Ebook VI foro hosteltur 2010

Índice de contenidos

La parte 2.0 del VI Foro Hosteltur 2010 4
Foro Hosteltur Networking – 15 comuneros en el mismo vídeo 5
¿Es ilegal hacer marketing directo en redes sociales? 6
Algunas “perlas” extraídas del VI Foro Hosteltur 7
Emoción contenida en el VI Foro Hosteltur 8
VI Foro Hosteltur: mi resumen 10
El VI Foro Hosteltur y la constatación de que algo está cambiando 12
Foro Hosteltur 2010. Los Caballeros de la mesa redonda y los Caballeros de la mesa cuadrada 14
VI Foro Hosteltur:Ya, ya, si lo se pero... 16
Las imágenes de la parte 2.0 del VI Foro Hosteltur 18
Mi post VI Foro Hosteltur: desde Twitter y streaming 19
VI Foro Hosteltur ¿Qué es un destino turístico? 20
Foro Hosteltur 2010 (los ponentes) 21
Foro Hosteltur 2010, preparados para el Siglo XXI menos revolución y más transformacion turística 22
Analizando impresiones del VI Foro Hosteltur(y algunas anécdotas) 24
¿Con qué me he quedado del VI Foro Turístico 2010? 27
Desintegración del Marketing una práctica peligrosa a largo plazo 28
VI Foro Hosteltur: Hablemos de personas 29
VI Foro Hosteltur(Y la evidencia de la distancia) 30
VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Primera Mesa Coloquio - DESTINOS 32
VI Foro Hosteltur:Un espectáculo 2.0 34
VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Primera impresión e introducción 36
Gracias por compartir el Foro Online 38
VI foro Hosteltur 2010 desde la butaca 2011 39
VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Segunda Mesa Coloquio - EMPRESAS 40
VI Foro Hosteltur desde twitter 43
VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Mis conclusiones 44
La doble velocidad de lo que llamamos “el sector” 46
Los precios en turismo y el iPhone 4 48
Foro Hosteltur: Del qué al cómo 49
Galería de prensa. Referencias al Foro Hosteltur 50
Vídeo-entrevistas 59
Galería fotográfica 60
En Hosteltur.com 62

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Íntroducción

El
VI Foro Turístico Hosteltur ha superado las expectativas que desde la organización
habíamos puesto en él. Por primera vez, nuestro foro ha salido fuera de la sala de
conferencias y se ha convertido en un evento global, abierto de verdad a todos los
profesionales en cualquier parte del mundo. Este ha sido nuestro primer foro 2.0. Y el
éxito es de todos los que participaron de alguna manera de forma presencial, en la sala (casi 300
personas), o a través de Twitter (150 personas que lanzaron 1.600 twits con el hashtag #forohosteltur
y que consiguieron que fuera el término más utilizado del día) y también a través de internet, siguiendo
las ponencias por streaming (1.500 usuarios únicos conectados desde 26 países diferentes, con
puntas de hasta 300 espectadores conectados a la vez).

Muchos dicen que el sector turístico vive en una doble vía: la de empresas y profesionales que han
entrado de lleno en las nuevas tecnologías de la información y la comunicación, que las utilizan,
experimentan con ellas para promocionarse y/o vender. Y la de empresas que todavía lo hacen de
forma muy tímida, o que sencillamente no lo hacen. Nos referimos a él como si fuese algo monolítico,
pero se trata de un error. “El sector” está formado por miles de empresas de tamaños, velocidad y
capacidades diferentes, que a su vez están formadas por miles y miles de profesionales de formación,
intereses, capacidad y habilidades diferentes. “El sector” como tal no existe!

Por eso el foro de este año no empezó y terminó el 17 de junio en Madrid: 27 posts fueron escritos
en la Comunidad Hosteltur como calentamiento del debate, con reflexiones y opiniones relativas a
los temas propuestos, promoción, comunicación y comercialización. El foro estuvo vivo antes del
17 de junio, mientras -y no sólo en la sala del Centro de Convenciones Mapfre- y después, porque
los profesionales invitados como bloguers han escrito otros 46 posts en la Comunidad, con sus
conclusiones y visión de lo dicho presencialmente.

Pensamos que el VI Foro Turístico Hosteltur ha sido un importante punto de contacto para esa doble
vía que sigue el sector. Un pre foro, un foro y un post foro online, que durante tres horas convivieron
con un foro extraordinario offline, presencial. En ese punto entraron en contacto las dos velocidades,
dialogaron y se entendieron. “El sector” fue realmente un sector: colaborativo, estimulante, inteligente,
abierto. Ése es el camino, y todos juntos podemos seguir haciéndolo posible.

3

Titular 2.0 del VI Foro
La parte
Hosteltur 2010
Pasado mañana celebra HOSTELTUR su VI FORO HOSTELTUR, dedicado a PROMOCIÓN, COMUNICACIÓ Y
COMERCIALIZACIÓN, que contará con más de 300 asistentes y que, este año, siguiendo la tónica que
hemos ido trabajando desde la creación de COMUNIDAD HOSTELTUR, contará con una serie de invitados que, si bien tienen un
perfil netamente turístico, les invitamos por su vinculación con esta casa y con COMUNIDAD: bien por su participación en estos
últimos doce meses; bien por su vinculación y colaboración con nosotros desde que iniciamos nuestro desarrollo en el 2.0; bien
por haber ganado la invitación en alguna de los concursos que hemos realizado en los últimos meses….o bien, en definitiva,
porque entre todos y cada uno de ellos, han ayudado con sus posts, comentarios, sugerencias, ideas y apoyo, a que nuestra red
social sea un poco mejor.
Como venimos haciendo foro tras foro, este año volvemos a aumentar la asistencia de la parte 2.0, sumando más de 20
bloggers que, con este perfil, son invitados al evento. Somos conscientes de que sois muchos más los que estáis sumando
todos los días. Y sois muchos más los que esperamos que os vayáis añadiendo el año próximo a este encuentro, pero dadas
las limitaciones de aforo que tenemos, por primera vez contaremos con emisión en directo vía streaming, y se podrán hacer
preguntas a los ponentes a través de Twitter, mediante del hashtag #forohosteltur
Los invitados este año serán:
Montse Ferrer,Miguel Ángel Campo Seoane ,Tomeu Cabrer , Juan Carlos San Juan ,Rafael Martínez , Mar Torres,
Juan Antonio Merodio, Ignacio Gil, Vasílica María Margalina, Fabián González, Jaime López Chicheri, Virginia Bor-
ges, Luz Martín , Erika Sofía Silva, Arantxa Ros , Javier Jiménez, entre otros.
Cada uno de los invitados, posteriormente, publicará su narración del foro, (texto, vídeo o audio), en cualquiera de los aspectos
que consideren y con la visión que mejor les parezca. Todas esas crónicas, junto con las fotografías, entrevistas y grabaciones
que todos nos aporten, constituirán parte del EBOOK DEL VI FORO HOSTELTUR, de tal forma que toda la COMUNIDAD y todos
nuestros lectores puedan tomarle el pulso a la actualidad, a través de un foro dónde coincidirá una buena representación del
sector turístico español.
Quiero agradeceros a todos vuestro apoyo y vuestra dedicación a compartir y a que COMUNIDAD HOSTELTUR siga creciendo
un poquito hoy también. Sin cada uno de los más de 23.000 de vosotros que nos/os lee mensualmente, estas pequeñas inicia-
tivas no serían posibles.
Para que veáis lo que fue el ebook del post-foro Hosteltur del año pasado gracias
a la cobertura que hicieron los bloggers invitados, os adjunto el resultado fina
Por cierto, que a las 22’00 horas hemos quedado en un POST-FORO todos en EL
MUSEO DEL JAMON, y aquí os dejo el enlace al evento
http://comunidad.hosteltur.com/eventos/2010-06-17-tapeo-post-foro-
hosteltur-madrid-17-6
Por si hay gente que se quiera apuntar.
Un saludo a todos

+ Lee aquí el post y los 15 comentarios

Carlos Hernández

4

Titular
Foro Hosteltur Networking –
15 comuneros en el mismo vídeo

El 17 de junio se celebro el Foro Hosteltur y en la comunidad ya
hemos podido leer muchos resúmenes y artículos sobre ello.
Por mi parte quería destacar el hecho de networking y “desvirtualiza-
ción” y el ambiente increíble que se genera en estos eventos cuando
tantos amigos del sector se reúnen. En cuanto a los debates lo que
más me gustó fue la intervención Josep Ivars de Comunidad Va-
lenciana y Carlota de Rusticae. (por cierto, como se comenta en el
vídeo, para la próxima Foro Hosteltur sería genial tener más ponentes
femeninos).
Personalmente el Foro Hosteltur fue uno de los eventos que más he
disfrutado en los últimos meses.
Este es el vídeo salen muchos amigos de la comunidad de hostel-
tur como por ejemplo: Rafael Martinez, Mar Torres, Magdale-
na Camp, Luz Martin, Juan Carlos San Juan, Tomeu Cabrer,
Fabian Gonzalez, Montse Ferrer Sans, Juan Merodio, Erika
Silva, Nacho Gil, Jimmy Pons, Diego Lopez Salazar, Enrique
Morales.
Muchas gracias también a otros que estuvieron ocupados haciendo
networking y no tenian tiempo a salir como Antonio Lopez de Avila,
Marco Taboas (gracias por el increible streaming) Javier Jiménez,
Jaime Lopez Chicheri, Carlos Hernandez y muchos otros.

Lasse Rouhiainen


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¿Es ilegal hacer marketing
Titular
directo en redes sociales?

Esta sorprendente pero interesante
pregunta-comentario acaba de salir a la
palestra en el VI Foro Turístico Hosteltur
de la mano de Raimon Martinez Fraile.
Adjunto al Presidente AC Hoteles y ex-
secretario General de Turismo.
Desde luego que no es ilegal, pero
algunas prácticas en este entorno, aun-
que a algunos les parezca sorprendente,
requieren de actuaciones legales y téc-
nicas para cumplir la normativa vigente
en Protección de Datos Personales (LOPD
15/99, y RD 1720/2007) y Servicios de la
Sociedad de la Información (LSSI).
El tema es nuevo y la Agencia Española
de Protección de datos está empezando
a direccionar estas obligaciones hacia las
empresas. Así lo manifiesta en su última
memoria de 2009 publicada en su web
y respondiendo a algunas preguntas que
el autor de este post le ha hecho llegar.
Una pequeña píldora: si eres “empresa”
y realizas marketing directo (inmails, DMs,
etc) a través de plataformas social media + Lee aquí el post y los 10 comentarios
de terceros, algo “tienes que hacer” y no
dejarlo todo a “es que utilizo Facebook y
allí la gente se apunta”.

Toni Martín

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Algunas “perlas” extraídas del
VI Foro Hosteltur

Creo
qua a estas alturas ya está más que desmenuzado todo lo que pudimos ver en el Foro. Así que, me vais a
permitir que escriba aquí unas cuantas perlas cazadas al vuelo y que dijeron algunos de los ponentes. Sólo
las expongo sin entrar a valorar unas u otras. Esto prefiero trasladarlo a los comentarios.

Ahí van:
* “Debe existir un planteamiento estratégico global, para tiempos fáciles y para tiempos difíciles” (Ignacio de Delás - Cataluña)
* “Nuestro objetivo es tratar de aunar tradición y vanguardia” (Josep Ivars - Valencia)
* “El SMM es un canal fundamental para la comunicación turística” (Josep Ivars - Valencia)
* “Comprar por Internet un billete de avión o una habitación de hotel es muy fácil. Lo difícil es comprar experiencias” (Vicente
Torres - Baleares)
* “En Barceló, este año, hemos triplicado la inversión en Marketing” (Jaime Buxó - Barceló)
* “Hay que quitarle los asteriscos al cliente, para que tenga muy claro lo que compra” (Jaime Buxó - Barceló) *
* Esta frase creo que merece un post entero. :-)
* “Hay que olvidar el café para todos, y centrarnos en el Marketing Relacional” (Carlota Mateos - Rusticae)
* “La diferencia no debe estar en el precio, sino en el valor añadido. Hay que buscar medidas alternativas al precio” (Fernando
García - Halcón)
* “Existe una percepción general de que volar es barato” (Manuel López - Iberia)
* “La variable precio debería ser irrelevante si el servicio es excelente” (Jordi Schoenenberger - Deloitte)
* “En el último año hemos consolidado ventas directamente en las Redes Sociales” (Jaime Buxó - Barceló)
* “En las Redes Sociales hay que estar, pero con elegancia y humildad” (Carlota Mateos - Rusticae)

En fin, ahí os lo dejo. He tenido que sujetarme un poco para no comentar, pero prefiero que lo hagamos entre todos.

Rafael Martínez


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Emoción contenida en el
VI Foro Hosteltur

El
haber sido invitada al VI Foro Hosteltur para mí fue una sorpresa inmensa. Desde que salí el día anterior desde Málaga
con mi coche hacia Madrid viví en mi interior una emoción grandísima. Emoción por conocer a las personas que me
habían estado animando, aconsejando y alentando durante 8 meses con mi blog y con mi búsqueda de empleo.
La primera desvirtualización se produjo al día siguiente antes del foro, dónde en una cafetería cercana al Centro de Conven-
ciones Mapfre conocí a la artífice del “lavado de cara” de mi cv: Mª Luisa Moreno (@ZumoDeEmpleo) en donde hablamos de
proyectos, ideas de cada una y futuro de ambas pero el gran colofón llegaba a las 15:00 de ese día , 17 de junio, cuando llego
al Centro de Convenciones Mapfre y comienzo a voz, altura, olor y sensación uno a uno a los que había interactuado con ellos:
Carlos, Magda, Jimmy, Marco Taboas, Lasse, Vasi, Montse, Rafa Martinez......, no sabía muy bien hacia quién dirigirme, quería
hacerlo hacia todos a la vez, hasta que llega mi padrino 2.0 , Jaime López Chicheri, el abrazo no podía ser más caluroso por
parte de ambos.
Una vez hechas las presentaciones y calmados un poco los nervios iniciales comienza el foro con la presentación por parte de
Manuel Molina, presentador de HostelturTV de la nueva iniciativa que están llevando a cabo www.massivegood.org, una vez
hecha dicha presentación y escuchar las palabras alentadoras por parte de Joaquín Molina: “la crisis se ha acabado” comenzaba
la primera mesa redonda- DESTINOS, como ya han comentado algunos de mis compañeros en sus diversos posts, fue un poco
un “rifi-rafe” entre a ver quién tenía más turistas en su destino, quién subía más su cuota de ocupación, quién había conseguido
más rendimiento a través de las diferentes campañas aunque ninguno de los ponentes pudo explicar con claridad ¿QUE ES UN
DESTINO TURISTICO? al igual que cuando llegó el momento de las preguntas al final, salió una sobre una campaña de Murcia que
ninguno de los ponentes había escuchado en su vida, al igual que la mayoría de los asistentes al evento, parece que se habían
gastado bastante dinero y no había tenido efecto ninguno.
Después del break, comenzó la segunda mesa redonda- EMPRESAS, en ésta tenía la sensación que iba a ser más animada que
la anterior y no me equivoqué , puede que sea porque en la primera está más dirigida a agencias de viaje y touroperadores que
a establecimientos hoteleros que es la parte que más me interesa. Aún así como he expuesto anteriormente saqué mi conclusión
al respecto: NI ELLOS MISMOS SABEN LO QUE TIENEN ENTRE MANOS.
Comenzó la segunda mesa y la verdad es que se centraron en un tema : el precio . Si es bueno subirlo, si es malo bajarlo, lo
ligaron con el concepto de Valor añadido en ésto comentó Manuel López Aguilar ( Director General Comercial de Iberia) que había
estado en un hotel en el que había pagado unos 120€, era un 4 * pero que había quedado muy satisfecho porque tuvieron los
siguientes detalles:
1. Al llegar lo reciben por su nombre
2. Llega a la habitación y se encuentra la “Bienvenida”
3. Baja a la mañana siguiente al buffet y le reciben otra vez por su nombre y le entregan el periódico (el que el suele leer)
4. Lo despiden con “esperamos verle muy pronto por aquí de nuevo sr..”.
Entonces ahí entró el debate de la fidelización del cliente y como conseguirlo, cada uno se centró en sus productos, tarjetas re-
galo, descuentos sobre tarifa oficial... en éste punto me pareció super interesante la ideología de Barceló Hoteles , donde Jaime
Buxó comentaba que no premiaban al que reservaba a última hora sino que premiaban al que lo hacía con antelación de esa
forma quedaba la tabla de descuentos de la siguiente forma (aproximadamente):
* Reservándo con más de un mes de antelación.... 25% descuento
* “ con 20 días de antelación................................... 20% “
* “ con 15 días antelación........................................ 15%
* ...

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Y así seguían hasta que el que reservaba a última hora tenía que pagar la tarifa oficial íntegra, seguían un modelo muy parecido
a los de las low-cost aéreas.
La verdad es que la segunda mesa dió bastante tema para debatir, otro argumento fue el de fidelizar, fidelizando primero a
tus empleados, en éste punto Carlota Mateos socia fundadora de Rusticae comentaba que para ellos “Los RRHH son lo más
importante de la empresa, lo más valorado, ya que si no tienes unos empleados implicados en la empresa, no vas a conseguir
fidelizar al cliente”.
Siguiendo con el tema del precio y en la parte ya de preguntas y respuestas, mi padrino 2.0 Jaime López Chicheri, sorprendió
a todos con una pregunta un tanto utópica: “De alguna manera...¿se podría hacer algo para que esto no vuelva a pasar?”. Se
referia al hecho de ir haciendo reuniones periódicas por parte de todas los elementos integrantes en el sector turístico para
conseguir , sino paralizar si al menos minimizar el impacto de una crisis económica del calibre como la que estamos padeciendo
en el sector turístico.
Aunque el colofón final y la guinda del pastel fue por parte de Francisco Fernandez García de AYRE HOTELES, hacía una reflexión
a la par que interesante, aplastante. Comentaba que nos fijabamos en el precio y que las empresas turísticas estaban entrando
en una guerra a ver quien daba la oferta más conveniente, señalaba que al cliente le da exáctamente igual una playa que otra, un
destino que otro, ¿para qué pagar más si me van a mandar a un lugar con una playa de x kilometros con x hoteles a pie de playa
todo masificado? y después de ésta pregunta-reflexión comentaba que después veías a la gente haciendo colas para comprarse
el nuevo invento del señor Steve Jobs, IPAD, IPHONE 4G, .... y no les importa pagar el precio marcado, ahí quedó la reflexión junto
con la ovación de los asistentes y el “mutis por el foro” de los ponentes, sólamente Carlota Mateos rompió el hielo comentando
que la reflexión había sido aplastante.

Para terminar aquí dejo mi reflexión sobre el foro, asistentes y ponentes:

Del foro: Magnífico, felicidades a Hosteltur, Marco Taboas por el Streaming y la buena acogida que tuvo
Asistentes: Conocidos de Comunidad y nuevos contactos hechos, maravillosos todos.
Ponentes: Los de la primera mesa deberían dejar de mirarse tanto el ombligo y escuchar un poco a los de la segunda mesa, dicho
con otras palabras: Las administraciones deberían hacer más caso a los empresarios que son los que ven el día a día.

MI CONCLUSIÓN: EL CLIENTE BUSCA ALGO MÁS, ALGO DIFERENTE , ESTÁ CANSADO DE ENCONTRARSE SIEMPRE LO MISMO .

Mar Torres


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VI Foro Hosteltur: mi resumen

Otro
año más de emociones y experiencias que
el Foro Hosteltur nos tenía preparadas.
Como cada año lo más emocionante del
Foro son los reencuentros y las desvirtualizaciones. Carlos en
su post la-parte-2-0-del-vi-foro-hosteltur-2010 mencionaba
a algunas de las personas que he tenido el placer de volver
a ver o de conocer. Lamentablemente el tiempo se ha ido
volando y al final ni siquiera he tenido tiempo de hablar con
todas las personas con las que me había gustado. Este año
gracias al streaming muchas personas han podido asistir con
nosotros al Foro. Y a los que no han podido estar de ninguna
forma aquí estamos nosotros para compartir un poco de lo
que hemos escuchado y reflexionado durante el Foro.
Se han dicho muchas cosas y para mi es muy difícil resumir
todo en un solo post. Yo he sacado de allí ideas para varios Segunda mesa-coloquio: Empresas
posts. Así que lo que yo voy a deciros es lo que a mi me ha La segunda mesa ha sido bastante entretenida, tal vez porque
llamado la atención. han participado empresas con características diferentes pero
Primera mesa coloquio: Destinos que dependen mucho las unas de las otras.

2 intervenciones en esta mesa me han llamado la atención, De la intervención de Fernando García Rascón, Director Gene-
la de Josep Ivars-Director de Invat.tur y la de Ignacio Delàs- ral de Halcón Viajes, me he quedado con su afirmación sobre
Director de l’Agència Catalana de Turisme. los precios que ahora está descontrolados y que ahora los fo-
lletos no sirven más que para una mera orientación. Esto me
Josep Ivars ha hablado del marketing colaborativo qué está ha hecho reflexionar sobre los folletos. Mi experiencia en la
llevando a cabo la Comunidad Valenciana sobre todo en los agencia de viaje me ha enseñado que los folletos son una he-
mercados exteriores con turoperadores y compañías aéreas. rramienta muy potente de promoción para los hoteles no solo
Además ha resaltado que la colaboración con la administra- hacia el cliente final sino también hacia el agente de viaje. El
ción pública es difícil de gestionar de forma ágil ya que es agente de viaje no conoce la mayoría de los destinos entonces
tremendamente lenta. También ha afirmado que las redes en muchos casos utiliza los folletos para recomendar un hotel
sociales son un escenario fundamental y que hay que poner al cliente. ¿Hay una necesidad de cambiar los folletos? Yo
énfasis en todas las fases del consumo. diría que si sobre todo traspasar parte de la información del
papel, sobre todo la del precio a formato digital que es fácil y
En cuanto a la intervención de Ignacio Delàs, yo me he que-
rápido de actualizar.
dado con algunas frases: “hay que ceder el protagonismo al
sector privado”, “Recetas - atacar a los mercados de proxi-
midad: mercado español y francés”, “Hay que facilitar a los
turistas la llegada a los productos”. Pero lo que más me ha
impactado a sido su respuesta a la pregunta del señor Campo
Seone de si la administración debería evitar el dumping. Y
la repuesta ha sido que el precio no afecta directamente a
la promoción y comercialización y que las administraciones,
cuando en mi opinión es un factor decisivo. Con el precio se
comunica mucho sobre todo como imagen de marca de un
destino y además el precio en muchas ocasiones es decisivo
para una venta.

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También la respuesta a la pregunta de Tomeu Cabrer #fo- Gracias Hosteltur por la invitación, por darme la ocasión de
rohosteltur se habla mucho d fidelizacion de cliente pero participar un año más al Foro. Si el año pasado ha estado
nada de fidelizar el trabajador para poder hacer una buena fenomenal el año que viene lo tendrán muy difícil en superar
fidelizacion cliente me ha hecho reflexionar. Todos los que el Foro de este año en calidad.
han contestado se han referido a los planes de formación y los
incentivos que tienen para los empleados. Pero yo les hubiese Saludos,
preguntado ¿Y a vosotros los que tienen altos cargos en esas
empresas que formación les ofrecen? Ya que yo creo que a
un trabajador no se fideliza con formación e incentivos. Eso,
aunque es importante, se puede conseguir también fuera de
las empresas. El que fideliza al trabajador es el jefe que sabe
motivarlo, que en el momento adecuado reconoce los resulta- Vasi Margalina
dos positivos del empleado y que sabe llevar un equipo hacia
la consecuciones de objetivos comunes. A eso hay que añadir
la cultura de empresa.

Como se puede observar en la foto, en el Foro un rol impor-
tante lo han tenido los twitteros cuyos tweets y preguntas han
puesto nervioso a más de uno.
Y para mi eso ha sido todo. Como el año pasado el Foro de ha
prolongado fuera del Centro de Convenciones Mapfre. Yo he
tenido que coger el metro que me esperaba con la siguiente
información en la pantalla: “Los jóvenes españoles pasan una
media de 30 horas semanales conectados a la red”.

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El VI Foro Hosteltur y la
constatación de que algo
está cambiando

El VI FORO HOSTELTUR que celebramos el pasado jueves 17 de junio, en
el Centro de Convenciones Mapfre de Madrid, supone un antes y un
después para HOSTELTUR, en varias cosas:
-Fue la primera vez que le dabamos a un acto nuestro un doble perfil off y
on line. Considerando que era tan importante uno como otro. Y el resultado
ha sido espectacular.
-Fue la primera vez que acudían más de 25 bloggers a “cubrir” un evento
de esta casa. Y el resultado ha sido simplemente óptimo y muy muy diver-
tido.
-Fue la primera vez en la que, en la mesa dedicada a las empresas, fueron
los empresarios los que se dedicaron a hablar de la importancia del 2.0, las
nuevas tecnologías, las redes sociales y…. (aunque no se lo crean uste-
des), de la necesidad imperiosa de estar presentes en todo ello.
-Ha sido la primera vez que HOSTELTUR, con su hastag #forohosteltur,
se colocaba el primero de los Trend Topics en twitter y todo gracias a
más de 150 personas que estuvieron twiteando, dentro y fuera del
acto, todo lo que tuvo que ver con lo que allí se desarrolló.
Y aunque no puedo esconder un punto de orgullo por todo esto, lo que más
me ha entusiasmado de todo ha sido el ver como están cambiando las cosas en el turismo. Y también como NO están cambiando.
Este VI FORO HOSTELTUR, para mí ha sido la constatación de que es fundamental para sobrevivir en el turismo el com-
binar lo que ha sido, lo que es y lo que va a ser, la forma de vender, de comunicar y de promocionarse. Los últimos 50
años han servido para traernos hasta aquí, y para convertir a España en una potencia turística mundial. Cada día que pasa, cada
conferencia, cada congreso y cada iniciativa que se produce dentro de nuestro sector, traten del tema que traten, deja una cosa
clara: No existe uno solo de los protagonistas que hoy manejan el turismo que sobre. Y no hay uno de esos protagonistas que,
quieran o no, vayan a seguir igual que están. O cambian, evolucionan y se adaptan a la nueva realidad que está llegando, o no
sobrevivirán. O sea, lo mismo que ha ocurrido en cada uno de los grandes cambios que, históricamente, se ha enfrentado este
sector.

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Para nosotros, que vivimos el día a día de las empresas, ha sido muy emocionante el ver como responsables de empresas como
Barceló Hoteles, Iberia o Halcón Viajes, en tan solo un año, han pasado de no tocar el tema de nuevas tecnologías, -sobre
todo como canales de promoción-, a no solo tenerlo como algo prioritario en su discurso de cara al futuro; sino que se hayan
enfrentado a eso con un talante muy positivo en un Foro donde, una gran parte de las preguntas llegaron por vía Twitter, y donde
se llegó a tener 8 veces más audiencia online que desde dentro de la sala, a lo largo de las cinco horas que duró el
encuentro.
Indudablemente algo se está moviendo en la dirección que toca, y eso es bueno para todos, sobre todo en los tiempos que co-
rren, en los que hay que aprovechar al máximo cualquiera de las oportunidades que se nos presentan.
Quiero agradeceros a todos los comuneros el esfuerzo y las ganas que habeis puesto, ya sea asistiendo al evento on y off line,
escribiendo, participando por Twitter, en el preforo, en los comentarios…. Para nosotros, vuestro apoyo es cada día más impor-
tante, porque sois esa parte que casi nunca se ve del sector turístico, pero que siempre teneis algo que aportar. Y este FORO
TURISTICO ha sido una prueba mas de ello.

Carlos Hernández

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Foro Hosteltur 2010.
Los Caballeros de la mesa
redonda y los Caballeros
de la mesa cuadrada

He
pensado este año desmenuzar un poco
lo vivido en el Foro Hosteltur en varios
post, siendo éste el primero, y en el que
voy a dar a modo de resumen la impresión general.
Creo que el título del post ya indica la línea que
siguieron unos ponentes u otros. Más que “mesa
cuadrada” hubiera encajado mejor “mesa cuadricu-
lada”, porque es un tanto penoso ver la tremenda
brecha que se abre entre la gestión de destinos y
la gestión de empresas turísticas. Ambos siguen
caminos diferentes, cuando sus estrategias
deberían estar estrechamente alineadas y unidas para poder vencer.
En la primera mesa - la cuadrada - nos encontramos con los exponentes de la gestión de los destinos turísticos más demanda-
dos, a saber, Cataluña, Baleares, Canarias (Tenerife), Valencia y Madrid... ¿Madrid?. La silla estaba vacía, pues su representante,
Almudena Maillo, no había podido acudir por motivos personales y, claro, no existía nadie que pudiera haberla sustituido...
Comenzando por la izquierda escuchamos a Ignacio de Delás, en representación de Cataluña, que nos regaló un discurso
ministerial repleto de registros y datos al más puro estilo político, pero sin ir más allá de continuar haciendo las cosas como hasta
ahora, sin mucho ánimo de hacer cambios o innovar.
Sin palabras nos dejó Vicente Torres Guasch, de Baleares, el cual, a pesar de revelarnos unos datos un tanto desesperan-
zadores respecto al descenso del turismo en las islas, no ofreció ningún atisbo de cambio y continuó alabando las campañas
de publicidad tipo “Rafa Nadal”, definiéndolas como de éxito....¿¿¿???. ¿Sabrá quién es Marta Bonet - Peeper Santblai ?.
Un poco más abierto a la innovación y a las tendencias que van imponiéndose poco a poco, habló Alberto Bernabé , de Teneri-
fe, con algunas ideas algo menos trasnochadas. Me dio la sensación de que pecaba de prudencia; de que no quiso crear debate
con sus anclados compañeros de mesa, dejándose en el tintero cosas que le habrían subido algún peldaño en la aprobación del
público.
Parece que en esta ocasión, el Mago Merlín se había confundido de mesa, reencarnándose en Josep Ivars, de Valencia, y
se sentó en la cuadrada cuando debía haber estado en la redonda. Pero claro, las mesas eran, una sobre gestión de destinos, y
la otra sobre gestión de empresas, y no trataban sobre cómo gestionar bien y cómo gestionar mal. Intuyo que Ivars llegó a pasar
cierto apuro incluso, cuando vio que estaba fuera de contexto, que iba ya unos cuantos pasos por delante.
La segunda mesa, la redonda, fue otro cantar. En ella estuvo representada la empresa privada con Jaime Buxó, Director
General Comercial y Marketing de Barceló Hoteles; Fernando García Rascón, Director General de Halcón Viajes;
Manuel López Aguilar, director Comercial y de Clientes de Iberia; Carlota Mateos, Socia Fundadora de Rusticae;
Jordi Schoenenberger, socio de Deloitte.

14

Sobre esta segunda mesa, sólo comentar que parecían de otro mundo si los comparábamos con los ponentes de la mesa an-
terior, aunque también un tanto prudentes en temas de innovación y nuevas tecnologías, como si tuvieran restos de la herida
mortal que causó en la Mesa Redonda Original la ansiada búsqueda del Santo Grial.De todas formas, hablaré de esta
segunda mesa en un próximo post dedicado a ella.
Lo que si quiero dejar patente es la curiosa actitud conformista y “perezosa” de aquellos que - sin dejar de trabajar duro - no
se lanzan a explorar nuevas formas de difusión y gestión, apoyados, pienso, en la seguridad que su puesto de trabajo les
ofrece, frente a esa otra actitud proactiva y dispuesta a innovar que tienen los que han de luchar por lo suyo, o mueren.

Rafael Martínez

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VI Foro Hosteltur:
Ya, ya, si lo sé pero...

Hay que ver cómo nos gusta juntarnos en este sector. No sé si
ocurre lo mismo en otros, pero en el sector turístico todas las
semanas hay “saraos” para dar y tomas a lo largo y ancho de
nuestra geografía. Quizás hay mucho que contar y una gran
necesidad de aprender o bien nos gusta mucho escucharnos
los unos a los otros pero sin una intención firme de modificar
nuestros habitos.
Por mucho que escuchemos repetidas veces que hay enga-
ños en nuestra factura de la luz, o que en el Carrefour te co-
bran siempre un articulo duplicado por error decimos aquello
de “ya, ya, si lo sé pero…” y empezamos a ofrecernos
excusas variopintas a nosotros mismos porque creemos que
somos lo suficientemente listos como para que eso a nosotros
no nos pase. Quizás es que somos de una raza superior a la Internet es en medio principal para este cambio, pero solo el
que los problemas mundanos no nos afectan ya que conoce- medio. Las ideas surgen del conocimiento de las capacidades
mos los secretos del marketing, y nos “dejamos engañar” en que tiene el medio, y aquí es donde creo que estamos lejos
algunas ocasiones para poder experimentar lo que sufren el en general en las empresas de nuestro sector. Cualquiera
resto de los mortales. que haya intentado lanzar un desarrollo de una web estará de
acuerdo conmigo en que un buen desarrollador informático es
En el Forohosteltur y centrándonos en los nuevos modelos aquel que no solo conoce el complicado mundo de la progra-
de comercialización pudimos escuchar una amplia gama de mación, sino que además conoce el modelo de negocio de la
versiones del “ya, ya, si lo sé pero…”, aunque lo que más empresa turística.
me gustó es que hubo más de uno que lo había superado.
Gente con un perfil emprendedor donde no hay excusas para Necesitamos vencer el miedo a ese “ya, ya si lo sé pero”
no innovar, gente que pierde el miedo a jugarse el “core” de a través de un “que no pase de hoy que alguien me ex-
su negocio con tal de encontrar un nuevo producto o forma de plique lo de…” y apoyarnos en nuestros equipos técnicos
comercializarse que le ayude en un futuro a tener una posición haciéndoles participes no solo de la “pieza” que queremos
más fuerte y que realmente le diferencie de la competencia. desarrollar sino de cómo encaja esa pieza en todo el engra-
naje de nuestro modelo de negocio. Apoyarnos en empresas
La excusa más fácil es la de decir que como estamos en cri- especializadas en actividades de marketing en internet donde
sis y hay que recortar presupuestos es mejor centrar nuestra nos pueden contar experiencias de otras empresas similares
actividad comercial en lo que históricamente nos ha funcio- a la nuestra, y donde seguro que el tiempo que nos dediquen
nado mejor, y no arriesgar en nuevas formas de publicidad, nos servirá para aprender. Apoyarnos en investigar en la co-
nuevas herramientas de comercialización o en medios que munidad, foros, blog y toda la gran cantidad de información
nos ayuden comunicarnos de forma bidireccional con nues- que a día de hoy nos ofrece Internet, y que además lo hace de
tros clientes. forma gratuita y desinteresada.

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Quizás en el próximo foro sería interesante invitar a algún
perfil algo más técnico pero que pueda compartir la gran
cantidad de desarrollos tecnológicos que se pueden acometer
de forma sencilla entendiendo nuestros propios modelos de
negocio. Creo que en general aprovechamos demasiado el
“copia y mejora” que el “piensa e innova” debido a esa falta
de coordinación e implicación entre los departamentos técni-
cos y las personas de desarrollo de negocio.

Diego López-Salazar

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Las imágenes de la parte 2.0
del VI Foro Hosteltur

Hola a todos, en esta ocasión solo quiero deja-
ros un enlace a las fotos de la parte 2.0 del
VI FORO HOSTELTUR.
Os pido disculpas a los que no estais y vinisteis, a los
que estuvisteis por Twitter y no os pudimos sacar en la
foto, a los que no vinisteis pero estuvisteis a través de
las más de 1000 personas que en algún momento se
conectaron a través de nuestro streaming.
Muchas gracias a todos y espero que lo disfrutéis, por-
que estas imágenes son un ejemplo de la gran tarde
que pasamos todos.
Un abrazo y gracias

Carlos Hernández


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Mi post VI Foro Hosteltur:
desde Twitter y streaming

Este año ha sido la primera vez que he asistido y participado
de manera virtual a un evento de estas características. Lo he
hecho desde la oficina, desde ese rincón de Hosteltur que
ocupo cada día.
En lo referente a la organización y al despliegue de medios y
personal puedo aportar poco a lo que ya se ha escrito en otros
posts, y a los comentarios recibidos por parte de comuneros
y otra gente, sólo añadir que fuí parte de ese perfil online a
través del livestreaming y de Twitter, y lo cierto es que la ex-
periencia ha sido muy positiva y recomendable para aquellos
más conservadores que aún son reacios al 2.0, innovación
tecnológica, etc., pues gracias a ello me sentí parte activa
del Foro y de lo que allí se habló, de donde saqué conclusio-
nes, aprendí y reflexioné sobre asuntos que afectan al nuestro
sector. 1/ Las “mentes abiertas” en lo que a las nuevas tecnologías
se refiere, abiertas a esta vorágine que vivimos diariamente,
Sí, una foto de la sala vacía, como símbolo de que no tenía- a los cambios, a la innovación, a la participación en redes
mos ni la más remota idea de lo que posteriormente iba a sociales...
suceder allí.
2/ La intervención de Ayre Hoteles: “el cliente final tiene el
De la primera mesa, la de destinos, la de las entidades pú- poder”. Desde mi punto de vista, una interesante reflexión
blicas, me quedo con la intervención del sr. Ivars, ya que me que hizo callar a algunos y pensar a todos, y que arrancó un
pareció el único que va con los tiempos que vivimos, el único aplauso de los asistentes físicos y virtuales.
que se suma a estos cambios, el único que habla sobre cola-
boración dentro del sector. 3/ El post “¿Es ilegal hacer marketing directo en redes
sociales?” de ToniMartin, que no sólo me pareció muy
Lo demás fue más de lo de siempre: los destinos somos com- oportuno porque justamente se trataba esta temática en la
petencia, nos han visitado tal nº de turistas al año, continua- mesa, sino que comparto lo que expone, y además demuestra
mos como estamos... un discurso político que se repite. que gracias al 2.0, la era tecnológica... se pudo hacer simul-
Ante esto me pregunto ¿por qué no seguir el modelo de la táneamente a la celebración del debate.
Comunidad Valenciana? Esto es tecnología, por la que apostamos ¿te sumas a noso-
En cuanto a la mesa de empresas, destacaría muchas cosas, tros?
porque sinceramente, pienso que da para un Foro ella sola,
pero en resumen destaco:

Estefanía Alfonso

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VI Foro
Titular Hosteltur
¿Qué es un destino turístico?

Fui al Foro Hosteltur con bastante expectación por escuchar Hasta el momento he podido localizar 2 planes de marketing
a personas con responsabilidad en la gestión de destinos tu- de destino en los que se plantean estrategias comunicación,
rísticos y con responsabilidad en importantes empresas del promoción y comercialización. Más allá de la valoración que
sector. También me apetecía mucho estar en esta iniciativa se pueda hacer de cada una de ellas…hay un Plan. Uno de
de Hosteltur por primera vez y encontrarme con personas que ellos es el de Innvatur.
forman parte de la Comunidad. La tarde era prometedora.
Plan de Marketing Turístico 2010 de la Comunidad Va-
En la primera mesa se encontraban destinos con una trayec- lenciana
toria contrastada, en algún caso, bastante maduros y con una
importante necesidad de renovarse, cambiar metodologías, Plan de Marketing Turístico de Euskadi 2010-2013
discursos..en una palabra “Innovar”. Eché de menos la pre- Cada vez hay una mayor atomización dentro de los Grandes
sencia de algún representante de Turismo de Interior no Destinos Turísticos y una mayor dificultad para conseguir re-
tan relacionado con el Sol y Playa o con el Destino Urbano. cursos que puedan ayudar a crear esa segmentación lo que
Me llamó la atención que, ante la pregunta planteada por el supone un problema para muchos. ¿Cómo se soluciona este
moderador a los ponentes “Qué es un Destino Turístico”, asunto? Se agradece cualquier aportación y, por cierto:
nadie acertó a dar una clara respuesta y, aunque parezca ¿Qué es para ti un destino turístico?
de “Perogrullo”, me parece fundamental hacer ese ejercicio
mental para poder comunicar, promocionar o comercializar
cualquier servicio o producto.
Hubo intervenciones más acertadas, más estructuradas, con
mayor o menor visión, más innovadoras, etc. Una cosa es lo
que se predica en público y otra bastante distinta suele ser la Ignacio Gil
realidad que se vive en los destinos y la opinión de los que
componen el destino respecto a lo que se hace o de deja de
hacer. Aquí siempre están los defensores y los detractores…

Me gustó el planteamiento de Josep Ivars, representante del
Innvatur. De la misma manera me gustó Alberto Bernabé de
Turismo de Tenerife por su coherencia.
En Enero de 2009, Hosteltur publicaba la siguiente noticia:
Balears presenta un ambicioso Plan de Marketing para
el turismo. Es una pena que, en el Foro, no se hablara de
cómo estaba evolucionando este Plan.

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Foro Hosteltur 2010
Titular (los ponentes)

Para los que no habéis podido estar en el foro, aquí os
dejo un par de vídeos con las entrevistas realiza-
das a los ponentes de las mesas.
El primero corresponde a los participantes de la primera mesa,
que hablaron sobre la participación de las administraciones o
la empresa pública en la promoción y la comercialización y en
el caso de la segunda mesa (más interesante a mi entender),
se trata de empresas privadas que nos ofrecen su versión de
este tema.
Os dejo los vídeos:
No olvidéis votar lso vídeos que más os gusten o comentarlos,
lo agradeceremos ;)

Marco Táboas

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Foro Hosteltur 2010,
preparados para el Siglo
XXI menos revolución y más
transformacion turística

“Mientras
algunos hablan de que es necesaria una revolución, prefiero desde
Hosteltur Innova, hablar de transformación del Sector Turístico. Las
revoluciones al final han sido lo que son.... el resultado de que cuatro
viven a costa del resto y se aprovechan de unos ideales que no son reales, pero si interesados.... “
Hacía ya tres años que la coincidencia de viajes me impedian estar en el foro anual que organiza Hosteltur.
Este ha sido el primer año que he podido compartir con el Sector Turístico un día como este, además este año lo he hecho como
integrante de este pequeño equipo humano que se llama Hosteltur, digo pequeño en número de personas trabajando, pero
grande en ilusión, en corazón y en querer hacer las cosas bien, para que quien pone la confianza en nosotros para organizar algo
quede satisfecho. En este caso los patrocinadores del evento.
El foro en este sentido ha sido un gran éxito en cuanto al impacto que ha tenido en el sector, no solo por los más de 300 asis-
tentes si no especialmente lo que sucedió fuera de la sala donde se llevaba a cabo el evento con la integración de nuevas herra-
mientas como nuestra red social con el preforo, el livestreaming llevado a cabo impecablemente por la gente de promo-turismo
(Marco Táboas, Quique y Boris), twitter y otros medios sociales, que han conseguido que el antes durante y después del evento
fuera casí tan importante como el número y la calidad de la asistencia presencial, definiendo así el modelo de lo que tendría que
ser la organización de eventos en el siglo XXI.
Esto para la parte de Hosteltur que represento, “Hosteltur Innova” y con la ayuda de todos los que formamos este equipo (traba-
jadores y colaboradores de Hosteltur) está siendo un cambio interno y externo y por ende una transformación, con la ayuda de
todos nuestros amigos y colaboradores del Sector Turístico en España.
Una transformación muy necesaria, ya que en ello nos va el futuro de muchas familias españolas.
Del foro saco dos grandes conclusiones que me gustaría destacar:
1) Hay dos sectores turísticos en realidad, el primero diriamos “sector tradicional”, el que lleva toda la vida ahí y que sigue sin
aceptar que esa transformación es necesaria, el acomodado, el que realmente no ha comprendido que las cosas están cambian-
do y que siguen pensando que esta situación es momentánea y fruto de la crisis, que donde hay otros destinos ve competencia,
donde no se apuesta por la innovación (vamos ni se plantea...), los que utilizan la filosofía 2.0 para aprovecharse de las personas
que quieren compartir y copiar sus ideas.... y otro totalmente opuesto que habla de compartir, de coompetir, de colaborar,
de una nueva manera de hacer las cosas, al que podriamos llamarle “sector innovador” que ha aceptado que es necesaria la
transformación, la adaptación a los nuevos paradigmas y necesidades... Lo puedo ver tambien en Hosteltur, hay ya casi 4.000
profesionales en nuestra red social en la que hoy os escribo y estos si están transformando el sector poco a poco, gota a gota,
sin espavientos ni revoluciones.... ¿Y tú a que grupo perteneces?

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2) Que hay una gran diferencia entre la parte pública o semipública y la privada (Destinos y empresas privadas), en este caso del
foro entre la primera mesa y la segunda de debate.
Las mayoría de entidades publicas y semipúblicas siguen en su mundo gestionando los destinos con modelos del Siglo XX cuan-
do ya hemos pasado 10 años del Siglo XXI y no se han enterado de la mitad, siguen más interesados en no arriesgar, en no cam-
biar, en seguir haciendo lo mismo... y encima oi decir a algunos que las cosas que se han hecho hasta ahora sirven y van bien.
Exceptuando a Josep Ivars de Invattur y un poco la gente de Catalunya, el resto me parece que no están al día y siguen con la
dinámica de siempre, los destinos son competidores, no podemos comercializar, hemos tenido x millones de turistas, vamos o
no vamos a Fitur o a las ferias, los otros destinos son competencia... cosas que para mi ya deberían estar superadas y se tendría
que trabajar en otras direcciones más del siglo XXI. Eché de menos a Isaac Vidal que por problemas personales (de verdad) no
de esos que sirven para excusarse no pudo asistir a esta mesa.
Y por otra parte las empresas privadas, mucho más al día, más abiertas a nuevas cosas, a nuevos modelos de gestión, que se
han dado cuenta por necesidad, de que realmente es necesaria esta transformación, me gustarón especialmente Carlota de Rus-
ticae y Jaime de Barcelo y al final hubo alguien de Aire Hoteles si no recuerdo mal su Director Comercial que hizo una reflexión
muy interesante y que arrancó el aplauso del público.
No quiero terminar sin hacer mención a los bloggers que estuvieron twiteando y haciendo que el #hashtag #forohosteltur fuera
trend topic ese día y agradecer a todos los que colaboraron que el evento fuera un éxito.
Nos vemos el año que viene en el Foro Hosteltur 2011

Jimmy Pons

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Analizando impresiones del
VI Foro Hosteltur
(y algunas anécdotas)

Seis
días después del VI Foro Hosteltur me he “…¿Se podrían buscar caminos de salida del laberinto en el
encontrado con que ya había ni más ni me- que nos encontramos, por medio de la inteligencia colectiva?
nos que 15 posts escritos sobre el evento. …”
¿Y qué cuento yo ahora?
Curiosamente son dos puntos que trato absolutamente en to-
Cuando tienes un evento fresco se te ocurren muchas cosas das mis formaciones.
sobre las que escribir, seis días y 15 posts después he decidi-
do que mi post será un análisis de lo que han escrito otros con El primero es un aviso, al inicio de cada formación expongo un
una valoración final mía del evento. (A posteriori – LO ACABO listado de lo que los alumnos van a aprender sobre Revenue
DE TERMINAR DE ESCRIBIR, EL QUE SE LO LEA HASTA EL Management, y en una segunda diapositiva escribo “¿Qué no
FINAL QUE ME LO DIGA, NO OS CULPO SI NO LO HACÉIS, YO vais a aprender? – “La Fórmula Mágica”. Desde mi punto de
NO LO HARÍA) vista las herramientas están ahí, las soluciones están ahí y
solo debemos estimar cual es el mix adecuado que debemos
Empezamos con campo_seoane, a quien me alegró grata- utilizar en cada negocio concreto ya que cada uno es un mun-
mente ver en el foro. Todos conocemos a Miguel Angel, es un do y lo que sirve en uno no sirve en otro.
habitual de la Comunidad Hosteltur, si no asistiendo a even-
tos nos sorprende con interesantísimos posts esta vez nos ha El segundo es una idea que llevo desarrollando mucho tiempo
sorprendido con 4: y explicando cada vez que tengo que dar una formación a
muchos hoteleros de un mismo destino: “La colaboración en
Su primer post, “Primera impresión e introducción” destio”. De hecho hice una pregunta a los ponentes de la
comienza hablando del calor con el que fue acogido en el segunda mesa (empresas) preguntando si se lo habían plan-
evento, una de las ventajas de ser miembro de la Comunidad teado, tanto ellos como algunos de los amigos con los que
Hosteltur, recuerdo que estábamos “Los Frikis” a la entrada hablé al terminar el foro me dieron la sensación de que era
del evento todos con sonrisas, abrazos, con muchas cosas un “bicho raro idealista” e incluso hay quien me comentó que
que contarnos y poco tiempo para hacerlo y al resto de asis- “eso de pactar precios era ilegal”, vaya, la próxima vez deberé
tentes esperando individualmente a que empezase el evento. explicarme mejor, quizás con una concepto tan sencillo como
La misma sensación de calor la tuve yo y en su post del cual el de el Profesor MACS; “la inteligencia colectiva”.
hablaré más adelante también lo comenta Virginia Borges (a
quien por cierto me encantó conocer en el evento). Miguel Ángel en su segundo post “Primera Mesa Coloquio
– DESTINOS” comenta: “…la visión política de los responsa-
Miguel angel “critica” (de manera constructiva) que el evento bles de unos destinos turísticos que reciben más del 60% del
fue “corto”, coincido también con el, en realidad la duración turismo que nos visita, si hubiese existido un representante de
no se puede tachar como corta, pero cuando algo es bueno Andalucía, la mesa hubiera representado alrededor del 80%
no quieres que se acabe. El evento del año pasado quizás se del potencial turístico de nuestro país…” un toque de humor
me hizo demasiado largo, seguramente porque no despertó del evento lo protagonizó Vicente Torres (Director General de
en mi tanto interés como este último. Promoció del Turisme, de la Conselleria de Turisme de la Co-
munitat Autónoma de les Illes Balears) quien una vez el resto
De este post destacar dos puntos: de ponentes habían expuesto sus datos de visitantes dijo ”no
“…ninguno de ellos tiene la varita mágica que pudiera so- se si nos hemos equivocado alguno pero con los datos q he-
lucionar los múltiples problemas que vive el sector turístico, mos dado cubrimos el total de visitantes solo entre Tenerife,
tanto a nivel nacional como internacional…” Cataluña, Madrid, Baleares y Valencia.

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También hace alusión a la idea de “ceder el protagonismo Desde mi punto de vista, aunque la primera mesa estuviera
al sector privado” planteado por D. Ignasi de Delàs, en este algo “más floja” en el aspecto tecnológico si que vi una evo-
punto me gustaría hacer alusión al post que publicó Alberto lución frente al pasado foro Hosteltur en el que los ponentes
Peris (Gerente de CESAE) en su blog quien planteba que en parecían verdaderos cavernícolas en este campo.
la próxima edición además de organizar dos coloquios, uno
con representantes de los destinos y otro con representan- Diego Lopez Salazar (A.K.A. Mirayvuela) escribe el post YA,
tes de empresas del sector se organizara también un tercer YA, SI LO SE PERO…que va en la línea de lo que comenta
debate con la presencia de ambos. ¿Qué mejor manera para Miguel Ángel, quizás buscando ser políticamente correcto, si
desarrollar esta idea? no hubiera querido serlo quizás lo hubiera llamado ¡Basta ya
de excusas”
En la misma línea va el artículo de Rafa Martinez “Los Caba-
lleros de la mesa redonda y los Caballeros de la mesa Como inciso me gustaría hacer una crítica a una de las pre-
cuadrada.” , aunque no coincido al 100% en su denomina- guntas que se planteo en el foro vía twitter. Alguien puso entre
ción de “mesa cuadriculada”, si que estoy de acuerdo cuando la espada y la pared a los ponentes preguntándoles “si tenían
dice “…ver la tremenda brecha que se abre entre la gestión facebook y twitter”. Primero, no todos los empresarios tie-
de destinos y la gestión de empresas turísticas. Ambos siguen nen que estar en redes sociales y segundo, como consultor
caminos diferentes, cuando sus estrategias deberían estar en estos temas me da vergüenza simplificar el marketing en
estrechamente alineadas y unidas para poder vencer.” Internet a “tener facebook y twitter”. Cada vez es más habi-
tual que en los diferentes eventos surjan pregutnas de este
Sobre esta misma mesa se basa el post de Ignacio Gil ¿Qué estilo, porque generan debate quizás, no creo que esta sea
es un destino turístico?. ¿Quién mejor para opinar sobre la línea que se debe seguir, quizás hubiera sido más acerta-
destinos que el Responsable de Acttiv, una empresa de ani- do preguntar por sus estrategias de Marketing en Internet, o
mación cuyo día a día esta relacionado con estos? sencillamente no preguntar.
Destaco el comentario de Ignacio sobre la pregunta “Qué es El último post de miguel Ángel “MIS CONCLUSIONES” lo
un Destino Turístico”, a la cual según el nadie acertó a dar dejo para que lo leáis tranquilamente, quizás es uno de los
una clara respuesta y, aunque parezca de “Perogrullo”, me mejores que he leído referentes a la crónica del evento.
parece fundamental hacer ese ejercicio mental para poder
comunicar, promocionar o comercializar cualquier servicio o VirginiaBorges a quien ya he mencionado en este post nos
producto. habla desde un punto de vista “menos analítico” y más huma-
no en su post “Hablemos de personas”
En su tercer post “Segunda mesa coloquio – EMPRESAS”
Me encantan este tipo de posts, con un punto de vista dife-
Me gustaría destacar su comentario “…Cabe destacar que ya rente, no hablando del “Qué” sino del “Quién”. Como a ella a
desde el primer momento, se podía detectar un fuerte cambio mí también me impactó la apertura del foro por parte de Joa-
de enfoque, entre lo que había sido la primera mesa coloquio, quín Molina, con la frase “la crisis ha terminado” que luego
y lo que se vislumbraba en esta segunda, en la que entre explico posteriormente. Una gran amnera de crear expecta-
otras cosas, pudo verse una apertura, hacia la necesidad de ción. Derivado de esto se dio onota de humor cuando Joaquín
apostar por la innovación y las nuevas tecnologías…” dio paso a Almudena Maillo quien dijo “al escuchar eso de
que la crisis ha terminado pensé por un momento que estaba
en la Moncloa.

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Analizando impresiones del
VI Foro Hosteltur
(y algunas anécdotas)

Otra de las figuras que describe en su post es la de Raimón Carlos Hernandez nos aporta más datos sobre los entresijos
Martínez Fraile, jamás había visto a nadie sentar las bases de del evento en su post La constatación de que algo está
un coloquio tan eficazmente como el lo hizo llegando a sacar cambiando. Más de 25 bloggers, 150 personas dinamizan-
“tarjeta roja” a uno de los participantes en la mesa por no do el evento en twitter y en algunos momentos se llegó a tener
respetar una de sus reglas; el tiempo de participación. 8 veces más audiencia online que desde dentro de la sala.
Otra nota cómica del evento fue protagonizada por él cuando
alguien hizo referencia a un artículo algo punzante que había
escrito a lo que respondió: “20 días después de escribirlo me Desde aquí felicitar a todo el equipo de Hosteltur y decirles
nombraron Secretario General de Turismo”. que, “El que siembra recoge” y que la comunidad de ADPRO-
SUMERS que están creando alrededor de su marca no tiene
Totalmente diferente encontramos el post de Marco Taboas precio. ¡Ríete de los programas de fidelización hoteleros!
“Los Ponentes”
Vasilica Margalina (A.K.A mvassy) a quien echamos de me-
Como no, Marco, el verdadero artífice de la difusión del even- nos como azafata del evento pero de quien disfrutamos como
to a través de internet nos deleita con un “video-post”, más compañera blogger Escribe un Resumen del evento para
vale una imagen que mil palabras. quien no estuvo allí os recomiendo su post, la mayoría de lo
que se ha escrito habla sobre los ponentes, las descripciones
Gracias a el, a los bloggers del evento entre los que me in- de las mesas, la tecnología etc. Pero Vasi nos da una visión
cluyo y a la estupenda organización y estrategia de comuni- global, leer su post es como haber estado allí.
cación de Hosteltur el hashtag #forohosteltur se convirtío en
Trendin Topic ese día y Personas como Alberto Peris (Ge- Paradójicamente dejo en último lugar el pos de Toni Martín
rente de CESAE) a cuyo post ya he hecho alusión Estefanía que curiosamente fue el primero en escribirse (creo que in-
Alfonso Gómez (A.K.A. EAG) con su post “Desde Twitter y cluso antes de que terminara el evento) ¿Es ilegal hacer
Streaming” pudieron asistir y darnos su punto de vista en marketing directo en redes sociales?
sus respectivos posts.
Toni hace un llamamiento a la cordura, veo día tras día como
Jimmy Pons, En su post “preparados para el Siglo XXI las empresas hacen concursos en redes sociales, por lo que
menos revolución y más transformacion turística” se todo concurso debe llevar unas bases y ser aprobado ante
notario, por el momento no soy consciente de que haya habi-
uno de los últimos miembros en incorporarse al equipo de do ninguna sanción pero “tiempo al tiempo”. Lo mismo ocurre
Hosteltur nos habla “desde dentro”, según comenta fuimos con la LOPD, muchas veces estamos tratando datos de per-
300 asistentes algunos de nosotros participando desde el sonas protegidos por esta ley y no nos estamos adaptando a
principio en el preforo, durante el foro vía twitter y en el pos- ella.
tforo con todos estos posts que me he permitido recopilar y
analizar. Omite un detalle, después del foro todos los amigos Aquí queda mi crónica basada en las crónicas de otros, solo
virtuales que nos vemos con suerte una vez al año organi- como testeo, si alguien ha conseguido llegar al final de este
zamos una cena improvisada a la que asistimos más de 30 post que deje un comentario
personas, luego muchos de nosotros continuamos la noche.
Hablába al principio de la noche de el calor con el que se nos
acogió en el Foro, el cual es fruto del calor que genera día a
día la Comunidad Hosteltur.

Jaime López-Chicheri


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¿Con qué me he quedado del
VI Foro Turístico 2010?

Es
verdad que al leer los anteriores post, no es- ganarlo. Aplaudo nuevamente a Carlota Mateos, es una persona
taba segura si mi enfoque era del estilo que con las ideas muy estructuradas y claras, tiene la habilidad de
se esperaba para comentar y valorar el VI transmitir su mensaje de una manera brillante, gracias por com-
Foro Turístico 2010 organizado por Hostel- partir con todos los asistentes tus pensamientos y experiencias.
tur, pero al ver que había algunos posts bas-
tante serios y detallados y otros más enfocados a las personas y
las emociones, me siento más cómoda para dejar mi impresión
del foro en este post.
Si alguien me pregunta, dime en 2 palabras qué tal estuvo el
Foro, diría:
Agotado y Rusticae.
Voy a empezar con Rusticae, os cuento que me siento orgu-
llosa, de haber sido yo quien dio el primer fuerte aplauso a
Carlota Mateos, Socia Fundadora de Rusticae, más de uno me
miró con sorpresa, pero me siguió y así toda la sala. Encuentro
que Carlota es una visionaria y es una lástima que esté en la
empresa privada, tal vez por fortuna para ella y para desgracia Agotado... Señores, me parece a mi que estamos equivocados,
de quienes vivimos en este país y vemos como los avances no que estamos hablando de precios, que si bajo, que si regalo
son macro, sino micro. un jamón, el IPHONE 4 está agotado y se vende al precio que
ellos marcan, por lo cual, no es el precio el problema... fue el
Recuerdo su frase “Pensamos en que el producto y la economía comentario, casi, más acertado de la tarde, recuerdo que miré
es cíclica, por lo cual la venta de nuestro producto caerá, en- inmediatamente la cara de los ponentes y se sonrieron como
tonces tenemos que pensar que hacer en ese momento, empe- niños pequeños, con cara, me has pillado... Otro gran aplauso
zamos a hablar de este tema el 2007” Con esas palabras, que se llevó este Director Comercial del Hotel Ayre, enhorabuena,
fue como comenzó, ya tenía captada toda mi atención, la cual usted si que va por un buen camino!
debo reconocer, que con la primera mesa, fue muy difícil de
ganar, sobre todo con algún ponente que parecía que hablaba Una vez más nos queda la conclusión que los clientes quieren
de memoria, con frases muy políticas y que sólo daba vueltas sentirse exclusivos, que pertenecen a un grupo determinado y
sobre sus propias palabras sin decir absolutamente nada. más que comprar un producto o servicio, necesitan vivir una
experiencia.
Por último y no menos importante, valoro muy positivamente
haber conocido a muchas de las personas que escriben y leen
en esta Comunidad todas las semanas, no sólo tuve el placer
desvirtualizar a mis ya amigos 2.0 sino de conocer a otros nue-
vos, con los cuales pasamos ratos, de verdad, geniales.
La experiencia de conocer a tantos de vosotros, cada uno con
su toque especial, fue de lo mejor que viví en el VI Foro Turístico
2010.

Carlota hablaba de sus estrategias, poniendo énfasis en que el
cliente necesita tener un valor añadido por el mismo precio. Los Erika Sofía
clientes, como bien sabemos, están saturados de productos y
de información, por lo cual, si no se logra atraparlo desde las
emociones, del “encanto” de Rusticae, difícilmente podremos + Lee aquí el post y los 5 comentarios

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Desintegración del Marketing una
Titular
práctica peligrosa a largo plazo

En
el mundo em- tancia del departamento de marketing asumen funciones propias del Departa-
presarial y más en muchas organizaciones han perdi- mento de Marketing.
aún en la situa- do presupuesto, personal, influencia
ción económi- y confianza; en definitiva, estamos Esto no quiere decir que estas perso-
ca incierta en la asistiendo en los últimos años ha una nas no estén preparadas para realizar
que se mueven pérdida de peso de los departamentos y llevar a cabo estas funciones, pero
las empresas hoy en día, hay una ob- de marketing en diferentes industrias, normalmente estas personas no cuen-
sesión por intentar evaluar cada una de y el sector turístico no se salva de esta tan con la formación y experiencia ne-
las acciones de marketing y el marke- práctica. cesaria para la toma de decisiones en
ting en su conjunto. Muchos directivos cuanto a la estrategia del marketing a
tienen problemas a la hora de justificar A lo largo de los últimos años, si nos largo plazo de una organización.
las acciones que han llevado a cabo y centramos en diferentes empresas y
sobre todo en las españolas, podemos Es muy fácil observar en las empre-
la medición de éstas. sas como las funciones de Marketing
ver como se está asistiendo a un cam-
Según un estudio del Relationship Mar- bio de mentalidad en numerosas orga- están siendo “centrifugadas” hacia
keting España, realizado por el IE Bu- nizaciones, pasando de un Marketing afuera del departamento y ver como
siness School, las empresas españolas integrado a un tipo de Marketing desin- por ejemplo el departamento de ventas
apenas miden el ROI y tan sólo el 5% tegrado; es decir, se observa como los asume responsabilidades, recursos y
de las empresas españolas confían en departamentos de marketing van per- funciones propias del departamento de
su capacidad de medir el ROI que ob- diendo recursos de todo tipo, hacién- marketing, esto es lo que se denomina
tienen de sus inversiones en Marketing. dose esto aún más patente en ciclos la desintegración del marketing, y
de crisis económicas como la actual, trae consecuencias en el largo plazo
En una línea similar, el profesor Martín se asiste pues, a una obsesión por los para estas empresas, que se traducen
Boehm afirma que, casi ninguna em- resultados a corto plazo, olvidándose en una debilidad de las marcas de es-
presa sabe medir el ROI y las que lo de los resultados a largo plazo, con los tas empresas, cuyo resultado final es la
hacen lo hacen de una manera muy peligros que esto puede deparar para caída de precios vía una debilitación en
rudimentaria. las empresas de cara al futuro. el tiempo de sus marcas.
Si acudimos a un estudio de la revis- A menudo podemos encontrar defini- La debilitación de las marcas sería la
ta Chief Executive podemos encontrar ciones dispares o incluso definiciones consencia final tras un período de tiem-
resultados tan escalofriantes como que incorrectas que numerosos directivos po aplicando esta política de desinte-
el 35% de los CEO’s opinan que, los hacen del marketing y por ende de un grar el marketing dentro de una orga-
departamentos de marketing de sus departamento de marketing. Es fácil nización, y ¿por qué se produce este
organizaciones necesitan mejoras y, en encontrar en numerosas industrias con debilitamiento?.
la misma línea, un artículo de la revista tan sólo ver la tarjeta de visita de una
The McKinsey Quartely encuentra que a persona que está encargada de Marke-
más de la mitad de los CEO’s europeos ting y de Ventas, este es el error más
encuestados no les impresionaba las
capacidades analíticas y de intuición
común ya que generalmente estas per- Joaquín
sonas son de ventas y fruto de la cen-
para los negocios de los responsables trifugación de funciones del marketing Malagón
de marketing de sus organizaciones.
En este tipo de estudios pueden residir
las razones por las cuales la impor- + Lee aquí el post y los 6 comentarios

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VI Foro Hosteltur:
Titular
Hablemos de personas

Aquí
van mis reflexiones sobre el foro, que espero complementen a los resúmenes y visiones de otros compañeros.
Y es que yo quisiera hablar de personas, de individuos, que es, al final , lo que más importa. Soy de las que
opina que la crisis que estamos viviendo es una crisis de valores. Entre otros, parecemos habernos olvidado
de las personas. ¿Quién dijo aquello de “nadie es imprescindible”? Hay personas, individuos que sí son imprescindibles para un
proyecto concreto, y en cualquier caso, la presencia de uno u otro marca siempre una diferencia.
La pasada semana en el foro hosteltur, lo importante, como siempre volvieron a ser las personas, los individuos, las actuaciones
que cada uno de ellos llevó a cabo, tanto desde los ponentes como luego, entre el público. Joaquín Molina, editor de Hosteltur
hizo una brillante presentación del foro, en la que desde su primera frase “la crisis ha terminado” logró removernos en los asien-
tos. También Raimón Martínez Fraile, que actuó como moderador de la mesa institucional se mostró ágil y convencido, el tema
le gusta, se nota, y a menudo parecía quedarse con ganas de intervenir más, pero supo ceder el protagonismo a sus contertulios.
Me estaba gustando la intervención de Ignasi de Delas, de la Agencia de turismo de Catalunya, hablaba de medir, de sopesar de
valorar las acciones individualmente… pero no comparto, con él su comentario acerca de la “generosidad” que tiene la nueva
Agencia Catalana de Turismo permitiendo participar a la iniciativa privada, creo que diciendo eso, precisamente, se ha cargado el
concepto. Desde la iniciativa privada no quiero que la administración sea generosa conmigo sino que sea profesional y entienda
mi papel y entienda por qué yo también debo estar implicado en la definición de las futuras acciones de promoción. Hoy, más
que nunca, debemos sumar.
Pero en términos generales, esta primera mesa del FORO fue más interesante de lo que esperaba, sobre todo más prometedora,
los que hemos sido técnicos dentro de la administración, y hemos querido crear criterios cualitativos en la oferta y hemos recha-
zado las dinámicas establecidas nos alegramos de que por fin algunos vayan haciendo cosas. Parece que la administración se
va profesionalizando, lentamente sí, pero soy de las que veo el vaso medio lleno.
En la segunda mesa, en la que intervinieron representantes de algunas de las empresas turísticas más importantes en nuestro
país: Barceló, Halcón Viajes, IBERIA, Rusticae, Deloitte se habló más de personas, estuvo moderada por Pierre, y desde mi punto
de vista ganaron por goleada (se habló algo de futbol en esta mesa) las intervenciones de Carlota Mateos de Rusticae. Salvo a
Carlota y al consultor, a los demás se les vio algo perdidos con lo que estaba pasando, con las nuevas “normas del juego”, en
este entorno de crisis en el que se habla tanto de redes sociales y del 2.0.
Alguien de la sala preguntó por la necesidad de fidelizar al trabajador para fidelizar al cliente, y la respuesta del representante
de IBERIA, Manuel López Aguilar, fue que era imposible estar pensando en eso y algo así como que cada uno tenía que saber
hacer su trabajo. Me pareció triste la respuesta…Hosteltur sabe hacer el suyo y supo tratar a las personas: atendiéndolas a su
llegada, repartiendo calor, manteniendo la llama de la conversación viva aún después del foro. ¿Hosteltur sería lo que es hoy sin
las personas que lo gestionan?, ¿sin la capacidad de éstas para hacer participar a otros? Quiero agradecer desde aquí a cada
uno de los colaboradores de hosteltur su atención y trabajo. Un abrazo a todos.

Virginia Borges

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VI Foro Hosteltur
Titular
(Y la evidencia de la distancia)

Quiero empezar el post disculpándome por la tar-
danza en mi crónica del VI foro Hosteltur,
pues hasta ahora no he dispuesto del tiempo necesario para
redactar las percepciones que rondan mi cabeza.
Como ya he leido unas crónicas más que dignas por parte
de muchos de los que tuvimos la suerte de asistir, yo direc-
tamente pasaré a mis impresiones y posteriores reflexiones:
Primer asalto: Foro sobre la promoción de destinos de cua-
tro representantes, pesos pesados, en cuanto a destinos se
refiere: Baleares, Cataluña, Canarias, Comunidad Valenciana
y Comunidad de Madrid.
Entre los cinco ponentes, con mayor o menor grado de res-
ponsabilidad en cuanto a la promoción de destinos se refiere,
yo percibí dos perfiles claramente representados. Por un lado
, aquellos de la “vieja escuela”, políticos con una visión cerra- Estos comentarios me recordaron inmediatamente una en-
da y con achaques, razón del absoluto encorsetamiento de las trevista reveladora que leí hace no mucho, a un alto directivo
iniciativas que llevan a cabo en la promoción de sus destinos, de una bebida gaseosa (no recuerdo si era Cocacola o Pepsi,
más basadas en resultados políticos que en resultados turís- pero resulta irrelevante), y en la que éste reconocía abier-
ticos objetivos. Aquellos que siguen creyendose a pie juntillas tamente el grandísimo error que cometieron ambas marcas
que la competencia de un restaurante es otro restaurante, y cuando, desde los inicios de su presencia en el mercado, se
nunca un cine o un teatro. Cerrazón, hablando en buen ro- enzarzaron en una guerra encarnizada entre ambas marcas,
mance. pues ambas estaban convencidas en que eran la única com-
petencia existente en el mercado, y enfocaron todos los re-
En el otro extremo, un perfil de atrevidos e irreverentes, más cursos disponibles en destronar a la otra y ganar la contienda.
enfocados a resultados que a medallas políticas (con los tiem- Tal fue su ofuscación, que no tuvieron los recursos y amplitud
pos que corren!) Tienen los pies en el suelo, son pragmáti- de miras para detectar un nuevo contrincante que se acerca-
cos, y tienen una visión global propia de la mayor apertura de ba por la espalda, el agua. De repente, las aguas fueron ha-
miras que ofrecen las nuevas tecnologías que seguramente ciéndose con su nicho de mercado, apareciendo en múltiples
adoptaron desde niños. envases, sabores y tamaños, restando un buen pastel de la
tarta de las bebidas refrescantes. Él mismo entrevistado hacía
Me resultó extremecedor escuchar, sin el mínimo atisbo de
pública la “alianza” actual entre ambas marcas para incre-
rubor por su parte, que la competencia turística de Barcelona
mentar el consumo de bebidas gaseosas. Agragar demanda
es Madrid, o que aquel visitante que busca Islas deberá esco-
le llaman los consultores a ese concepto...
ger entre Baleares o Canarias...Tal cual.

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Quizá sea yo, llamadme loco! pero ya hace años aparecieron Resumiendo en dos frases: Dediquemos los recursos a de-
en el mercado internacional turístico las aguas de destinos tectar la verdadera competencia, y colaboremos con los que
emergentes, con diferentes sabores, tamaños y envases, y visten nuestra misma camiseta.
que poco a poco están restando turistas a España, porque
nuestro punto de mira no está preparado para sobrepasar las
líneas autonómicas.
Segundo asalto: Si bien todos resultaron coherentes con la
coyuntura actual, con dosis de demagogia en algunos casos,
y dosis de real conocimiento mezclado con impotencia en Fabián González
+
otros, sí percibí la realidad de las empresas representadas
en la mesa. Lee aquí el post y los 15 comentarios

Las grandes corporaciones tienen mucho músculo, pero
cuesta mucho moverlo y eso retrasa cualquier acción que
se quiera tomar. Las iniciativas pueden ir bien encaminadas,
pero la torpeza de un gigante no le permite reaccionar lo su-
ficientemente rápido como para sortear el bache. En el otro
extremo, empresas como Rusticae, tienen un tamaño lo sufi-
cientemente pequeño como para reaccionar a la velocidad de
un rayo ante cualquier eventualidad, haciendo que una acción
de menor calado basada en la innovación y el conocimiento
obtenga como resultado un bache esquivado...

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VI Foro Turístico Hosteltur 2010
Titular
Primera Mesa Coloquio - DESTINOS
Viene de: VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Primera im- momento la considere una iniciativa interesante, si además
presión e introducción de efectuarlas son capaces de hacer útil la información que
reciban por medio de las mismas, para mejorar su labor de
La primera mesa coloquio nos traslado la visión de la PROMO- promoción, comunicación y comercialización. En algún mo-
CIÓN, COMUNICACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN del sector tu- mento llegue a pensar que el representante de Tenerife era
rístico de nuestro país, por parte de importantes miembros de el único que se había preocupado un poco de preparar su
la administración turística de los destinos con mayor deman- intervención, dejándola en un perfil bajo, para no poner en
da por parte del turismo tanto nacional como internacional. evidencia a sus compañeros de mesa.
Los ponentes de esta primera mesa coloquio DESTINOS eran Desde mi punto de vista de viejo profesional del sector turís-
representantes de la Administración de nuestros principales tico, un tanto decepcionado de lo que se está haciendo con
destinos turísticos, representando entre los cinco, incluida la primera industria nacional desde los estamentos políticos,
la no presente Directora General de Turismo de Madrid, la fueron decepcionantes las intervenciones de Josep Ivars, del
visión política de los responsables de unos destinos turísti- que hubiera esperado más de acuerdo con las expectativas
cos que reciben más del 60% del turismo que nos visita, si que me ofrecía su “curriculum”, y muy especialmente la de
hubiese existido un representante de Andalucía, la mesa hu- Vicente Torres Guasch, no tanto por su cargo de Director Ge-
biera representado alrededor del 80% del potencial turístico neral de Promoción del Turismo de Baleares, ya que como
de nuestro país. tal estuvo a la altura, como por su titulación de Técnico de
Como cabía esperar la aportación de esta mesa, planteo los Empresas y Actividades Turísticas y Diplomado en Técnicas
problemas sin profundizar en los mismos, dentro de lo polí- de Ventas en Agencias de Viajes, porque como tal no me dejo
ticamente correcto, resaltando la labor que se realiza en el muy buena impresión de lo que pudieran haberle enseñado
campo de la promoción y la asistencia a ferias, la necesidad para obtener esas titulaciones.
de “ceder el protagonismo al sector privado” planteado por Se dedico un cierto tiempo a considerar la rentabilidad de la
D. Ignasi de Delàs, comentario al que me habría gustado dis- asistencia a ferias, tema en el que hubo una cierta unanimi-
poner de tiempo para preguntar: dad en la necesidad de mantener la presencia en las mismas,
Si la cesión de protagonismo, llevaba implícito el aban- y no tanta en lo referente al nivel que esa presencia debiera
dono de la responsabilidad sobre el control de la cali- tener, comentando alguno de los ponentes el tener en estu-
dad del sector en su más amplio sentido dio, un menor espacio institucional a favor de un mayor pro-
tagonismo del mundo empresarial.
Porque en caso contrario, podrían haberse evitado situacio-
nes como las que sufrieron en su momento los clientes de Air Cuando en el turno de preguntas pude hacer una intervención
Madrid, entre cuyos afectados me encuentro, o la que sufren en relación con lo apuntado durante la introducción de la Vi-
en estos momentos los de Viajes Marsans, así como las de ceconsejera de Economía de la Comunidad de Madrid, sobre
hoteles de cinco estrellas compitiendo en precios con los de el esfuerzo en reducir tarifas, hice dos preguntas
tres, obligando a éstos a competir con los de una, forzando a ¿Creen que es ese el camino?
la desaparición a mayor o menor plazo de los establecimien-
tos de menor categoría, y por desgracia adaptando la calidad ¿Se puede hacer algo desde la Administración para
del servicio que prestan al precio que cobran en detrimento y impedir el “dumping” que se realiza, permitiendo que
perjuicio de los pocos clientes que llegan a pagar los precios hoteles de cinco estrellas vendan más barato que los
correspondientes a la categoría del establecimiento. de tres?
Fue de mayor interés desde mi punto de vista la intervención a lo que se contesto por parte de uno de los ponentes, que
de D. Alberto Bernabé sobre determinadas actuaciones de esas preguntas podían ser más propias de la mesa siguiente
Turismo Tenerife, con respecto a las encuestas que realizan a EMPRESAS, lo que me dejó un tanto perplejo, haciendo que
la entrada y salida de los viajeros, he sido testigo y contesta- tuviese que preguntarme ¿Qué pueden hacer las empresas,
do a la que se realiza en el momento de salida, y no conocía para impedir el “dumping”, salvo el sufrirlo?, lo que me lle-
la existencia de la que dijo se realiza a la entrada, y en su vaba a la reflexión que hago en párrafo anterior sobre “si la

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cesión de protagonismo, llevaba implícito el abando- Pasa a: VI Foro Turístico Hosteltur 2010 - Segunda mesa
no de la responsabilidad sobre el control de la calidad coloquio - EMPRESAS
del sector …”, ya que la calidad si que está implícita y en
proceso de degradación como consecuencia de la guerra de
precios a que obliga el “dumping” representado por una con- Si le ha interesado el contenido de este post, puede encontrar
tinua bajada de las tarifas de los establecimientos de mayor más temas de interés por medio de los INDICES TEMÁTICOS
categoría de mis post en:
Esa respuesta a mi pregunta tuvo el consenso de todos los Índice Temático 01.- ¿Necesitan los hoteles españoles
ponentes, lo que de alguna manera demuestra el poco in- un cambio del modelo de gestión?
terés de los mismos en profundizar sobre los temas puestos
encima de la mesa, y la falta de respuesta que cabe esperar Índice Temático 02.- Mi visión del Revenue Manage-
de unas administraciones, que son las primeras en incumplir ment como Gestión de Resultados
su propia legislación, por lo que puedo estar totalmente de
Índice Temático 03.- La gestión y las implicaciones de
acuerdo con la necesidad de ceder el protagonismo al sec-
promoción, comunicación y comercialización hotelera.
tor privado, pero a mi juicio dentro de un marco jurídico que
marque claramente las reglas del juego, evitando el intrusis- Índice Temático 04.- Los Recursos Humanos en la Ges-
mo y la competencia desleal, con claro conocimiento de cada tión Hotelera
una de las partes de los límites a los que debe mantenerse
sometido, para evitar que esa cesión vaya acompañada del Índice Temático 05.- Miscelánea de posts
abandono de la responsabilidad sobre el control de la calidad
Indice Temático 6.- Series
y la defensa del cliente.
Indice Temático 7.- Cursos
Abandono de la responsabilidad que podría desprenderse
de lo que ocurre con el Estatuto de Directores de Estableci-
mientos de Empresas Turísticas, que hasta donde conozco
no ha sido derogado, ni en el ordenamiento jurídico de la Ad-
ministración Central, ni en los de las Autonomías que tienen
transferidas las competencias sobre turismo, y sin embargo,
hace prácticamente treinta años que se viene incumpliendo Miguel Ángel Campo-Seoane
+
por parte de Empresas y Administración, siendo en el mo-
mento actual, solamente la Comunidad Autónoma de Cana- Lee aquí el post y los 6 comentarios
rias la única que mantiene la exigencia de la inscripción en el
Registro de personas legalmente capacitadas para ejercer el
cargo de director de establecimientos de empresas turísticas,
a las personas que ocupan puestos de dirección en los esta-
blecimientos obligados por dicho Estatuto.
El párrafo anterior, debe entenderse que parte de la base de
que nunca estuve a favor del Estatuto de Directores de Em-
presas Turísticas, por cuanto entendía que el nombramiento
de responsable de la gestión de cualquier tipo de negocio,
debiera ser facultad del empresario, y en ese caso, tanto uno
como el otro, responsables ante la Administración del cum-
plimiento de las obligaciones propias de sus respectivas posi-
ciones en la empresa, pero si dicho Estatuto sigue vigente, no
puedo entender que no se exija su cumplimiento.

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