Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Presentatie Nationale Week Zonder Vlees | eerste editie 2018

69 views

Published on

Een overzicht van de outreach, engagement en impact van de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees 2018.

Published in: Food
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Presentatie Nationale Week Zonder Vlees | eerste editie 2018

  1. 1. 5-11 MAART 2018 EERSTE EDITIE
  2. 2. Nationale Week Zonder Vlees is een campagne met als doel Nederland op een concrete manier bewust maken van de positieve impact van minder vlees eten, en laten zien hoe gemakkelijk dit eigenlijk kan zijn. Op naar een dagje zonder vlees als de nieuwe standaard in Nederland! Van 5-11 maart 2018 vond de eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees plaats. Het wordt een jaarlijks terugkerend initiatief.
  3. 3. WAAROM DOEN WE DIT
  4. 4. 7 maanden werk voor een boom Met één week zonder vlees maak je al een verschil voor mens, dier en milieu 114 kilometer auto rijden 7 maanden douchewater 1 blije kip
  5. 5. WIE ZIJN WE
  6. 6. de hippe vegetariër Recepten, vleesvervangers en hotspots Isabel Boerdam Uitgeverij Brandt dehippevegetariërVaneenluiezondagochtend totfeestopzaterdagavond IsabelBoerdam www.uitgeverijbrandt.nl
  7. 7. Stichting Nationale Week Zonder Vlees is een Algemeen Nut Beogende Instelling (ANBI) zonder winstoogmerk. De stichting is opgericht door Isabel Boerdam, breed gedragen door diverse partners uit de voedselindustrie.
  8. 8. je bent wat je eet
  9. 9. WAT DOEN WE
  10. 10. Zoveel mogelijk deelnemers werven om mee te doen met de Nationale Week Zonder Vlees
  11. 11. Deelnemers werven incentive gratis magazine ON AIR 22 radio-interviews 600 abri’s 80 radiospots 12 televisie-items 367 artikelen 75.000 flyers 200.000 digitale banners
  12. 12. Publiciteitspiek bij de start 26 feb 27 feb 28 feb 1 mrt 2 mrt 3 mrt 4 mrt 5 mrt 6 mrt 7 mrt 8 mrt 9 mrt 10 mrt 11 mrt 12 mrt 13 mrt 14 mrt 15 mrt 16 mrt 17 mrt 18 mrt aantalartiekelen 150 125 100 75 50 25 0 1 3 4 9 10 8 121 80 36 21 13 18 16 26 20 6 1 9 1 1 1 Totaal potentieel bereik 139,49 miljoen views Wat kook jij in de Nationale Week Zonder Vlees? 5 T/M 11 MAART 2018 weekzondervlees.nl Kijk voor meer informatie op de website of volg NWZV op social media (Facebook, Instagram en Twitter). Doe je mee? Deel je ervaring met ons via #weekzondervlees Eén week geen vlees eten bespaart: • 7 maanden douchewater • de uitstoot van 111 kilometer autorijden (ter vergelijking: een boom doet er 7 maanden over om zoveel lucht te filteren) En dat allemaal per persoon! Van 5 tot en met 11 maart is het de Nationale Week Zonder Vlees. Geen - of minder - vlees eten is goed voor het milieu, dierenwelzijn en je gezondheid. Doe ook mee! Wat kun je verwachten? •Meer kookinspiratie in deze Allerhande en in de winkel. Je herkent de speciale recepten aan het NWZV-logo. •Op basis- en middelbare scholen wordt lesgegeven over goede voeding en minder vlees eten. •Middelbare scholieren krijgen vleesver- vangers uitgedeeld (plus een recept erbij). •Restaurants door heel Nederland doen mee en verrassen je graag met het beste van de vegetarische keuken. •Bedrijfsrestaurants, universiteiten en locaties langs de snelweg bieden een extra groot vegetarisch aanbod. Waarom deze week? Een flexitarisch eetpatroon, waarin vlees en vis worden afgewisseld met plantaardige gerechten, is meer van deze tijd. Met elke week een dagje zonder vlees maken we samen het verschil voor de toekomst van onze planeet. Proef en probeer De Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam, oprichter van De Hippe Vegetariër. Isabel: ‘Veel mensen hebben vooroordelen over vegetarisch eten: het zou saai, smakeloos of ingewikkeld zijn. Ik ben ervan overtuigd dat proberen en proe- ven leidt tot geloven. Vegetarisch eten is juist verrassend, lekker en helemaal niet moeilijk. Het is een kleine moeite met een onvoorstelbaar positieve impact op mens, dier en milieu.’ A WEEK ZONDER VLEES
  13. 13. Deelnemer evolutie vs. Marketing inzet aantalinschrijvingen 25% 20% 15% 10% 5% 0% 0,3k 0,9k 1,5k 1,1k 4,2k 3,2k 4,7k 4,9k 3,9k 7,5k week 1 week 2 week 3 week 4 week 5 week 6 week 7 week 8 week 9 week 10 krant tijdschrift 31% social media 26% via via 12% radio 8% abri 7% de hippe vegetariër 7% flyer 2% 32.000..... geregisteerde..... deelnemers.....
  14. 14. Informatie en inspiratie over minder vlees eten delen via onze website, en social media kanalen en nieuwsbrief.
  15. 15. Informatie en inspiratie delen #weekzondervlees
  16. 16. 26 feb 27 feb 28 feb 1 mrt 2 mrt 3 mrt 4 mrt 5 mrt 6 mrt 7 mrt 8 mrt 9 mrt 10 mrt 11 mrt 12 mrt 13 mrt 14 mrt 15 mrt 16 mrt 17 mrt 18 mrt aantalsocialmediaposts 5000 4000 3000 2000 1000 0 54 105 89 200 183 3860 3110 2030 1120 100 770 411 458 282 100 82 49 71 28 22 635 Trending topic #weekzondervlees
  17. 17. Totaal potentieel bereik 72,6 miljoen views 7,71 miljoen views 30,6 miljoen views
  18. 18. Het ontwikkelen van het Week Zonder Vlees-magazine voor alle deelnemers om hen te ondersteunen tijdens hun week zonder vlees.
  19. 19. Week Zonder Vlees-magazine 10.000 print exemplaren22.000 digitale exemplaren
  20. 20. 88 pagina’s inspiratie zonder vlees | 7 dagmenu’s voor jouw week zonder vlees | 10 recepten van topsporters en BN-ers | 70 verschillende soorten groenten, peulvruchten en granen | 4 unieke plantaardige vleesvervangers Week Zonder Vlees-magazine
  21. 21. Het aanbieden van een presentatie voor basis- en middelbaaronderwijs om het onderwerp van minder vlees te behandelen.
  22. 22. Presentatie voor scholen
  23. 23. © CED-Groep www.nieuwsbegrip.nl Pagina 1 van 1 week 10 – 5 maart 2018 – tekst niveau B Week zonder vlees Doe jij mee met de Nationale Week Zonder Vlees? Iedereen in Nederland wordt van 5 tot en met 11 maart opgeroepen om een week geen vlees te eten. Het doel van de week is om consumenten bewust te maken waarom minder vlees eten goed is. En om te laten zien hoe je snel een smakelijk 5 vegetarisch alternatief kunt klaarmaken. Niet meer van deze tijd Nationale Week Zonder Vlees is een initiatief van Isabel Boerdam. Zij is oprichter van De Hippe Vegetariër, een website met blogs en recepten. Isabel heeft steun gekregen van voedingsproducenten en 10 supermarkten. Samen vinden ze dat elke dag vlees eten niet meer van deze tijd is. Met de Nationale Week Zonder Vlees wil men bereiken dat meer mensen flexitariër worden. Een flexitariër wisselt vlees en vis af met vegetarische gerechten. Want als er minder vlees gegeten wordt, heeft dat effect. 15 Beter voor het milieu Een dagje geen vlees eten heeft een positief effect op dieren, maar ook op het klimaat. Wereldwijd zorgt de productie van voedsel voor ruim 25 procent van de uitstoot van broeikasgassen. Meer dan de helft van die vervuiling wordt veroorzaakt door dierlijke producten, zoals vlees. Eén kilo rundvlees eten staat qua uitstoot van broeikasgas gelijk aan 180 kilometer autorijden. Maar minder vlees eten heeft nog andere 20 voordelen voor het milieu. Er wordt dan minder land en water gebruikt. Als een volwassene één week geen vlees eet, zorgt dat voor een aanzienlijke besparing. Je kunt het vergelijken met de hoeveelheid water die je verbruikt om 7 maanden te douchen. En de uitlaatgassen die je veroorzaakt als je 111 kilometer met een auto rijdt. Liever kip dan rundvlees 25 Wat veel mensen niet weten, is dat er verschillen in vervuiling zijn tussen verschillende soorten vlees. Het eten van kip is minder schadelijk voor het milieu dan het eten van rundvlees. Dat komt doordat kippen voor minder broeikasgassen zorgen dan koeien. Koeien zijn herkauwers. Zij eten veel meer veevoer, dat ook geproduceerd moet worden. Bovendien scheiden ze het broeikasgas methaan uit in de lucht, onder andere door de mest. Kippen daarentegen hebben veel minder voer nodig en zorgen voor minder uitstoot. 30 Behalve vaker kiezen voor kip kun je bij het kopen van vlees naar het keurmerk kijken. Een keurmerk let niet alleen op het welzijn van dieren, maar ook op de milieueisen. Als je vlees koopt, kun je bijvoorbeeld kiezen voor ‘twee of drie sterren Beter Leven’ of voor biologisch vlees. Het meest milieuvriendelijk is je stukje vlees te vervangen door bonen en peulvruchten. Vegaburgers staan op de tweede plek. Steeds meer flexitariërs 35 Steeds meer mensen eten trouwens al flexitarisch. 55% van de Nederlanders eet drie dagen per week of vaker geen vlees bij de warme maaltijd of tussendoor. Ze kiezen voor alternatieven als vis, ei, champignons of peulvruchten. De Nationale Week Zonder Vlees vindt voortaan jaarlijks plaats. Naar: weekzondervlees.nl, www.rtlnieuws.nl, www.nos.nl, www.voedingscentrum.nl Isabel Boerdam Foto: Joe Raedle (ANP) Nieuwsbegrip van de week
  24. 24. Het organiseren van De Vegetarische Restaurantweek om ook buiten de deur heerlijk vegetarisch te kunnen eten.
  25. 25. BAGELS&BEANS BARTACK LANDGOEDDEWILMERSBERG SNCKBR ’TDIEKHUUS BRUSSELSLOF DEHOEFSLAG RESTAURANTDEKLEISCHUUR LEAFVEGETARIAN VIDIVENI
  26. 26. Bedrijven, universiteiten en pompstations enthousiasmeren om een vergroot vegetarisch aanbod te bieden.
  27. 27. Lekker lunchen en snacken zonder vlees VEGETARISCHE SNACK VOOR ONDERWEG? 4.25 Voor ontbijt, lunch of tussendoor, bij deli2go vindt u verse, ambachtelijke en verantwoorde producten. We bieden steeds meer vegetarische alternatieven omdat het lekker is, het gezond is om minder vlees te eten én het een bijdrage levert aan onze duurzaamheid ambities omdat het milieu minder belast wordt. Ieder seizoen introduceren wij een nieuw vegetarisch broodje. Tijdens de Nationale Week Zonder Vlees kunt u genieten van een pompoen calzone met kerrie hoemoes, atjar en taugé. Liever een warme snack? Probeer dan eens ons vegetarische bamiblok. Kom eens langs! U vindt de deli2go bakkerijen bij alle Shell tankstations langs de snelweg. NATIONALE WEEK ZONDER VLEES
  28. 28. Bedrijven, universiteiten en pompstations Catering Sodexo Capelle aan den IJssel Sodexo Breukelen Wereld Natuur Fonds Zeist Suez Recycling and Recovering Arnhem Usabilla Amsterdam Regio Twente Enschede Engie Services Zaandam Stadhuis Almelo Almelo  Essent ‘s Hertogenbosch Natuur- monumenten ‘s-Graveland Nederlandse Zorg Autoriteit Utrecht Gemeente Terneuzen Terneuzen ABN AMRO Amsterdam Technische Universiteit Delft Meander medisch centrum Amersfoort Engie Energie Zwolle Vrije Universiteit Amsterdam Universiteit Utrecht Utrecht Sensus Roosendaal CODARTS Rotterdam Bolduc café ‘s Hertogenbosch OSP Zakelijke Horeca/Blue Circle Amsterdam MINDER VLEES OP HET WERK
  29. 29. ENGAGEMENT
  30. 30. Iedereen die we in beweging hebben gebracht 32.000 Geregistreerde deelnemers 56 Partners 63 Pompstations 276 Restaurants 152 Scholen342 Bedrijven 4 Univer­ siteiten 20 Ambassa- deurs 7 Gemeen- ten
  31. 31. IMPACT
  32. 32. Het verschil dat we samen gemaakt hebben 846 92 12 zwembaden aan water rondjes om de aarde aan CO2 savanne olifanten aan vlees Dit is enkel de impact van de gemeten deelnemers, dus eigenlijk maken we samen nog een veel groter verschil!
  33. 33. OP NAAR MAART 2019!

×