Pomicultura

2,766 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
2,766
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
2
Actions
Shares
0
Downloads
81
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Pomicultura

  1. 1. Recomandari metodice generaleObiectul studierii pomiculturii in cadrul invatamantului post universitar de doctorat consta in acumularea cunostintelor profunde si abilitatilor perfecte incultivarea inalt profitabila a speciilor pomicole. Realizarea acestui obiectiv are la baza cunostintele fundamentale in biologia, ecologia, fiziologia speciilor sisoiurilor pomicole, profesionalism superior in elaborarea si aplicarea tehnologiilor moderne de producere a materialului saditor cu valori biologice superioare,infiintarea si exploatarea eficienta a plantatiilor pomicole cu randament inalt de fructe calitative, competitive pe piata interna si externa.Continutul cursuluiIntroducerePomicultura ca stiinta si ramura a agriculturii. Legatura ei cu alte stiinte si ramuri a economiei nationale. Importanta economica si sociala a pomiculturii. Loculpomiculturii in complexul agroindustrial din Republica Moldova.Valoarea alimentara si curativa a fructelor. Etapele principale in istoria dezvoltarii pomiculturii, starea actuala, tendintele generale pe plan mondial si inRepublica Moldova. Tipuri de plantatii pomicole si sisteme de cultura.Aportul savantilor in dezvoltarea pomiculturii pe plan mondial si in Republica Moldova. Realizari si perspective in directiile principale ale progresului tehnico-stiintific din pomicultura.Bazele biologice ale pomiculturiiClasificarea speciilor pomicoleClasificarea botanica. Cerintele de formare si raspandire a speciilor pomicole. Caracteristica biologica a speciilor principale cultivate in zona climaticatemperata.Notiuni despre soi, clon in pomicultura. Importanta lor in sporirea productivitatii plantatiilor pomicole. Cerintele fata de soiuri in pomicultura moderna. Soiurilesi portaltoiurile omologate in tara si caracteristica lor. Caile si metodele principale de ameliorare a soiurilor la speciile cultivate in tara.Clasificarea dupa habitus. Caracteristica morfologica si biologica a grupelor.Clasificarea pomicola. Caracteristica biologica si de productie a speciilor cultivate in tara.Particularitatile organelor hipogee si epigee ale plantelor pomicoleCuvinte-cheie: radacina, tulpina, frunza, floare, fruct, crestere, fructificare, ciclul ontogenetic, ciclul anual, inmultire, altoire.RadacinaParticularitatile sistemului radicular al plantelor pomicole. Clasificarea radacinilor dupa origine, dimensiuni, structura anatomica, functii si caracteristica lor.Arhitectonica al sistemului radicular, dinamica ei in functie de varsta pomilor, particularitatile la diferite specii. Factorii care influenteaza asupra dimensiunilor,arhitectononice, activitatii fiziologice ale sistemului radicular.TulpinaComponentele principale ale tulpinii pomilor fructiferi. Trunchiul, coroana, axul, ramuri de schelet si de garnisire vegetative si de rod, formatiuni fructifere ladiferite specii. Tipuri si grade de ramificare, tipuri de fructificare la diferite specii si soiuri. Habitusul, forma, dimensiunile coroanei, factorii care influenteazaasupra lor.Muguri.Originea, clasificarea particularitati morfologice la diferite specii. Caracteristica morfologica, anatomica, fiziologica a mugurilor vegetativi si floriferi la diferitespecii, precum si in dependenta de locul de amplasare a lorpe lastari si alte organe, varsta plantelor, starea lor fiziologica.Lastari si ramurile anuale. Clasificarea, caracteristica morfologica, particularitati anatomice, fiziologice, la diferite specii, soiuri siperioade de varsta a plantelor pomicole.Frunza.Clasificarea, caracteristica morfologica, particularitatile structurii anatomice, activitatii fiziologice la diferite specii, soiuri, fenofaze ale perioadei de vegetatiesi perioade de varsta a plantelor.Floarea.Tipuri de flori si infloriscente la speciile pomicole. Caracteristica morfologica la diferite specii. Particularitatile structurii anatomice.Fructul.Originea, clasificarea, structura morfologica si anatomica. Particularitati structurale la diferite specii.Samanta.Conditii necesare pentru formarea semintelor. Particularitati morfologice la diferite specii.Legitatile cresterii si fructificarii.Cresterea organelor vegetativeParticularitatile cresterii organelor vegetative ale plantelor pomicole in ciclul ontogenetic si anual.Radacina.Particularitatile cresterii in lungime, grosime. Regenerarea radacinilor, factorii biotici si abiotici care o conditioneaza. Intensitatea, ritmica, ciclitatea cresteriiradacinilor in ciclul ontogenetic si anual. Factorii care conditioneaza cresterea si activitatea functionala a radacinilor.Tulpina.Cresterea in lungime, grosime. Intensitatea, dinamica, ritmica cresterii lastarilor si ramurilor in ciclul ontogenetic si in perioada de vegetatie. Factorii care oinfluenteaza. Intensitatea cresterii lastarilor ca indicator al starii fiziologice a plantelor pomicole. Lungimea relativ optima a lastarilor de prelungire a ramurilorprincipale ale pomilor tineri si pe rod la diferite specii.Legitatile principale ale cresterii tulpinii: excitabilitatea mugurilor; caracteristica de formare si regenerare a lastarilor; polaritatea, dominanta apicala;ramificarea - acrotonie, epitomie, etajarea; paralelismul morfologic; regenerarea, localizarea; schimbarea ciclica a ramurilor de schelet si de garnisire in ciclulontogenetic.Frunza.Particularitatile cresterii si formarii frunzei ca organ fotosintetic la speciile pomicole. Dinamica cresterii suprafetei foliare in ciclul ontogenetic si in perioada devegetatie. Factorii determinanti.FructificareaEtapele principale ale procesului de fructificare la plantele pomicole.Formarea mugurilor floriferi. Inductia florala, factorii care o influenteaza. Etapele principale ale diferentierii mugurilor floriferi. Timpul, particularitatilediferentierii mugurilor floriferi la speciile, soiurile raionate. Factori biotici si abiotici care influenteaza asupra formarii mugurilor floriferi.Inflorirea si legarea fructelor. Timpul, dinamica, particularitatile infloririi la speciile si soiurile raionate. Factorii de influentare a dezvoltarii florii. Fenomenulde remontanta.Particularitatile legarii fructelor la plantele pomicole. Autosterilitatea, compatibilitatea, intersterilitatea, autofertilitatea, partenocarpia la speciile pomicole.Specii si soiuri autofertile. Soiuri raionate intersterile. Particularitatile polenizarii si fecundarii la speciile pomicole. Conditii si factori care influenteaza asupraacestor procese.Caderea fructelor. Dinamica, cauzele caderii fructelor pe parcursul vegetatiei, particularitatile la diferite specii. Legarea finala a fructelor, factorii care iidetermina, valorile medii la diferite specii. Capacitatea de autoreglare a incarcaturii cu fructe la speciile si soiurile omologate.Cresterea si maturarea fructelor. Particularitatile structurale, dinamica cresterii fructelor la speciile pomacee, drupacee, nucifere, arbusti. Factorii biotici siabiotici care influenteaza la ritmica, intensitatea cresterii, formarea, volumul, consistenta fructelor.Caracteristica morfologica, anatomica, fiziologica, biochimica a procesului de maturare a fructelor. Particularitatile procesului de maturare a fructelor la diferitespecii, categorii de maturare a fructelor, caracteristica lor. Formarea calitatilor gustative, comerciale si de pastrare a fructelor, factorii principali care leinfluenteaza.Fructificarea in ontogeneza. Intrarea pomilor pe rod, factorii biotici si abiotici, care o conditioneaza. Dinamica fructificarii pomilor in ciclul ontogenetic.Marimea recoltei de fructe, factorii principali care o determina.Alternanta de rodire. Notiune de alternanta de rodire, cauzele si formele de manifestare, consecintele fiziologice si economice. Frecventa si intensitateaalternantei de rodire la diferite specii, soiuri omologate in functie de particularitatile lor biologice. Factori si masuri agrotehnice in vederea nivelarii alternanteide fructificare.Relatii dintre organe si functiile lor la plantele pomicole
  2. 2. Autonomia relativa a organelor si integritatea functionala a plantelor pomicole. Corelatii dintre sistemul radicular si aerian, frunze si fructe, seminte sidezvoltarea fructelor.Relatii dintre crestere si fructificare. Factori, metode de dirijare si echilibrare a acestor procese in scopul asigurarii recoltelor stabile de fructe calitative.Ciclurile de viata a plantelor pomicoleFenomene ciclice in viata plantelor pomicole, factorii care le conditioneaza.Ciclul ontogenetic al plantelor pomicole. Particularitatile ciclului ontogenetic la pomii obtinuti din seminte si prin inmultire vegetativa. Perioadele de varsta apomilor, caracteristica lor si sarcinile principale ale agrotehnicii.Ciclul anualal plantelor pomicole din zona climatului temperat, perioadele lui.Perioada de repaus. Esenta si fazele principale: pregatirea plantelor pomicole catre repaus, calirea, repausul profund, repausul facultativ. Caracteristicafiziologica a acestor faze, particularitatile lor la diferite specii. Durata repausului profund la speciile omologate. Factorii si masurile agrotehnice care contribuiela pregatirea pomilor si parcurgerea succesiva a perioadei de repaus.Perioada de vegetatie. Fenofazele ei principale, caracteristica lor, particularitatile la diferite specii. Factorii necesari pentru parcurgerea normala afenofazelor la speciile, soiurile omologate. Sarcinile principale ale agrotehnicii in fiecare fenofaza.Bazele biologice ale inmultirii plantelor pomicoleInmultirea prin seminte.Esenta biologica , apogamia la plantele pomicole. Perioada de repaus a semintelor, caracteristica biologica a ei, conditiile necesare, durata la diferite specii.Aplicarea in practica a inmultirii prin seminte. Avantaje si dezavantaje ale portaltoilor obtinuti din seminte, caile ridicarii uniformitatii in masaa portaltoilor crescuti din seminte.Inmultirea pe cale vegetativa.Esenta biologica. Regenerarea – baza biologica a inmultirii vegetative. Capacitatea de regenerare la diferite specii. Factori biologici si abiotici careinfluenteaza regenerarea la inmultirea vegetativa. Metode de inmultirevegetativa aplicata in pomicultura: butasire, marcotaj, altoire, culturi de organe, tesuturisi celule, “in vitro“. Caracteristica acestor metode, domeniul si modul de aplicare.Altoirea.Esenta biologica, compatibilitatea. Dezvoltarea conceptiilor despre compatibilitate. Factori biotici si abiotici necesari pentru concresterea altoiului siportaltoiului. Etapele principale ale procesului de concrestere altoiului si portaltoiului. Caracteristica anatomica si fiziologica a lor.Clasificarea metodelor de altoire, caracteristica lor, aplicarea in practica.Influenta reciproca dintre altoi si portaltoi. Particularitatile biologice ale pomilor crescuti pe radacini proprii si celor altoiti.Bazele ecologice ale pomiculturiiCuvinte-cheie: agroecosistem pomicol, factori climatici, factori edafici, factori orografici, zonare ecologica.Agroecosistemul pomicol si subsistemele lui: biocenoza pomicola, biotopul, subsistemul agrofitotehnic si social economic.Lumina ca factor de vegetatieIndicatorii principali ai radiatiei solare pe teritoriul tarii.Cerintele speciilor pomicole fata de lumina. Influenta luminii asupra plantelor pomicole, activitatii lor fotosintetice.Factorii care influenteaza la distribuirea, captarea si utilizarea luminii de catre frunza, coroana pomului, plantatia pomicola. Modul de capatare, distribuire,utilizare a radiatiei solare in diferite coroane si sisteme de culturi pomicole.Productivitatea fotosintezei si factorii care o conditioneaza. Acumularea, structura si bilantul fitomasei in plantatiile pomicole. Coeficientul de convertire aenergiei fotosintetic active in ele, inclusiv in biomasa utila. Aprecierea valorilor acestui coeficient. Bilantul bioenergetic in livezi, eficienta energetica.Caile principale de sporire a utilizarii radiatiei solare si ameliorare a bilantului bioenergetic in plantatiile pomicole.Caldura ca factor de vegetatie.Pragul biologic al speciilor pomicole. Indicii termici principali si valorile lor pe teritoriul tarii. Cerintele speciilor pomicole fata de caldura.Influenta temperaturii asupra fenofazelor perioadei de vegetatie. Rezistenta speciilor pomicole la temperaturi inalte.Rezistenta organelor, tesuturilor speciilor pomicole la ger, complexe meteo de iarna, ingheturi timpurii toamna si tarzii primavara. Bazele genetice, fiziologice,agrotehnice de marire a rezistentei plantelor pomicole la temperaturi inalte, ger, ingheturi.Apa ca factor de vegetatie.Comportarea speciilor pomicole fata de aprovizionarea cu apa. Cerintele speciilor pomicole fata de aprovizionarea cu apa in dependenta de varsta si fazelede vegetatie.Particularitatile atmosferice pe teritoriul tarii (ploile, zapada, nebulozitatea si ceata, poleiul, bruma, roua, grindina). Repartizarea lor pe fazele principale aleciclului anual al speciilor pomicole. Distribuirea depunerilor atmosferice in plantatiile pomicole. Indicii probabili a utilizarii lor de catre plantele pomicole.Recoltele probabile de fructe conform aprovizionarii cu apa.Influenta umiditatii aerului asupra plantelor pomicole. Valorile optime, caile de reglare. Relatiile dintre umiditate si temperatura aerului.Rezistenta speciilor pomicole la seceta. Factorii care o conditioneaza. Bazele genetice, fiziologice, agrotehnice de marire a rezistentei la seceta. Caileprincipale de acumulare si utilizare rationala a apei in plantatiile pomicole.Aerul ca factor de vegetatie.Modul de influenta a aerului asupra plantelor pomicole, continutul de oxigen si bioxid de carbon in aer.Resursele de bioxid de carbon in natura si gradul de aprovizionare a procesului de fotosinteza in plantatiile pomicole pentru obtinerea recoltelor inalte.Influenta miscarii si stagnarii aerului asupra plantelor pomicole.Caile de reglare a regimului de aerisire in coroane, plantatiile pomicole.Poluarea aerului. Efectele ei nefaste asupra pomilor si arbustilor fructiferi. Masuri de profilaxie.Solul ca factor de vegetatie.Modul de influenta asupra speciilor pomicole a proprietatilor solului: grosimea stratului de sol, textura, consistenta, structura, porozitatea si aeratia, sitemperatura, umiditatea, adancimea apelor freatice, continutul de humus si substante nutritive, soiuri nocive, eroziunea.Influenta biocenozei pomicole factorilor tehnogeni asupra solului. Notiunea “oboseala solului“. Factorii principali care o conditioneaza. Consecintele negativeale acestui fenomen, cai si metode de inlaturare a lor.Masuri de protejare si ameliorare a solului la influentarea si ingrijirea plantatiilor pomicole.Relieful si distributia factorilor ecologiciRelieful si distribuirea factorilor pedo-climatici. Notiune despre miroclimat. Caracteristica factorilor pedo-climaticipe terenurile de platou, din vai inchise sideschise, in panta cu diferite expozitii de grade de inclinare. Valabilitatea acestor terenuri pentru cultura speciilor pomicole. Diversitatea factorilor pedo-climatici dea lungul pantei si repartizarea respectiva a speciilor pomicole. Altitudinea. Comportarea speciilor si soiurilor fata de altitudine.
  3. 3. Zonarea ecologica a pomiculturiiActiunea integrala a factorilor ecologici asupra plantelor pomicole. Notiune despre zona ecologica pomicola. Zonarea pomiculturii pe teritoriul RepubliciiMoldova, caracteristicile pedo-climatice si de productie al zonelor pomicole.Producerea materialului saditor pomicolCuvinte-cheie: pepiniera pomicola, seminte, marcote, drajoni, butasi, rasad, portaltoi, altoi, pomi altoiti.Organizarea producerii materialului saditorOrganizarea activitatii de producere a materialului saditor pomicol in tara. Principiile de producere a materialului saditor pe baza de contract. Standardizareasi controlul de stat al calitatii materialului saditor pomicol.Sistemul de producere a materialului saditor cu valori biologice superioarePrioritatile materialului saditor cu valori biologice superioare, organizarea producerii lui.Categoriile calitatii materialului saditor cu valori biologice superioare si caracteristicile lor: Dupa valoarea biologica – „Prebaza”, „Baza”, „Certificat”, „Standard”; Dupa starea fitosanitara – „Liber de viroze” (Virus free, VF), „Testat la virusuri” (Virus Tested, VT); Dupa indicatorii morfologici si de crestere conform cerintelor standardelor in vigoare - calitatea I-a, calitatea II-a, standard.Etapele principale ale sistemului de producere a materialului saditor cu valori biologice superioare, testarea la infectii de virusuri; devirozarea (termoterapie,microinmultire “in vitro“ etc.), obtinerea materialului initial de categoria „Prebaza”, biodepozitarea si inmultirea materialului „Prebaza” in pepinieranucleu, producereamaterialului saditor de categoria „Baza”; producerea in masa a materialului saditor de categoria „Certificat”.Particularitatile infiintarii si intretinerii plantatiilor pentru producerea materialului saditor de categoriile „Prebaza”, „Baza”, „Certificat”, „Standard”. Sistemul decontrol genetic, fitosanitar, tehnologic in plantatiile acestor categorii.Pepiniera pomicolaObiectivele pepinierii. Tipuri de pepiniere. Rolul pepinierelor in dezvoltarea pomiculturii. Principiile amplasarii zonale si specializarii pepinierelor pomicole.Structura pepinierii pomicole moderne: sectiei, sectoare si caracteristica lor. Baza tehnico-materiala.Infiintarea pepinierii pomicole. Cercetari prealabile si fondarea tehnico-economica. Alegerea terenului: factorii ecologici, sociali, economici, tehnologici sifitosanitari. Elaborarea si implementarea proiectului infiintariipepinierii pomicole. Organizarea teritoriului, asolamente, asolamente in pepiniera. Amplasarearationala a sectiilor, sectoarelor, obiectelor de producere si menire sociala.Documentatia pepinierii.Sistemul de prelucrare, protejare, fertilizare, ameliorare, a solului in pepiniera. Prevenirea poluarii mediului inconjurator.Portaltoii speciilor pomicole.Rolul portaltoilor in cultura pomilor fructiferi. Cerintele generale fata de portaltoi. Clasificarea portaltoilor dupa origine, gradul de vigoare. Studierea siomologarea portaltoilor. Portaltoii pentru speciile pomicole cultivate in tara. Caracteristica agrobiologica a lor. Realizari in selectia si in productia portaltoilor.Producerea portaltoilorProducerea portaltoilor din seminte.Producerea semintelor. Bazele genetice si fitosanitare ale infiintarii plantatiilor mama-elita de seminceri. Alegerea si pregatirea terenului. Organizareateritoriului. Amplasarea speciilor si formelor. Cerintele fata de materialul saditor. Plantarea livezii de seminceri si intretinerea ei.Recoltarea fructelor pentru seminte la diferite specii. Metoda de extragere a semintelor din fructe. Uscarea, conditionarea, ambalarea, pastrarea semintelor.Pregatirea semintelor catre insamantare. Controlul calitatii semintelor. Clase si categorii ale calitatii semintelor. Corectarea normei de insamantare.Stratificarea semintelor, pregatirea lor catre insamantare.Producerea portaltoilor in scoala de puieti. Cerintele fata de sol pentru scoala de puieti. Fertilizarea si pregatirea solului catre insamantare.Semanatul. Termenii, normele, metodele de insamantare, adancimea incorporarii semintelor in sol. Lucrari dupa insamantare.Lucrari de intretinere in scoala de puieti. Stimularea ramificarii radacinilor, raritul puietilor, lucrarea solului, fertilizarea, irigarea, masuri fitosanitare. Scosul, sortarea, pastrarea puietilor: Pregatirea catre scosul puietilor. Termenele, tehnica scosului. Sortarea puietilor conform standardelor. Randamentul depuieti. Stratificarea si pastrarea puietilor.Producerea puietilor portaltoi in ghivece nutritive. Scopul, elementele tehnologice principale: pregatirea solariilor, semintelor, substratului pentru umplereaghivecelor sau fasonarea cuburilor, amplasarea ghivecelor in solarii, semanatul, lucrari de ingrijire in solarii. Plantarea si ingrijirea puietilor in camp.Producerea portaltoilor vegetativi.Metode si tehnologii de producere a portaltoilor vegetativi.Producerea portaltoilor prin marcotaj. Speciile si formele de portaltoi care se inmultesc prin marcotaj. Metodele de marcotaj, aplicate in pepiniera lacresterea portaltoilor. Infiintarea marcotierei: cerintele fata de sol, culturi premargatoare, masuri fitosanitare, fertilizarea, pregatirea solului catre plantare.Marcotaj vertical. Termene, distante de plantare, pregatirea materialului saditor, tehnica plantarii.Lucrari de intretinere a marcotierei in primul an si in perioada de exploatare. Recoltare, sortarea, stratificarea, pastrarea marcotelor. Randamentul demarcote. Perioada de exploatare a marcotierei.Marcotaj mixt: pregatirea materialului saditor, metode si distante de plantare, tehnica plantarii. Particularitatile lucrarilor de intretinere in anul intai, doi siin perioada de exploatare. Scosul marcotelor. Randamentul de marcote. Perioada de exploatare a marcotierei.Marcotiera-elita de tip intensiv. Esenta biologica si fitosanitara. Alegerea terenului. Culturi premargatoare. Masuri fitosanitare. Pregatirea terenului, Metode,distante, tehnica de plantare. Particularitatile lucrarilor de intretinere a marcotierei. Apobatia, controlul fitosanitar. Productia de marcote. Durata exploatariimarcotierei.Butasirea in uscat. Speciile si formele de portaltoi care pot fi inmultite in pepiniera prin butasirea in uscat.Ramurile utile pentru colectarea butasilor. Termenele, tehnica colectarii, fasonarea, pastrarea butasilor.Pregatirea butasilor catre inradacinare. Lucrarea solului catre plantare in scoala de butasi. Termene, distante de plantare, tehnica plantarii butasilor.Lucrari de intretinere in scoala de butasi. Aprobarea, controlul fitosanitar in scoala de butasi. Scosul, sortarea, stratificarea, pastrarea portaltoilor inradacinati.Productia de butasi portaltoi inradacinati la diferite specii.Butasirea in verde. Speciile si formele de portaltoi care se inmultesc prin butasirea in verde. Infiintarea si intretinerea plantatiilor mama pentru colectareabutasilor.Sere, solarii, rasadnite pentru inradacinarea butasilor in verde. Substrate si conditii necesare pentru inradacinarea butasilor in verde. Timpul necesarnradacinarii in functie de specii, forme, conditiile create.Termenele de colectare a butasilor verzi la diferite specii. Colectarea, fasonarea, pastrarea, plantarea butasilor verzi. Regimul si lucrarile de ingrijire in timpulinradacinarii. Proportie de inradacinare. Scosul, sortarea, fasonarea, pastrarea butasilor inradacinati. Plantarea lor in camp pentru a fi crescuti pana laconditiile necesarepentru altoire.Butasii de radacina. Specii si forme de portaltoi la care este posibila butasirea din radacini. Scopul aplicarii aceste metode. Termenele colectarii, grosimearadacinilor, fasonarea, pastrarea butasilor. Pregatirea butasilor din radacini catre plantare. Plantarea si ingrijirea in scoala de butasi. Scosul, sortarea,fasonarea, pastrarea, valorificarea butasilor din radacini.Microinmultirea portaltoiurilor “in vitro“. Scopul aplicarii. Avantaje, dezavantaje. Etapele principale ale microinmultirii “in vitro“ si caracteristica lor:pregatirea materialului initial de inmultire: prepararea mediilor artificiale de cultura; prelevarea organului sau tesutului ce urmeaza de a fi folosit pentruinmultire; multiplicarea, alungirea si inradacinarea noilor plante; aclimatizarea noilor plante; plantarea noilor plante in camp.
  4. 4. Producerea altoiului.Tipuri de plantatii pentru altoi, caracteristica lor.Plantatii de tip intensiv pentru altoi. Infiintarea. Masuri fitosanitare la alegerea si pregatirea terenului. Organizarea teritoriului. Amplasarea speciilor,soiurilor. Distante de plantare ale pomilor. Cerintele fata de materialul saditor. Plantarea. Formarea si taierea pomilor. Particularitatile protectiei contra bolilorsi daunatorilor. Controlul pomologic si fitosanitar. Colectarea, fasonarea, transportarea, pastrarea altoilor. Productia de altoilor. Durata de exploatare aplantatiei de altoiuri.Plantatii de tip superintensiv pentru altoi. Scopul infiintarii. Particularitatile infiintarii si intretinerii. Distante de plantare, sisteme de conducere a pomilor.Colectarea ramurilor altoi. Productia de ramuri altoi. Colectarea ramurilor altoi. Productia de ramuri altoi. Durata de exploatare a plantatiei. Avantaje sidezavantaje.Producerea pomilor altoitiMetode si tehnologii moderne de producere a pomilor altoiti.Producerea pomilor altoiti in scoala de pomiCampul intai. Cerintele fata de sol. Pregatirea solului. Organizarea interioara a teritoriului. Amplasarea speciilor. Metode de infiintare a campului intai.Infiintarea campului prin plantarea portaltoilor. Termene, distante, metode de plantare a portaltoilor. Tehnica plantarii. Ingrijirea dupa plantare. Lucrari deintretinere al campului intai.Inventarierea si identificarea portaltoilor. Infiintarea campului intai prin semanatul direct. Speciile la care puietii portaltoi pot fi obtinuti prin semanatul direct incampul intai. Particularitatile tehnologice ale producerii puietilor portaltoi prin semanatul direct in campul intai.Ocularea. Pregatirea catre oculare. Termenele ocularii la diferite specii, metodele de oculare, tehnica ocularii. Ingrijirea portaltoilor dupa oculare. Pregatirealor catre iernat.Campul doi. Sarcina principala in campul doi. Lucrari de intretinere in campul doi. Proiectarea coroanelor, principiile de baza ale formarii coroanelor, sistemede coroane la diferite specii, tehnica formarii coroanelor in cimpul doi.Aprobarea, controlul fitosanitar, inventarierea. Scosul, sortarea, stratificarea, pastrarea, transportarea pomilor. Randamentul de pomi in campul doi.Campul trei. Necesitatea lui. Lucrari de intretinere in campul trei. Proiectarea coroanelor la diferite specii, soiuri. Aprobarea, controlul fitosanitar. Scosul,sortarea, stratificarea, pastrarea, transportarea pomilor de doi ani. Randamentul de pomi din campul trei.Producerea pomilor prin altoirea la masa si alte metodeAltoirea la masa. Modul de aplicare la producerea pomilor altoiti, avantaje si dezavantaje. Colectarea, fasonarea, pastrarea portaltoilor si altoiurilor.Pregatirea lor catre altoire. Termenele, metodele, tehnica altoirii. Fortarea altoirilor: ambalaj, conditii, durata. Pastrarea altoirilor pana la plantare in camp sauin solarii.Plantarea altoirilor in solarii. Particularitatile tehnologice ale cresterii pomilor in ele prin metoda substratului deschis si in containere (cu radacina inchisa).Avantaje si dezavantaje ale acestor metode.Altoirea in marcotiera. Cu cresterea pomilor altoiti direct pe planta mama sau in scoala de pomi. Particularitatile tehnologice. Randamentul si calitateapomilor. Avantaje si dezavantaje. Cazuri de aplicare in practica.Altoirea pe loc in livada. Particularitatile cresterii portaltoiurilor , altoirea, ingrijirea pomilor dupa altoire. Avantaje si dezavantaje. Aplicarea in practica.Producerea materialului saditor de capsun si arbusti fructiferiProducerea stolonilor de capsunParticularitatile obtinerii materialului initial. Infiintarea stolonierei: alegerea terenului, organizarea teritoriului, asolamentele, pregatirea solului catre plantare.Masuri fitosanitare. Plantarea: termene, cerinte fata de materialul saditor, distante de plantare, tehnica plantarii.Lucrari de intretinere a stolonierei. Inlaturarea infloriscentelor, normarea stolonilor si rozetelor, aprobarea, controlul fitosanitar.Scosul, sortarea, fasonarea, pastrarea , valorificarea stolonilor. Randamentul de stoloni. Durata exploatarii stolonierii.Producerea drajonilor de zmeurParticularitatile obtinerii materialului initial. Infiintarea drajonilor: alegerea terenului, organizarea teritoriului, culturi premargatoare, masuri fitosanitare,pregatirea solului catre plantare. Plantarea: termene, cerinte fata de materialul saditor, distante de plantare, tehnica plantarii. Lucrari de intretinere adrajonierei. Formarea fasieipentru cresterea drajonilor. Raritul drajonilor. Aprobarea. Controlul fitosanitar.Scosul, sortarea, fasonarea, pastrarea drajonilor. Randamentul de drajoni. Durata exploatarii drajonierei.Producerea butasilor de coacazParticularitatile obtinerii materialului initial. Metodele de producerea a materialului saditor.Plantatia mama pentru butasi. Infiintarea plantatiei mama: alegerea terenului, organizarea teritoriului, culturi premargatoare, masuri fitosanitare, pregatireasolului catre plantare. Plantarea: termene, cerinte fata de materialul saditor, distante de plantare, tehnica plantarii.Lucrari de intretinere in plantatiile mama de butasi. Sisteme de conducere a tufelor. Aprobarea, controlul fitosanitar. Colectarea, sortarea, fasonarea,pastrarea butasilor. Randamentul de butasi. Durata exploatarii plantatiei mama.Scoala de butasi. Alegerea terenului, organizarea teritoriului, asolamente, masuri fitosanitare, pregatirea solului catre plantare. Plantarea butasilor: termene,distante, adincimea de plantare, tehnica plantarii. Lucrari de intretinere in scoala de butasi. Aprobarea. Controlul fitosanitar. Scosul, sortarea, fasonarea,pastrarea butasilor. Particularitati tehnologice la producerea butasilor de doi ani. Randamentul de butasi inradacinati.Butasirea in verde. Particularitatile colectarii, pregatirii, plantarii, ingrijirii butasilor verzi in sere, solarii, rasadnite. Scosul si valorificarea butasilor inradacinati.Randamentul de butasi inradacinati.Marcotajul si divizarea tufei. Tipuri de marcotaj. Termenele, tehnica de inmultire prin marcotaj la coacazul negru. Recoltarea, fasonarea, pastrarea,valorificarea marcotelor. Obtinerea materialului saditor prin divizarea tufei.Producerea materialului saditor de agris si catina albaMetode de producere a materialului saditor la agris si catina alba. Particularitati tehnologice ale producerii materialului saditor: agris prin butasire si marcotaj;de catina alba prin - butasire.Proiectarea si infiintarea plantatiilor pomicoileCuvinte-cheie: tipuri de plantatii, sisteme de cultura, pregatirea terenului, sortiment, sisteme de amplasare, distante de plantare, plantare.Prognoze si proiecte generale ale plantatiilor pomicole in tara, regiune, judet, alte subdiviziuni teritoriale.Proiectarea plantatiei pomicole. Studii, preliminare ecologice, agronomice, economice, sociale. Elaborarea fundamentarii tehnico-economice. Etapeleprincipale ale elaborarii si continutul infiintarii plantatiei pomicole.Tipuri de plantatii pomicole. Livezi comerciale, experimentale, didactice de aliniament. Caracteristica lor.Sisteme de culturi pomicole. Culturi pomicole pure: extensive, semiintensive, intensive, superintensive. Caracteristica agrobiologica a fiecarui sistem siconditiile de aplicare in practica. Culturi pomicole asociate: agropomicole, gradini familiale.Alegerea terenului. Situatia ecologica. Factori organizatorici, economici, sociali. Evaluarea climatului, solului, reliefului pentru cultivarea diferitor specii.Asociatii soi-portaltoi.
  5. 5. Pregatirea terenului. Defrisarea vegetatiei lemnoase, nivelarea sau modelarea terenului, repausul solului, masuri ameliorative, culturi premargatoarea,desfundarea si alte masuri de afanare, fertilizarea. Masuri antierozionale.Organizarea si amenajarea terenului. Sarcinile si elementele principale ale organizarii teritoriului. Parcelarea terenului: trupul, parcela. Reteaua de drumuri.Fasii forestiere de protectie si perdele contra vanturilor. Obiecte de productie si sociale.Stabilirea sortimentului. Factorii ecologici, economici, organizatorici, tehnologici care determina componenta speciilor, soiurilor, portaltoilor si raportul dintreele. Cerintele fata de sortiment in livezile moderne.Amplasarea speciilor, soiurilor pe teritoriul livezii. Principiile ecologice, economice, biologice, tehnologice ale amplasarii rationale al speciilor soiurilor.Repartizarea speciilor pe parcele si soiurilor in parcele. Cerinte fata de amplasarea soiurilor in parcele sau a speciilor pe teritoriul livezii mici.Asigurarea polenizarii incrucisate a soiurilor. Cerintele biologice si tehnologice fata de soiurile cu polenizare incrucisata. Numarul de soiuri, scheme deamplasare a lor in livada.Sisteme de amplasare si distante de plantare a pomilor. Sistemele de amplasare a pomilor solitar in banda compact. Caracteristica lor si aplicarea inpractica.Elementele principale ale teoriei suprafetelor de nutritie a plantelor. Bazele stiintifice ale stabilirii distantelor de plantare la pomi. Distante de plantare apomilor in diferite tipuri de livezi si sisteme de cultura.Pichetarea terenului. Sisteme de pichetare a pomilor. Aparate si materiale necesare pentru pichetarea terenului. Incadrarea terenului. Marcarea locului deplantare a pomilor.Plantarea pomilor. Termene de plantare. Metode de plantare. Pregatirea pomilor pentru plantare. Tehnica plantarii. Ingrijirea dupa plantare. Instalareasuporturilor artificiale: cazuri de necesitate, tipuri de suporturi, tehnica instalarii.Intretinerea solului, fertilizarea, irigarea in plantatii pomicoleCuvinte-cheie: intretinerea solului, fertilizare, protejarea solului.Intretinerea si lucrarea soluluiCerintele fata de sistemele de intretinerea si lucrare a solului in livezi. Clasificarea sistemelor de intretinere si lucrare a solului: ogor lucrat, ogor combinat cuerbicide, ogor intrerupt cu culturi pentru ingrasaminte verzi, inierbare, mulcire. Caracteristica si aplicarea in practica a fiecarui sistem.FertilizareaParticularitatile nutritiei minerale ale speciilor pomicole. Cerintele pomilor si arbustilor fructiferi fata de elementele principale ale nutritiei minerale in ciclulontogenetic si fenofazele vegetatiei. Aprecierea starii de nutritie minerala a plantelor pomicole.Factorii determinatori, metodele de stabilire a necesarului de substante nutritive in plantatiile pomicole si de calculare a dozelor de ingrasaminte pentrurecolta probabila.Principiile de elaborare si elementele principale ale sistemului echilibrat de fertilizare in plantatiile tinere si de rod. Particularitatile sistemului de fertilizare laspeciile pomicole cultivate.Feluri de ingrasaminte, termene, metode, tehnica de aplicare a lor in plantatiile pomicole. Fertilizarea suplimentara extraradiculara.Caile de ridicare a eficientei fertilizarii in plantatiile pomicole. Prevenirea poluarii solului si mediului inconjurator la aplicarea ingasamintelor.IrigareaResursele naturale de apa in zonele pomicole ale tarii. Bilantul de apa in plantatiile pomicole.Acumularea si folosirea rationala a resurselor naturale de apa. Necesitatea irigarii la diferite specii si sisteme de cultura a plantelor pomicole. Sursele deapa pentru irigatie in Republica Moldova, repartizarea lor, folosirea rationala in plantatiile pomicole.Metode de irigare in plantatiile pomicole, caracteristica lor, modul de aplicare in practica.Regimul de irigare in plantatiile pomicole. Metode de stabilire a termenilor si normelor de udare. Tehnica udarii. Particularitatile regimului de irigare la speciilecultivate.Influenta irigarii asupra solului, prevenirea consecintelor negative. Asigurarea excesivului de apa din plantatiile pomicole.Eroziunea acvatica in plantatiile pomicole. Factorii care o provoaca, masurile de prevenire.Conducerea si taierea pomilorCuvinte-cheie: forme de coroana, structura plantatiei, taierea pomilor, procedee suplimentare taierii.Formarea coroanelorImportanta si obiectivele formarii coroanei. Cerintele biologice, agrotehnice, ingineresti si economice fata de coroanele pomilor. Principii si norme generaleprivind formarea coroanelor. Clasificarea coroanelor.Principalele forme de coroane aplicate in pomicultura moderna: naturale ameliorate, aplatisate, fuziforme, columnare, caracteristicile lor si aplicarea inpractica. Tendintele progresului tehnico-stiintific in domeniul formarii coroanelor pomilor fructiferi.Structura plantatiilor pomicoleNotiune despre structura plantatiei pomicole de baza al productivitatii. Caracteristicile principale ale structurii plantatiei pomicole. Cerintele biologiceagrotehnice, ingineresti si economice fata de structura plantatiei pomicole. Clasificarea plantatiilor pomicole dupa caracteristicile structurii. Structuri actuale side perspectiva ale plantatiilor pomicole. Bazele stiintifice ale optimizarii structurii plantatiei pomicole.Taierea pomilorImportanta si obiectivele taierii pomilor. Bazele biologice si fiziologice ale taierii pomilor. Modul de taieri: scurtarea si suprimarea, gradul si influenta lor asupracresterii si fructificarii.Tehnica taierii. Tipuri de taieri: formare a coroanei, fructificare, intretinere a coroanei, reintinerire, corectare a coroanei, igienizare, restabilirea a coroanei,transformarea a coroanei. Epoca de taiere in functie de specie, varsta, starea fiziologica a pomilor. Mecanizarea taierii. Operatii tehnice secundare de dirijarea cresterii si fructificarii. Tendintele progresului stiintific in domeniul taierii pomilor.Ingrijirea pomilor si recoltelorCuvinte-cheie: protejarea pomilor, corectarea coroanei, incarcatura cu fructe.Ingrijirea pomilorInlaturarea lastarilor din radacina. Protejarea pomilor contra rozatoarelor si leziunilor mecanice. Ingrijirea tulpinii in special al trunchiului. Tratarea ranilor,astuparea scorburilor.
  6. 6. Realtoirea pomilor. Prevenirea frangerii ramurilor, pravalirii pomilor. Corectarea coroanelor. Rarirea pomilor in livezile supra indesite.Masuri biologice, ecologice, tehnologice, impotriva degerarilor pomilor. Tipurile degerarilor. Tratarea pomilor vatamati de ger. Protectia contra ingheturilor deprimavara si toamna. Masuri de profilaxie si combatere contra ingheturilor.Protejarea pomilor contra vanturilor, grindinii. Tratarea pomilor vatamati de grindina.Ingrijirea recoltelor.Protejarea florilor si fructelor contra brumelor si ingheturilor tarzii de primavara.Masuri preventive de asigurare a polenizarii si legarii fructelor. Folosirea albinelor pentru efectuarea polenizarii.Corectarea incarcaturii pomilor cu fructe in scopul nivelarii alternantei de rodire si ridicarii calitatii fructelor. Metode de rarire a florilor si fructelor.Prevenirea caderii premature a fructelor. Reglarea maturarii, calitatii potentialului de pastrare a fructelor.Recoltarea si valorificarea fructelorCuvinte-cheie: recolta, recoltare, calitate, valorificare, ambalare, realizare.Estimarea producerii de fructe. Stabilirea termenelor optimale de recoltare a fructelor. Utilaje si materiale necesare pentru recoltarea si valorificarea fructelor.Tehnica recoltarii. Mecanizarea recoltarii.Sortarea, ambalarea, pastrarea si comercializarea fructelor.Inventarierea, taxarea si bonitarea plantatiilor pomicoleCuvinte-cheie: inventariere, taxare, bonitare, exploatare. Inventarierea, taxarea si bonitarea indici de evaluare calitative a plantatiilor pomicole. Metodologiastabilirii indicilor de bonitate si evaluarii calitative a plantatiilor pomicole. Folosirea rezultatelor evaluarii calitative in aprecierea oportunitatii exploatariiplantatiilor pomicole elaborarea si implementarea complexului de masuri in vederea ridicarii calitatii celor pretabile pentru exploatare.Pomicultura specialaCuvinte-cheie: specie, origine, areal, biologie, ecologie, sortiment, tehnologie, productivitate, recoltare, valorificare.Studierea fiecarei specii cultivate in tara se realizeaza conform schemei urmatoare. Importanta, originea, arealul culturii. Scurt istoric, starea actuala, perspectivele culturii pe plan mondial si in tara. Speciile principale. Caracteristica si modul de folosire a lor. Particularitatile cresterii si fructificarii, cerintele fata de factorii de mediu. Portaltoi, soiuri omologate si de perspectiva, caracteristica lor. Particularitatile inmultirii si producerii materialului saditor. Specificul infiintarii plantatiilor, tehnologiilor diferentiate de tipuri de plantatii, sisteme de cultura, grupuri de soiuri, metode de recoltare si valorificare a fructelor.

×