GestOli Expoliva 2011

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Presentació del projecte Gestoli a la Fira Expoliva 2011 a Jaén del dia 11 de maig.

Per a més informació consultau els següents enllaços:

http://www.ibit.org/home/difusion/ver.php?id=3044

http://blog.ibit.org/?p=4710

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GestOli Expoliva 2011

  1. 1. GestOli Gestión “on line” de la producción y comercialización agroalimentariaAplicación a la DO Aceite de Mallorca 11/05/2011
  2. 2. GestOliGestOli es EficienciaPermite simplificar las tareas burocráticas de todos losparticipantes. Acceso desde cualquier lugar del mundo,consultas de datos rápidas, declaraciones automáticas, ....
  3. 3. GestOliGestOli es TransparenciaDesde la web pública se puedenobtener los datos de producción entiempo real, la trazabilidad de loslotes comercializados y los datos decada campaña.
  4. 4. GestOliGestOli es SeguridadEn caso de alerta sanitaria, enpocos segundos es posiblesaber donde se ha distribuidoun lote concreto.
  5. 5. GestOliMarco normativo Reglamento (CE) nº 178/2002 del Parlamento Europeo y del Consejo (art.18)  Sistema trazabilidad ORDEN APA/2677/2005, 8 de agosto, sobre contabilidad y declaraciones para el control del aceite de oliva  Contabilidad de existencias  Declaración mensual OC 31.10.02 Reglamento DOP “Aceite de Mallorca”  Registros  Envase provisto de contraetiqueta numerada  Volantes de circulación entre operadores  Declaraciones
  6. 6. GestOliSistemas de registro Hojas numeradas Aplicaciones informáticas (PC)
  7. 7. GestOliProblemática Registros Clásicos Almazaras/Envasadoras:  Laborioso  Difícil comprensión  Escasa utilidad empresarial  Fácil error aritmético  Duplicidad de declaraciones  Difícil seguimiento de partidas  Fácil pérdida de datos
  8. 8. GestOliProblemática Registros Clásicos Auditoría/Inspección:  Cálculo difícil  Fácil error aritmético  Trazabilidad lenta  Estancia prolongada  Necesidad de presencia física de los libros  Difícil comprobación de otras fuentes
  9. 9. GestOliProblemática aplicacionesinformáticas clásicas Difícil consulta para la auditoria / inspección No generan declaraciones Formación específica Elevado coste mejoras
  10. 10. GestOliProyecto GestOli Iniciativa Proyecto financiado por
  11. 11. GestOliObjetivos proyecto GestOliDotar al sector de más Eficiencia,Transparencia y Seguridad, realizando variasacciones: Crear un sistema de trazabilidad innovador, seguro y ágil Simplificar las tareas burocráticas de los participantes. Acceso público a los datos de producción, informaciones de productos, trazabilidad aceite, etc. Disponer de un sistema para la gestión de la contabilidad del aceite “on-line” y en tiempo real. Generar automáticamente las declaraciones Módulo para gestionar la Seguridad Alimentaria y los APPCC.
  12. 12. GestOliObjetivos proyecto GestOli Mejora del control de los productores de oliva con el uso de tarjetas Rfid personales Crear un repositorio de datos único para poder realizar acciones de gestión, control y promoción. Gestión telemática de la industria (desde cualquier lugar del mundo) Gestión telemática de declaraciones Validación legal a las tramitaciones telemáticas, mediante la firma digital
  13. 13. GestOli Como funciona Almazaras Olivicultores Envasadoras AceiteConsejo Regulador GESTOLI Ciudadano Conselleria Plataforma tramitación Agencia del Aceite
  14. 14. GestOli¿Ventajas agricultor? No gestionar papeles Escasa repercusión perdida documentación Reducción burocracia Información actualizada evolución campaña
  15. 15. GestOli¿Ventajas industria? Simplificación de la burocracia Simplificación de comunicación Reducción de errores aritméticos Reducción de presentaciones fuera de plazo Gestión y control de la industria “on-line” Sistema de trazabilidad innovador, seguro y ágil Sistema transparente: credibilidad para la distribución y consumidor
  16. 16. GestOli¿Posibles ventajas autoridades? Conocimiento en tiempo real de la producción Conocimiento en tiempo real de la elaboración Conocimiento en tiempo real de la comercialización Conocimiento en tiempo real de las existenciasMejora de las políticas agrarias
  17. 17. GestOli¿Posibles ventajas en “crisis”alimentaria? Permite actuación de la autoridad sin presencia del operador Trazabilidad e investigación telemática Localización telemática de todas las unidades de un lote
  18. 18. GestOliVista GestOli
  19. 19. GestOliVista GestOli
  20. 20. GestOliVista GestOli
  21. 21. GestOliDatos campaña en tiempo real
  22. 22. GestOliGestOli es...  Eficiencia  Transparencia  SeguridadPara DOs interesadas en buscar colaboraciones paraimplantar el sistema, contactar con la Fundación iBit:  Tlf: 971 17 72 70  Felip Salas - fsalas@ibit.org  Joan Pernía - jpernia@ibit.org
  23. 23. www.gestoli.cat

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