1. MAPA - GESTÃO DE PROJETOS - 52/2023
Projeto Implantação da ISO 9001- Sistema de Gestão da Qualidade na Indústria “Santa
Rosa”.
A indústria de biscoitos “Santa Rosa” possui o Projeto Implantação da ISO 9001-
Sistema de Gestão da Qualidade, que visa conquistar a certificação que representa um
atestado de reconhecimento nacional e internacional à qualidade do trabalho, pois a
norma assegura boas práticas de gestão e relacionamento entre clientes e
fornecedores. Além disso, possibilita maior desenvolvimento dos colaboradores, serve
como alavanca na busca pela qualidade total, propicia condições para maior
competitividade no mercado, otimização de processo e a redução de custos.
A indústria de biscoitos “Santa Rosa”, visa ampliar suas relações comerciais
internacionais, com um aumento de 25% da sua renda anual e para que isso aconteça,
é fundamental que a mesma possua a certificação da ISO 9001- Sistema de Gestão da
Qualidade.
A S S E S S O R I A A C A D Ê M I C A
A C A D Ê M I C A
(43) 99668 - 6495
(43) 98816 - 5388

2. O projeto tem como foco conquistar a certificação em 6 meses de implantação das
normas e regularização dos processos, iniciando no mês de junho a dezembro de 2023,
contando com um custo inicial de R$50.000,00 e uma equipe de 15 pessoas que
trabalham na empresa e que já possuem atividades de rotina das suas funções. Para
auxiliar a empresa na certificação desejada, será contratada uma empresa de
consultoria.
Lembrando que, para a emissão da certificação a indústria de biscoitos “Santa Rosa”,
deve passar em 2 etapas de auditoria por uma empresa especializada e credenciada,
sendo uma no mês de setembro e outra em dezembro. Caso a empresa não cumpra
com as demandas para a certificação e as etapas do projeto ela não obterá a
certificação.
Elabore uma Tabela de identificação de risco conforme Tabela 01, utilizando a Matriz
de Probabilidade e Impacto Quantitativa e Qualitativa, conforme ilustra as Figuras 01,
02 e 03 e como explicada no capítulo 06 de Gestão de Risco do livro da disciplina,
contendo pelo menos 03 ameaças relacionadas ao projeto descrito acima, informando
sua probabilidade de ocorrência no projeto e sugira uma forma de mitigar o risco
atrelado a cada ameaça.
Tabela 01 - Dados de Probabilidade e Impacto Quantitativa e Qualitativa – Indústria
Santa Rosa
Fonte: KIMURA, Rodrigo Eiti (2021).
Figura 01 - Matriz de Probabilidade e Impacto Quantitativa.

3. Fonte: KIMURA, Rodrigo Eiti (2021).
Figura 02 - Matriz de Probabilidade e Impacto Qualitativa.
Fonte: NAPOLEÃO, Bianca Minetto (2019)
Figura 03 – Tabela de avaliação de Probabilidade e Impacto.

4. Fonte: KIMURA, Rodrigo Eiti (2021).