La pregunta determinante es… ¿Qué modelo    agrario y  alimentarioqueremos para el   Ecuador?
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   Es aquel organismo que posee una combinación    nueva de material genético que ha sido obtenido por    la aplicación d...
   160 millones Ha con cultivos OGM   1600 millones de Ha agrícolas en el mundo (90% no ogm)   4 cultivos (soya, maíz, ...
 Soya y maíz (entre el 4 y 10% menos rendimiento) – Estudios en EEUU,  Argentina y Brasil (Universidad de Kansas, ratific...
Caso Soya transgénica “Roundup Ready” enArgentina:Rendimiento estimado en la campaña 2012-2013   55´000 000 ton           ...
 500  ha de soya transgénica demanda la  participación de solo 1 trabajador rural  (Brasil – Argentina) – en Ecuador hay ...
Casi todos los cultivos ogm                               son tolerantes al herbicida                               glifos...
-   EEUU: Prohibición de Aminoácido                                      l-triptófano – producido por                     ...
   Los genes no actúan de manera    mecánica sino sistémica.    › Dogma central: un gen – una proteína - una      caracte...
La pregunta determinante es…   ¿Qué modelo agrario yalimentario queremos para el          Ecuador?
LAS BASES DE LA AGRICULTURA ACTUAL YA NO SON VÁLIDAS               (Lo que pensamos hace 60 años ya no funciona)          ...
Clima ESTABLE                       Cambio climático; hoy extremos                                    climáticos impensabl...
El Modelo Agrario es INSOSTENIBLE Estructuras de MONOCULTIVO y tecnologías  de la Agricultura industrial son insuficientes...
- ¿Por qué se deteriora la fertilidad natural de suelos a pesar de  que hoy contamos con más y mejores fertilizantes quími...
AGROBIODIVERSIDAD EN DECLIVE
LA SOBERANIA                                         ALIMENTARIA                                         CONSTITUYE       ...
La Agroecología podría duplicar laproducción alimentaria global enpocos años. Los métodosagroecológicos son mucho másefica...
   Garantizar la fertilidad y biodinámica natural del suelo;   Promover la recuperación, conservación de la agrobiodiver...
En la Región Litoral• Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : bana...
En la región Andina•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : hortal...
Región Amazónica•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : hortaliza...
En la Región Insular (Galápagos) Desarrollo y manejo exitoso de  tecnologías         de       base  agroecológica       p...
Circuitos cortos agroecológicos- Alrededor de 10 mil fincas agroecológicas  /orgánicas- Mas de 120 ferias y otros sistemas...
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2008        2009          2010          2011          Proyección 2012 Proyección 2013 TOTAL KG FERTILIZANTESQUÍMICOS/HECTA...
2008          2009            2010         2011      Proyección 2012 Proyección 2013USD/HECTAREA/ AÑO   $   16.170,70 $   ...
2008         2009          2010        2011       Proyección 2012 Proyección 2013LITROS AGUARIEGO/HECTÁREA/ AÑO   12.607.6...
ES POSIBLE ROMPER EL MONOCULTIVO EN UN PRODUCCIÓNSUPERINTENSIVA SIN BAJAR PRODUCTIVIDAD
Soberanía Alimentaria en la   Constitución y en la Ley (LORSA y PROCESO COPISA)
REGIMEN DE DESARROLLO  Capítulo tercero.- Soberanía AlimentariaArt. 281 – 282: Soberanía Alimentaria constituye un objeti...
REGIMEN DE DESARROLLO   Art. 401Se declara al Ecuador LIBRE DE CULTIVOS Y SEMILLASTRANSGÉNICAS, excepcionalmente y solo e...
LORSAReg. oficial 5 mayo 2009
 Art 7. Aseguramiento y fomento  agrobiodiversidad, bancos de semillas locales,  investigación, incentivos Art. 8. inter...
   Art 26. Ratifica Territorio libre de transgénicos –    ratifica carácter excepcional (autorización por    parte de la ...
   PROPUESTA DE LEY    Agrobiodiversida,    Semillas y Fomento    Agroecológico   500 organizaciones    deliberantes   ...
QUEREMOS IMPULSAR UN NUEVO MODELO AGRARIOBASADO EN NUESTRA AGROBIODIVERSIDAD QUE NOSPERMITA:   Garantizar la producción y...
1.  SE RATIFICA Y GARANTIZA EL MANDATO    CONSTITUCIONAL ECUADOR LIBRE DE    TRANSGÉNICOS (Demanda fundamental)2. SE ACLAR...
“alimentos sanos, ricos y de nuestra propia  tierra, para nuestro pueblo y para repartir a  todos los pueblos y naciones”....
QUE RICO ES……..COMER SANO Y DE MI              TIERRA
Roberto gortaire (copisa)
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Roberto gortaire (copisa)

  1. 1. La pregunta determinante es… ¿Qué modelo agrario y alimentarioqueremos para el Ecuador?
  2. 2.  Transgénicos no es igual a Biotecnología › chicha, yogurt, vino… son productos de biotecnología ancestral › La transgénesis es apenas una aplicación de la ingeniería genética, existen cientos de opciones de investigación y desarrollo de biotecnologías seguras incluido el fitomejoramiento acelerado no transgénico No estamos debatiendo sobre biotecnología transgénica de uso médico (microorganismos confinados – la constitución no lo prohíbe)
  3. 3.  Es aquel organismo que posee una combinación nueva de material genético que ha sido obtenido por la aplicación de biotecnología moderna mediante técnicas que superan las barreras fisiológicas naturales de la reproducción más allá del género taxonómico, mediante: Técnicas in vitro de ácido nucleico, incluidos ADN recombinante y la inyección directa de ácido nucleico en células u orgánulos; y, la fusión de células.
  4. 4.  160 millones Ha con cultivos OGM 1600 millones de Ha agrícolas en el mundo (90% no ogm) 4 cultivos (soya, maíz, algodón y canola) representan mas del 95% de toda área cultivada de ogm 30 países han autorizado y liberado en grandes extensiones – muchos más se oponen (la mayoría de Europeos – 80% consumidores) ¿Cultivos ogm en Ecuador? El estado no está regulando (a pesar de norma constitucional y LORSA) › Verificaciones en maiz, soya y colza con resultado negativo (altas sospechas persisten en soya) › Ensayo de ESPOL sobre banano (cisgénico – no hay cruce más allá del género taxonómico) ¿Alimentos ogm en Ecuador? No se cumple etiquetado › Altas probabilidades en balanceado animal en base de maiz BT y soya RR importada › Altas probabilidades en alimentos industrializados que usan subproductos de maiz, soya, canola importada, algunas prendas algodón (tomate no)
  5. 5.  Soya y maíz (entre el 4 y 10% menos rendimiento) – Estudios en EEUU, Argentina y Brasil (Universidad de Kansas, ratificado por Rubens Nodaris (Bra)) Según la revisión de más de 8.200 ensayos realizados en universidades con variedades de soja en los EE.UU., existe un déficit en el rendimiento de entre 6 y 10% de la soja RR con respecto a la no transgénica. (Elmore R.W y otros 2001. Glyphosate-resistant soyabean cultivar yields compared with sister lines. Agronomy Journal 93, 408–412.) Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) de abril de 2006 que afirma “los cultivos transgénicos no incrementan el rendimiento potencial de una variedad híbrida. [...]..la productividad puede incluso disminuir si las variedades utilizadas no son los cultivares de mayor productividad. Para crear transgénicos se usan las mismas variedades convencionales – no hay la intención de incrementar rendimientos Más del 95% de cultivos ogm son diseñados solo con 2 características: Tolerancia a glifosato RR/ Autoproducción de insecticida BT
  6. 6. Caso Soya transgénica “Roundup Ready” enArgentina:Rendimiento estimado en la campaña 2012-2013 55´000 000 ton = 2.89 Tm/ha 19´000 000 haSoya: Rendimientos en el Ecuador:Soya variedad INIAP 308 : 3.98 Tm/ha(de uso convencional)Línea: IJ-113-210 4 .53 Tm/ha(Tesis: Glenda Rodríguez, Universidad estatal de Quevedo)
  7. 7.  500 ha de soya transgénica demanda la participación de solo 1 trabajador rural (Brasil – Argentina) – en Ecuador hay 800 mil upas, y solo 1 600 mayores de 500 Ha Transgénicos siguen lógica de expansión de gran capital, especialización y concentración Agricultura familiar campesina sigue retrocediendo, aumenta su dependencia tecnológica y desplazamiento
  8. 8. Casi todos los cultivos ogm son tolerantes al herbicida glifosato (se diseñan para aumentar el número de aplicaciones)Soya RR en Argentina: Estudio de PNUMA dice que expansión de soya RRaumentó notablemente el consumo de glifosato (herbicida)", pasó de 1 millónlitros en 1991-92, a 60 millones 1998-99 y más de 200 millones en 2009Maiz y algodón BT: Plantas auto-productoras de insecticida reducenparcialmente y temporalmente el uso de insecticidas de síntesis química perose continua e incrementa el uso de fertilizantes, fungicidas, bactericidas, etc.
  9. 9. - EEUU: Prohibición de Aminoácido l-triptófano – producido por bacteria ogm – 1989 (1500 afectados – 37 fallecidos / FDA – Casa de representantes – Regulación suplemento dietético l-tryptophan) - Hace 15 años no se aceptaba idea de riesgo - Hoy es indiscutible por eso se propone descartar ogm caso por caso. - Cultivos transgénicos prohibidos para consumo humano (maizEstudios de Pusztai (Hungría – starlink 2002)Inglaterra) Seralini (U. Caen - No hay confianza plena enFrancia) – antes eminencias hoy organismos de control y«pseudicientíficos» - revistas regulación en eeuu y europa pornotables y reconocidas hoy«prostituidas» su relación con la industria ogm
  10. 10.  Los genes no actúan de manera mecánica sino sistémica. › Dogma central: un gen – una proteína - una característica › Sistémica genética: un complejo de genes - interacciones que determinan varias proteínas y características simultáneamente. (conclusiones investigadores del proyecto genoma humano) Inestabilidad de organismos transgénicos: el genoma es dinámico y más aún si se libera al ambiente e interactúa con el ecosistema, miroflora suelo, microflora gastrointestinal, etc… Uso de genes de resistencia a antibióticos como marcadores: preocupación en la comunidad médica
  11. 11. La pregunta determinante es… ¿Qué modelo agrario yalimentario queremos para el Ecuador?
  12. 12. LAS BASES DE LA AGRICULTURA ACTUAL YA NO SON VÁLIDAS (Lo que pensamos hace 60 años ya no funciona) PREMISAS EFECTOSEspecialización, concentración y Deforestación, degradación de suelos,expansión el mejor camino: creamos pérdida de biodiversidad, (aumento yestructuras de monocultivos totalmente persistencias de plagas, enfermedades yvulnerables malezas- sigatoka en banano, caracol en arroz, gusano de la papa)Intervención plaguicidas y fertilizantes - 500 especies de plagas resistentes aresolverán todos los problemas más de 1000 productos químicos (los venenos ya no sirven) - Más y mejores fertilizantes químicos = menos fertilidad suelos (trofobiosis)Innovación, tecnología; “La tecnología lo Se desecharon milenarios conocimientosresuelve todo”: La universidad y la y experiencias campesinas (cientos deacademia crean la ciencia y la variedades olvidadas que hoytransfieren. resolverían problemas)Agua: Abundante e infinita Alto e insostenible consumo de agua por cultivos y crianzas industriales.Energía barata y abundante Agricultura Industrial se basa en un petróleo escaso de 100 USD barril
  13. 13. Clima ESTABLE Cambio climático; hoy extremos climáticos impensables hace 60 añosCreación de empleo Desplazamiento de la agricultura familiar, menos empleo rural y más migración urbanaAcabar con el hambre, Mejorar la • Record histórico de hambrunasalud y nutrición (Año 2010; 1020 millones) • Obesidad: “Pandemia global”. 1000 millones de personas malnutridas y con obesidad. • 70% de problemas de salud pública, debidos a problemas alimentarios (OMS)Es necesario aumentar la • El problema real de la agriculturaproductividad para abastecer a la de hoy es la “SOBREPRODUCIÓN”,creciente población la mala distribución alimentaria
  14. 14. El Modelo Agrario es INSOSTENIBLE Estructuras de MONOCULTIVO y tecnologías de la Agricultura industrial son insuficientes para resolver la crisis“La agricultura convencional acelera el cambio climático, no lo resiste yexige insumos que resultan cada vez mas caros. Simplemente ya no resulta lamejor opción en el contexto actual” Olivier De Schutter – Relator especial deONU – informe del derecho a la alimentación 2011
  15. 15. - ¿Por qué se deteriora la fertilidad natural de suelos a pesar de que hoy contamos con más y mejores fertilizantes químicos? - ¿por qué aumenta la presencia de plagas y enfermedades a pesar de contar con más y mejores pesticidas? -¿por qué el aumento del hambre y la obesidad, si hoy existe suficiente producción?- Monocultivo elimina diversidad y genera desequilibrios (elimina controlnatural de plagas) uso de fertilizantes de síntesis química hacen masvulnerable a cultivo (trofobiosis)-Variedades de semillas de alto rendimiento requieren de paquetestecnológicos caros y de alto impacto ecológico y salud pública-Control monopólico de las cadenas agroalimentarias (comercioinjusto)
  16. 16. AGROBIODIVERSIDAD EN DECLIVE
  17. 17. LA SOBERANIA ALIMENTARIA CONSTITUYE ALTERNATIVA AL SISTEMA AGRO--Agua, Tierra y Semilla en control ALIMENTARIO ENde la agricultura familiar campesina COLAPSO-Matriz tecnológica Agroecológicacon base en la diversificación y el (Vía Campesina - 1996)desarrollo de conocimiento (diálogoentre saberes ancestrales y cienciasmodernas)-Nuevas estructuras de mercadobasadas en comercio justo, circuitosdirectos, consumo ético, saludable yresponsable.
  18. 18. La Agroecología podría duplicar laproducción alimentaria global enpocos años. Los métodosagroecológicos son mucho máseficaces a la hora deestimular la producción alimentariaque los fertilizantes químicosInforme ONU - 2011
  19. 19.  Garantizar la fertilidad y biodinámica natural del suelo; Promover la recuperación, conservación de la agrobiodiversidad; Manejo adecuado de cuencas hidrográficas para garantizar aprovechamiento adecuado del agua y mantenimiento de sus fuentes; La optimización de ciclos naturales de nutrientes y energía; Incrementar la inmunidad natural de los sistemas agrícolas, recuperar su equilibrio y capacidad regenerativa, liberándolos de pesticidas y agrotóxicos. Incrementar y optimizar la productividad agrícola de forma sostenible y permanente. Garantizar la economía familiar campesina, el consumo de alimentos sanos y culturalmente apropiados. Recuperar el talento, protagonismo y centralidad de la familia campesina en el desarrollo de los sistemas agrarios y alimentarios, particularmente de la mujer agricultora.
  20. 20. En la Región Litoral• Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : banano y baby banano “orito”, cacao“nacional fino de aroma”, café, palma africana,hortalizas, camarones, etc.
  21. 21. En la región Andina•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : hortalizas, especies medicinales, granos,raíces y tubérculos, flores, café “de altura” cañapanelera
  22. 22. Región Amazónica•Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías debase agroecológica para la producción orgánicade : hortalizas, especies medicinales, cacao“nacional fino de aroma”, café, caña panelera,
  23. 23. En la Región Insular (Galápagos) Desarrollo y manejo exitoso de tecnologías de base agroecológica para la producción orgánica de: hortalizas y café
  24. 24. Circuitos cortos agroecológicos- Alrededor de 10 mil fincas agroecológicas /orgánicas- Mas de 120 ferias y otros sistemas de venta directa (avsf – cialco – copisa)- Importante impulso de la agroexportación orgánica certificada
  25. 25. No Rendimiento Rendimiento DiferenciasOrd Cultivos promedio producción % nacional/ t/ha orgánica/ t/ha1 Tomate 22.10 250 +1031.222 Pimiento 5.60 37 + 558.363 Coliflor 8.00 25 + 212.504 Lechuga 7.49 12 + 60.205 Cebolla perla 13.28 38 + 186.146 Cebolla colorada 7.01 37 + 427.80 FUENTE: Suquilanda M. 2003. Producción orgánica de hortalizas en la sierra norte y central del Ecuador
  26. 26. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013 TOTAL KG FERTILIZANTESQUÍMICOS/HECTAREA/AÑO 2.819,97 2.367,55 1.578,70 460,00 120,00 -% DE REDUCCIÓN VS 2008 -16% -44% -84% -96% -100%
  27. 27. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013USD/HECTAREA/ AÑO $ 16.170,70 $ 14.464,67 $ 3.649,07 $ 876,00 $ 324,12 $ -% DE REDUCCIÓN VS 2008 -11% -77% -95% -98% -100%
  28. 28. 2008 2009 2010 2011 Proyección 2012 Proyección 2013LITROS AGUARIEGO/HECTÁREA/ AÑO 12.607.670 12.062.915 8.983.738 7.350.388 4.784.000 3.588.000 % DE REDUCCIÓN VS 2008 -4% -29% -42% -62% -72%
  29. 29. ES POSIBLE ROMPER EL MONOCULTIVO EN UN PRODUCCIÓNSUPERINTENSIVA SIN BAJAR PRODUCTIVIDAD
  30. 30. Soberanía Alimentaria en la Constitución y en la Ley (LORSA y PROCESO COPISA)
  31. 31. REGIMEN DE DESARROLLO Capítulo tercero.- Soberanía AlimentariaArt. 281 – 282: Soberanía Alimentaria constituye un objetivo estratégico y una obligación del Estado para que personas, comunidades, pueblos y nacionalidades alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y culturalmente apropiados de forma permanente.Será responsabilidad del estado:- Num 3. Fortalecer la diversificación y la introducción de tecnologías ecológicas y orgánicas en la producción agropecuaria- Num 6. Promover la preservación y recuperación de agrobiodiversidad y los saberes ancestrales vinculados a ella; así como el uso, la conservación e intercambio libre de semillas.- Num 8. Asegurar el desarrollo de la investigación científica y de la innovación tecnológica apropiadas para garantizar la soberanía alimentaria
  32. 32. REGIMEN DE DESARROLLO Art. 401Se declara al Ecuador LIBRE DE CULTIVOS Y SEMILLASTRANSGÉNICAS, excepcionalmente y solo en caso de interésnacional debidamente fundamentado por la Presidencia de laRepública y aprobado por la Asamblea Nacional, se podráintroducir semillas y cultivos genéticamente modificados…. Art. 402Se prohíbe el otorgamiento de derechos, incluidos los depropiedad intelectual, sobre productos derivados o sintetizados,obtenidos a partir del conocimiento colectivo asociado a labiodiversidad nacional. Art. 409Es de interés público y prioridad nacional la conservación delsuelo, en especial su capa fértil. Se establecerá un marconormativo para su protección y uso sustentable…el Estadoestimulará proyectos…..que eviten el monocultivo… Art. 410El Estado brindará a los agricultores y a las comunidades ruralesapoyo para la conservación y restauración de suelos, así comopara el desarrollo de prácticas agrícolas que los protejan ypromuevan la soberanía alimentaria.
  33. 33. LORSAReg. oficial 5 mayo 2009
  34. 34.  Art 7. Aseguramiento y fomento agrobiodiversidad, bancos de semillas locales, investigación, incentivos Art. 8. intercambio libre de semillas – semillas nativas como patrimonio – prohibición de patentes Art. 13 y 14. Fomento a la producción agroecológica y orgánica
  35. 35.  Art 26. Ratifica Territorio libre de transgénicos – ratifica carácter excepcional (autorización por parte de la ANL) – implica normas de bioseguridad para desarrollo de biotecnología.
  36. 36.  PROPUESTA DE LEY Agrobiodiversida, Semillas y Fomento Agroecológico 500 organizaciones deliberantes Más de 2 mil agricultores y expertos construyeron el proyecto Demanda fundamental: respecto a declaración de territorio libre de OGM
  37. 37. QUEREMOS IMPULSAR UN NUEVO MODELO AGRARIOBASADO EN NUESTRA AGROBIODIVERSIDAD QUE NOSPERMITA: Garantizar la producción y consumo de alimentos sanos, más nutritivos y diversos para toda la población Aumentar la productividad agrícola de forma sostenible y permanente Fortalecer la economía campesina para un buen vivir Enfrentar los efectos del cambio climático sobre la agricultura y la producción de alimentos
  38. 38. 1. SE RATIFICA Y GARANTIZA EL MANDATO CONSTITUCIONAL ECUADOR LIBRE DE TRANSGÉNICOS (Demanda fundamental)2. SE ACLARA CONCEPTO DE TRANSGÉNICOS: transmisión genética más allá del género taxonómico Se abre la opción de investigación y desarrollo de biotecnologías seguras: biorremediación, biofermentación, bioenergía, uso de microorganismos eficientes, control biológico de plagas y enfermedades, biotecnología médica, biotecnologías ancestrales
  39. 39. “alimentos sanos, ricos y de nuestra propia tierra, para nuestro pueblo y para repartir a todos los pueblos y naciones”. “el País donde se cultivan los alimentos más sanos y ricos del mundo: libres de pesticidas, agrotóxicos y libres de transgénicos” ¡Ese es el Ecuador que queremos!
  40. 40. QUE RICO ES……..COMER SANO Y DE MI TIERRA

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