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Sistemas agricultura...

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Sistemas agricultura...

  1. 1. UNIVERSIDAD DE CUENCAFACULTAD DE FILOSOFIA LETRAS Y CIENCIASDE LA EDUCACIÓN“LOS SISTEMAS AGRÍCOLAS” . ÁNGEL CARRASCO. WILSON GUIÑANSACA. WILLAN DUCHITANGA. PATRICIO ARPI.
  2. 2. Los Sistemas Agrícolas• La agricultura es un conjunto de intervenciones humanas quemodifican los ecosistemas para maximizar la produccióndeseada y minimizar las pérdidas de energía a lo largo de lascadenas tróficas.• Los ecosistemas objetos de estudio• Agrícolas o agro sistemas y la ciencia que se ocupa de suestudio es la Ecología de cultivos.• Agro sistema o sistema• Es un sistema manejado por el hombre con el objetivofundamental de producir alimentos y otros bienes y serviciosderivados de la agricultura.• La presión demográfica hace que hoy día existan muy pocosecosistemas que estén libres de la intervención humana.• Existen reservas, bosques y otras zonas aún no explotadas quedenominamos ecosistemas naturales.
  3. 3. Los Sistemas Agrícolas
  4. 4. Los Sistemas Agrícolas• Las principales diferencias entre un ecosistemanatural y uno agrícola se resumen a continuación:Variedad de especies animales y vegetales• Ecosistema naturalBiodiversidad AltaCadena trófica LargaAutonomía energética Alta• Ecosistema agrícolaBiodiversidad AltaCadena trófica LargaAutonomía energética Alta
  5. 5. Los Sistemas Agrícolas• El ecosistema agrícola se caracteriza por tenerespecies que naturalmente. Reduce las pérdidas deenergía a lo largo de las cadenas tróficas en losecosistemas agrícolas, elimina todas las transferenciasde energía indeseables (parásitos, patógenos o plantasque compiten con el cultivo) acortamiento de lacadena trófica.• La autonomía energética del ecosistema agrícola esbaja ya que depende de insumos de materiales, energíae información que aporta el hombre.El objetivo principal del agricultor• Producir suficientes alimentos y otros productos parahacer su sistema de explotación viable.
  6. 6. Características fundamentales de losSistemas AgrícolasSuperficie de suelo usado• A) productividad (producción por unidad de recurso utilizado)• La productividad se puede aplicar directamente a insumoscomo: radiación, agua, nutrientes o mano de obra, que sesuelen medir también por unidad de superficie.• La productividad se puede aplicar como medida indirecta dela eficiencia con la que se usan esos insumos.• B) rendimientos (pueden variar a lo largo de los años por elclima y otras causas)• La falta de estabilidad, produce fluctuaciones en la producciónque pueden amenazar la persistencia de los sistemas agrícolas,particularmente si hay secuencias de varios años seguidos demuy baja producción que tienen un efecto catastrófico sobrelos sistemas de explotación y su viabilidad económica.
  7. 7. Características fundamentales delos Sistemas Agrícolas• C) sostenibilidad o sustentabilidad (capacidad para mantener de maneraindefinida un determinado nivel productivo).• Esta característica deriva del concepto de desarrollo sostenible, un modelode desarrollo que propone el crecimiento económico sin que se afectennegativamente las oportunidades de las generaciones futuras.• Un sistema agrícola se considera sostenible cuando es económicamenteviable y socialmente aceptable; no obstante, es preciso definir el marcotemporal, puesto que lo que es viable y aceptable hoy puede no serlo en elfuturo.• En sistemas agrícolas sería más correcto hablar del grado de sostenibilidad• Un sistema será más sostenible cuando su explotación no degrade la calidadde los recursos agua y suelo y cuando las prácticas de manejo que se utilicenno afecten a la productividad y la viabilidad del sistema en el futuro.• Para mejorar la sostenibilidad deben acometerse dos objetivos:• El mantenimiento de una alta productividad• Reducción o eliminación, de los efectos negativos de la agricultura sobre elambiente.
  8. 8. Manejo de los Sistemas Agrícolas• La estrategia agrícola es manipular el ambiente y la comunidad deplantas, optimizar la producción y la transferencia de materialesútiles para el hombre.• ¿Qué implica todo ello?• establecer comunidades (cultivos o pastos) dominadas por especiesque dedican una gran proporción de su producción primaria amateriales u órganos utilizables.• intentar minimizar las pérdidas del sistema debidas a malas hierbas,insectos o enfermedades.• ¿De qué herramientas disponen los agricultores para controlar suscultivos?• Laboreo para la eliminación de las malas hierbas• Preparación del lecho de siembra• Elección de especies y de cultivares• Fecha y densidad de siembra• Fertilización, etc.
  9. 9. Manejo de los Sistemas Agrícolas• Existen factores externos (clima y mercados), que son imprevisiblespor lo que la flexibilidad en el manejo del cultivo es muy importantepara minimizar los riesgos de una mala cosecha o de pérdidaseconómicas en la explotación (una aplicación de fertilizante puedereducirse o suprimirse, si la pluviometría es muy escasa o si el precioesperado del producto es muy bajo).• El tipo de respuesta de la producción a las aportaciones de muchosinsumos hace que el máximo beneficio económico en un sistemaagrícola se obtenga con un nivel de empleo de recursos que está pordebajo del necesario para obtener la máxima productividad posible.• Los máximos beneficios suelen obtenerse en puntos no lejanos a esemáximo ya que existen efectos sinérgicos entre insumos y hay unaserie de costes fijos asociados al establecimiento del cultivo que haceque un empleo mínimo de recursos sea ineficiente.
  10. 10. Tipos de Sistemas Agrícolas• Los sistemas agrícolas se clasifican enfunción de diversos criterios:• Por tipo de cadena trófica o alimentaria.• La cadena más corta es en la que loscultivos son consumidos directamente porel hombre.• En otras cadenas, los cultivos o los pastosson consumidos por el ganado, que a suvez es consumido por el hombre.
  11. 11. Cadena Trófica o Alimentaria
  12. 12. Tipos de Sistemas Agrícolas• Por sistemas de subsistencia• Se cultivan gran variedad de especies,empleando variedades muy adaptadas alambiente específico productivo pero con bajorendimiento potencial.• Se emplea mucha mano de obra y ganado, losniveles de nutrientes son bajos y losrendimientos son bajos pero estables. Todoello conduce a una alta eficiencia energética.
  13. 13. Por Sistemas de Subsistencia
  14. 14. Tipos de Sistemas Agrícolas• La agricultura intensiva• Se caracteriza por una diversidad genética(tanto de especies como de cultivares) queasegura un rendimiento potencial, y unempleo de maquinaria que sustituye a lamano de obra, así como de fertilizantes yproductos fitosanitarios, lo que se traduceen productividades a expensas de uneficiencia energética.
  15. 15. Agricultura Intensiva

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