Lezione di economia3

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Gestione magazzino, ciclo di un prodotto

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Lezione di economia3

  1. 1. IPSIA Calatafimi Segesta Economia ed Organizzazione aziendalemaggio 2012 Gilda Enza Tobia 1
  2. 2. PROGRAMMAZIONE e CORDINAMENTO della PRODUZIONEmaggio 2012 Gilda Enza Tobia 2
  3. 3. Marketing D ir e z io n e m a r k e t in g D is t r ib u z io n e R ic e r c a A s s is t e n z a F o rm e e di a lla P u b b lic it a r ie V e n d it a M e rc a to c lie n t e la O p in io n i I llu s t r a z io n e S t a t is t ic h e I n fo r m a z io n i t e le fo n ic h e del p re s s o s u d it t e p ro d o tto p u n t i d i v e n d it a c o n c o rre n ti in v ia t e p e r p o s t amaggio 2012 Gilda Enza Tobia 3
  4. 4. Creazione o sviluppo di un nuovo prodotto F a s i d i la v o r o D ig it a r e il t it o lo F u n z io n e T e c n ic a P r o g r a m m a z io n ed i p r o g e t t a z io n e d i p r o d u z io n e d e lla p r o d u z io n eP r o je c t m a n a g e r re p a rti lin e e c e lla P ro d u c t m a n a g e r di di di la v o r a z io n e p r o d u z io n e p r o d u z io n e ( jo b s h o p ) ( t r a n s fe r lin e s ) ( c e ll p r o d u c t io n )maggio 2012 Gilda Enza Tobia 4
  5. 5. Programmazione della produzione P r o g r a m m a z io n e d e lla p r o d u z io n e P ro d u c t m a n a g e r g e n e ra re a s s e g n a re a rc o d i p re v e d e re e r is o r s e m a n u t e n z io n e g li o r d in i le v a r ie te m p o c o n t r o lla r e il ed i p r o d u z io n e fa s i o p e r a t iv e r e p e r im e n t o r it m i d i la v o r o d e lle m a t e r ie p r im e d e i m a c c h in a r i lu n g o m e d io b re v e p e r io d o p e r io d o p e r io d o maggio 2012 Gilda Enza Tobia 5
  6. 6. Risorse R is o r s e in t e r n e e s te rn etu rn i d i e v e n t u a le p o t e n z ia m e n t o n u o v e t e c n ic h e m a t e r ia li la v o r o a s s u n z io n e im p ia n t i d i la v o r a z io n e a c q u is t o fo r n it o r i c o n d iz io n i te m p i d i g ia c e n z e m a t e r ie p r im e d a c q u is t o a r r iv o d e l m a t e r ia le maggio 2012 Gilda Enza Tobia 6
  7. 7. Tecnica della produzione• Ottimizzare il personale addetto alla produzione considerando la sicurezza sul luogo di lavoro (D.Lgs 626/94)• sviluppare diagrammi di sequenza operativa e stabilirne i tempi di esecuzione• selezionare macchinari ed apparati, idonei alla produzione e provvedere al loro controllo e manutenzione• verificare il prodotto finito mediante la tecnica del controlloEnza Tobiamaggio 2012 Gilda di qualità 7
  8. 8. Gestione di magazzinoScorta : insieme delle risorse giacenti nei magazzini dell’azienda S c o rte m a t e r ie p r im e p ro d o tti p ro d o tti s e m ila v o r a t i c o m p le t a m e n t e fin it i maggio 2012 Gilda Enza Tobia 8
  9. 9. Scorte• Variabilità della domanda• Mutamenti dei mercati per ragioni politiche ed economiche• Motivi speculativi• Organizzazione del lavoro (tempi di realizzazioni diversi)maggio 2012 Gilda Enza Tobia 9
  10. 10. Costi di gestione delle scorte• Approvvigionamento • Benefici all’impresa se si• Stoccaggio effettuano miglioramenti• – Progettazione Vincolo del capitale – Produzione• Prodotto invenduto • Commerciale• Mancato guadagno – tempi di consegna – assistenzamaggio 2012 Gilda Enza Tobia 10
  11. 11. LAY-OUT Insieme di input per il sistema produttivo e consiste nella ricerca di quei fattori che possono far ottenere il massimo rendimento da parte dell’azienda.• Minimizzare la trasformazione dei materiali• Ridurre i tempi delle fasi del processo produttivo• Garantire flessibilità al sistema• Abbreviare i tempi di attesa• Assicurare sicurezza sulla realtà produttivamaggio 2012 Gilda Enza Tobia 11
  12. 12. Ciclo di vita di un prodotto P ro d o tto la n c io s v ilu p p o m a t u r it à d e c lin omaggio 2012 Gilda Enza Tobia 12
  13. 13. Imprese ed impatto ambientale • Risorse i cui scarti sono riciclabili • Tecniche di lavorazione e macchinari secondo le normative • Affidabilità degli apparati tecnici impiegati • Riciclaggio idoneoRisorse Processo di Prodotto Venditaprimarie trasformazione finitoRiciclaggio Rifiuti di lavorazione maggio 2012 Gilda Enza Tobia 13
  14. 14. Costi di produzione• FISSI • VARIABILI – acquisto macchinari – reperimento materie – manutenzione prime – spese: – spese energetiche • immobiliari – giacenze di magazzino • amministrative – salari • assicurative – spese pubblicitarie – riciclaggio rifiuti – spese per misure di sicurezzamaggio 2012 Gilda Enza Tobia 14
  15. 15. Software per gestione azienda• Fornitori: elenco e ordini• emissioni di preventivi e offerte• gestione di commesse di lavoro cantieri• emissioni di bolle e fatture• contabilità• gestione di magazzino ISO 9002maggio 2012 Gilda Enza Tobia 15

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