Bolo Light

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Bolo Light

  1. 1. Bolo Light Ingredientes 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de leite desnatado ½ xícara (chá) de margarina light (90g) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g) 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de suco de laranja 1 xícara (chá) de geléia light de laranja Modo de Preparo 1- Bata os ovos com o açúcar até formar um creme fofo. Enquanto isso, aqueça o leite e dissolva a margarina light. 2- Desligue a batedeira e, aos poucos, misture alternadamente a farinha, o leite com a margarina e, por último, o fermento. 3- Despeje em uma fôrma redonda (22cm de diâmetro), untada e enfarinhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré aquecido por cerca de 40 minutos. 4- Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e umedeça com o suco de laranja. 5- Cubra com a geléia light e sirva. Dica: Se desejar, substitua a geléia de laranja por outra de sua preferência. Você pode preparar esta receita com margarina light com ou sem sal, obtendo nos dois casos excelentes resultados. Calorias por porção: 184 kcal

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