces
Koffiepluk
Verwijderen van het vruchtvlees
De bonen drogen in de zon
Kwaliteitscontrole
Export
Grootschalig-kleinschalig Zon-schaduw
Ecologische meerwaarde van fairtrade-biokoffie <ul><li>Kwetsbare bodems, ecosystemen en  </li></ul><ul><li>unieke diersoor...
Biodiversiteit met smaak :  ‘Zet je tanden in de natuur’
De Snepkensvijver te Lichtaart, het eerste natuurreservaat  de vereniging, wordt omringd door een ondoordringbaar gagelstr...
Gagelstuwelen zetten het landschap vanaf half maart in een warme oranjerode gloed
Het gagelstruweel huisvest tal van bijzondere diersoorten als de blauwborst en het groentje
De wintertaling
De Dodaars is een klein fuutje dat zijn opgewonden geschater over het ven laat galmen
Gagel wordt ook gebruikt om een uniek biobier te kruiden : de Gageleer. De opbrengst van de verkoop wordt opnieuw geïnvest...
Natuurbehoud was nog nooit zo plezierig. Drink meer…
Sinds 2010 wordt er in de Noorderkempen ook Gageleerkaas gemaakt, volledig BIO-dynamisch en  met de melk van natuurbeheren...
Deze dieren grazen namelijk een groot deel van hun leven op de heide. Heideterreinen zijn het leefgebied van een heleboel ...
Nachtzwaluw
Veldkrekel
De rugstreeppad
…  en tot voor kort ook van  het prachtige Korhoen
Heide kan nu nog hersteld worden. Daarvoor worden soms eentonige productiebossen gekapt. Dat is geen populaire maatregel, ...
&  ‘ Dürüms in ‘t groen’ 21 November 2009 Week   van de  Smaak
Dürüms in ‘t groen? <ul><li>Hoe meng je Turkse smaken met natuureducatie? </li></ul><ul><li>Dat werd een boeiende oefening...
Bloemen op je bord
kappertjes
Komen tulpen uit Amsterdam ? Zijn er bergen in Amsterdam ?
In tegenstelling tot wat Vlamingen vaak denken, zijn tulpen niet afkomstig uit Nederland, maar uit Zuidoost-Europa en Cent...
In Turkije vind je tientallen kleurrijke wilde tulpen.
 
Tulpen behoren tot de lelie-familie en hebben 6 bloemblaadjes
Bij ons komts slechts 1 wilde tulp voor. De Bostulp is inheems in Frankrijk, maar is in België soms verwilderd.
De Bostulp
De ‘Eetbare tulp’ komt voor in Mongolië en China.  De wortelknollen worden uitgegraven en gekookt. Ze hebben geneeskrachti...
Ook in Turkije gebruikt men bloembollen in de keuken. Het winterse drankje ‘sahlep’ wordt gemaakt van melk en gemalen wort...
<ul><li>De zaden van orchideeën zijn uiterst klein en </li></ul><ul><li>bevatten geen voedingstoffen waardoor ze </li></ul...
<ul><li>Ook de volwassen plant leeft in </li></ul><ul><li>symbiose (samenleven met </li></ul><ul><li>wederzijds voordeel) ...
Orchideeënbloemen  zijn opgebouwd uit 6  bloembladeren waarvan het onderste een  afwijkende vorm heeft. Ze zijn 2-zijdig s...
<ul><li>Vaak lijkt het onderste bloemblad op een </li></ul><ul><li>vrouwtje van een bij of een vlieg en dat  </li></ul><ul...
<ul><li>De mannetjesinsecten zorgen voor de  </li></ul><ul><li>verspreiding van de stuifmeelklompjes  </li></ul><ul><li>(p...
Meerdere soorten worden gebruikt voor sahlep. We zetten ze even op een rijtje.  Kijk vooral eens naar hun bijzondere namen.
Soldaatje
Mannetjesorchis
Harlekijn
Aangebrande orchis
Maar… De orchideeën zijn nu zo zeldzaam geworden, dat steeds meer mensen vragen om deze natuurroof te stoppen. Export van ...
Wat denk je hier zelf van? <ul><li>Eeuwenoude tradities worden nu grootschalig gecommercialiseerd en komen in conflict met...
Enkele impressies uit de Turkse bergen,  De geliefde standplaats van orchideeën
 
 
 
 
 
Rode rotslijster Roodkopklauwier Perzische woestijnpatrijs Indische rotsmus
 
 
Het zeldzame Kaukasisch Korhoen
Bloeiende Rhododendrons
Week   van de  Smaak No Roots - No Fruits 19 november 2009
In Turnhout gingen we graven naar de wortels van de West-afrikaanse cultuur om het thema natuur en milieu bespreekbaar te ...
Onze Keniaanse partners waren in de wolken toen ze op een Nederlandse akker hun nationale gerecht zagen groeien. Maar wat ...
Het bleek uiteindelijk om broccoli te gaan, maar de Keniaanse variant heeft niet de dikke bloemknoppen  en zij gebruiken h...
Alle koolvarianten zijn trouwens afkomstig van één en dezelfde soort en het resultaat van eeuwenlange selectie
Gedaan met luisteren… Interessant hé?  
Rupsen groeien als Kool(witje) Niet alleen mensen lusten kool. Ook de rupsen van het koolwitje zijn er verzot op.
Ei Oorspronkelijk leggen koolwitjes hun eitjes 1 per 1 op de wilde waardplant, maar aan gekweekte kool zit zoveel voedsel ...
De eitjes van het koolwitje worden geparasiteerd door een sluipwesp. Zo worden echte ‘plagen’ toch vermeden
Groot koolwitje
Klein koolwitje
Laat het smaken <ul><li>Ben je gebeten geraakt door deze verhalen? </li></ul><ul><li>Smaakt dit naar meer? </li></ul><ul><...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

netwerkdag 2010 - Zet je tanden in de natuur

1,535 views

Published on

Deze presentatie hoort bij de gelijknamige workshop op de ANNET-netwerkdag over educatie voor biodiversiteit.

Published in: Education
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

netwerkdag 2010 - Zet je tanden in de natuur

  1. 1. presenteert : Zet je tanden in de Natuur
  2. 2. Sinds 2006 neemt NP Educatie jaarlijks deel aan de ‘Week van de Smaak’. Natuur- en milieu-educatie en EDO krijgen een smakelijk, licht verteerbaar karakter
  3. 3. Gaat op zoek naar de gemeenschappelijke doelstellingen van Fairtrade en natuurbehoud
  4. 4. Kastanjes met een exotisch tintje: Castanha do Brasil
  5. 5. Ecologie van de Amazone-noten
  6. 6. Van bloemetjes en bijtjes cartoon
  7. 7. Waar orchideeën groeien
  8. 8. Verstrooide verspreiders
  9. 9. Van kikkers en Ara’s
  10. 10. Ecologische meerwaarde van faitrade-amazonenoten <ul><li>Een intact regenwoud-ecosysteem krijgt een broodnodige commerciële waarde voor de lokale bevolking en wordt zo beschermd </li></ul>
  11. 11. Zijn bepaalde streken rijker aan biodiversiteit en bijgevolg belangrijker om te bewaren?
  12. 12. Endemische hotspots
  13. 13. De Ethiopische hooglanden
  14. 14. De Ethiopische hooglanden als uniek leefgebied en levensbron
  15. 15. De Ethiopische hooglanden als uniek leefgebied en levensbron
  16. 16. Levensbron van Oost-Afrika Somalië Kenia Oeganda Soedan Eritrea
  17. 17. Bodemerosie in Ethiopië en bij ons.
  18. 18. Bakermat van de koffie
  19. 19. Het productieproces
  20. 20. Koffiepluk
  21. 21. Verwijderen van het vruchtvlees
  22. 22. De bonen drogen in de zon
  23. 23. Kwaliteitscontrole
  24. 24. Export
  25. 25. Grootschalig-kleinschalig Zon-schaduw
  26. 26. Ecologische meerwaarde van fairtrade-biokoffie <ul><li>Kwetsbare bodems, ecosystemen en </li></ul><ul><li>unieke diersoorten </li></ul><ul><li>Waterhuishouding in de “Hoorn van Afrika” </li></ul>
  27. 27. Biodiversiteit met smaak : ‘Zet je tanden in de natuur’
  28. 28. De Snepkensvijver te Lichtaart, het eerste natuurreservaat de vereniging, wordt omringd door een ondoordringbaar gagelstruweel
  29. 29. Gagelstuwelen zetten het landschap vanaf half maart in een warme oranjerode gloed
  30. 30. Het gagelstruweel huisvest tal van bijzondere diersoorten als de blauwborst en het groentje
  31. 31. De wintertaling
  32. 32. De Dodaars is een klein fuutje dat zijn opgewonden geschater over het ven laat galmen
  33. 33. Gagel wordt ook gebruikt om een uniek biobier te kruiden : de Gageleer. De opbrengst van de verkoop wordt opnieuw geïnvesteerd in de natuur
  34. 34. Natuurbehoud was nog nooit zo plezierig. Drink meer…
  35. 35. Sinds 2010 wordt er in de Noorderkempen ook Gageleerkaas gemaakt, volledig BIO-dynamisch en met de melk van natuurbeherende koeien.
  36. 36. Deze dieren grazen namelijk een groot deel van hun leven op de heide. Heideterreinen zijn het leefgebied van een heleboel bijzonder dieren, zoals …
  37. 37. Nachtzwaluw
  38. 38. Veldkrekel
  39. 39. De rugstreeppad
  40. 40. … en tot voor kort ook van het prachtige Korhoen
  41. 41. Heide kan nu nog hersteld worden. Daarvoor worden soms eentonige productiebossen gekapt. Dat is geen populaire maatregel, maar wel zeer effectief.
  42. 42.
  43. 43.
  44. 44. & ‘ Dürüms in ‘t groen’ 21 November 2009 Week van de Smaak
  45. 45. Dürüms in ‘t groen? <ul><li>Hoe meng je Turkse smaken met natuureducatie? </li></ul><ul><li>Dat werd een boeiende oefening. </li></ul><ul><li>We zochten en vonden een aantal leuke verbanden en stellen die hier aan u voor. </li></ul>
  46. 46. Bloemen op je bord
  47. 47. kappertjes
  48. 48. Komen tulpen uit Amsterdam ? Zijn er bergen in Amsterdam ?
  49. 49. In tegenstelling tot wat Vlamingen vaak denken, zijn tulpen niet afkomstig uit Nederland, maar uit Zuidoost-Europa en Centraal-Azië.
  50. 50. In Turkije vind je tientallen kleurrijke wilde tulpen.
  51. 52. Tulpen behoren tot de lelie-familie en hebben 6 bloemblaadjes
  52. 53. Bij ons komts slechts 1 wilde tulp voor. De Bostulp is inheems in Frankrijk, maar is in België soms verwilderd.
  53. 54. De Bostulp
  54. 55. De ‘Eetbare tulp’ komt voor in Mongolië en China. De wortelknollen worden uitgegraven en gekookt. Ze hebben geneeskrachtige eigenschappen
  55. 56. Ook in Turkije gebruikt men bloembollen in de keuken. Het winterse drankje ‘sahlep’ wordt gemaakt van melk en gemalen wortelknollen van orchideeën
  56. 57. <ul><li>De zaden van orchideeën zijn uiterst klein en </li></ul><ul><li>bevatten geen voedingstoffen waardoor ze </li></ul><ul><li>beroep doen op schimmels om te ontkiemen. </li></ul>
  57. 58. <ul><li>Ook de volwassen plant leeft in </li></ul><ul><li>symbiose (samenleven met </li></ul><ul><li>wederzijds voordeel) met een </li></ul><ul><li>schimmel. </li></ul>
  58. 59. Orchideeënbloemen zijn opgebouwd uit 6 bloembladeren waarvan het onderste een afwijkende vorm heeft. Ze zijn 2-zijdig symmetrisch
  59. 60. <ul><li>Vaak lijkt het onderste bloemblad op een </li></ul><ul><li>vrouwtje van een bij of een vlieg en dat </li></ul><ul><li>lokt uiteraard mannetjes aan. </li></ul>
  60. 61. <ul><li>De mannetjesinsecten zorgen voor de </li></ul><ul><li>verspreiding van de stuifmeelklompjes </li></ul><ul><li>(polliniën). </li></ul>
  61. 62. Meerdere soorten worden gebruikt voor sahlep. We zetten ze even op een rijtje. Kijk vooral eens naar hun bijzondere namen.
  62. 63. Soldaatje
  63. 64. Mannetjesorchis
  64. 65. Harlekijn
  65. 66. Aangebrande orchis
  66. 67. Maar… De orchideeën zijn nu zo zeldzaam geworden, dat steeds meer mensen vragen om deze natuurroof te stoppen. Export van echte sahlep uit Turkije is ondertussen verboden. Bij ons kan je ‘instant’-sahlep krijgen.
  67. 68. Wat denk je hier zelf van? <ul><li>Eeuwenoude tradities worden nu grootschalig gecommercialiseerd en komen in conflict met de natuur. </li></ul><ul><li>Hoe zou men dit kunnen oplossen? </li></ul>
  68. 69. Enkele impressies uit de Turkse bergen, De geliefde standplaats van orchideeën
  69. 75. Rode rotslijster Roodkopklauwier Perzische woestijnpatrijs Indische rotsmus
  70. 78. Het zeldzame Kaukasisch Korhoen
  71. 79. Bloeiende Rhododendrons
  72. 80. Week van de Smaak No Roots - No Fruits 19 november 2009
  73. 81. In Turnhout gingen we graven naar de wortels van de West-afrikaanse cultuur om het thema natuur en milieu bespreekbaar te maken
  74. 82. Onze Keniaanse partners waren in de wolken toen ze op een Nederlandse akker hun nationale gerecht zagen groeien. Maar wat doet Sukuma Wiki in Nederland?
  75. 83. Het bleek uiteindelijk om broccoli te gaan, maar de Keniaanse variant heeft niet de dikke bloemknoppen en zij gebruiken het loof in hun gerecht
  76. 84. Alle koolvarianten zijn trouwens afkomstig van één en dezelfde soort en het resultaat van eeuwenlange selectie
  77. 85. Gedaan met luisteren… Interessant hé? 
  78. 86. Rupsen groeien als Kool(witje) Niet alleen mensen lusten kool. Ook de rupsen van het koolwitje zijn er verzot op.
  79. 87. Ei Oorspronkelijk leggen koolwitjes hun eitjes 1 per 1 op de wilde waardplant, maar aan gekweekte kool zit zoveel voedsel dat ze tientallen eitjes kunnen leggen.
  80. 88. De eitjes van het koolwitje worden geparasiteerd door een sluipwesp. Zo worden echte ‘plagen’ toch vermeden
  81. 89. Groot koolwitje
  82. 90. Klein koolwitje
  83. 91. Laat het smaken <ul><li>Ben je gebeten geraakt door deze verhalen? </li></ul><ul><li>Smaakt dit naar meer? </li></ul><ul><li>Ben je op zoek naar de ‘recepten’ of verzorgen wij de ‘volledige catering’ ? </li></ul><ul><li>Neem dan contact op met </li></ul><ul><li>Natuurpunt Educatie </li></ul>

×