ANEMIA NUTRICIONAL EN ADULTOS JMD

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ANEMIA NUTRICIONAL EN ADULTOS JMD

  1. 1. “Año de la Integración Nacional y reconocimiento de Nuestra Diversidad”FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD ESCUELA DE NUTRICION HUMANA DIETOTERAPIA II ALUMNO: JAIME MARIÑOS DURAN VII CICLO
  2. 2. El contenido de hierro en el organismo es de 35-45 mg/kg de peso.La pérdida diaria de hierro del organismo es de 0,5-1 mg/día y se debe a:Recambio del tubo digestivo , alrededor de 0,5 mg/díaDescamación de las células de la mucosa intestinal y excreción biliar (0,3 mg/día)Sudor y descamación de las células de la piel , aprox. 0,1mg/díaPerdidas por la orina (0,1mg/día)
  3. 3. La anemia es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de un número insuficiente de eritrocitos(glóbulos rojos (GR), por una insuficiencia en la cantidad de hemoglobina o del hematocrito en sangre o poruna concentración inferior de lo normal en todos.Los glóbulos rojos desempeñan la función de transportar el oxígeno (O2) desde los pulmones hasta lasdiferentes partes del organismo, es por ello por lo que los trastornos de estos componentes en la sangre,impiden transportar una adecuada cantidad de oxígeno, pudiendo ocasionar de este modo hipoxia, que esla responsable de muchos de los signos y síntomas de esta enfermedad. Entre las principales causas que provocan esta enfermedad se encuentran: •Pérdida excesiva de sangre o hemorragia •Producción insuficiente de eritrocitos •Destrucción excesiva de eritrocitos (hemólisis). La definición de la anemia tiene dos enfoques: Desde el punto de vista fisiológico se define como una oxigenación de los tejidos (órganos) insuficiente.  Desde el punto de vista del laboratorio clínico se define como una masa de eritrocitos deficiente para trasportar adecuadamente oxígeno a los tejidos.
  4. 4. INSTRUMENTO PARA EVALUACION DE HEMOGLOBINA
  5. 5. Anemia Leve (Hb 10-14 g/dl [100-140 g/l]): suele ser asintomática, aunque puede aparecer disneade esfuerzo o palpitaciones.Anemia Moderada (Hb 6-10 g/dl [60-100 g/l]): existe un aumento en la intensidad de los síntomascardiorrespiratorios, los cuales se van a presentar tanto en reposo como al llevar a cabo unaactividad. Las manifestaciones clínicas son la disnea, fatiga y un considerable aumento de laspalpitaciones.Anemia Grave (Hb <6 g/dl [ < 60 g/l]): los síntomas que se observan en este tipo de anemia sedenominan síndrome anémico (que incluye un sinfín de manifestaciones clínicas: palidez, ictericia yprurito debido a la hemólisis)
  6. 6. Acido Fólico : FoP folato hidrolasa ( Zn depend.) Poliglutamatos Monoglutamato metiltetrahidrofolato hígado lo almacena en forma reducida y conjugada o lo convierte a metil-fH4 Vit. B12 : ProteínasSe sintetiza por los microorganismos Hay tres tipos de proteínas que se unen a la B12 para su absorción: •La haptocorrina •Factor intrínseco •Transcobalamina(II)
  7. 7. Vías Metabólicas en las que Participan Síntesis de ADN: formación de metionina para ello se requiere de cobalamina y el folato necesarios para esta reacción: Existen 2 clases de reacciones enzimáticas conocidas en los seres humanos que requieren vitamina B12 como cofactor para ello usan: La metionina sintasa metilcobalamina dependiente:o Cataliza metilación de Homocisteina a Metioninao Para la Reduccion del nucleótido pirimidilico dexosi- uridinmonofosfato(dUMP) a dexositimidil- monofosfato(dTMP) La metilmalonil CoA mutasa adenosil-cobalamina dependiente: Incapacidad de reacción de isomerización pude causar síntesis anormal de AG, por lo tanto ocurre desmielinizacion especifica de la medula espinal por déficit de B12 entonces aparece :o [ ] de ac. 2- metil citrico y ac. metilmalonico en orinao Deficit de cobalamina ac. metilmalonicoo Deficit de acido folico Homocisteina
  8. 8. FOLATO: 30-45 ug/d --- adolesc. y adultosPara niños bajo peso al nacer , embarazo ylactancia : 50-250 ug/dCOBALAMINA: varia de 0,5-1,3 ug/d –lactanteAdolesc.y adultos –hasta 3ug/d Embarazo y lactancia : 1ug/d adicional
  9. 9. •VITAMINAS: ACIDO FOLICO Y VITMINA B12 (REQUERIMIENTO NUTRICIONAL)

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