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2014 - AINS - the Cluster of Nutrition and Health

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Who we are, what we do, where we are.
The functional foods and nutraceuticals cluster in Spain.

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2014 - AINS - the Cluster of Nutrition and Health

  1. 1. El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española.
  2. 2. WHERE WE ARE Reus - Catalonia (Spain) El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 2
  3. 3. WHERE WE ARE El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 3
  4. 4. WHO WE ARE The aim of AINS is to improve the competitiveness of its companies through shared strategies that generate flows of knowledge and collaborative innovation projects 15 food companies (9 SME, 6 large companies) 800 million € turnover - 2.000 employees - 12 million € in R&D + CTNS - Technology Centre of Nutrition and Health + IRTA - Institute for Agro-food Research and Technology + URV - Rovira i Virgili University El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 4
  5. 5. WHO WE ARE - COMPANIES Company Andrés Pintaluba SA City Reus Activity description Manufacture, commercialization and distribution of chemicals and additives for the feed industry website SME? www.pintaluba.com NO Preparation, distribution, export and import of veterinary drugs. Biocentury SLU Quart (Girona) Production and distribution of dietary and weight control products. www.bicentury.com NO Big Drum SA Reus Ice cream industry supplier (Cones, Sleeves, Lids, Cups, Push-up, Tubes & Cans, Gumballs, Paper). www.bigdrum.com YES BioIbérica SA Barcelona Production of ingredients for food, pharma and vet industries. Production of functional foods and nutraceuticals. www.bioiberica.com NO Borges SAU Reus Sale and purchase, preparation, processing and marketing of dried nuts. www.borges.es NO Brudy Technology SL Barcelona R&D services: research projects to create new products, specialized in the field of polyunsaturated fatty acids. www.brudy.net YES Camara Arrossera del Montsià SCCL Amposta Processing, packaging, storage and marketing of rice. www.lacamara.es YES Comercial Agroalimentaria SL Reus Production and sale of almond cream www.joanescoda.com YES El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 5
  6. 6. WHO WE ARE - COMPANIES website SME? Study and formulation of master chemical formulas for industrial applications in the food sector. www.costa.es YES Manufacture and marketing of feed additives. www.itpsa.com YES Company City Activity description Costa Concentrados Levantinos SA Alcàsser (Valencia) Industrial Técnica Pecuaria SA Barcelona Industrias Rodríguez SA Reus Manufacture and distribution of sweets, biscuits and nougat. www.virginias.es YES Laboratorios Vidal SL Tarragona Specialized laboratory services in food analysis and technical consultancy studies. www.laboratoriosvidal.com YES Laboratorios Ordesa SL Sant Boi de Llobregat Production of hydrolyzed grain, liquid milk, cereal foods with bifidus effect and supplemented infant formulas www.ordesa.es NO MOLEVA SA Palau d’Anglesola Juices and juice concentrates www.dallant.com NO Unió Corporació Alimentària SCCL Reus Wholesale food (nuts, olive oil, wine) www.unio.coop YES El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 6
  7. 7. WHO WE ARE – VALUE CHAIN El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 7
  8. 8. WHO WE ARE – WHAT WE DO  Campus of International Excellence for Southern Catalonia (CEICS)  European Technology Platform Food for Life.  European Technology Platform for Global Animal Health.  European Cluster Collaboration Platform (ECCP)  TECNIO - network of over 100 technology transfer centres  European Project BIOCLAIMS (BIOmarkers of Robustness of Metabolic Homeostasis for Nutrigenomics-derived Health CLAIMS Made on Food) and NutriGenomics Organisation (NuGO)  Spanish competitive-funded projects PROFIT, CENIT, Fondos Tecnológicos, CIDEM  Agrofood Connect-EU Group El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 8
  9. 9. WHAT WE DO Strategic Plan 2010 - 13 Strategic Lines  Innovation in methodologies and biomarkers to substantiate nutritional / health claims.  Innovation in information and food safety.  Innovation in industrial technologies and processes  Innovation in ingredients, additives and functional foods  Technology, legal and trade watch  Specialized training El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 9
  10. 10. WHAT WE DO Main projects / activities in 2011  Creation of a database of interesting bioactive compounds for the food industry, linked with patents, EFSA’s opinions,…  Participation in the “UCC+i en Nutrición y Salud” (scientific culture unit funded by FECYT aimed to provide reliable information about functional foods to consumers)  BYFUNC project - Feasibility study to obtain bioactive ingredients from byproducts, deisgn better extraction processes and incorporate it into food matrices  Options to develop healthy pig meat products  Technology Mission to Food Valley cluster (The Netherlands)  Training courses in Biostatistics and Design of healthy foods  Participation in the Agrofood Connect-EU Group, aimed at promoting Catalan (both business- and academic-) participation in EU FP7 El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 10
  11. 11. WHAT WE DO Main projects / activities in 2012  ALIMENTASE project - Food, Health, Business and Consumer  Participation in the UCC+i scientific culture unit (social networks and digital media)  PIROPO - Study on ingredients from natural sources for the development of products with health claims for the cosmetic sector (nutricosmetics)  OMICSME - Innovation in SMEs through omic technologies  Advantages of iron as a component of pork products for improving health in specific population sectors  New products for sports nutrition  Analysis on new food products’ launches  Training courses in Biostatistics and Economic feasibility of RDI projects  Participation in the Agrofood Connect-EU Group El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 11
  12. 12. WHAT WE DO Main projects / activities in 2013  PARACLAIMS. Supplements, nutraceuticals, medical foods, botanicals.  iBAMEL – industrial Biotechnology-Aimed Metabolite Library.  (Cluster) Internationalisation, participation at Food Valley Expo.  CIA – Food Innovation Community  Intercluster projects’ promotion  Industrial Food Innovation Workshop  Food Trends  Bronze Medal on cluster Management Excellence  MAITRE workshop – communicating food science innovation  Participation in the Agrofood Connect-EU Group El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 12
  13. 13. Y PARA EL 2014... El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 13
  14. 14. PARTICIPACIÓN EN EL CLÚSTER Ventajas:  Proponer ideas y participar en los proyectos del clúster (aprox. 5-6 anuales)  Recibir co-financiación para la participación en los proyectos (x horas de dedicación)  Recibir apoyo del cluster manager en alimentación funcional (AINS, CTNS, URV, ...)  Tener acceso a infraestructuras en condiciones preferentes (COS)  Establecer contactos con otros miembros del clúster (jornadas, brokerage events, misiones, innovación abierta, Comunidad de Innovación en Alimentación, ...)  Entrar en contacto con clústeres y empresas de otros ámbitos (Red Clústeres CAT, Red AEIs ESP, European Cluster Collaboration Platform)  Acceder a formación especializada a coste reducido (aprox. 2-3 cursos / año)  Tener info relevante para la competitividad de la empresa (InnovAINS)  Obtener apoyo para la participación en proyectos europeos (Grupo Connect-EU Agroalimentario) El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 14
  15. 15. PARTICIPACIÓN EN EL CLÚSTER Condiciones de acceso:  Cuota de entrada: (importes 2013 pendientes actualización asamblea 2014) €  Cuota anual a partir del segundo año: € Proceso:  Solicitud de acceso (por correo electrónico a info@ainscluster.cat)  Aprobación por Junta Directiva (10 días)  inicio relación y actividades  Ratificación formal en Asamblea anual (abril 2014 previsiblemente) El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 15
  16. 16. More info: http://ains.ctns.cat Ignasi Papell Cluster Manager +34 977 300 431 info@ainscluster.cat El proyecto de la Asociación Empresarial Innovadora de Nutrición y Salud ha sido apoyado por el Ministerio de Industria, Turismo y Comercio y cofinanciado por FEDER (UE), dentro del programa de apoyo a las AEI para contribuir a la mejora de la competitividad de la industria española. 16

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