[Autentificare] | Coşul m eu ( 0) | Cum cum par                                                                           ...
condiții (plantare devreme și structura înaltă a solarului);Recoltarea începe de la sfârșitul lunii august până toamna târ...
Tavite alveolare pregatite pentru semanare directaRepicatul plăntuțelor din patul germinativ sau celulele alveolare se fac...
Randuri trasate in substrat de turba pentru semanreSe pun semințele una câte una pe rând;                                 ...
Rasaduri produse in tavi alveolareAceastă metodă de semănare în tăvițe alveolare are și un dezavantaj, acela că operațiune...
Diferențe de dezvoltare a rasadului în volume diferite de substratPentru obținerea răsadurilor de tomate pentru ciclul I s...
vor fi complet rupe conducând la un stres enorm pentru plante, iar rănile devin porți de intrare pentru toate bolile de so...
Administrarea îngrășămintelor în timpul dezvoltării plantelor trebuie să țină cont de următoarele aspecte:a) fazele fenolo...
Palisarea tomatelor pe ață2. palisarea pe araci;                                                    Palisarea tomatelor pe...
Pentru o polenizare optima se pot utiliza cu succes bondarii cu condiția sa se asigure temperaturi optime pentru bondari –...
de la 5 până la 15 zile de la recoltare, în funcție de hibrid, fără să-și altereze fermitatea inițială.                   ...
Upcoming SlideShare
Loading in …5
×

Tehnologie moderna-de-cultura-a-tomatelor-tomate-ciclul-i

2,392 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
2,392
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
120
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Tehnologie moderna-de-cultura-a-tomatelor-tomate-ciclul-i

  1. 1. [Autentificare] | Coşul m eu ( 0) | Cum cum par Prima pagină Contact Caută Produse Consultanţă Cercetare Despre noi Alte activităţi Promotia verii MARCOSER! STIMATI FERMIERI,In perioada 01.08.2011-30.08.2011, SC MARCOSER lanseaza promotia de vara la ghivecele rotunde VCC9 - La fiecare cutie de ghivece achizitionata (4200 buc) primiti 25% discount din pretul de lista!!! Prima pagină » Consultanţă » Tehnologii moderne de cultura a legumelor » Tehnologie de cultura pentru tomate - ciclul I 0 Categorii: Tehnologie de cultura pentru tomate - ciclul I Tehnologii moderne de cultura a legumelor Seminte de legume Ingrasaminte Echipamente pentru sere si solarii Tavi, alveole, ghivece pt rasaduri de legume Protectia plantelor Utilaje agricole Substraturi si Tehnologie de cultura pentru tomate - ciclul I turba pt flori si legume Tehnologie modernă de cultură pentru tomate în solarii (ciclul I iarna-vara) Introducere Producerea tomatelor în scop comercial în sere reci, neîncălzite sau solarii reci sau minimal încălzite se face în România în cicluri: primul de iarna-vara, iar cel de–al doilea vara-toamna. Există și o a treia formă de producere a tomatelor sub forma unui Curs valutar ciclu mai lung de primăvară-toamnă în zonele în care tipul constructiv al serelor, clima mai rece sau producerea altor legume Marţi, 16 aug 2011 cum ar fi varza, spanac, morcov, ceapa, etc care întârzie plantarea tomatelor nu permite efectuarea a 2 culturi consecutive de tomate (aceasta formă este particulara zonei legumicole Băleni). Practic ciclul I (ciclu scurt sau mediu), ciclu II (ciclu mediu) și ciclul intermediar mai lung reprezintă în acest moment formele principale și majoritare în care se produc tomatele în România, USD: 2.9673 cu excepția serelor profesionale sau a serelor din sticlă rămase în funcțiune în care ciclul de producție este ușor diferit. Pe scurt ce înseamnă cele 3 forme EUR: 4.2706 Ciclul I de producție: Calculator 1.semănarea se face iarna (de la sfârșitul lunii decembrie pana la jumătatea lunii februarie); 2.plantarea se face primăvara devreme (de la începutul lunii Martie) pana la jumătatea lunii Aprilie cel mai târziu. Numărul de etaje lăsat este cuprins intre 3 (ciclu foarte scurt, extratimpuriu) pana la 6 etaje (ciclu mediu); Recoltarea începe după jumătatea lunii Mai și durează în funcție de plantare și nr de etaje lăsat până la jumătatea lunii iunie; Ciclu II de producție; Semănarea se face primăvara sau vara cu circa 3-4 săptămâni înainte de terminarea culturii care va fi schimbată cu tomate; Plantarea se face începând cu 20 iunie pana la jumătatea lunii iulie; Numărul de etaje este în acest caz mai mare decât primul și variază de la 6 etaje pana la 8, 10 sau chiar 12 etaje dacă sunt
  2. 2. condiții (plantare devreme și structura înaltă a solarului);Recoltarea începe de la sfârșitul lunii august până toamna târziu în funcție de plantare, număr de etaje lăsat și condițiileasigurate de tipul constructiv al solarului;Ciclu intermediar mai lung:Semănarea se face după jumătatea lunii martie pana la jumătatea lunii aprilie;Plantarea are loc de obicei în cursul lunii mai;Numărul de etaje lăsat este în funcție de cât permite construcția serei/solarului;Recoltarea începe după jumătatea lunii iulie și ține până toamna târziu în funcție de numărul de etaje lăsate; Tehnologie modernă de cultură pentru tomate în solarii (ciclul I iarna-vara)Principalele constrângeri care trebuie avute în vedere pentru obținerea în condi ții de rentabilitate a tomatelor în primul ciclu deproducție sunt:Obținerea răsadurilor – este necesar un spațiu special amenajat pentru crearea condițiilor optime de dezvoltare a plăntuțelor(în condițiile în care afară sunt temperaturi negative extreme): temperatură, lumină, aerisire, irigare;Tipul constructiv al solarului (lățime, înălțime, volum mare de aer, prezența foliilor profesionale de acoperire, etc);Pentru obținerea unor recolte înalt productive, de bună calitate și cât mai timpurii este esențială calitatea răsadului la plantare.Un răsad de tomate de bună calitate necesar pentru ciclul I de producție trebuie să îndeplinească următorii parametri decalitate:1.Să aibă vârsta cuprinsa între 55 – 70 zile;2.Să se vadă bine primul buchet floral dar în nici un caz să fie înflorit;3.Să aibă înălțimea cuprinsă între 20 – 30 cm;4.Să fie erecte la plantare (să nu se aplece după plantare datorită fragilității tulpinii);5.Să fie libere de virusuri, boli și dăunători (este necesară efectuarea de tratamente fitosanitare pe timpul vegetațieirăsadurilor);6.Să nu prezinte carențe de macro sau microelemente (este necesară efectuarea de fertilizări radiculare și foliare pe totparcursul dezvoltării răsadurilor);7.Să nu fie etiolate;8.Să fie viguroase și sa prezinte un sistem radicular bine dezvoltat care sa ocupe întreg volumul de substrat;9.Să nu prezinte deteriorări mecanice în urma manipulării sau orice astfel de stricăciuni;10.Să fie turgescente (sa nu fie ofilite);11.Să fie călite; Rasaduri de tomateProducerea răsadurilor implică 2 etape tehnologice:1. Semănatul care poate sa se facă în 2 moduri: a) Pe pat germinativ; Atenție! Nu ne referim la patul germinativ cald pe gunoi de grajd – aceasta metoda nu este sub nici oforma recomandata pentru obținerea unui răsad profesional, uniform calitativ, iar pierderile economice în cazul în care seutilizează semințe hibrid profesionale sunt foarte mari! Rasaduri de tomate produse pe pat germinativ b) În tăvițe alveolare;
  3. 3. Tavite alveolare pregatite pentru semanare directaRepicatul plăntuțelor din patul germinativ sau celulele alveolare se face în ghivece de plastic;SemănatulSemănarea tomatelor pentru ciclul I extratimpuriu și timpuriu are loc intre 2-20 ianuarie. În unele regiuni (în bazinul legumicolMatca) semănatul are loc chiar și mai devreme (25-31 decembrie) dar respectivii fermieri dispun de încălzirea solariilor/serelordupă plantare și de asemenea tipul constructiv al solariilor dublat de utilizarea celor mai moderne folii profesionale deacoperire a lor le permite plantarea foarte devreme, sfârșitul lunii februarie – începutul lunii martie cu un risc minim deînghețare a tomatelor.Semănatul se face pe pat germinativ sau în tăvițe alveolare. În ambele cazuri substratul de semănat este reprezentat de turbaspecial tratata pentru optimizarea EC-ului și pH-ului și cu adaos de fertilizatori. Condițiile pentru ca un substrat profesional pebaza de turba sa fie utilizat în producerea răsadurilor în prima fază (semănat-repicat) sunt următoarele:1. pH-ul = 5,5 – 6,5; Verificați întotdeauna ca pe amb alajul sub stratului sa fie menționat pH-ul și sa fie cuprins intre acestevalori! Turb a sau sub stratul cu valori ale pH-ului sub 5 nu este pentru semănat!2. EC-ul sa nu fie mai mare de: 1 dS/m, de preferat 0,6-0,8 dS/m;3. Sa aibă adaos de fertilizatori NPK și microelemente; aceste adaosuri sunt necesare hrănirii plăntuțelor în primele 2săptămâni;4. Granulația sa fie cuprinsa intre 0 – 10 mm, recomandata fiind cea intre 0-5mm!5. Turba sa fie blondă, pentru semănat fiind recomandat un amestec de turbă blondă și turbă neagră;6. Să conțină aditivi de umectare; Acești aditivi nu sunt obligatorii însă trebuie o mai mare grijă la irigarea constantă asubstratului!Recomandarea noastră este ca cel puțin semănatul să fie făcut doar în substrat profesional pentru semănat (cu specificațiiletehnice de mai sus) fără alte adaosuri. Dacă totuși se utilizează și pământ împreună cu turbă, pământul trebuie sa fie de pădureși în nici un caz din exploatații agricole (din sera sau gradina proprie sau din câmp).Utilizarea doar a substratului profesional pe bază de turbă pentru semănat are o serie de avantaje comparativ cu utilizarea altorsubstraturi sau amestecuri: Avantaje utilizare substrat profesional de turba Substrat profesional Pământ sau alte amestecuri Plin de semințe și pot fi prezente și Liber de semințe de iarbă sau insecte insecte Liber de boli din complexul “căderea plăntuțelor” Risc crescut de cădere a plăntuțelor pH și EC variază în funcție de sursa pH și EC optime pentru germinare și dezvoltare a răsadurilor utilizata Adaos perfect optimizat de minerale pentru prima parte de dezvoltare a Conținut necunoscut de minerale răsadurilor Obținerea de răsaduri uniforme Neuniformitate a răsăririi Dezvoltare radiculara bogata Dezvoltare radiculara deficitaraDe asemenea mai merită menționat și faptul că la operația tehnologică de repicare din patul germinativ pe bază de turbă,rădăcinile plăntuțelor nu suferă răni majore datorită granulației foarte mici a turbei și ușurinței desprinderii pe când în cazul încare este utilizat pământul ruperea ramificațiilor radiculare tinere sunt practic inevitabile creând astfel largi porți de intrarepentru boli vasculare după repicare și un stres în plus pentru plăntuțele tinere și fragile.Parametrii și condițiile necesare unei germinări optime a semințelor de tomate sunt următorii:Temperatura optimă de germinare este cuprinsă intre: 22-26o C. Temperatura de germinare nu treb uie să fie mai mică de15o C.Umiditatea de 100%Lipsa completă a luminii în primele zile până la răsărire (acoperire cu ziare sau carton din hârtie).În cazul în care se utilizează sub stratul profesional pentru semănat operațiile tehnologice sunt următoarele:Se udă cu apă turb a până la umectarea completă;Se trasează rândurile printr-o ușoara apăsare a sub stratului;
  4. 4. Randuri trasate in substrat de turba pentru semanreSe pun semințele una câte una pe rând; Semanare pe pat germinativ in substrat de turbaSe acoperă cu un strat fin de sub strat de maxim 0,5 cm (nu mai mult deoarece semințele de tomate au mică puteregerminativă, o greutate prea mare sau un strat prea mare deasupra întârziind foarte mult răsărirea);Nu se mai udă ulterior – datorită granulației mici a turb ei adăugarea ulterioară de apă conduce ori la descoperirea semințelorori la îngroparea mai adâncă a lor. Și într-un caz și în celalalt răsărirea nu va fi uniformă;Se acoperă cu ziare sau cartoane de hârtie patul germinativ peste care se poate pune o folie cu rol de reținere cât mai multtimp a umidității de 100% necesare germinării și răsării optime a tomatelor; Atenție!!! Aceasta metodă cu folie pentruacoperirea patului germinativ se aplică numai pentru semănarea tomatelor în timpul iernii când intensitatea soarelui este micăși nu crează prob leme tomatelor; în timpul primăverii și mai ales în timpul verii nu se utilizează sub nici o forma acoperirea cufolie a semințelor deoarece conduce la sufocarea și distrugerea plăntuțelor.Se asigură o temperatură constantă zi/noapte cuprinsă între 22-26o C dar nu mai mică de 15o C ; temperaturile mai micicuprinse între 15-18o C nu afectează iremediab il tomatele doar întârzie foarte mult germinarea și răsărirea (cu până la 2săptămâni).Dacă temperaturile sunt optime după 3-6 zile încep să apară primele plăntuțe, iar după ce fenomenul de răsărire are loc înmasa se înlătură materialele de acoperire pentru a preveni alungirea răsadurilor răsărite, chiar dacă răsărirea nu este de 100%.Toate etapele tehnologice de mai sus se respecta și în cazul semănării în tăvițe alveolare cu mențiunea că semănarea în elese face cu câte o singură sămânța în fiecare celulă alveolară. Pregatire si semanat in tavi alveolareAvantajele utilizării alveolelor pentru semănare fată de patul germinativ sunt:1. Pot fi lăsate 7-10 zile mai mult până la repicare (în funcție de numărul de celule/alveolă pot fi lăsate chiar mai mult) datoritădistanțelor între plante mult mai mari decât în patul germinativ (avantajul care derivă de aici este economia de căldură care seface prin prelungirea timpului petrecut de răsadurile nerepicate în același spațiu mai mic decât spațiul ocupat de răsadurilerepicate) ;2. Rănirea rădăcinilor tinere la operația de repicare este diminuată la minim față de cazul în care plăntuțele sunt luate din patulgerminativ unde firele radiculare ale unei plăntuțe s-au întrepătruns cu cele ale vecinelor;3. Răsadul este mai viguros datorită densității mici intre plante;4. Uniformitatea răsadurilor este foarte bună;
  5. 5. Rasaduri produse in tavi alveolareAceastă metodă de semănare în tăvițe alveolare are și un dezavantaj, acela că operațiunea de repicare în ghivece va fi un picmai dificilă, practic va dura mai mult.După răsărirea completă a plăntuțelor este necesară schimbarea temperaturii constante zi/noapte cu alternanța temperaturiizi/noapte astfel este nevoie ca în timpul zilei temperaturile să fie cuprinse între 22-26o C, iar noaptea între 16-20o C. Aceastăalternanță este necesară pentru dezvoltarea optimă a răsadurilor. O temperatură constantă zi/noapte sau o temperatură maimare în timpul nopții decât în timpul zilei va duce la o creștere accelerată a tulpinii (tulpină subțire) în dauna masei vegetalereprezentate de frunzulițe, tulpină groasă și volum radicular. De asemenea se urmărește umiditatea substratului care se vairiga constant pe toată perioada până la repicare. O dată cu irigarea se pot efectua și fertilizări și tratamente fitosanitareobligatoriu dacă semănatul a fost efectuat în pământ sau amestec cu pământ. Fertilizări se fac în aceasta perioadă cuîngrășăminte minerale cu raport echilibrat NPK (Solufeed 20:20:20), adaos de magneziu și microelemente. Dozele deîngrășăminte sunt foarte mici de 10-20 gr/10 litri de apă (0,1 – 0,2%), în practică se utilizează 1 lingură de îngrășământ NPK(Solufeed 20:20:20) la o găleată de apă. De asemenea pentru o dezvoltare armonioasă a sistemului radicular și rezistențamărită la stresuri a micilor răsaduri se poate utiliza prin udare sau stropire SPRINTENE în doze de 10 ml/10 litri apă.Tratamentele fitosanitare în această perioadă includ un fungicid contra complexului căderii plăntuțelor (pentru evitarea risculuide fitotoxicitate se recomandă Previcur în doză 0,15% - la această doză nu arde vârful sau frunzulițele tinere), un insecticidcontra insectelor ce apar imediat se se încălzește spațiul unde se seamănă. Recomandarea noastră ca insecticid pentruprima fază de dezvoltare a răsadurilor este Actara în doză de 0,02% - avantajele utilizării acestui insecticid țin de sistemicitateatotală a sa și foarte important este faptul că planta îl poate lua prin sistemul radicular fiind ușor transportat în vârfurile de creștereprotejând plantele eficient și din interior exact în locurile unde sunt cele mai sensibile și unde sunt cel mai adesea atacate deinsecte, de asemenea ajuns în vârfurile de creștere Actara induce și un efect de biostimulare a meristemelor de creștere, unavantaj în plus la utilizarea sa în primele faze de dezvoltare. Dacă există riscul apariției de acarieni se recomandă utilizareaunui acaricid de genul Vertimec sau Milbeknock. Unul sau două tratamente fitosanitare preventive până la repicare sunt deajuns în cazul în care nu se observă apariția simptomelor de boală sau apariția insectelor în răsadniță.De menționat și de reținut este faptul că dacă producerea răsadurilor se face într-un spațiu utilizat anterior pentru culturile delegume este imperios necesară dezinfecția prealabila a solului și a structurii în primul rând pentru insecte și acarieni!Dezinfecția se poate face cu câteva zile înainte de semănat odată cu încălzirea răsadniței cu un insecticid-acaricid (Talstar deexemplu) prin stropirea solului și a structurii de lemn cu o doza de 2-5 ori mai mare (nu are ce să afecteze), se închide spațiulpentru o seara și/sau o zi apoi se aerisește. Nu uitați să respectați normele și măsurile de securitate (verificați și citiți etichetaînainte de utilizare) atunci când aplicați produse toxice!RepicareaPerioada cuprinsă între semănat și repicat este de 20-30 zile în funcție de temperatura din răsadniță și substratul utilizat.Practic răsadul este gata de repicat din momentul în care poate fi manevrat fără riscul de a fi rupt sau deteriorat în cursuloperațiilor de repicare (chiar dacă nu sunt împlinite cele 20 zile meționate mai sus). De asemenea este bine să aibă 2 frunzeadevărate bine dezvoltate și un sistem radicular bine dezvoltat. Întârzierea repicatului conduce inevitabil la alungireanecorespunzătoare a tulpinii și cu efecte negative grave pe termen lung pentru plante.Repicarea tomatelor se face obligatoriu în ghivece de plastic mate, închise la culoare, prin care nu pătrunde lumina la rădăcină.De reținut că rădăcinile care vin în contact cu lumina își reduc până la pierderea funcțiile specifice de absorbție a apei șielementelor nutritive! De asemenea trebuie reținut faptul că, indiferent de plantele repicate, un volum mai mare de substrateste întotdeauna de preferat în locul unui volum mai mic. Rasaduri crescute în tăvi de 45 celule (st) si in tavi de 28 celule (dr)
  6. 6. Diferențe de dezvoltare a rasadului în volume diferite de substratPentru obținerea răsadurilor de tomate pentru ciclul I sunt recomandate ghivecele rotunde cu diametrul de 9 cm sau 10 cm cuînălțime cât mai mare. De asemenea mai pot fi utilizate și tăvile alveolare de 28 celule/tăvița, dar trebuie avută mare grijă să nuse întârzie perioada de plantare deoarece plantele vor crește exploziv în înălțime într-un timp foarte scurt.Substratul utilizat pentru repicare poate fi un amestec de pământ de pădure cu turbă, chiar cea utilizată la semănat poate fiutilizată. Dacă nu se utilizează turbă pentru îmbunătățirea texturii substratului și se utilizează mraniță de exemplu (metodăutilizată cu succes pe scară largă în marile bazine legumicole) trebuie avută grijă ca aceasta să fie foarte bine descompusă, cuo textură foarte fină, să fie de bovine sau ovine (în nici într-un caz de păsări!!!) și să nu se adauge în cantități exagerate (unraport de 1/4 sau 1/5 nu are efecte negative asupra dezvoltării răsadurilor). Utilizarea gunoiului de grajd care nu este binedescompus ca amestec pentru substratul de răsad conduce la arderea rădăcinilor, la degajarea de amoniac ce îngălbenescmicile plăntuțe și le opresc din creștere. Dacă gunoiul este insuficient descompus există riscul ca imediat după repicare săpice toate răsadurile datorită degajării unei cantități mari de amoniac (degajare indusă de umezirea gunoiului și temperaturilemari) într-un timp foarte scurt. Din aceste motive, pentru evitarea riscurilor cauzate de sursele de gunoi de grajd sau de stareade descompunere se poate utiliza cu succes amestecul de pământ de pădure cu substrat pentru răsaduri.Imediat după repicare se menține o zi sau două o temperatură constantă zi/noapte de 22-24o C pentru reducerea stresului derepicare și reluarea cât mai rapidă a dezvoltării răsadurilor. După aceste 2 zile se revine la alternanța zi/noapte a temperaturilor.Diferența temperaturilor dintre zi și noapte trebuie să fie de 5-7o C, cu mențiunea că nu trebuie ca temperaturile înregistratenoaptea sau ziua să scadă sub 5o C, iar o temperatura mai mare noaptea decât ziua va induce alungirea tulpinilor în daunadezvoltării vegetative normale.Pe tot parcursul dezvoltării răsadurilor se va urmări ca plantele să fie constant udate, fertilizate și tratate contra dăunătorilor. Cași în cazul semănatului și spațiul utilizat pentru repicarea răsadurilor trebuie dezinfectat în același mod. Dezinfecția prealabilă aspațiului reduce foarte mult riscurile apariției unui atac de insecte asupra răsadurilor. Prezența în răsadniță a insectelor(Thrips, musculița albă, musculița neagră), chiar și într-un număr extrem de redus poate provoca pagube uriașe deoareceaceste insecte distrug prin hrănire în special vârful de creștere (partea cea mai moale, suculenta și sensibila a plăntuțelor înaceastă faza de dezvoltare) a numeroase răsaduri (răsadurile au o densitate mult mai mare decât plantele de cultură). CumThripsul își începe activitatea de hrănire la o temperatura de 8 o C, indiferent de anotimp, probabilitatea apariției lui în astfel despații este aproape certă. Din acest motiv recomandăm ca de la prima sau cel târziu la a doua irigare să se utilizeze Actarapentru protecția răsadurilor contra unor astfel de insecte. De asemenea 1-2 tratamente cu Previcur contra căderii plăntuțelorsunt recomandate în această perioadă (10-14 zile de pauză între tratamente). Ca și alternativă la Previcur poate fi utilizat șiTopsin sau Folpan contra căderii plăntuțelor dar cu mare atenție să nu se atingă vârfurile sensibile ale răsadurilor deoareceexistă riscul major ca acestea să fie distruse în urma tratamentului dacă nu este corespunzător efectuat. Dacă există pericolulapariției acarienilor se recomandă și 1-2 tratamente cu acaricide cum ar fi Vertimec sau Milbeknock.Aplicarea îngrășămintelor în această perioadă se face constant la fiecare irigare. Ca și fertilizatori se utilizează îngrășăminteminerale NPK echilibrate în aceleași concentrații ca la răsaduri (10-20 g / 10 litri apă). De asemenea pentru o dezvoltareradiculară foarte bună se pot utiliza agronutrienții (îngrășăminte tehnice de ultimă generație) cum ar fi Sprintene, Salwax șiCalciamec/Alcaplant. Utilizarea acestor agronutrienți induce dezvoltarea armonioasă a sistemului radicular, îngroșarea tulpinii,dezvoltarea viguroasă a sistemului vegetativ, scurtarea distanțelor internodale și de asemenea induce o rezistență mărită fațăde stresuri (frig, secetă, atac de boală, salinitate, etc).Referitor la condițiile de temperatură din această perioadă, în cazul în care se înregistrează peste 35-40o C se impuneaerisirea ușoară a spațiului în care se află răsadurile.De asemenea, în cazul în care ghivecele au fost așezate la repicare lipite unele de altele se impune din când în când rărirea lorpentru a evita alungirea în înălțime a răsadurilor. Momentul răririi este atunci când încep să se atingă vârfurile frunzeloradiacente între ele. În bazinul legumicol Matca (dar și în alte zone unde condițiile permit acest lucru) există operația tehnologicăde rărire a tomatelor, cu circa 2-3 săptămâni înainte de plantare, de pe paturi jos, direct pe pământ. Rasaduri rărite pe pamântAceastă metodă conferă fermierilor câteva avantaje certe: o rărire foarte bună a răsadurilor (frunzele vecine nu se mai atingunele de altele și astfel fiecare plantă beneficiază de o expunere și o cantitate maximă de lumină, grăbind dezvoltarea rapidă), ocălire optimă a plantelor înainte de plantare (plantele sunt așezate direct pe sol, luând contact cu noile condițiile de mediu) și înplus se poate lucra mai bine. Desigur această metodă presupune și o atenție sporită față de menținerea temperaturiloroptime (sau cel puțin minime de 5 o C) pentru dezvoltarea tomatelor, din acest motiv această metodă se realizează acolo undesunt condițiile necesare: sistem de încălzire și folii profesionale de acoperire. Perioada în care ghivecele cu tomate stau pepământ este de circa 2-3 săptămâni, până se întrunesc condițiile de plantare în pământ. În cazul în care se utilizează aceastămetodă de rărire direct pe pământ, iar ghivecele utilizate nu au fund, rădăcinile răsadurilor vor crește adânc în sol (cu câtperioada este mai lungă cu atât și creșterea lor va fi mai mare) astfel încât la plantare majoritatea acestor fascicule radiculare
  7. 7. vor fi complet rupe conducând la un stres enorm pentru plante, iar rănile devin porți de intrare pentru toate bolile de sol, inclusivnematozi sau viermi sârmă. Această rănire a rădăcinilor la transplantare este principala cauză a îmbolnăvirii plantelor de bolivasculare și infestare cu nematozi și viermi sârmă.În cazul în care răsadurile cresc în înălțime și nu pot fi plantate există câteva metode de încetinire a creșterii tulpinii: privarea deapă până la limita de ofilire, privarea de căldura (dar numai puțin de 5o C) sau utilizarea retardanților de creștere.TransplantareaÎnainte cu câteva zile de operația tehnologică de transplantare sunt necesare următoarele operatii tehnologice:1. se accentuează călirea răsadurilor prin oprirea căldurii și aerisirea cât mai tare a spațiului răsadniței;2. se stropesc foliar cu un fungicid și insecticid (de preferat amândouă cu cel puțin o componentă sistemică); prin aplicarea înrăsadniță se economisește timp, pesticid și apă, iar plantele vor fi protejate în momentul plantării de eventuale îmb olnăvirifoliare.3. se pregătește solul pentru transplantare – se afânează cu motosapa, se fac găurile pentru plantare,4. se instalează sistemul de irigare prin picurare;5. înainte de plantarea oricărei culturi de legume în sere și solarii este b ine să se facă o dezinfectare a solului. Cea mai b unametoda este dezinfectarea cu circa o lună înainte de plantare cu Basamid. Dacă nu se poate face dezinfecția cu Basamid, iar încultura anterioară s-au semnalat nematozi se recomandă cu câteva zile înainte de plantare aplicarea la sol a unor produsenematocide.6. dacă se utilizează mulcirea, folia transparentă de mulcire se instalează tot înainte de plantare;7. este recomandat ca înainte de plantare să se aplice un insecticid contra coropișnițelor, care altfel ar cauza pierderi masiveimediat după plantare.Densitatea de plantare folosită pentru cultura de tomate în primul ciclu este cuprinsă între 40000-45000 plante/hectar. Se poateajunge la această densitate în primul ciclu deoarece plantele nu au putere vegetativă puternică în timpul primăverii, tomatelesunt lăsate 3-6 etaje după care le sunt rupte vârfurile, astfel că densitatea foarte mare nu crează un stres limitativ puternicplantelor.Ca și mod de plantare se pot utiliza 2 variante: distante egale între rânduri și distanțe alternate între rânduri (două apropiateurmate de 2 mai depărtate). Cea mai utilizată metodă în ciclul I este cea cu distanțe alternante între rânduri, de exempludistanța între rândurile apropiate de 60 cm, iar distanța între rândurile îndepărtate de 90 cm. Pe rând distanța între plantetrebuie să fie de 30-35 cm, astfel se realizează o densitate de 40-45000 de plante/ha. Distanta alternantă între rânduri (2 apropiate și 2 îndepărtate)Irigarea și fertilizareaÎntotdeauna înainte de înființarea culturilor de legume se recomanda efectuarea analizelor de sol pentru relevarea rezervelor deelemente minerale și organice din sol pe de o parte și pe de altă parte pentru întocmirea riguroasă și eficientă a unui programde fertilizare adecvat.La întocmirea unui program de fertilizare eficient și optim pentru a obține maximul productiv și calitativ al unui hibrid SCMARCOSER SRL ia în calcul următorii parametri:a) analizele de sol ce relevă nivelele de aprovizionare cu macroelemente ( N, P, K în principal) mezoelemente (Ca și Mg) șimicroelemente (Fe, B, Cu, Zn, Mn, Mo) dacă este cazul; de asemenea 2 parametri critici luați în calcul sunt pH-ul (reacția acidasau bazică a solului) și EC (electroconductivitatea sau concentrația în săruri a solului);b) alt parametru luat în calcul este tipul culturii înființate, cunoscut fiind faptul ca diferite tipuri de legume (tomate, castraveți,ardei, vinete, etc) au cerințe diferite din punct de vedere al nivelului de macro și microelemente;c) sezonul de plantare – datorită faptului că în timpul anotimpurilor reci deși pot exista în sol nivele optime de aprovizionare cuelemente nutritive acestea nu sunt disponibile plantelor datorita proprietăților acestora când solul este rece (de exemplufosforul este un astfel de element care deși este prezent în sol nivelul de disponibilitate pentru rădăcinile plantelor scade sprezero începând cu temperaturi ale solului de 10-12o C); în schimb vara nu doar că toate elementele sunt disponibile plantelor dardatorită mineralizării puternice a materiei organice nivelul de Azot disponibil crește considerabil;d) ciclul de cultură (scurt, mediu, lung) influențează semnificativ cantitățile necesare programului de fertilizare – este evident căun ciclu de cultură de 3 etaje la tomate nu va avea același consum față de un ciclu de 6 etaje;Deși mai sunt și alți parametri luați în considerare, dar mai puțin relevanți, având parametrii de mai sus se introduc într-oaplicație software de ultimă generație care va genera un program de fertilizare strict specific solarului din care a fost prelevatăproba și pentru cultura care va fi înființată. Rezultatele obținute urmând o astfel de procedură pot fi și cu 40% mai mari față deaplicarea îngrășămintelor „după ureche”.În cazul în care nu sunt efectuate analize de sol pot fi aplicate îngrășămintele după un plan general care ține cont foarte mult departicularitățile fiziologice ale culturii înființate (necesar de macro și microelemente, fenofazele de dezvoltare proprii speciei delegume înființate). Se mai ia în calcul și un nivel peste mediu de săruri din sol pentru a preveni un eventual stres de salinitate șise suplimentează fosforul, calciul și potasiul. Astfel ca și fertilizare de bază se administrează (de preferat toamna înainte de aratsau săpat) gunoi de grajd descompus de origine bovină sau ovină în doze de 60-80 tone/ha. De asemenea tot la fertilizarea debaza se adaugă amendamentul de Calciu (Dolomita) în cazul în care solul are reacție puternic acidă se crește doza, iar dacăpH-ul este peste 7 nu se mai recomandă aplicarea sa. Doza la hectar de dolomită este de circa 250 – 300 kg. Un altamendament foarte necesar este superfosfatul (în caz ca este superfosfat simplu 20% se aplică până 500 kg/ha). O parte dinelementele nutritive necesare culturii de tomate sunt asigurate de fertilizarea de baza, o alta parte de rezervele solului, iar restulnecesar dezvoltării optime a plantelor se aplica în timpul culturii numindu-se fertilizare fazială.Aplicarea îngrășămintelor în fertilizarea fazială se face prin 2 metode:1. Aplicare radiculară, la sol împreună cu apa de irigare, procedeu denumit fertiirigare;2. Aplicare prin stropire, singure sau împreună cu anumite pesticide (atenție la compatibilități) – procedeu denumit fertilizarefoliară;
  8. 8. Administrarea îngrășămintelor în timpul dezvoltării plantelor trebuie să țină cont de următoarele aspecte:a) fazele fenologice de dezvoltare: plantare-înflorire, înflorire etapa I – înflorire etapa III, dezvoltare vegetativa intensă, recoltare,etc;b) intensificarea unor procese naturale ale plantei în condițiile în care parametrii de mediu nu sunt propici dezvoltării optime atomatelor: dezvoltare radiculară puternică, inducerea înfloririi, mărirea fructelor, etc;c) revenirea rapida a plantelor în urma unor stresuri suferite: transplantare, salinitate, frig, secetă, căldură, umiditate excesivă,atac de boli, etc.Luând în considerare toate aspectele prezentate mai sus SC MARCOSER SRL oferă consultanță agricolă profesională privindmanagementul administrării fertilizatorilor la culturile dumneavoastră de legume.Irigarea, alături de pregătirea corespunzătoare a solului înainte de plantare, reprezintă unul din cei mai importați factori ceconduc la succesul unei culturi de legume. Mai jos sunt prezentate câteva principii de bază în ceea ce privește irigarea culturilorde legume în sere și solarii:1. cea mai recomandată metodă de irigare pentru tomate în sere și solarii este irigarea prin picurare; (vezi avantaje)2. pentru culturile de tomate instalația de irigare prin picurare utilizată treb uie să îndeplinească următoarele condiții; a) să asigure un deb it de 1,6 – 2,5 L/h/picurător la o presiune a apei de 0,5 – 1 atm b ) să aib ă distanța între picurători de 20 – 30 cm (Rețineți că nu este o condiție ca picurătorul sa fie la b aza tulpiniitomatelor, dar linia de picurare treb uie să fie cât mai aproape de plante);3. irigarea treb uie să se facă întotdeauna cât mai dimineață posib il (recomandat este cu 1-2 ore înainte de răsăritul soarelui);4. irigarea treb uie făcută cât mai des și constant posib il, frecvența cea mai recomandată fiind în fiecare zi cu o cantitate de apăcorob orată cu condițiile de mediu: mai puțină în zilele reci și mai multă în zilele călduroase;5. la fiecare irigare se adaugă și fertilizatori, respectându-se principiul „cât mai des în porțiuni cât mai mici” (fertilizare culingurița); astfel doza recomandată săptămânal se va aplica zilnic în porțiuni egale cu numărul aplicărilor efectuate – deexemplu dacă avem de aplicat 1 kg dintr-un anumit îngrășământ pe săptămână și în acea săptămână se vor face 5 irigări, lafiecare irigare se vor aplica și 1 : 5 = 0,2 kg îngrășământ / irigare. Astfel planta va utiliza tot îngrășământul și nu va mai suferi depe urma șocului salin datorat aplicării unei cantități mari de îngrășământ.Tratamentele fitosanitareCa și în cazul celorlalte verigi tehnologice și în cazul combaterii dăunătorilor sunt anumite principii generale care trebuierespectate indiferent de culturile protejate sau de produsele comerciale folosite. Planurile de combatere a dăunătorilorelaborate de SC MARCOSER SRL au ca bază principiul că prevenirea apariției bolilor este mai puțin costisitoare decâtcombaterea lor,. În continuare vă prezentăm câteva linii generale de îndrumare în utilizarea pesticidelor în combatereadăunătorilor:1. citiți eticheta și respectați întotdeauna recomandările și măsurile de securitate ale utilizării produselor de protecție aplantelor;2. în prima parte de dezvoltare a plantelor (după transplantare) se utilizează fungicide cu cel puțin 2 componente: una decontact și una sistemică. Raționamentul utilizării unor astfel de compuși în perioada menționată este dat de faptul că planteleau un ritm accelerat de dezvoltare vegetativa (creștere rapidă) astfel că în cazul în care se utilizează doar fungicide de contact,puterea de protecție a acestora devine 0 pe țesuturile și organele noi formate, țesuturi și organe care pot fi protejate adecvat deo componentă sistemică. Mai târziu când aparatul foliar este pe deplin dezvoltat, vârfurile sunt rupte în cazul tomatelor cu cicluscurt, se pot utiliza cu rezultate foarte b une fungicidele de contact;3. și în cazul insecticidelor și acaricidelor treb uie alese după același principiu ca în cazul aplicării fungicidelor: sistemic în primaparte de dezvoltare și sistemice/contact în parte a doua;4. întotdeauna alternați produsele fitosanitare; încercați să nu utilizați de 2 sau mai multe ori consecutiv aceeași sub stanțăactivă; la fiecare aplicare alternați cu sub stanțe cu moduri de acțiune diferite pentru a nu crea și crește rezistență la pesticide adăunătorilor. Un produs de protecție a plantelor se poate utiliza de câte ori este recomandat de producător pe parcursul uneiculturi cu condiția ca între două utilizări succesive ale aceluiași produs să se utilizeze și alt produs cu alt mod de acțiune;5. tratamentele fitosanitare efectuate pentru prevenire și comb atere se fac la un interval de 7-10 zile în funcție de presiunea deapariție a b olilor;6. nu utilizați mai mult de 3-5 sub stanțe active (Atenție! 5 sub stanțe active și nu 5 produse pentru că un produs poate conțineși 3 sub stanțe diferite) la o singură aplicare pentru a nu crea un stres fitotoxic asupra plantelor mai ales când este vorb a desub stanțe sistemice deoarece planta are un număr limitat de porți de intrare indiferent de numărul sub stanțelor aplicate, iarcreșterea numărului va duce la un b locaj fiziologic al frunzei: fitotoxicitate;7. dozele de sub stanțe active utilizate treb uie să fie calculate în funcție de suprafața tratată și vârsta plantelor și nu în funcție decantitatea de apă utilizată deoarece aceasta poate să varieze în limite foarte largi datorită diferitelor utilaje cu care seefectuează stropirea (pompe de tip Vermorel, atomizoare, pulverizatoare, etc). De exemplu la tomate începând din faza dedezvoltare vegetativă a fructelor (înflorire etaj III) se va utiliza strict toată doza recomandată la suprafață indiferent de cantitateade apă utilizată;8. în cazul în care se stimulează tomatele nu se fac stropiri cu pesticide o zi înainte și una după stimulare;9. odată cu tratamentele fitosanitare se pot efectua și fertilizări foliare cu condiția ca sub stanțele utilizate să fie compatib ile;SC MARCOSER SRL elaborează planuri complexe de combatere a dăunătorilor după principiile de mai sus și acordaconsultanta profesionala în acest domeniu.Alte lucrări tehnologicePalisareaPalisarea tomatelor în ciclul I se poate face în două moduri:1. palisarea pe ață;
  9. 9. Palisarea tomatelor pe ață2. palisarea pe araci; Palisarea tomatelor pe araciPalisarea pe ață se utilizează în special în sere și mai puțin în solarii deoarece această metodă necesită o structură solidă asolarului – în timp afectează structura de rezistență datorită greutății plantelor (greutatea plantelor + încărcătura de fructe).În cazul în care se utilizează palisarea pe ață sunt 3 metode de fixare a aței pentru a susține planta: utilizarea unui inel specialde prindere a aței și plantei, legarea pur și simplu a atei la baza plantei sau legarea aței de un țăruș care este înfipt în pământlângă plantă. Oricare ar fi metoda aleasă conducerea tomatelor pe ață se face prin răsucirea periodica (1-2 ori săptămânal) atulpinii în jurul aței. Ața utilizată nu trebuie să fie foarte subțire deoarece există riscul ca planta să se rănească prin tăiere subacțiunea propriei sale greutăți.În cazul în care se utilizează palisarea pe araci, aceștia se înfig în pământ cât mai aproape de plantă și cu mare atențiedeoarece în cursul acestei operațiuni are loc o rănire puternică și distrugere a fascicolelor radiculare (din acest motivrecomandăm ca imediat după ce s-a terminat de înfipt aracii să se administreze prin apa de irigare un fungicid sistemic caresă micșoreze riscul îmbolnăvirii plantelor în această fază). Prin legare periodică (recomandat întotdeauna sub buchet) cu ațăplanta este susținută foarte bine de arac. Avantajul utilizării aracilor pentru sus ținerea tomatelor îl constituie faptul că nu„atentează” la integritatea structurală a serei/solarului, iar unele operațiuni (stropitul de exemplu) sunt mai ușor de executat încondițiile în care avem de a face cu o densitate mare de plante.CopilireaRuperea lăstarilor sau copilirea este recomandat să se facă înainte ca lăstarul să atingă lungimea de 5 cm. Dacă lăstărirea seface până lăstarul are 5 cm rănile se cicatrizează rapid, planta se vindecă mult mai repede și nu suferă de pe urma acesteioperațiuni. Dacă se întârzie copilitul planta va începe să îndrepte către lăstari o mare parte din produșii de fotosinteză în daunacreșterii fructelor, scade ritmul de apariție a noilor frunze și inflorescențe, rana produsă de rupere este mult mai mare și maigreu de vindecat, transformându-se în adevărate porți de intrare a bolilor. În orice caz indiferent când s-a făcut lăstărirea,această operațiune rănește planta (rană mică sau mare pentru sporii prezenți în atmosferă reprezintă o poartă de intrare înplantă) și imediat după terminarea lucrărilor se administrează un fungicid (cu cât mai bune proprietăți de cicatrizare dacă sepoate) pentru protejarea plantei de o eventuală infectare cu agenți patogeni prezenți în aer. De reținut că oricând se efectueazăoperațiuni care crează răni deschise trebuie imediat venit cu un tratament fitosanitar pentru protejarea plantelor de eventualeîmbolnăviri.În cazul tomatelor timpurii și extratimpurii, pentru a grăbi maturitatea fructelor se efectuează operația de rupere a vârfurilorimediat după apariția ultimei inflorescențe. Aceasta operație se numește cârnit. Ruperea vârfurilor se face după ultimainflorescența însă cu păstrarea a cel puțin unei frunze sau doua cu funcția de “trăgător de seva”. În acest fel toți produșii defotosinteza sunt îndreptați către fructe, iar timpul necesar ajungerii la maturitate se micșorează considerabil.DefoliereaMasa vegetativă a plantelor reprezentată de aparatul foliar este foarte importantă deoarece reprezintă fabrica sau bucătăriaplantei în care se produc toți compușii necesari dezvoltării noilor țesuturi și organe, creșterii fructelor, etc. Deși este foarteimportant sa avem un aparat foliar bine dezvoltat pentru a putea susține și hrăni cât mai multe fructe sunt cazuri în care estenecesara îndepărtarea unora din frunze – defoliere. Sunt mai multe motive pentru care se recomanda defolierea cum ar fi:ofilirea și uscarea unor frunze datorita cantită ții insuficiente a luminii care ajunge la ele (acest fenomen se întâmplă des lafrunzele bazale), necesitatea unei aerisiri mai puternice la nivelul solului în cazul serelor/solariilor cu umiditate mare. Regula debaza de care trebuie să se țină cont atunci când se defoliază tomatele este următoarea: 80-90 % din compușii necesari măririiși dezvoltării fructelor de la o anumită inflorescență sunt produși de primele 2 frunze anterioare inflorescenței (2 frunze aflatesub buchet) și prima frunza de deasupra inflorescenței. Așadar atunci când se defoliază tomatele, se îndepărtează în primulrând frunzele începând de la bază cu condiția ca acestea sa fie senescente (galbene, îmbătrânite, ofilite) care oricum nu maiau funcție de fotosinteza dar care acumulează și blochează foarte mult calciu ce nu mai ajunge acolo unde este mare nevoie deel (vârfuri de creștere, fructe, etc) și maxim pana la 2 frunze sub inflorescență. După recoltarea unui etaj întreg se poate defoliacomplet până la etajul respectiv.Polenizarea și stimulareaTomatele sunt plante care au componentele mascule și femele sunt situate pe aceeași floare și din acest motiv polenizarea seface foarte ușor, o simpla mișcare a plantei fiind de ajuns pentru polenizare. Structura unei flori la tomate
  10. 10. Pentru o polenizare optima se pot utiliza cu succes bondarii cu condiția sa se asigure temperaturi optime pentru bondari – încondiții de temperaturi foarte scăzute specifice primăverii în prima parte a ei bondarii nu părăsesc stupul astfel ca polenizareași legarea tomatelor poate fi compromisă la primele etaje. Alte metode de polenizare cum ar fi utilizarea unui vibrator electricsau utilizarea atomizoarelor sunt metode puțin sau deloc utilizate în practica.StimulareaDatorita condițiilor nefavorabile de clima din timpul primei părți a primăverii pot apărea foarte multe probleme cu legareafructelor. În condiții de temperaturi scăzute viabilitatea polenului scade foarte mult, procentul de fructe legate, iar fructele legateîn aceste condiții vor avea deformări majore sau alte defecte fiziologice. Pentru reducerea acestor probleme se practicatratamentele cu regulatori de creștere (auxine, gibereline, etc). Aceste substanțe au rolul de a stimula/mari rata de creștere afructelor legate mai rapid decât în mod normal. Tratamentele făcute cu regulatori de creștere, atât timp cât sunt făcute cuproduse comerciale și în dozele recomandate, nu afectează sănătatea consumatorilor. Stimularea se poate efectua prin douametode: prin îmbăierea inflorescențelor într-un recipient cu soluție de stimulare sau prin pulverizarea cu ajutorul unuipulverizator a florilor deschise. În cazul metodei prin pulverizare se are grija cât mai mare pentru ca jetul sa nu atingă vârful decreștere sau alte părți sensibile ale plantei deoarece compușii pot sensibiliza puternic vârfurile de creștere ale plantei, cauzândun stres fiziologic. În cazul în care totuși planta suferă un stres fiziologic manifestat prin strângerea frunzelor de la vârf,subțierea lor, răsucirea în spirala se recomanda un tratament foliar bogat în microelemente Agroxilato Mix 0,3-0,5% șiSprintene 0,2%. Un astfel de tratament revigorează puternic planta și o ajuta să-și revină foarte rapid din stresul provocatcontinuându-și dezvoltarea normal.RecoltareaÎn mod tradițional fructele de tomate se recoltează atunci când au ajuns la maturitatea biologică, adică atunci când fructul îșischimba culoarea din verde în rosu. Acest tip de recoltare nu se mai practica în marile bazine legumicole datorită utilizării unornoi hibrizi de tomate de mare valoare genetica, hibrizi care au proprietăți de POSTMATURARE: culese în pârgă fructele ajung lamaturitatea comerciala (culoare rosu închis și gust dulce) fără defecte (pete galbene, moi, alterate, etc)! Din acest motiv pentruhibrizii care au aceasta proprietate foarte importanta de postmaturare se recomandă recoltarea în pârgă – fructele încep să-șischimbe culoare din verde deschis spre portocaliu sau roz deschis. Acesta este momentul propice pentru recoltare în cazulhibrizilor Amanda F1, Lady Rosa F1, Rosaliya F1. Mai jos vă prezentăm momentul propice pentru recoltare în cazul acestortomate. Așa DA!!! Așa NU!În cazul acestor hibrizi recoltarea în faza de pârgă prezintă avantaje certe:1. greutatea fructelor în această fază de dezvoltare este maximă;2. neîncepând încă procesele metab olice normale ce apar în faza de maturitate deplină a fructelor, perioada de păstrare șirezistența la transport și depozitare crește considerab il;3. datorita încărcăturii de fructe aflate în toate fazele de dezvoltare durata de timp necesară unui fruct sa se coacă natural peplanta este mai mare decât atunci când este luata în pârgă și depozitată corespunzător (de la 5 zile pe plantă la 2-3 zile dupărecoltare în pârgă);4. imediat ce s-au îndepărtat fructele în pârgă de pe planta, aceasta își redistrib uie toate resursele către fructele ramase astfelîncât perioada de ajungere la maturitate se scurtează considerab il și implicit se scurtează și perioada de recoltare având de aface cu o recoltare concentrata în acest caz;5. recoltarea în pârgă a tomatelor reduce aproape de 0 riscul apariției unor prob leme de calitate a fructelor, cea mai întâlnităfiind crăparea fructelor;6. calitatea fructelor din punct de vedere al culorii, gustului și altor proprietăți este aceeași la fructele recoltate în pârgă sauajunse la maturitate pe plantă în cazul hib rizilor care au proprietatea de POSTMATURARE.Atenție! Nu toți hibrizii de pe piață au această proprietate de postmaturare!Recoltarea se face manual, una câte una în funcție de gradul de maturitate al fructelor. Depozitarea și transportul tomatelor seface cel mai adesea în cutii de carton (cele mai utilizate fiind ambalajele second-hand de fructe cum ar fi baxurile de banane).O altă proprietate importantă a tomatelor menționate (Amanda F1, Lady Rosa F1, Rosaliya F1), pe lângă POSTMATURARE,este rezistența crescută la transport și depozitare datorită prezenței caracteristicei genetice denumită LSL (prescurtarea deLong Shelf Life – traducerea literară fiind viață lungă la raft sau pe românește rezistență crescută la transport și depozitare).Indiferent de stadiul în care sunt culese (în pârgă sau la maturitate) fructele nu se înmoaie imediat după recoltare, ele rezistând
  11. 11. de la 5 până la 15 zile de la recoltare, în funcție de hibrid, fără să-și altereze fermitatea inițială. Atenție! A nu se confunda caracteristica genetică de POSTMATURARE cu caracteristica genetică LSL, sunt două caracteristici diferite cu efecte distincte! Cele mai multe dintre varietățile profesionale de tomate hibrid prezente pe piață prezintă gena LSL dar nu și caracteristica POSTMATURARE! După recoltarea tuturor fructelor este recomandat ca plantele să fie îndepărtate din seră/solar cu tot cu rădăcină pentru a micșora pericolul unor boli vasculare sau sindromul căderea plăntuțelor după plantarea răsadurilor următorului ciclu de cultură. Ing. drd. Costel POHRIB Informațiile cuprinse în tehnologia de mai sus au fost pregătite cu cea mai mare grija pentru dezvoltarea în condiții optime a plantelor. Cu toate acestea, circumstanțele locale și condițiile de mediu pot produce modificări semnificative plantelor. Din acest motiv SC MARCOSER SRL nu-și poate asuma nici o responsabilitate fata de culturile rezultate. Tehnologie moderna de cultura a tomatelor ciclul I Semanare, repicare, plantare, irigare, fertilizare, palisare, combatere daunatori, recoltareCopyright 2006-2010 © MARCOSER SRL. Toate drepturile rezervate. Termeni si conditii. ANPC. Web Design şi Dezvoltare Web Site: DATAGRAM

×