Analisi chimico fisiche basic

2. • Acqua di pozzo: Qualsiasi
acque sotterranee
• Acqua pozzo artesiano:
acqua sotterranea sotto
pressione a causa di uno
strato di confinamento di
roccia o argilla
• Acqua di sorgente: l'acqua
sotterranea che scorre
naturalmente in superficie
• Acqua minerale: acqua
sotterranea con alto
contenuto di minerali. Non
possono essere aggiunti
minerali

3. • Torbidità
• Colore
• Odore
• Sapore

4. Colore Odore
L'acqua minerale non
può avere alcun odore
In caso contrario, è
contaminata salvo casi
specifici (ad esempio le
acque minerali con
zolfo)
Ci sono "nasi
elettronici" a parte i
pannelli odore (persone
controllo odori)
Turbidity

5. Sapore
L'acqua in bottiglia non dovrebbe avere in teoria tutti i gusti, ma in casi
particolari a seconda della mineralizzazione e della temperatura
Sensori – Lingua elettronica
Sensori settati su sapore dolce, salato, acido e amaro a concentrazioni inferiori al limite di
rilevabilità umano

6. • pH
• Conducibilità
• Carbonati
• Solfati
• Durezza
• Solidi sospesi

7. pH
Introduce a piece of paper in the
solution, compare the colour with the
standard colours, trying to find a
conclusion
Like for conductivity there are specific
electrodes, which are mostly used
Conductivity
Introduce the electrode in the
solution, wait for the value to stabilize
Universal indicator paper
Conductivity meter

8. [HCl] = 0,0245M
Carbonati
150 mL (Campione)
TA (indicatore : fenolftaleina) , pH = 8,3
Rosa  Trasparente
TA =
𝐶 ×[𝐻𝐶𝑙] ×50 000
𝑉(150 𝑚𝐿)
(mg CaCO3/L)
C – volume richiesto dalla titolazione
HCl

9. [HCl] = 0,0245M
Carbonati (continuando la titolazione)
150 mL (Campione)
TAC (indicatore: methyl orange), pH = 4,4
Arancione  Rosso
D – volume tichiesto dalla titolazione
HCl

10. Solfati – si rilsciano nelle acque sotterranee sciogliendo suolo e delle rocce
5 min pausa
100 mL (Campione)
+
Tampone
[CH3COOH/NaCH3COO] =1,6 M
(pH=4,7)
+
Piccola porzione di BaCl2
Lettura
= 420 nm
y = 3.5258x - 16.119
R² = 0.9946
0
20
40
60
80
100
0 10 20 30 40
Turbidimetro(NTU)
conc (ppm)
y = 0.0133x - 0.0585
R² = 0.9986
y = 0.0133x - 0.0585
0
0.1
0.2
0.3
0.4
0 10 20 30 40
Absorvância(nm) conc (ppm)

11. [EDTA] = 0,013M
Durezza -r Ca2+ and Mg2+
50 mL of campione
Indicatore: ETB
Blue  Pink
E – volume richiesto dalla titolazione

12.  Solidi sospesi totali
1. Pesare il filtro di carta ed asciugarlo in termostato fino a
peso costante.
2. Misurare un volume di campione (150 mL) e filtrare.
3. Essiccare a 103-105°C fino a peso costante.

13. Determinati attraverso spettrofotometria o cromatografia ionica

14. • Anioni
F- fluoruro
Cl- cloruro
HCO3
– idrogeno carbonato o bicarbonato
SO4
2- solfato
NO2
- nitrito
NO3
– nitrato

15. • Cationi
Li+ litio
Na+ sodio
K+ potassio
Mg2+ magnesio
Ca2+ calcio
Fe2+ and Fe3+ ferro
NH4
+ ammonio