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RECONSTRUIRE
LA CONFIANCE
AVEC LES MARQUES
ALIMENTAIRES
LE CONTEXTE
CONTEXTE
L’IMAGE DE QUALITÉ
DES MARQUES ALIMENTAIRES S’EFFRITE
Source :
Pour être certain de la qualité des produits
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CONTEXTE
Je fais de plus en plus attention
aux ingrédients contenus dans les
produits que je mange.
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CONTEXTE
DE NOUVELLES PROMESSES
QUI INSPIRENT PLUS CONFIANCE
Source :
J’achète toujours
des produits FRAIS cultivés
en Fra...
CONTEXTE
LES MARQUES TENTENT D’INVESTIR
CES TERRITOIRES…
CONTEXTE
DÉJÀ BIEN INVESTIS PAR LES DISTRIBUTEURS
QUI PARLENT DE PLUS EN PLUS DE QUALITÉ ALIMENTAIRE
CONTEXTE
DES ARBITRAGES CONSOMMATEURS
QUI SE FONT DE MOINS EN MOINS AU PROFIT DES MARQUES
EN GÉNÉRAL, QUELS SONT LES CRITÈ...
EXPLORER CES ARBITRAGES
OBJECTIF : EXPLORER CES ARBITRAGES
DISPOSITIFS IN VIVO ET IN VITRO
DISPOSITIF IN VIVO
FOOD*HAUL
DISPOSITIF IN VITRO
BRAND*...
MÉTHODOLOGIE
FOOD*HAUL : UN PARTAGE D’EXPÉRIENCES
PAR UNE APPROCHE ETHNO « IN VIVO »
sont missionnés pendant deux
semaines...
FOOD*HAULMÉTHODOLOGIE
Consommateurs de 18-65 ans national
représentatif, responsables des achats.
Marques emblématiques de...
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BRAND*LAB
COMMENT LES MÉDIAS ACTIVENT
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Food Brand Trust : reconstruire la confiance avec les marques alimentaires

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Ipsos pour Lagardère Publicité, Mondadori Publicité et Prisma Media Solutions

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Food Brand Trust : reconstruire la confiance avec les marques alimentaires

  1. 1. RECONSTRUIRE LA CONFIANCE AVEC LES MARQUES ALIMENTAIRES
  2. 2. LE CONTEXTE
  3. 3. CONTEXTE L’IMAGE DE QUALITÉ DES MARQUES ALIMENTAIRES S’EFFRITE Source : Pour être certain de la qualité des produits alimentaires, il vaut mieux acheter une grande marque. La qualité des produits alimentaires s’est détériorée ces dernières années.
  4. 4. CONTEXTE Je fais de plus en plus attention aux ingrédients contenus dans les produits que je mange. C’est important pour moi de connaître l’origine des produits alimentaires. LE BESOIN CROISSANT DE TRANSPARENCE DES INGRÉDIENTS & DES ORIGINES FRANÇAIS SUR 4 N’ONT PAS CONFIANCE DANS LES INFORMATIONS DES ÉTIQUETTES DES PRODUITS ALIMENTAIRES Source :
  5. 5. CONTEXTE DE NOUVELLES PROMESSES QUI INSPIRENT PLUS CONFIANCE Source : J’achète toujours des produits FRAIS cultivés en France. Je consomme des produits issus de l’agriculture BIOLOGIQUE au moins une fois par semaine.
  6. 6. CONTEXTE LES MARQUES TENTENT D’INVESTIR CES TERRITOIRES…
  7. 7. CONTEXTE DÉJÀ BIEN INVESTIS PAR LES DISTRIBUTEURS QUI PARLENT DE PLUS EN PLUS DE QUALITÉ ALIMENTAIRE
  8. 8. CONTEXTE DES ARBITRAGES CONSOMMATEURS QUI SE FONT DE MOINS EN MOINS AU PROFIT DES MARQUES EN GÉNÉRAL, QUELS SONT LES CRITÈRES DE CHOIX POUR L’ACHAT DE VOS PRODUITS ALIMENTAIRES ? Source : One Market 7,5 % 8,0 % 15,5 % 26,0 % 37,0 % 37,5 % 62,5 % 8,0 % 8,0 % 14,0 % 23,5 % 37,5 % 40,5 % 67,5 % Le packaging, l'emballage La nouveauté L'origine équitable L'origine biologique Les promotions La marque Le prix - 5 points - 3 points + 2,5 points + 1,5 point Les produits plus chers sont en général de meilleure qualité Source :2016 2014
  9. 9. EXPLORER CES ARBITRAGES
  10. 10. OBJECTIF : EXPLORER CES ARBITRAGES DISPOSITIFS IN VIVO ET IN VITRO DISPOSITIF IN VIVO FOOD*HAUL DISPOSITIF IN VITRO BRAND*LAB
  11. 11. MÉTHODOLOGIE FOOD*HAUL : UN PARTAGE D’EXPÉRIENCES PAR UNE APPROCHE ETHNO « IN VIVO » sont missionnés pendant deux semaines pour nous raconter leur courses & achats de produits alimentaires. Les participants sont invités à se connecter à dédiée pour prendre en photo leurs courses et répondre à nos questions. Les participants doivent les raisons qui les ont poussé à acheter 3 produits de leur choix par écrit ou en vidéo.
  12. 12. FOOD*HAULMÉTHODOLOGIE Consommateurs de 18-65 ans national représentatif, responsables des achats. Marques emblématiques de la consommation alimentaire du quotidien. BRAND*LAB : UN NOUVEL OUTIL DE DIAGNOSTIC UTILISANT LE TRADE OFF
  13. 13. LA CONFIANCE BRAND*LAB COMMENT LES MÉDIAS ACTIVENT
  14. 14. Pour connaître les résultats de notre étude avec une presentation personnalisée, contactez-nous : INFOS@FOODBRANDTRUST.COM

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