MENU ESPECIAL DE NOCHEVIEJA EN UN HOTEL ROMANTICO LA MOZAIRA CERCA DE VALENCIA

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http://www.hotelconencantovalencia.com/
www.lamozaira.com
96 185 09 24
La Mozaira es un hotel con encanto situado en Alboraya, en plena huerta valenciana y muy cerca de la ciudad de Valencia. Es una antigua alquería valenciana adaptada a los tiempos de hoy y en su restaurante se puede degustar exquisita gastronomía mediterránea elaborada con productos frescos procedentes de su huerto privado.

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MENU ESPECIAL DE NOCHEVIEJA EN UN HOTEL ROMANTICO LA MOZAIRA CERCA DE VALENCIA

  1. 1. Camino del Magistre, 50 46120 Alboraya, Valencia +34 696 032 978 www.hotelconencantovalencia.com www.restaurantelamozaira.com Menú de Nochevieja
  2. 2. <ul><li>Aperitivo </li></ul><ul><li>-Tartar de Gamba Roja con Huevas de Trucha </li></ul><ul><li>-Bocados Individuales </li></ul><ul><li>-Acras De Bacalao con Vinagreta de Limón y Rúcula Selvática </li></ul><ul><ul><li>-Risola de Vieira con Arrop i Tallaetes en caldo corto de Ave realzado a la Soja </li></ul></ul><ul><li>-Ballotine de Mi Cuit de Foie Gras con Grany Smith </li></ul><ul><li>Sorbete de Fruta de la Pasión </li></ul><ul><li>Pescado </li></ul><ul><li>-Pave de Corbina con Quinoa Trufada y Robellons cocinados a baja temperatura en su jugo </li></ul><ul><li>Carne </li></ul><ul><ul><li>-Carrillada de ternera en tres texturas con Mousse de Maíz ahumada y reducción de Azucar de Palma </li></ul></ul><ul><ul><ul><ul><ul><li>Postre </li></ul></ul></ul></ul></ul><ul><li>-Sinfonía Árabe de Cítricos con Miel de Azahar </li></ul><ul><li>BODEGA </li></ul><ul><li>Vino Blanco Fusta Nova Blanc DO Valencia </li></ul><ul><li>Vino Tinto Cune Crianza DO Rioja </li></ul><ul><li>Agua, Refrescos, Cervezas y Café </li></ul><ul><li>Cava Dominio de la Vega Brut Nature Reserva </li></ul>DULCES NAVIDEÑOS Barra de Agua de Valencia y Licores Música hasta las 3hr y Resopón PRECIO POR PERSONA: 150€ (IVA 8% Incluido)
  3. 3. www.hotelconencantovalencia.com www.restaurantelamozaira.com

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