Zonas ganaderas competitivas

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Las Zonas Ganaderas Competitivas (ZGC) son áreas conformadas por varios municipios con un potencial de desarrollo ganadero importante, en las cuales se lleva a cabo un trabajo sostenido de atención durante por lo menos 3 años, a través de proyectos encaminados a generar innovación en las empresas ganaderas, mejorar los indicadores productivos y competitividad de los productos ganaderos allí elaborados.

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Zonas ganaderas competitivas

  1. 1. 1 FEDERACIÓN COLOMBIANA DE GANADEROS FEDEGÁN – FNG PROYECTO DE ZONAS GANADERAS COMPETITIVAS (Resumen ejecutivo) Bogotá D.C., 2013
  2. 2. 2 Introducción Colombia ha entrado en una dinámica de desarrollo durante la última década, gracias a la implementación de políticas que le han permitido avanzar hacia un mejor futuro, la Colombia de hoy cuenta con mejores condiciones generales en seguridad, confianza inversionista y cohesión social. Las nuevas políticas buscan fortalecer el sector agropecuario generando políticas de innovación e implementación de nuevas tecnologías que lleven los sistemas productivos a niveles óptimos de competitividad y sostenibilidad. Las ZONAS GANADERAS COMPETITIVAS (ZGC) son áreas conformadas por varios municipios con un potencial de desarrollo ganadero importante, en las cuales se lleva a cabo un trabajo sostenido de atención durante por lo menos 3 años, a través de proyectos encaminados a generar innovación en las empresas ganaderas, mejorar los indicadores productivos y competitividad de los productos ganaderos allí elaborados. Las ZGC tienes tres grandes ejes de trabajo que son: 1. Servicios de Innovación 2. Desarrollo Experimental 3. Transferencia de Tecnologías y Conocimientos. A continuación se explicaran los componentes del Proyecto Zonas Ganaderas Competitivas: 1. Servicios de innovación 1.1 Asistegán o Núcleos de Innovación Son Núcleos de Extensión y Mejoramiento para Pequeños Ganaderos; cuyo objetivo es generar bienestar en las comunidades de pequeños ganaderos incrementando rentabilidad y productividad de sus empresas, existen 2 modelos: a. 224 pequeños beneficiarios con 4 UA de 56 ganaderos cada uno. b. 560 beneficiados agrupados a través de 4 UA de 140 ganaderos. 1.2 Establecimiento de Áreas Demostrativas Una de las mejores alternativas identificadas hasta el momento para disminuir los impactos negativos que generan los actuales modelos de producción ganadera son los sistemas silvopastoriles, además de los beneficios que en rentabilidad le generan al productor; por ello se propone implementar sistemas de producción ambientalmente sostenibles que generan efectos sobre la rentabilidad, la productividad y el medio ambiente. En cuanto a los sistemas silvopastoriles a establecer en cada región es importante tener en cuenta que existe una amplia gama de combinaciones y especies de árboles y arbustos que se pueden
  3. 3. 3 utilizar, acorde con las condiciones agroecológicas, socioeconómicas y culturales de cada región del territorio nacional. A continuación se resumen las opciones de arreglos que ya están disponibles para su utilización por parte de los ganaderos. a. Sistema Silvopastoril Intensivo en sus diferentes modelos. b. Bancos Mixtos de Forraje. c. Material Forrajero 1.3 Círculos Excelencia Los Círculos de Excelencia (CE) son considerados núcleos de mejoramiento ganadero colectivo y continuo, incubadores de líderes regionales y formador de instrumentos de innovación ganadera regional. Su principal objetivo es generar cultura de innovación, empresarización y promover el uso ambientalmente sostenible de los recursos naturales. Como incubadores de líderes que son los CE se debe tener un LIDER DE GRUPAL quien es un ganadero miembro del mismo Círculo de Excelencia y es la persona cuyo predio sea de mayor competitividad y ejerza mayor liderazgo. 1.4 VISITAS GUIADAS Se realizan con invitados que no son miembros del CE para que participen todo el día de la reunión, conozcan la metodología y la dinámica operativa del CE y que ha futuro puedan ser posibles miembros y formadores de un nuevo Circulo. 2. Desarrollo Experimental 2.1 Plan de Seguimiento Integral Para conocer las características sanitarias con las cuales se desarrolla la actividad ganadera en Colombia, es necesario realizar estudios de investigación en campo, que identifiquen estas condiciones de producción, teniendo en cuenta los sistemas bajo los cuales se produce la situación sanitaria de cada región. El Plan de Seguimiento Integral – PSI, se define como una metodología en la que se identifican factores de riesgo en un predio, a través de la caracterización sanitaria, monitoreo continuo del hato, medición de indicadores, diagnóstico veterinario de entidades patológicas y de enfermedades carenciales, esto con el fin de transferir beneficios y dar recomendaciones especificas de intervención y hacer seguimiento a su implementación por parte del productor para asegurar el cumplimiento del objetivo. Con este proyecto se busca Identificar factores de riesgo sanitarios que comprometan negativamente la competitividad y productividad de los predios ganaderos incluidos en el PSI,
  4. 4. 4 mediante la caracterización sanitaria de éstos, generar protocolos de bioseguridad ó recomendaciones que sean fácilmente aplicables por los ganaderos que componen el PSI. 2.2 Programa Regional de Mejoramiento Genético Para lograr el proceso de modernización e implementación de tecnologías que incrementen la productividad del campo colombiano, se debe establecer un programa de mejoramiento genético que busque satisfacer las necesidades de producción tanto en leche como en carne. Para eso se propone implementar un plan de mejoramiento genético, donde se realizará el proceso de identificación, registro, seguimiento y evaluación de los recursos genéticos bovinos en los diferentes sistemas de producción regionales. El producto es la identificación de los mejores animales que permiten incrementar la productividad de carne y leche del hato regional, con base en el reconocimiento de los puntos críticos encontrados en el sistema de producción ganadera durante la fase de caracterización de los predios de las zonas definidas, se puede establecer las estrategias que permitan el mejoramiento genético y por ende productivo y reproductivo de los hatos y en la formulación, proyección y ejecución del PRMG. 2.3 Fincas Modelos Prototipo Se propone seleccionar dos fincas por cada Núcleo de Innovación que se encuentren en un punto muy cercano al nivel máximo de competitividad de acuerdo a la zona y a partir del análisis dimensionar brechas y establecer ajustes necesarios con el acompañamiento de expertos mediante la realización de un trabajo ordenado para subirlas de nivel y validar modelos integrales de producción para pequeños ganaderos en las zonas de ejecución del proyecto. Con este proyecto se busca establecer en campo, Modelos Prototipo en aproximadamente 10 hectáreas, para implementar en forma completa, todos los usos del suelo recomendados, para que mas fincas, en iguales condiciones, adquiera un volumen adecuado de producción y le genere ingresos suficientes a la familia para salir del nivel de pobreza que generalmente las caracteriza. A estos predios se les debe realizar un monitoreo permanente a los indicadores productivos y económicos, a fin de establecer los costos y requerimientos de operación, así como el periodo de amortización y la rentabilidad del modelo, para presentar a los pequeños productores de la zona los resultados finales. 3. Transferencia 3.1 Brigadas Tecnológicas (BT) Con las BT se busca desarrollar y fortalecer la formación de los productores pecuarios, operarios de campo y administradores de fincas donde se incluye formación técnica y transferencia de tecnologías.
  5. 5. 5 La propuesta de implementación de BRIGADAS TECNOLÓGICAS con demostraciones de método sobre tecnologías y jornadas practicas de innovación durante los ciclos de vacunación. Son cursos de medio día cada uno con la participación de máximo 25 personas; abarcando todos los temas de interés del área ganadera. 3.2 Transferencia de conocimientos a través de emisiones radiales Se propone crear programas radiales de 15’ minutos cada uno para la enseñanza de temas técnicos, de manera didáctica, pedagógica y entretenida, orientad a los productores y operarios ganaderos de las diferentes regiones de Colombia, apoyándose en las enormes ventajas que ofrece la radio como la facilidad que tiene para ser escuchada masivamente, no exige condiciones especificas de recepción ya que se puede escuchar desde cualquier lugar y por ultimo por su condición oral se hace más amigable para todos porque incluso no exige ser alfabeta. Se busca con esta propuesta que los ganaderos se apropien y apliquen conocimiento que les permita mejorar los procesos productivos e ir generando un cambio de conciencia donde el productor comprenda la importancia de estos conocimientos para el desarrollo de la ganadería colombiana.

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