1.
Caribbean International University
Centro Internacional de Educación Continua /CIDEC/
Marketing y Redes Sociales.
Título
Plan de Marketing

2.
¿Quienes Somos?
Tommy Mel’s está pensado para
sentirse como en los años 50’s. Un
concepto distinto y original, que
aplica al 100% la filosofía del casual
food. Como resultado de todo
ello, nuestros clientes viven una
experiencia diferente, dinámica y
divertida en el restaurante donde no
sólo comen bien sino también
disfrutan de un ambiente especial que
se consigue gracias a un servicio
diferenciado y una decoración y
música que te transmite el espíritu
alegre de los años 50’s.

3.
Misión
Superar las expectativas de puntos
de venta, clientes con productos de
alto valor nutritivo basándonos en
los parámetros de la calidad
total, lo que nos permite brindar el
mejor servicio en puntos de
venta, clientes requieren a precios
justos y competitivos.

4.
Visión
Queremos ser un restaurante de
helados con un servicio y atención de
categoría mundial, líderes en la
innovación
y
presentación
de
productos fríos, lográndolo a través
de un trabajo en equipo, con una
planificación
y
organización
adecuada, que responda a cualquier
reto del consumidor y de la
competencia.
Seremos
los
proveedores
preferidos
por
la
calidad, confiabilidad y costos en
productos y servicios que satisfarán
las necesidades de todos los
segmentos
de
nuestros
consumidores".

5.
Objetivos
Concepto fresco y diferente en el mercado, con una relación
calidad-precio inmejorable.
• Alta afluencia de clientes.
• Diseño del local e imagen corporativa atractiva, diferente y
totalmente original.
• Productos propios.
• Ayuda en la selección del local y entrega del proyecto de
acondicionamiento y decoración.
• Apoyo profesional especializado por parte de la central desde
la firma del contrato hasta la
apertura.
• Asistencia permanente en la gestión del establecimiento.
• Formación inicial y continua. Manuales de operaciones.
• Plan de Marketing, desde el análisis de nuevos productos hasta
la comunicación y las
campañas promocionales.
●

6.
●
Resuma la situación actual

7.
Tamaño actual del mercado y
proyección.
Tommy Mel’s pertenece a WONDERFOOD BRANDS
CORPORATION. Con un equipo directivo fundacional
compuesto por profesionales del desarrollo de franquicias,
con una reconocida trayectoria, sus socios atesoran más de
35 años de experiencia.
Para ello, WBC interviene desde la producción de salsas
originales, selección exhaustiva de proveedores de primer
nivel y preparación de productos con recetas exclusivas y
originales. Utilizando técnicas de gestión y sistemas de
información de última generación, mantenemos los más altos
niveles de exigencia en los procesos y atención al cliente.

8.
Participación del mercado actual
y proyección
En la actualidad, WBC está inmerso en un ambicioso
proceso de expansión en franquicia que le llevará a
implantarse en toda la geografía nacional durante los
próximos años a través de su marca Tommy Mel’s.
Trabajamos por y para el franquiciado, garantizándole una
estructura sólida y apoyo continuado. La previsión para final
del 2013 es de 32 restaurantes abiertos en
Venezuela.

9.
Posicionamiento.
s se posiciona en
el mercado por la calidad de su
producto, su impecable servicio
y su tematización, y con un
precio muy competitivo. El
modelo de negocio está
respaldado por el cuidado
diseño de la operativa, de
gestión muy sencilla y por la
alta rotación de todo tipo de
clientes en una franja horaria
muy amplia, ya que se ofrece
cocina non-stop.

10.
Productos:
En Tommy Mel’s cumplimos los requisitos y
además tenemos distintas sugerencias para
refrescarse
y
degustar
de
las
mejores
hamburguesas, todas a un precio muy asequible!
Producto.

11.
Nuestro Tommy Mel’s
Brownie Sundae es una
copa de helado de vainilla y
chocolate,
Nuestro delicioso Brownie
acompañado de nata y
helado de vainilla con
chocolate

12.
Cuadro de proyección de ventas
y presupuestos.

13.
Cuadro de proyección de ventas y
presupuestos.

14.
Redes Sociales.