Este documento apresenta o plano de ensino da disciplina de Engenharia de Produto no ano de 2014, ministrado pelo Prof. Eduardo Cazarini. O plano inclui o programa com 16 aulas abordando tópicos como planejamento estratégico, de projeto e desenvolvimento de produto, além de critérios de avaliação com duas provas. A bibliografia lista 4 referências sobre gestão da qualidade e desenvolvimento de produtos.