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Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities

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Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities
RCE Lima-Callao
Americas Regional RCE Meeting 2018
24-27 October, 2018, Posadas, Argentina

Published in: Government & Nonprofit
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Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities

  1. 1. Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities The 7th RCE MEETING OF THE AMERICAS “ESD, Conservation and Climate Change in the 2030 Agenda” 25 – 27 October 2018, Posadas, Misiones, Argentina ESD Project RCE Lima-Callao www.rcelimacallao.org / teal33@yahoo.es Teresa Salinas Revisión 23 Octubre 2018
  2. 2. We forget the essence of being and the sense of life Teresa Salinas Gamero
  3. 3. What do we need? • Take conscience of the pathology of the fragmented and reduced thinking. • Change the instrumental rationality means – aims for a new rationality ethical – humanist. • An ethical position facing life in all its demonstrations. • A new form to build knowledge. The extension of the horizons of Education for sustainability. Teresa Salinas Gamero
  4. 4. Concurso de ensayos Siete saberes de la educación del futuro
  5. 5. Investigatión
  6. 6. Proyecto: Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities Ubicación: América Latina/Perú/Región Lima y San Martín. Presupuesto semilla: Fondo de investigación URP (propuesta escalamiento nacional e internacional) The project seeks San Martin Region ancestral knowledge recovery. Here we observe Quechua Lamas indigenous communities wisdom in relation to native food-health-well-being, incarnated in women or Warmikuna Tarpudoras (Sowers Women) this led us to check the existence of a food culture based on native products and biodiversity of the area. From there we set out this project to research these indigenous communities’ food good practices and to promote a dialogue of knowledge systems on these issues. In addition, we research food concepts, policies and practices evolution and their impact for health, especially in children and young people, both at urban and rural levels and, their impact on these areas food security. We promote health and nutrition good practices exchange of both cultures. We explore Quechua Lamas indigenous communities’ food tradition relevance that have raised biodiversity in San Martín Region, corroborating food sufficiency now violated and substituted by both industrialized foods of low nutritional level and export agriculture based on monocultures.
  7. 7. • The “Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities” Project will contribute to improve relevance perception of good nutrition, recovering and appreciating of Andean-Amazonian community’s dietary practices (as one of "good life" best expressions meaning) and health and life valuation. Here, "good life" stands for way of being, be and do in the Andean Amazon world.
  8. 8. The Project: Objectives General Provide community leaders (especially women), teachers, technicians and professionals from Amazonian-Andean countries a space for a dialog of Knowledge Systems. This space would understand and value both scholar knowledge and ancestral knowledge related to biodiversity regeneration and sustainable use of it; strong emphasis would be put on nutrition and good regeneration practices of “good life”. Specific  Document Traditional Knowledge related to food consumption and nutrition.  Sustainable use of regional biological and cultural diversity related to nutrition and conservation of biological and cultural diversity and subsistence practices.  Identify good practices regarding health and nutrition.
  9. 9. Mensajes claves Proyecto: Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities  To reduce extreme poverty effects, it is very important to work so that local and global citizenship becomes aware of how important the quality of the food is by promoting native products consumption and indigenous community’s food practices.  To highlight role native crops have for biodiversity and health care.  It is essential to promote food education at all levels.
  10. 10. Testimonio • Sra. Teófila: Habitas, puspino, Chiclayo, frejol panamito. Ahorita ya vamos a sembrar otra vez. Huasca vamos a sembrar recién. Ahorita hay harto en mi chacra, ayer ha sido para traer pero porque ha llovido no hemos traído. A veces nuestra gallina. Así pasamos nosotros diario sin comprar nada. Todo tenemos en la chacra. Yuca, papaya, maíz ya falta poco para cosechar, en dos semanas ya va a estar, se va a hacer choclo recién. Proyecto: Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities
  11. 11. Meeting with Warmikuna Tarpudoras (Sowers Women), Tarapoto, San Martin Region. Mikuna preparation, Tarapoto, San Martin Region. Proyecto: Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities Meeting with Public organizations and professional boards linked to nutrition, Lima.
  12. 12. • Reorienting Education and Training Systems to Improve the Lives of Indigenous Youth • Global research project 2017-2020 • Charles Hokings
  13. 13. This global research project, “Reorienting Education and Training Systems to Improve the Lives of Indigenous Youth” (2017-2020) aims to improve the lives of Indigenous youth, in or from traditional communities by enhancing the quality of their education. The research follows a community-based participatory research approach. Its results are expected to assist education and community leaders worldwide by providing policy recommendations. The recommendations will be based on analyzing varying perceptions of what constitutes quality education, collecting examples of existing good practice and conducting action research. The unique approach of this research on how education outcomes for Indigenous youth can be improved is by engaging education for sustainable development (ESD), i.e. addressing local social, economic and environmental issues and designing appropriate pedagogical approaches.
  14. 14. FORMATION
  15. 15. •Diplomat in biodiversity and intercultural knowledge •Courses of ESD •Master Degree in Architecture and Sostenibility
  16. 16. Philosophical approach No linear, complex transdisciplinary education
  17. 17. Logros RCE Lima-Callao: Premio mundial UNU Noviembre 2014: Diplomado en “Biodiversidad y Saberes Interculturales” premiado por UNU
  18. 18. • SOCIALIZACION Y VINCULOS CON LA COMUNIDAD
  19. 19. “Experiencias e iniciativas de conservación en Latinoamérica”. Lima, 31 Agosto y 01 Setiembre
  20. 20. PROYECCIONCOMUNIDAD 2017: “IV Encuentro de jóvenes por la vida” La cultura ciudadana de prevención debe ser difundida y asumida por todos. En ese sentido, se debe contar con programas de prevención en edificios, casas, colegios, calles, etc. Asimismo, se requiere cambiar los esquemas de prevenciones lineales, fragmentadas y poco pertinentes que no van a contribuir a salvaguardar la vida de los escolares y de la ciudadanía en general. Es necesario, además, poner en cuestión el tema de educar a la ciudadanía y la responsabilidad de las organizaciones del Estado y de los medios de comunicación para contribuir efectivamente a tomar medidas de prevención que eviten muertes innecesarias y, especialmente, impedir que nuestros niños sean víctimas potenciales de desastres en colegios con infraestructuras deficientes. Objetivos • Generar un espacio para trabajar una cultura ciudadana de prevención y mitigación de desastres. • Implementar un observatorio de cultura ciudadana de prevención para identificar colegios, calles, edificaciones de alto riesgo y fortalecer, difundir y organizar medidas de prevención. • Organizar una Red de Voluntariado Interuniversitario y ciudadano para la prevención y mitigación de desastres. • Promover el cumplimiento de las políticas públicas para la prevención de desastres e involucrar a los medios de comunicación. www.urp.edu.pe/ipcem www.rcelimacallao.org
  21. 21. PROYECCIONCOMUNIDAD 2017: “IV Encuentro de jóvenes por la vida” Objetivos • Generar un espacio para trabajar una cultura ciudadana de prevención y mitigación de desastres. • Implementar un observatorio de cultura ciudadana de prevención para identificar colegios, calles, edificaciones de alto riesgo y fortalecer, difundir y organizar medidas de prevención. • Organizar una Red de Voluntariado Interuniversitario y ciudadano para la prevención y mitigación de desastres. • Promover el cumplimiento de las políticas públicas para la prevención de desastres e involucrar a los medios de comunicación. www.urp.edu.pe/ipcem www.rcelimacallao.org
  22. 22. Conversatorio "Diálogos por el Buen Vivir entre todos. Derechos ambientales de la niñez y la naturaleza" La Plataforma de co partes de tdh Alemania, de la cual forma parte el Proyecto Andino de Tecnologías Campesinas -PRATEC, y La Red Infanto Juvenil; que con terre des hommes Alemania desarrollan acciones para promover los derechos de la niñez y adolescencia a un ambiente sano y sostenible, organizaron con el apoyo del Instituto Peruano del Pensamiento Complejo Edgar Morin –IPCEM de la Universidad Ricardo Palma el conversatorio "Diálogos por el Buen Vivir entre todos. Derechos ambientales de la niñez y la naturaleza”. Se buscó la reflexión y diálogo sobre experiencias, aprendizajes y propuestas.
  23. 23. GESTIONAMBIENTALINTERNA Campaña de ahorro de energía La URP esta comprometida con el ahorro de energía. Sus luminarias por ejemplo, están siendo reemplazados por tecnologías LED. Con la comunidad universitaria existe una amplia promoción del uso adecuado de la energía. www.urp.edu.pe/ipcem www.rcelimacallao.org
  24. 24. Participación en “V Simposio Internacional de educación, formación docente y práctica pedagógica en contexto bioética global y ciudadanía planetaria. Pedagogía, Educación y Convivencialidad”. Octubre 4-5-6, Barranquilla, Colombia. Teresa Salinas participó en el V Simposio Internacional de educación, formación docente y práctica pedagógica en contexto bioética global y ciudadanía planetaria. Pedagogía, Educación y Convivencialidad, organizado por el Doctorado en Ciencias de la Educación de la Universidad Simón Bolívar, Octubre 4-5-6 del 2018 en Barranquilla, Colombia. Su ponencia se denominó: “Currículo desde el enfoque de la complejidad”. Participaron también connotados estudiosos de la complejidad de Cuba, México, Bolivia y Colombia. El 08 de Octubre el IPCEM tuvo a cargo asimismo el Taller “Currículo desde el enfoque de la complejidad” con los alumnos del Doctorado en Educación de la Universidad Simón Bolívar.
  25. 25. For further reference: The 7th RCE MEETING OF THE AMERICAS “ESD, Conservation and Climate Change in the 2030 Agenda” 25 – 27 October 2018, Posadas, Misiones, Argentina Form C: ESD Project Summary Sheet of Case Study Traditional Knowledge on Biocultural Diversity and Nutrition in Indigenous Communities RCE Lima-Callao www.rcelimacallao.org / teal33@yahoo.es ¡Gracias! Contacto Teresa Salinas Gamero Directora Ejecutiva IPCEM/ Universidad Ricardo Palma Directora Ejecutiva RCE Lima-Callao/ Universidad de las Naciones Unidas Teléfono: (511) 242 2663 969239010 Email: ipcem@urp.edu.pe Web: www.urp.edu.pe/ipcem www.rcelimacallao.org

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