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Directorio de la industria alimentaria 2018

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Directorio de la industria alimentaria 2018

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Directorio de la industria alimentaria 2018

  1. 1. 2 El 2018 marca el décimo aniversario de fundación del Programa de Innovación Tecnológica (PROINNOVA) de FUSADES.Hace una década iniciamos el trabajo de la mano con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID), diseñando planes de negocio para pymes y emprendedores además de brindar asistencias tecnológicas para el sector de alimentos y bebidas. Desde entonces siempre hemos sido ambiciosos con nuestras metas, fomentando la adopción de tecnología en las empresas y la innovación en la industria salvadoreña. Ahora somos referente no solo en innovación sino en el uso de nuevos instrumentos para el desarrollo de modelos de negocio. Fuimos pioneros al introducir metodologías que permiten al emprendedor conocer el mercado y empatizar con el cliente para satisfacer sus necesidades. Además con nuestro trabajo logramos que la sociedad visualice al emprendimiento como una oportunidad real, y un motor para la creación de empleo y crecimiento de la economía. Con este directorio ofrecemos una herramienta más para generar negocios entre proveedores de la industria y alianzas entre empresas. Pero PROINNOVA no es solo industria de alimentos, sino que abarcamos toda la cadena de producción. En diez años brindamos asistencia técnica a 597 empresas del sector exportador, abarcando áreas como mejora de plantas, desarrollo de productos, mejora de procesos, incorporación de tecnología, entre otros. También estamos en camino de lograr, y superar, la meta de 1,000 productores agrícolas asesorados para incluir tecnología en las cadenas agroproductivas. Con ellos buscamos incluir cultivos de mayor valor agregado en el agro nacional, hacer más eficientes sus procesos, fortalecer sus redes de asociación y lograr que se conviertan en proveedores de cadenas nacionales y extranjeras. Este trabajo es posible gracias a nuestro profesional equipo de técnicos, quienes son nuestra columna vertebral. Estos expertos aseguran que la asesoría brindada a las empresas les permitirá ser más eficientes, alcanzar estándares internacionales de calidad y actualizarse para responder a las tendencias de mercado. Así logramos también el reconocimiento de organismos nacionales e internacionales. Contamos entre nuestros aliados a instituciones como la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del BID, la Agencia Alemana de Cooperación Técnica (GIZ), la Global Entrepeneurship Network y organismos del Estado salvadoreño. Junto con el staff de PROINNOVAllegamos al décimo aniversario con orgulloso por nuestros logros y con la mente fija en los retos de los próximos años. Integrar la big data al desarrollo de productos, incursionar en la producción de alimentos funcionales, incentivar la generación de materias primas para la industria cosmética y farmacéutica, entre otros, son las tendencias en las que pretendemos liderar. Como programa continuaremos trabajando en el emprendimiento y la innovación en El Salvador, y de esta manera podremos ser más competitivos; PROINNOVA sin dudarlo es un motor de vital importancia para el crecimiento económico y social de nuestro país. Una de las actividades más relevantes en los últimos 6 años ha sido el Congreso de Alimentos y Bebidas: Food.i, el cual ha sido de mucho apoyo a la industria alimentaria. Tras seis años de realizarse este congreso se ha consolidado como un espacio para actualizar los conocimientos sobre tecnología, desarrollo de productos, tendencias de mercado y hacer negocios. Como sinergia al último punto es que hemos desarrollado esta publicación, el Directorio de la Industria Alimentaria Proinnova 2018. MENSAJE DE NUESTRO DIRECTOR SAMUEL SALAZAR GENOVEZ DIRECTOR PROGRAMA PROINNOVA
  2. 2. 3 MISIÓN DE PROINNOVA VISIÓN DE PROINNOVA SERVICIOS DE PROINNOVA LABORATORIO DE FUSADES RESULTADOS SEXTO CONGRESO Y EXPO INNOVACIÓN Y CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 2017 ACCIONES PROINNOVA 2017 JORNADAS DEL AGROMERCADO TALLER NUEVAS TÉCNICAS PARA ELABORAR ENCURTIDOS AGROEXPO 2017 VISIÓN 2017: TENDENCIAS Y RETOS DE LA AGROINDUSTRIA RECONOCIMIENTO A GUILLERMO VILLACORTA COMO IMPULSOR DE DESARROLLO E INNOVACIÓN WORKSHOP LEGO SERIOUS PLAY FORMACIÓN FINANCIERA Y DE EMPRENDIMIENTO AL PROGRAMA “INDUSTRIA JOVEN” CAPACITACIÓN EN MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN CHARLA SOBRE INNOVACIONES EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA CERTIFICACIÓN EN CONTROLES PREVENTIVOS DE ALIMENTOS HUMANOS CAPACITACIÓN A LÍDERES DE COOPERATIVAS AGRÍCOLAS DÉCIMA EDICIÓN DE LA SEMANA GLOBAL DE EMPRENDIMIENTO XV EDICIÓN AGROINNOVA HACKTUR SV 2017 TERCER CONGRESO NACIONAL DE APICULTORES DIRECTORIO DE EMPRESAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA FUSADES DIRECTORIO DE EMPRESAS DISTRIBUIDORAS DIRECTORIO DE EMPRESAS ASOCIADAS A ARES DIRECTORIO DE EMPRESAS HOTELERAS DIRECTORIO DE EMPRESAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA GUATEMALA ÍNDICE 4 4 4 6 8 10 10 10 12 12 14 14 16 16 18 18 20 20 22 22 24 25 34 36 48 54 PÁGINA
  3. 3. 4 La innovación no es más que la creatividad, visión e iniciativa traducida a una “buena idea”. Esta puede ser la redefinición de un producto, servicio, proceso, la forma de llegar hasta el consumidor, la aplicación de un nuevo modelo de negocios o bien, algo completamente nuevo en el mercado, la innovación es considerada como uno de los pilares de la competitividad y para emprendedores y empresarios una ventana hacia nuevos mercados. (Cabrales, A. 2012) PROINNOVA es un programa que se fundó dentro de FUSADES con el fin de lograr la incorporación de empresas Salvadoreñas al proceso de innovación empresarial, calidad y competitividad, permitiendo el desarrollo de emprendimientos de alto valor, que contribuyan a dinamizar la economía nacional. A través de sus 4 ejes, el programa ha promovido la innovación a través de actividades, eventos de sensibilización y el apoyo a empresarios y emprendedores. La principal actividad del programa radica en la asesoría técnica brindada a empresas, que consiste en la generación de nuevas líneas de negocios, aceleración tecnológica, servicios de laboratorio y servicios de asesoría en propiedad intelectual.Para las asesorías de empresas el programa cuenta con un equipo de especialistas y consultores que ofrecen capacitación constante, acompañamiento y formulación de proyectos nuevos o en funcionamiento. Para lograr el impacto a nivel nacional y regional, PROINNOVA, enfoca las actividades dentro de cuatro ejes prioritarios: Asistencia Tecnológica: Búsqueda y traslado del conocimiento para formular proyectos de innovación y asistencia tecnológica a través de un roster de consultores. Servicios ofrecidos: • Desarrollo de productos. • Estandarización y mejora de procesos. • Diseño de líneas de productos. • Sistemas de gestión de la calidad con enfoque en inocuidad (HACCP, BPM, Controles preventivos, BPA, POES, entre otros). • Diseño de planta acorde a normativas. • Identificación y acompañamiento en cumplimiento de normativas del sector (requisitos legales). • Desarrollo y revisión de etiquetado general y etiquetado nutricional bajo normativa RTCA y FDA. Emprendimiento: Potenciar el talento emprendedor apoyando a todos aquellos que tengan una idea innovadora en la creación de sus propias empresas. Servicios ofrecidos: • Desarrollo de prototipos. • Inducción en Buenas prácticas de manufactura. • Inducción en marco regulatorio a cumplir. • Identificación de equipo y maquinaria requeridos. • Formulación de plan de negocios. • Fortalecimiento de capacidades a través de talleres y capacitaciones. Inversión: Apoyo a la innovación en las PYME a través de la vinculación con diferentes fuentes de financiamiento. Servicios ofrecidos: • Vigilancia tecnológica para sectores específicos. • Desarrollo de plan de negocios y de inversión dirigido a organismos o entidades financieras específicas. Cultura: Fomento del espíritu emprendedor que favorezca la cultura, sensibilización, educación y actitud innovadora en nuestro país. Servicios ofrecidos: • Talleres y capacitaciones en metodologías de innovación y emprendimiento como Lean StarUp, Lego Serious Play, El Plan, entre otras. MISION Promover y fortalecer la innovación y el emprendimiento, para mejorar la calidad, la productividad, la sostenibilidad y el acceso a nuevos mercados en las empresas y emprendedores. Ser un referente de emprendimiento e innovación en sectores clave, e impulsar políticas públicas que coadyuven a promover el progreso del país. VISION SERVICIOS DE PROINNOVA ProgramaparalaInnovaciónTecnológicaProinnova, Urbanización y Bulevar Santa Elena, Edificio FUSADES 3er nivel, Antiguo Cuscatlán, La Libertad; Tel. +503 2248 5769 proinnova@fusades.org
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  5. 5. 6 La Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social, FUSADES, ofrece a la industria su laboratorio de investigación y servicios de análisis con el objetivo de contribuir a mejorar la calidad de los productos alimenticios y cumplir con normativas productivas y medioambientales del sector. Su política de calidad es: “Brindar servicios de análisis confiables y oportunos, cumpliendo los requisitos de los clientes y la institución, apoyado en un sistema de gestión de calidad, basado en la norma ISO/IEC 17025 y comprometido con las buenas prácticas de laboratorio y la mejora continua, con el propósito de lograr la satisfacción de sus clientes”. Sus servicios de análisis y asistencia técnica son ofrecidos por sus tres unidades analíticas: microbiología, fisicoquímico de alimentos y medio ambiente, los cuales le han conferido prestigio nacional e internacional, mismos que están garantizados a través de su acreditacióndecalidadysefortalecenpormediodesuparticipación en redes de laboratorios internacionales. Su compromiso con la calidad se traduce en un excelente servicio para las empresas, sobre todo las PYME productoras, quienes confían en sus servicios y análisis para lograr un óptimo nivel de calidad en sus producciones y garantizar el cumplimiento de la normativa ambiental. El LAB trabaja sobre seis pilares estratégicos: Orientación al mercado,optimizacióndecostos,equipamientoeinfraestructura, consolidación del Sistema de Calidad, competencia de su personal y finanzas. Actualmente, posee un alcance de 50 metodologías acreditadas, con capacidad para realizar más de 300 diferentes tipos de análisis. El Laboratorio brinda análisis que permiten a la Industria del sector cumplir con la normativa aplicable al control de calidad de la producción y manipulación de alimentos, control de la inocuidad, trazabilidad de sus productos y control ambiental: Adicionalmente, a los análisis el LAB ofrece servicios de Asistencia Técnica, tales como: • Verificación de cumplimiento de requisitos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). • Verificación de cumplimiento de requisitos de Sistemas de Gestión de Calidad. • Cumplimiento de normativa nacional de Etiquetado General, Etiquetado Nutricional, Peso Declarado. • Acompañamiento en proceso de Registro Sanitario. • Entrenamiento y capacitación de personal en BPM, Requisitos de Higiene e Inocuidad, Manipulación de Alimentos y metodologías analíticas. Y servicios especiales: Verificación de calidad de productos “Light” Evaluación y comprobación analítica de cumplimiento de la normativa que describe la calidad de “Light” en productos alimenticios, según su declaratorio de empaque. Verificación de calidad para productos “Clean” Evaluación y comprobación analítica de cumplimiento de ausencia de aditivos (colorantes y preservantes), de tal forma que los alimentos puedan ser clasificados como “Clean”. Etiquetado Nutricional de Alimentos Procesados Evaluación y comprobación, teórica y/o analítica, de los parámetros requeridos para el Etiquetado Nutricional de productos alimenticios procesados, según normativa centroamericana o estadounidense. Diseño del etiquetado nutricional para que cumpla los requisitos de la normativa. Verificación de Peso (Contenido Neto) Comprobación del Contenido Neto de productos alimenticios procesados para el cumplimiento de la normativa centroamericana. Estudios de Vida Útil (Shelf-life) Estudios desarrollados específicamente para cada producto, para la determinación de su vida útil por métodos acelerados o por seguimiento en tiempo real de almacenamiento. Contacto: Laboratorio de FUSADES Urbanización y Bulevar Santa Elena, Edificio FUSADES-LAB, Antiguo Cuscatlán. Tel. +503 2248 5681/ +503 2248 5650 laboratorio@fusades.org
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  9. 9. 10 El encurtido a base de repollo es un acompañamiento de platos típicos muy conocido en la cocina centroamericana; la técnica de elaboración de los mismos es tan versátil, que incorpora novedosas recetas y prácticas que mejoran las características sensoriales y la calidad de este alimento. Este tema fue abordado en el primer taller teórico demostrativo del año 2017 organizado por el Proinnova. Este taller, estuvo enfocado en facilitar técnicas para la elaboración de encurtidos, estos conocimientos son aplicables para la fabricación de encurtidos tradicionales como los que suelen acompañar a las comidas típicas y también algunos no tradicionales como sauerkraut, tursu o zakhai, que se consumen junto a platillos de la cocina internacional. La exposición teórica incluyó información sobre las proceso de encurtidos fermentados (producción de ácido láctico) y no fermentados (en vinagre), desde la selección de los ingredientes, hasta el envasado y almacenamiento del producto. La parte práctica del taller se enfocó en mostrar los procesos de preparación demateriaprima,productosenproceso,envasadoypasteurización,pudiendo los asistentes observar la elaboración de encurtidos de media y larga vida. TALLER NUEVAS TÉCNICAS PARA ELABORAR ENCURTIDOS Proinnova realiza mes a mes jornadas de agromercado. En estas actividades los productores que han recibido capacitación técnica para mejorar su producción agrícola tienen la oportunidad de ofrecer sus cultivos a clientes en instituciones de San Salvador. Las primeras dos jornadas en el año 2017 se realizaron el 23 y 27 de enero en las instalaciones del Ministerio de Relaciones Exteriores y FUSADES, respectivamente. Los colaboradores de ambas instituciones adquirieron verduras y hortalizas frescas, además de, encurtidos, helados y alimentos vegetarianos a precios competitivos. En ambos agromercados participaron una decena de productores. Ellos han recibido apoyo técnico por parte de Proinnova, como parte del proyecto de innovación tecnológica en cadenas agroproductivas realizado con el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Con este apoyo los agricultores han mejorado el rendimiento de sus cosechas y han introducido nuevos cultivos en sus tierras. Los agromercados les permiten acercar sus productos a potenciales clientes en empresas o instituciones que aceptan ser anfitrionas de la actividad, fomentando la formación de canales de venta. En la actividad participan también emprendedores de diferentes rubros los cuales han establecido sus emprendimientos con el apoyo de Proinnova.Los técnicos del programa han asesorado a estos empresarios en el desarrollo de producto, diseño de marca y establecimiento de su idea de negocios. JORNADAS DEL AGROMERCADO ACCIONES PROINNOVA 2017
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  11. 11. 12 El uso de Big data, inversión en alimentos procesados, aprovechamiento de frutas no tradicionales, fueron los temas de los cuales habló el director del Programa de Innovación Tecnológica (PROINNOVA), Samuel Salazar, durante su participación en el congreso Visión 2017. La conferencia abordó las tendencias y retos que la agroindustria salvadoreña enfrenta en la actualidad. Samuel Salazar habló sobre frutos como coco, granada, jackfruit entre otros, cuyos productos procesados tienen mayor demanda en la actualidad; además señaló que la agroindustria salvadoreña debe estar pendiente del uso de big data para interpretar tendencias de producción y mercado; así mismo se mencionó el auge de los alimentosfuncionalesosaludablessoncadavezmás demandados, planteando nuevas oportunidades para los productores. VISIÓN 2017: TENDENCIAS Y RETOS DE LA AGROINDUSTRIA El Programa de Innovación Tecnológica (Proinnova) participó de forma activa en el inicio de la feria Agroexpo 2017, una plataforma de cinco días de exposición para agricultores, empresarios y emprendedores relacionados a la agroindustria y el sector de alimentos. En su stand el programa reunió a empresarios y productores que han recibido apoyo con el proyecto de Innovación Tecnológica en las Cadenas Agroproductivas, el cual es ejecutado con fondos del Departamento de los Estados Unidos para la Agricultura (USDA). Alosempresariosselesfacilitólaoportunidaddeexponer sus productos así como de realizar ruedas de negocios con posibles compradores. Algunos utilizaron el evento como plataforma para probar nuevos productos. AGROEXPO 2017 ACCIONES PROINNOVA 2017
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  13. 13. 14 El Programa de Innovación Tecnológica (PROINNOVA) entregó en mayo una placa de reconocimiento al especialista senior del Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN) del BID, Guillermo Villacorta. La distinción se entregó por ser un “destacado impulsor del desarrollo y la innovación”. Guillermo Villacorta recibió esta placa tras haber completado una trayectoria de más de 20 años trabajando con proyectos de FOMIN. Uno de los más importantes fue el financiamiento y apoyo que brindó a PROINNOVA, programa que ahora mantiene el trabajo para la transferencia de tecnología en la agroindustria y el desarrollo de innovación en el sector de alimentos y bebidas. Este reconocimiento fue entregado en un evento organizado por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) como entrega de resultados y cierre del período de Guillermo Villacorta trabajando en FOMIN. El equipo de Proinnova participó en un taller de gestión de innovación, aplicando la técnica de Lego Serious Play, destinada a enfrentar problemas y desarrollar soluciones dentro de las organizaciones. Este taller en particular se enfocó en generar un modelo de gestión de la innovación para utilizarlo en Proinnova. La sesión del taller se desarrolló en junio con una duración de 8 horas y estuvo a cargo de Laura Choriego, creative, systemic & executive coach de Lego Serious Play. La facilitadora destacó que esta metodología no se enfoca en enseñar a un grupo, sino en generar y construir conocimiento en equipo. RECONOCIMIENTO A GUILLERMO VILLACORTA COMO IMPULSOR DE DESARROLLO E INNOVACIÓN WORKSHOP LEGO SERIOUS PLAY ACCIONES PROINNOVA 2017
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  15. 15. 16 CAPACITACIÓN EN MANEJO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Adaptar metodologías para manejo de costos, estrategias para obtener mejores márgenes de ganancia y alcanzar un nivel de gasto competitivo son algunos de los temas que impartió Proinnova sobre costos de producción. En este taller participaron empresarios y emprendedores que reciben apoyo técnico por parte de Proinnova. Ellos ampliaron sus conocimientos en terminología para el cálculo de costos, la asignación de estos a cada producto y la forma para alcanzar un punto de equilibrio al vender en el mercado. La sesión incluyó una parte práctica en la que cada participante usó los conocimientos para aplicar a situaciones de sus empresas. El equipo técnico apoyó a revisar cada caso. FUSADES, a través de PROINNOVA, apoyó la formación técnica de los jóvenes que participaron en el programa Industria Joven, el cual es impulsado por la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo (USAID) y la Asociación Salvadoreña de Industriales. El aporte de Proinnova se centró en talleres lúdicos y prácticos, enfocados en el proceso de emprendimiento y la formación financiera. Para ello los facilitadores utilizaron los juegos de mesa “El Plan: Aprende y Emprende” y “FinanCity”. 300 jóvenes participaron en estas sesiones. El juego El Plan simula el proceso de emprender; mientras con FinanCity los participantes aprenden a interactuar, administrar recursos y tomar decisiones para invertir en su bienestar personal o profesional. FORMACIÓN FINANCIERA Y DE EMPRENDIMIENTO AL PROGRAMA “INDUSTRIA JOVEN” ACCIONES PROINNOVA 2017
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  17. 17. 18 En el mes de octubre empresarios, emprendedores y técnicos recibieron la certificación como “Persona Calificada en Controles Preventivos” tras terminar el curso de Controles Preventivos para Alimentos Humanos organizado por PROINNOVA. El curso fue impartido por Eduardo Umaña, instructor certificado por la Food Safety Preventive Controls Alliance (FSPCA). El currículo de las sesiones permitirá a los asistentes elaborar y supervisar planes de inocuidad y calidad dentro de las empresas que producen alimentos para exportación a Estados Unidos. Esto según normativas vigentes de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de ese país. Durante las cinco jornadas del curso se incluyeron temas como buenas prácticas de manufactura, organismos patógenos transmitidos por alimentos, peligros químicos y físicos para la inocuidad, elaboración de plan de inocuidad, análisis de peligros y determinación de controles, monitoreo ambiental, principios básicos de saneamiento, entre otros. CERTIFICACIÓN EN CONTROLES PREVENTIVOS DE ALIMENTOS HUMANOS Empresarios y emprendedores conocieron algunas novedades sobre el uso de ingredientes y activos naturales en la elaboración de cosméticos. Esta capacitación fue organizada por Proinnova con el apoyo de Chem Sol y fue impartida por el consultor Miguel Gómez Masis. El consultor habló sobre el uso de ingredientes naturales en la industria, la extracción de los insumos activos y los usos más recientes de estos en el desarrollo de la industria. Unas 20 personas participaron en la charla, representando a empresas, sector académico y laboratorio. CHARLA SOBRE INNOVACIONES EN LA INDUSTRIA COSMÉTICA ACCIONES PROINNOVA 2017
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  19. 19. 20 CAPACITACIÓN A LÍDERES DE COOPERATIVAS AGRÍCOLAS Más de 20 representantes de cooperativas agrícolasculminaronelcursode“Fortalecimiento de las capacidades técnicas para la producción hortofrutícola en productores líderes”. Los talleres fueron organizados por PROINNOVA con el objetivo de que estos representantes puedan compartir los conocimientos adquiridos conotrosproductoresdesuslocalidadesylograr procesos más eficientes en sus organizaciones. El curso constó de seis jornadas en las cuales los productores, provenientes de diferentes puntos del país, recibieron conocimientos teóricos e instrucción técnica en diversas áreas. Los temas vistos fueron la elaboración de presupuestos, preparación y manejo de suelos agrícolas, nutrición vegetal y fertilizantes, manejo de riego, manejo de plagas y enfermedades en cultivos, uso de agroquímicos, etc. Los participantes además realizaron una visita a la finca de la Cooperativa San Antonio Buenavista, en Tejutepeque, para conocer de primera mano cómo se aplican las buenas prácticas agrícolas. Durante el recorrido observaron también la aplicación de tecnología en métodos de riego y construcción. El cierre de la décima edición de la Semana Global de Emprendimiento incluyó más de 20 actividades para celebrar el espíritu emprendedor. Una de las cuales fue el acto de premiación a los mejores proyectos de emprendimiento del Agroinnova 2017. Durante esta Semana Global de Emprendimiento se realizaron congresos, ferias de emprendedores, capacitaciones, competencias por financiamiento y festivales. En ella se estima que participaron más de 4 mil personas, entre emprendedores, empresarios, académicos, diplomáticos y público en general. Las actividades incluyeron diferentes puntos del país e involucraron a unas 38 instituciones de la academia, entidades de capacitación, ONG, gremiales e instituciones de gobierno. Entre las actividades a destacar están el congreso “Tierra de Emprendedores” organizado por 10 universidades. En él se realizaron talleres de capacitación en el proceso emprendedor, administración de negocios y exposición de emprendimientos. También destacó la Feria de Logros Emprendedores, de Junior Achievement El Salvador, la cual incluyó una feria con proyectos de 500 estudiantes de bachillerato, ponencias para motivar a la juventud a emprender y el conversatorio “Tú también puedes emprender” en el que cinco jóvenes empresarios contaron su experiencia de negocios. Por otro lado CONAMYPE realizó la feria El Salvador Emprende, en la cual diferentes instituciones de Gobierno pusieron a disposición los servicios y trámites para personas emprendedoras. También más de 300 emprendedores de todo el país expusieron sus productos y mantuvieron reuniones de networking. En 2017 además se celebró el décimo aniversario de la Semana Global de Emprendimiento en el mundo. 170 países participaron este año, con 35 mil actividades, involucrando a 10 millones de personas. DÉCIMA EDICIÓN DE LA SEMANA GLOBAL DE EMPRENDIMIENTO ACCIONES PROINNOVA 2017
  20. 20. 21 Somos Laboratorio de Metrología, Estamos acreditados bajo norma ISO/IEC 17025, en las aéreas de: • Calibración de Balanzas clase I, II, III y IIII; contamos con patrones de masa E2, F1, F2 y M1, capacidad de calibración desde 1 mg a 500 kg. • Temperatura (calibración de termómetros desde -10 °C hasta 375 °C, caracterización de hornos, incubadoras, muflas, baños de agua desde 0°C hasta 400 °C); Volumen (calibración de Balones volumétricos, micropipetas, pipetas, probetas, dispensadores) desde volúmenes mayores de 100 microlitros hasta 5 litros. • Venta de Equipos e Instrumentos para la Industria y Laboratorios. • Somos Representantes de la marca Starrett, venta de equipo dimensional: Pie de Rey (Vernier), micrómetros, medidores de espesor, medidores de altura, etc. SERVICIOS DE CALIBRACIÓN, S.A. DE C.V. Dirección: Residencial Lisboa, Av. Rocío y Calle San Antonio Abad, # 102, San Salvador, El Salvador Teléfono de Oficina: (503) 2272-1735 Teléfono de Laboratorio: (503) 2232-4104 Laboratorio de Calibración Acreditado por el OSA con registro No. LCA-01:15, para el Alcance detallado en www.osa.gob.sv Celular: (503) 7888-9128 Email: sercal_es@yahoo.com www.sercalsv.com Por: Lic. Francisco Alfredo Funes Gerente General Servicios de Calibración, S.A. de C.V. SERCAL La Metrología se encuentra directamente relacionada con el Aseguramiento de Calidad de las Empresas e Instituciones, acompañando a estas a través de las mediciones, desde: a) Adquisición de las materias primas (cumplimiento de especificaciones). b) Durante el proceso de transformación de esas materias primas (Controles en Proceso, cumplimiento de especificaciones). c) Producto Final (cumplimiento de especificaciones internas de las empresas o cumplimiento de normativas nacionales e internacionales o especificaciones propias de los clientes). No se puede asegurar la calidad de los productos y servicios, sin las mediciones. Quienes DEBEN acompañar a las Empresas e Instituciones para asegurar sus mediciones, los Laboratorios de Metrología Acreditados bajo la Norma ISO/IEC 17025, por las siguientes razones: a) Competencia del personal (calificación, capacitación y evaluación del personal). b) Instalaciones y condiciones ambientales adecuadas. c) Patrones debidamente calibrados por otros laboratorios acreditados (ISO/IEC 17025), asegurando con ello la trazabilidad al SI (Sistema Internacional). d) Aseguramiento de Calidad de los Resultados. e) Procedimientos, basados a Normativas o Guías Internacionales. f) Métodos Normalizados y Validados (Confirmación de Métodos). Recuerde, “Si no se puede medir, no se puede mejorar”
  21. 21. 22 La XV edición del Agroinnova fue organizada por FUSADES y FIAGRO, con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) y el Ministerio de Relaciones Exteriores, a través de la Dirección General de Cooperación para el Desarrollo. Todos los participantes recibieron capacitaciones por parte de Proinnova. Durante varias semanas se les asesoró en la creación de su modelo de negocio, identificación de propuesta de valor y presentación de sus productos o servicios para competir por fondos u apoyo técnico ante otras instituciones. El ganador de esta edición del Agroinnova fue el emprendimiento Natural Beans, una interesante iniciativa para producir frijoles en polvo. Aptos para consumo de forma instantánea. El segundo lugar lo obtuvo Fruttopia con novedosas propuestas de snacks congelados y naturales. El tercer lugar se entregó a Beard Attitude, una pequeña empresa que comercializa productos de cuidado facial para caballeros. XV EDICIÓN AGROINNOVA Proinnova apoyó la organización del Hackatón de Turismo (Hacktur SV), el cual se realizó entre octubre y noviembre. FUSADES, como sede del evento, recibió durante dos fines de semana a los empresarios y emprendedores de tecnología que participaron en la competencia. Hacktur SV 2017 es una maratón de programación que promueve las ideas innovadoras y creativas. Su objetivo es el desarrollo de aplicaciones de software y herramientas tecnológicas para ser usadas por visitantes de los puntos turísticos de El Salvador y la industria. Más de 100 personas participaron, repartidos en diferentes equipos, desarrollando sus aplicaciones y herramientas tecnológicas para ser utilizadas en la industria turística. Los equipos compitieron en las categorías de empresarios y universitarios. La maratón fue organizada por el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Ministerio de Turismo, con apoyo de organizaciones como la Cámara Salvadoreña de Tecnologías de la Información (CASATIC). HACKTUR SV 2017 ACCIONES PROINNOVA 2017
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  23. 23. 24 Eldomingo26denoviembrede2017,elMinisteriodeAgriculturayGanadería, la Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (FUSADES), Swisscontact, el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y Cadena de la Miel El Salvador realizaron el tercer Congreso Nacional de Apicultores en el país con el apoyo del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y el Fondo Multilateral de Inversiones (FOMIN). La actividad contó con la participación de más de 400 apicultores de diferentes zonas del país. Las ponencias fueron impartidas por expertos de la apicultura, agricultura, sanidad agropecuaria y desarrollo de Pymes, tanto nacionales como extranjeros. Durante las conferencias, también se dieron a conocer experiencias en Argentina y otros países en la alternancia de ingredientes activos para el control de la varroa, la situación actual del pulgón amarillo en El Salvador y buenas prácticas apícolas durante la época de cosecha. Además se presentaron ponencias sobre la generación de ideas de negocios a partir de la miel de abeja y otros productos de la colmena, tendencias e innovación en el mercado. Por último, se desarrolló también un espacio para dar a conocer las ventajas de financiar actividades y negocios a través del sector financiero. El Congreso Nacional de Apicultores es una actividad que realizan estas instituciones para acompañar al sector con charlas técnicas, novedades tecnológicas y presentación de nuevas tendencias de mercado. TERCER CONGRESO NACIONAL DE APICULTORES Uno de los puntos importantes de la jornada fue la presentación de los resultados de la investigación sobre altos índices de glicerol en la miel de abejas, investigación encabezada por la doctora Yolanda Moguel del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) de México, apoyo gestionado por la Cadena de la Miel y OIRSA a principios de este año. ACCIONES PROINNOVA 2017
  24. 24. 25 AGROINDUSTRIAS GUMARSAL S.A. DE C.V. Dirección: Km. 30 ½ Carretera a Santa Ana. Tel.: (503) 2319-1700 E-mail: info@gumarsal.com.sv Web: http://www.gumarsal.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos APRAINORES Dirección: San Carlos Lempa. Tel.: (503) 2632-2018 E-mail: aprainores@gmail.com Web: www.facebook.com/Aprainores-El- Salvador-Frunuts Rubro: Empresas de Alimentos ARROCERA SAN FRANCISCO Dirección: Km 9.9 Autopista Comalapa. Tel.: (503) 2213-1115 E-mail: info@arrocerasanfrancisco.com Web: www.arrocerasanfrancisco.com Rubro: Empresas de Alimentos CHOCOLATE MELHER Dirección: Calle poeta Rolando elias # 1-Bis, Colonia Las Colinas. Tel.: (503) 2500-6800 E-mail: info@melher.com Web: https://melher.com Rubro: Empresas de Alimentos CONFITERIA AMERICANA Dirección: 5ta Calle Ote No. 115, S.S. Tel.: (503) 2221-1986 E-mail: ventas@confiteriamericana.com Web: www.confiteriaamericana.com Rubro: Empresas de Alimentos CRIO INVERSIONES Dirección: Colonia Escalón Edificio Rosimar Local 1- APP 3ra Calle Pte. y Ave. Masferrer. Tel.: (503) 2524-6600 E-mail: crio@crio.com.sv Web: www.crio.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos GRUPO CALVO Dirección: Blvd del Hipódromo Colonia San Benito Edif Gran Plaza Loc 103 (Oficinas). Tel.: (503) 2244-4800 Web: www.calvo.es Rubro: Empresas de Alimentos INDUSTRIAS LA CONSTANCIA Dirección: Avenida Independencia # 526, S.S. Tel.: (503) 2209-7555 E-mail: servicioalclienteSV@ca.ab-inbev.com Web: www.laconstancia.com Rubro: Empresas de Alimentos LA CANASTA Dirección: 6ta calle oriente #3-6, S.S Tel.: (503) 2275-0223 E-mail: lacanasta@integra.com.sv Web: www.lacanasta.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos MONTECIELO Dirección: Av central norte, Villa Ana María. Tel.: (503) 2530-8604 E-mail: gmelgarorellana@yahoo.com; fresasdeapaneca@yahoo.com Web: www.facebook.com/Mermelada-Montecielo Rubro: Empresas de Alimentos LACTOSA Dirección: Calle Siemens #1, Parque Industrial Santa Elena. Tel.: (503) 2248-6666 E-mail: servicioalcliente@yogurtyes.com Web: www.yogurtyes.com Rubro: Empresas de Alimentos NUTRIALIMENTOS Dirección: Calle Progreso, Pasaje Gedance #2, Colonia Flor Blanca, S.S. Tel.: (503) 2223-6527 E-mail: info@globalescom.com Web: nutrialimentos@gmail.com Rubro: Empresas de Alimentos PLANTOSA Dirección: Bulevar del Ejercito Nacional, Km 7 Tel.: (503) 2236-5233 E-mail: grupo.coscafe@cafeelsalvador.com Web: www.cafeelsalvador.com Rubro: Empresas de Alimentos PROINCA Dirección: Calle a San Marcos Km 4 Colonia Los Andes No. 644 Tel.: (503) 2220-0083 E-mail: ventas@proinca.net Web: www.proinca.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos QUALITY GRAINS Dirección: Km 13, Autopista Comalapa, S.S. Tel.: (503) 2213-4600 E-mail: emarketing@qualitygrains.com.sv Web: www.qualitygrains.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos RÍO GRANDE Dirección: Colonia La Palma Tel.: (503) 2251-8300 E-mail: info@riograndefoods.com Web: www.riograndefoods.com Rubro: Empresas de Alimentos ROBERTONI Dirección: Km 10 1/2 C. al Pto. de La Libertad. Tel.: (503) 2525-3600 E-mail: atencionalcliente@robertoni.com.sv Web: www.robertoni.com Rubro: Empresas de Alimentos SANTA EDUVIGIS Dirección: Nº 428, Calle Modelo, S.S. Tel.: (503) 2506-4000 E-mail: info@santaeduvigis.com Web: http://santaeduvigis.com Rubro: Empresas de Alimentos STEINER S.A. DE C.V. Dirección: km 9, Carr. Panamericana Tel.: (503) 2536-7600 E-mail: javier.steiner@gruposteiner.com Rubro: Empresas de Alimentos VAPE Dirección: Edificio Eben - Ezer Boulevard Sur, Santa Elena. Tel.: (503) 2248-7400 E-mail: info@vape.com.sv Web: www.vape.com.sv Rubro: Empresas de Alimentos 3M Dirección: Calle Chaparrastique #11, Zona industrial Santa Elena. Tel.: (503) 2210-0800 E-mail: cdemilan@mmm.com Web: https://www.3m.com.sv Rubro: Equipo y Maquinaria ABCO Dirección: Av Olímpica y Pje. #3, Edif SUCASA. Tel.: (503) 2250-7600 E-mail: info@abco.com.sv Web: www.abco.com.gt Rubro: Equipo y Maquinaria ACQUA Dirección: Pje Las Rosas #5251 Col.Lomas Verdes. Tel.: (503) 2556-0432 E-mail: servicioalcliente@acquasv.com Web: www.acquasv.com Rubro: Equipo y Maquinaria ACEROINOX Dirección: Col. San Mauricio Calle Principal Pje. Luna Casa No.4. Tel.: (503) 2284-8080 E-mail: aceroinoxidableagroindustria@yahoo.com Web: www.facebook.com/AceroInoxsv Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 47 ACEROS INOXIDABLES DE CENTROAMÉRICA Dirección: Primera Avenida Norte #530. DIRECTORIO DE EMPRESAS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA FUSADES EMPRESAS DE ALIMENTOS EQUIPO Y MAQUINARIA
  25. 25. 26 Tel.: (503) 2562-4741 E-mail: acerosinoxidables@gmail.com Web: www.acerosinoxidablesdeca.com Rubro: Equipo y Maquinaria ANALÍTICA SALVADOREÑA S.A. DE C.V. Dirección: Final Ave. Washington #104, Col. Libertad, S.S. Tel.: (503) 2525-9400 E-mail: ventas@analiticasal.com Web: www.analiticasal.com Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 11 CENTRO DE COCINAS Tel.: (503) 2274-0920 E-mail: centrodecocinas@yahoo.com Web: www.facebook.com/centrodecocinas Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 47 COMPAÑÍA DE SERVICIOS Y EQUIPOS Dirección: Urb. La Sultana II, C. Antiguo Cuscatlán y 1era c. ote, Pol. Q #7, La Libertad. Tel.: (503) 2243-6152 E-mail: info@cse1.com Web: www.cse1.com Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 41 COPROSER S.A. DE C.V. Dirección: Prologación Juan Pablo II, Res. Y Pje. El Volcán #11, S.S. Tel.: (503) 2262-2198 E-mail: coprosersv@gmail.com Rubro: Equipo y Maquinaria CORESA Dirección: Residencial San Luis, Av. Lincoln, Block 4, No. 10, S.S. Tel.: (503) 2535-0700 E-mail: coresa@coresaelsalvador.com Web: www.coresaelsalvador.com Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 39 EMPAKANDO, S.A. DE C.V. Dirección: Km.20 Carrt. Oeste Panamericana, Ofibodegas Nejapa, No.16, S.S. Tel.: (503) 2203-4949 E-mail: info@empakando.com Web: www.empakando.com Rubro: Equipo y Maquinaria EQUIPOS Y PARTES Dirección: Calle Lorena, calle roma #170 frente la Iglesia El Carmen. Tel.: (503) 2515-0031 E-mail: ventas@equipoypartes.com Web: https://equipoypartes.com Rubro: Equipo y Maquinaria EQUITEC Dirección: Jardines de Merliot, Cl Ishuatán Pol J-38, La Libertad. Tel.: (503) 2278-4400 E-mail: servicioalcliente@equitec.company Web: http://equitecsal.com/ Rubro: Equipo y Maquinaria F.A. DALTON & CO. Dirección: 3a. Calle Poniente y 5a. Avenida Norte N° 308, S.S. Tel.: (503) 2221-3300 E-mail: ventas@fadco.com.sv; metrologia@fadco.com.sv; deptotecnico@fadco.com.sv Web: www.fadco.com.sv Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 19 FIMA ITALIA Dirección: 75 Av. Sur No. 126 Col. Escalón. Frente a Fuentes Beethoven, S.S. Tel.: (503) 2263-9853 E-mail: www.fimaitalia.com.sv Web: www.facebook.com/FIMA-Italia Rubro: Equipo y Maquinaria FOOD EQUIPMENT SOLUTION S.A DE C.V. Dirección: intersección 83 Av norte y 13 calle pte col escalon, S.S. Tel.: (503) 2531-0730 E-mail: goperaciones@ricza.com Web: www.ricza.com Rubro: Equipo y Maquinaria GOOD PRICE Dirección: Centro Comercial Fuentes Bethoven, Paseo General Escalón, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2264-8666 E-mail: goodpriceesa@gmail.com Web: www.goodpricesv.com Rubro: Equipo y Maquinaria GRUPO ROMENA Dirección: Res. El Carmen, Km. 10, Carretera a Santa Tecla, Edificio Romena N° 5-6 125 mts. al Pte. del Maya Country Club, La Libertad. Tel.: (503) 2560-3712 E-mail: cagreda@gruporomena.com Web: www.gruporomena.com Rubro: Equipo y Maquinaria HORNOS LOZANO Dirección: Calle principal de Sierra Morena #22, 20 m después de la PNC, Soyapango. Tel.: (503) 2297-1212 Rubro: Equipo y Maquinaria INDUSTRIAS ANTONINO Dirección: Prolongación 75 Av. Norte Col. San Mauricio C. Ppal., Pje. 1 Local No.14 Mejicanos. Tel.: (503) 2274-8067 E-mail: industria.antonino@yahoo.es Web: www.fusades.org Rubro: Equipo y Maquinaria MAQUINSA Dirección: Calle Los Castaños No 12-B Colonia San Francisco, S.S. Tel.: (503) 2205-5900 E-mail: gerencia@maquinsacentroamerica.com Web: http://maquinsacentroamerica.com Rubro: Equipo y Maquinaria Ver anuncio en pág. 56 MECASERVI S.A. DE C.V. Dirección: Carretera Panamericana. Km 12, Local 3, Frente a Plycem El Salvador, Ilopango. Tel.: (503) 2296-4255 E-mail: tallerindustrialmecaservi@hotmail.com Rubro: Equipo y Maquinaria NRK S.A. DE C.V. Dirección: 7 Calle Poniente y Calle José Martí, Nro, 167, S.S. Tel.: (503) 2263-4467 E-mail: infoes@nrksa.com Web: www.nrksa.com Rubro: Equipo y Maquinaria PROEMI Dirección: 49 Av. No. 918, Frente a DIDEA, S.S. Tel.: (503) 2223-3330 E-mail: info@proemifeq.com Web: http://proemifeq.com Rubro: Equipo y Maquinaria PROVEEDORES DE INSUMOS DIVERSOS Dirección: 61 Ave. Norte entre 1º Calle Poniente y Alameda Roosvelt # 151, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2245-7900 E-mail: asistenteventas@pidelsalvador.com Web: www.pidelsalvador.com Rubro: Equipo y Maquinaria REPRESENTACIONES INDUSTRIALES MM S.A. DE C.V. Dirección: Colonia Decapolis, pje Los Ángeles #6 B, 33 Avenida Norte Tel.: (503) 2557-3081 E-mail: info@reprimmsa.com Web: www.reprimmsa.com Rubro: Equipo y Maquinaria SCABAS S.A. DE C.V. Dirección: Boulevar del Ejercito, Km 4 1/2, Colonia Antekirta, Calle Principal #46, S.S. Tel.: (503) 2227-0342 E-mail: scabassa.cv@hotmail.com Rubro: Equipo y Maquinaria SERVICIOS TÉCNICOS DE BÁSCULAS S.A. DE C.V. Dirección: Final Colonia América, pasaje Cosmos #7, S.S. Tel.: (503) 2270-6512 E-mail: stb.basculas@gmail.com Rubro: Equipo y Maquinaria SIEXPOR Dirección: 23 Calle Poniente & 15 Avenida Norte, #837, Colonia Layco, S.S. Tel.: (503) 2225-9901 Rubro: Equipo y Maquinaria TAISA Dirección: 9a calle poniente y 4ta Av norte #2- 14, Santa Tecla. Tel.: (503) 2287-3377 E-mail: rca@amgindustrial.com Rubro: Equipo y Maquinaria
  26. 26. 27 TECNI METAL DE EL SALVADOR Dirección: Colonia Santa Gertrudis, Calle al Volcán, block “C” #5, final Avenidad Bernal. Tel.: (503) 2248-0899 E-mail: tecnimetaldeelsalvador@yahoo.es Web: www.facebook.com/tecnimetatal. elsalvador Rubro: Equipo y Maquinaria TECNOCHEF Dirección: Ave. Masferrer y 3ra. Calle poniente, Edificio Rosimar Local 2A, Colonia Escalón. Tel.: (503) 2264-1652 E-mail: ventas@tecnochef.com.sv Web: http://tecnochef.com.gt Rubro: Equipo y Maquinaria ANDELSA Dirección: Res. Lomas Verdes, 3era calle pte, pasaje Las Margaritas #26, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2264-2930 E-mail: ventaseggcelent@gmail.com; andelsa.ventas@gmail.com Web: www.facebook.com/EggCelentSV Rubro: Materia Prima y Aditivos ASEAL Dirección: Carretera Oeste Panamericana Km. 20 ofibodegas Nejapa, bodega 21, Nejapa. Tel.: (503) 2203-4700 E-mail: infosv@grupoaseal.com Web: www.grupoaseal.com Rubro: Materia Prima y Aditivos ASOCIACIÓN DE REGANTES EL ZAPOTE (AREZ) Dirección: Hacienda El Carmen, Cantón El Zapote, Caluco, Sonsonate. Tel.: (503) 7825-9492, 7748-1152 E-mail: jomazepeda@gmail.com Rubro: Materia Prima y Aditivos CASA GANUZA Dirección: Av. Isidro Menéndez #525, enter 8a y 10a C. Pte., Barrio El Calvario, S.S. Tel.: (503) 2221-0371 E-mail: casaganuza@gmail.com Rubro: Materia Prima y Aditivos CHEMSOL Dirección: Carretera Oeste Panamericana, Km 20, Ofibodegas Nejapa, Bodega 15, Nejapa. Tel.: (503) 2203-4600 E-mail: info@chemsol.net Web: www.chemsol.net Rubro: Materia Prima y Aditivos CONESS.A. DE C.V. Dirección: Colonia Jardines de Guadalupe, calle Las Rosas #20, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2243-5121 E-mail: ventas@conessa.com.sv Web: www.conessa.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos COTRANI S.A. DE C.V. Dirección: Col. Jardines de Merliot, No. J14, Calle Libertad Ciudad Merliot. Tel.: (503) 2278-5396 E-mail: Desarrollo@cotrani.com.sv Web: Cotrani.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos DISTRIBUIDORA DEL CARIBE Dirección: Colonia Flor Blanca, Calle El Progreso #2632-A, S.S. Tel.: (503) 2534-8300 Web: www.distcaribe.com Rubro: Materia Prima y Aditivos Ver anuncio en pág. 5 DISTRIBUIDORA DON OMAR Dirección: Reparto escalón norte, pasaje suiza #8 poligono “A”, S.S. Tel.: (503) 7737-1619 E-mail: omarplaterojr@grupoomares.com Web: @distribuidoradonomar Rubro: Materia Prima y Aditivos DISTRIBUIDORA SANDOVAL Dirección: Carretera a Comalapa km9 Condominio Santorini pje 2 apt 13b, San Marcos. Tel.: (503) 7884-9798 E-mail: nahumolina@outlook.com Rubro: Materia Prima y Aditivos DROGUERIA CAPITOL Dirección: Col. Morán, Calle a Monserrat # 1950, S.S. Tel.: (503) 2242-1906 E-mail: capitolab2005@yahoo.com Web: www.laboratorioscapitol.net Rubro: Materia Prima y Aditivos DURANGO Dirección: Km 15 1/2 Carretera Panamericana Este, Urbanización Industrial El Angel, Polígono # 4, Lote #4, Apopa. Tel.: (503) 2201-1801 E-mail: durango.sv@gmail.com Web: www.durango.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos FALMAR Dirección: Av.Irazu No.166 Col.Costa Rica,S.S. Tel.: (503) 2270-0222 E-mail: falmar@falmar.biz Web: http://falmar.biz Rubro: Materia Prima y Aditivos Ver anuncio en pág. 19 y 37 HARISA Dirección: Urbanización Plan de la Laguna, Pasaje Privado B #5, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2500-5000 E-mail: atencionalcliente@molinosmodernos.com Web: www.molinosmodernos.com Rubro: Materia Prima y Aditivos HERMEL Dirección: Calle Sierra Madre, #20, Residencial Monte Bello, Mejicanos. Tel.: (503) 2218-0800 Web: www.hermel.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos HUEVOS CATALANA Dirección: Plantel Central,calle 5 de noviembre, #326, Colonia Mugdan, S.S. Tel.: (503) 2226-5050 E-mail: servicioalcliente@grancasa.com.sv Web: http://catalanasv.hol.es/ Rubro: Materia Prima y Aditivos IDEAS PARA CAKES Dirección: Calle Lamatepec #17, Col.Miramonte, atrás de Hotel Real Intercontinental, S.S. Tel.: (503) 2260-1809 E-mail: ideasparacakes@gmail.com Web: www.ideasparacakes.com Rubro: Materia Prima y Aditivos INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN JOSÉ S.A. DE C.V. Dirección: Calle Francisco Menéndez No. 361 Barrio Santa Anita, S.S. Tel.: (503) 2200-8777 E-mail: info@lacteossanjose.com.sv Web: www.lacteossanjose.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos KERRY Tel.: (503) 7883-3658 E-mail: federico.regalado@kerry.com Rubro: Materia Prima y Aditivos LGL, S.A. DE C.V. Dirección: 2a Calle Oriente # 26, Mejicanos. Tel.: (503) 2286-2063 E-mail: lgl@navegante.com.sv Web: www.lgl.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos Ver anuncio en pág. 37 MABRUK Dirección: Calle Lamatepec No. 18-V, Colonia Miramonte, S.S. Tel.: (503) 2557-3222 Rubro: Materia Prima y Aditivos PERMAYO Dirección: Colonia Flor Blanca, 12 Calle Poniente, #2657, S.S. Tel.: (503) 2531-9468 E-mail: info@permayo.com Web: http://permayo.com Rubro: Materia Prima y Aditivos Ver anuncio en pág. 39 PIMI Dirección: Colonia San Francisco, Calle Los Bambues #22 A, S.S. Tel.: (503) 2245-4988 Web: www.pimi.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos MATERIA PRIMA Y ADITIVOS
  27. 27. 28 PURATOS Dirección: Blvd. Acero, Calle L-2. No 1073. Zona Ind. Merliot. Bodegas Styba, Ciudad Merliot. Tel.: (503) 2278-1817 Web: www.puratos.co.cr Rubro: Materia Prima y Aditivos QUIRSA Dirección: 6ta. Calle Oriente y 3ra. Ave Sur No. 3-9, Santa Tecla. Tel.: (503) 2228-8000 E-mail: jfernandez@quirsa.com Web: http://quirsa.com Rubro: Materia Prima y Aditivos SABOR AMIGO Dirección: Bouelevard Sur No.16, Residencial Utila, Santa Tecla. Tel.: (503) 2218-8300 E-mail: ventas@saboramigo.com.sv Web: www.saboramigo.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos SABORES COSCO DE CENTROAMERICA S.A. DE C.V. Dirección: Km.12 ½ carretera al Puerto de La Libertad, Nuevo Cuscatlán. Tel.: (503) 2525-3400 E-mail: servicio.cliente@sabores.com.sv Web: www.sabores.com.sv Rubro: Materia Prima y Aditivos TECNI SPICE Dirección: Km 11 1/2 C. al Puerto La Libertad, Parque Ind. El Progreso, Bodega B, Santa Tecla. Tel.: (503) 2505-2200 Web: www.tecnispice.com Rubro: Materia Prima y Aditivos CAJAS Y EMPAQUES Dirección: Ave. Albert Einstein, Colonia Lomas de San Francisco, #13-A, S.S. Tel.: (503) 2273-5768; 2512-7602 E-mail: info@cajasyempaquesv.com Web: http://cajasyempaquesv.com Rubro: Empaques D´EMPAQUE Dirección: 4a calle Oriente y 9a Av Sur #7, Santa Tecla. Tel.: (503) 2228-1511 E-mail: ventas@dempaque.com Web: www.dempaque.com Rubro: Empaques DISCOVERY ENVIRONMENTAL Dirección: Parque Industrial Desarrollo Calle 1 Lote No.3, Soyapango. Tel.: (503) 2560-2200 E-mail: info@discoverycorp.com.sv Web: www.discoverycorp.com.sv Rubro: Empaques ENVASES PLÁSTICOS POLIFLEX S.A. DE C.V. Dirección: Calle a Valle Nuevo #5, Colonia Santa Lucía, Ilopango. Tel.: (503) 2294-0656 E-mail: poliflex@salnet.net Web: www.poliflexsa.com Rubro: Empaques GRUPO CYBSA Dirección: Bulevar del ejercito nacional, Km 7 1/2, Soyapango. Tel.: (503) 2251-6100 E-mail: cybsa-es@grupocybsa.com Rubro: Empaques INTER-BOLSAS Tel.: (503) 2282-2265 E-mail: jhaguilar@hotmail.com Rubro: Empaques IPSA Dirección: 37 Calle Oriente #741, Colonia Panamá, S.S. Tel.: (503) 2276-5723 E-mail: ventas@ipsa.com.sv Web: www.facebook.com/ipsa.com.sv Rubro: Empaques MATRICERIA ROXY Dirección: Bulevar Venezuela #3051, S.S. Tel.: (503) 2223-7333 E-mail: ventas@matriceriaroxy.com Web: www.matriceriaroxy.com Rubro: Empaques MULTIEMPAQUES Dirección: Carretera al Puerto de La Libertad, Km 10 1/2, Santa Tecla. Tel.: (503) 2523-6046 E-mail: pedidos@multiempaques.com.sv Web: www.multiempaques.com.sv Rubro: Empaques OPP FILM Dirección: Km. 35.5 de Sitio del Niño a Quezaltepeque,Cantón Chanmico,San Juan Opico. Tel.: (503) 2316-6800 E-mail: contacto@obengroup.com Web: www.obengroup.com Rubro: Empaques PLÁSTICOS DIVERSOS S.A. DE C.V. Dirección: Complejo Industrial Hacienda El Ángel Canton Joya Galana lote 29 y 30, Apopa. Tel.: (503) 2555-3810 E-mail: exportaciones@desechablesdiversos.com Web: http://desechablesdiversos.com/#section6 Rubro: Empaques PROTECTORES CORRUGADOS Y PLEGADIZOS Tel.: (503) 2296-3456 E-mail: ventas@protectorescorrugadosyplegadizos.com Web: www.protectorescorrugadosyplegadizos.com Rubro: Empaques SIGMA Q Dirección: Blvd del Ejérc Nac Km 8, Soyapango. Tel.: (503) 2567-6000 E-mail: contactus@sigmaq.com Web: www.sigmaq.com Rubro: Empaques TOTO Dirección: Km 28 1/2, Carretera Panamericana, Cantón Sitio del Niño, San Juan Opico. Tel.: (503) 2325-8686 E-mail: info@toto.com.sv Web: www.toto.com.sv Rubro: Empaques DISTRIBUIDORA GRANADA Dirección: 25 Av Sur #765, S.S. Tel.: (503) 2231-3200 E-mail: infosv@distgranada.com Web: www.distgranada.com Rubro: Línea de Refrigeración FRIO AIRE Dirección: 27 Av. sur, # 756, Colonia Cucumacayan, S.S. Tel.: (503) 2520-2020 E-mail: info@frioaire.com Web: www.frioaire.com Rubro: Línea de Refrigeración FRIO PARTES Dirección: 29 Av. Sur y 12 Calle Poniente No. 817 Col. Cucumacayán, S.S. Tel.: (503) 2231-2700 E-mail: fpventas@friopartes.com Web: http://www.friopartes.com Rubro: Línea de Refrigeración GRUPO INTEGRAL Tel.: (503) 2130-9885 E-mail: info@friointegral.com.sv; ventas.grupointegral@hotmail.com Rubro: Línea de Refrigeración ISTRA Dirección: Avenida Navas Sur, Pje. 3, #9, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2243-9859 E-mail: istraelsalvador@hotmail.com Web: http://istraelsalvador.com Rubro: Línea de Refrigeración PROEMI REFRIGERACIÓN Dirección: 49 Av. No. 918, Frente a DIDEA, S.S. Tel.: (503) 2223-3330 E-mail: info@proemifeq.com Web: http://proemifeq.com Rubro: Línea de Refrigeración THERMOCOOL SYSTEM Dirección: San Jacinto. Tel.: (503) 2541-4033 EMPAQUES LÍNEA DE REFRIGERACIÓN
  28. 28. 29 E-mail: thermo.cool.system@hotmail.com Web: www.thermocoolsystem.com.sv Rubro: Línea de Refrigeración THERMOKING DE CENTROAMÉRICA Dirección: Blvd Venezuela y 25 Av Sur, S.S. Tel.: (503) 2221-0505 E-mail: servicio@thermoking.com.sv Web: thermoking.com.sv Rubro: Línea de Refrigeración CONSOLIDADOS 807 Dirección: Colonia San Francisco, Av. Las Bugambilias, #19, S.S. Tel.: (503) 2530-3027 E-mail: Ventas.elsal@c807.com Web: www.c807.com Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento ITP LOGISTIC Dirección: Calle Gerardo Barrios No.1509, S.S. Tel.: (503) 2221-1611 E-mail: informacion@itplogistic.com Web: www.itplogistic.com Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento PANAMERICAN LOGISTICS GROUP Dirección: Avenida Napoleón Viera Altamirano, Edificio MCL #430, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2234-7100 E-mail: customer.service@plg.com.sv Web: www.plg.com.sv Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento REX CARGO Dirección: Calle La Mascota y Alameda Manuel Enrique Araujo Edificio La Mascota – Piso #2 Local No. 7, S.S. Tel.: (503) 2563-4514 E-mail: salimport@rexcargo.com Web: www.rexcargo.com Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento SEA BOARD MARINE Dirección: Edificio Eben-Ezer, Blvd Sur Urbanizacion Santa Elena, S.S. Tel.: (503) 2248-7400 E-mail: Luis_Valiente@vape.com.sv Web: www.vape.com.sv Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento TOTAL LOGISTICS CENTER Dirección: Km 28 ½ Autopista comalapa zona franca internacional edif. 7 y 8, Olocuilta. Tel.: (503) 2212-6100 E-mail: ventascargo@asimex.com.sv Web: www.grupoasimex.com Rubro: Servicios Logísticos y de Almacenamiento CASTELL S.A. DE C.V. Dirección: Residencial Montebello, Calle Sierra Mare J-12, Mejicanos. Tel.: (503) 2268-7941 E-mail: castelli@elsalvador.com; castell.sadecv@hotmail.com Rubro: Control de Plagas CINPLAGAS Tel.: (503) 2283-8917 E-mail: cinplagaselsalvador@hotmail.com; ventas@cinplagaselsalvador.com.sv Rubro: Control de Plagas CORPORATIVO CONTROLET EL SALVADOR Dirección: Urbanización San Francisco, Calle Bambues, #37A, S.S. Tel.: (503) 2268-6422 E-mail: info@controlet.net Web: http://controlet.net/en Rubro: Control de Plagas Ver anuncio en pág. 46 ECOLAB Dirección: 12 Calle Poniente, 23 Avenida Sur Nº. 700, S.S. Tel.: (503) 2221-0069 Web: www.ecolab.com Rubro: Control de Plagas FUMIGADORA CAMPOS Tel.: (503) 2260-7910 E-mail: ventas@fumigadoracampos.com Web: http://fumigadoracampos.com Rubro: Control de Plagas FUMIGADORA SALVADOREÑA Dirección: Col. Jardines de La Hacienda, Calle El Pedregal, Pol. A-1, Casa #31, Ciudad Merliot. Tel.: (503) 2289-3253 E-mail: fumgasal@yahoo.com; fungasal.mip@gmail.com Rubro: Control de Plagas FUMISAL ENTERPRISE Tel.: (503) 2226-2292 E-mail: fumisalenterprise@yahoo.es Web: www.fumisalenterprise.com Rubro: Control de Plagas TROLEX Dirección: Calle Gerardo Barrios #1722, S.S. Tel.: (503) 2534-5555 E-mail: ventas@trolex.com.sv Web: www.trolex.net Rubro: Control de Plagas TRULY NOLEN Dirección: Av 3, Urbanización Lomas de San Francisco III Etapa #23, S.S. Tel.: (503) 2239-7000 E-mail: servicio@trulynolen.com.sv Web: www.trulynolen.com.sv Rubro: Control de Plagas AQUALIMPIA EL SALVADOR S.A. DE C.V. Dirección: Res. Casa Linda, V Etapa, Pol J. Casa No 10 Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2445-2023 E-mail: atencionalcliente@aql-la.com Web: www.aql-la.com Rubro: Tratamiento de Aguas AQUASANA Dirección: Colonia Campestre Avenida Masferrer Sur, junto a tanque de ANDA, S.S. Tel.: (503) 2556-1918 E-mail: info@thecleaningcompany.net Web: www.aquasanaelsalvador.com Rubro: Tratamiento de Aguas B&M HIDROSISTEMAS Dirección: Zona Ind.Plan de la laguna,LocalJade #2 cont. a bomba de ANDA, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2243-3558 E-mail: comercializacion.bym@outlook.com Rubro: Tratamiento de Aguas C&M INDUSTRIAL Dirección: 51 Av Norte#152, Col. Flor Blanca, Entre Alameda Roosevelet y 1era C. Pte, S.S. Tel.: (503) 2260-2266 E-mail: info@cym.com.sv Web: www.cym.com.sv Rubro: Tratamiento de Aguas CLEAR WATER SYSTEMS S.A. DE C.V. Dirección: Lomas de San Francisco, Calle #5, Block #1, S.S. Tel.: (503) 2248-3390 E-mail: clearwater@filtrosv.com Web: www.clearwatersystems.com.sv Rubro: Tratamiento de Aguas ECOFILTER S.A. DE C.V. Dirección: Final 83 Av. Sur Pasaje “A” Condominios Aventura #3-B, Col. Escalón, S.S. Tel.: (503) 2560-7060/61 Web: www.ecofilter.com.sv Rubro: Tratamiento de Aguas OZONOFIL S.A. DE C.V. Dirección: Cumbres de la Escalón,Av Boquerón #13B, S.S. Tel.: (503) 2264-0037 Web: www.ozonofilguate.com Rubro: Tratamiento de Aguas PURE WATER SYSTEMS Dirección: Colonia Flor Blanca, 49 Av Sur y 12 Calle Poniente #634, S.S. SERVICIOS LOGÍSTICOS Y DE ALMACENAMIENTO CONTROL DE PLAGAS TRATAMIENTO DE AGUAS
  29. 29. 30 Tel.: (503) 2245-2522 E-mail: ultimah2o@hotmail.com; ultima_h2o@hotmail.com Web: www.purewaterelsalvador.com Rubro: Tratamiento de Aguas LABORATORIO DE FUSADES Dirección: Bulevar y Urbanización Santa Elena, Edificio FUSADES, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2248-5681 E-mail: laboratorio@fusades.org Web: www.fusades.org Rubro: Servicios de Laboratorio LECC Dirección: Calle San Antonio Abad #1965, S.S. Tel.: (503) 2525-0200 E-mail: info@lecc.com.sv Web: www.lecc.com.sv Rubro: Servicios de Laboratorio SERVICIOS DE CALIBRACIÓN, S.A. DE C.V. Dirección: Residencial Lisboa, # 103, Av. Rocío, calle a San Antonio Abad, S.S. Tel.: (503) 2232-4104 E-mail: sercal_es@yahoo.com Web: www.sercalsv.com Rubro: Servicios de Laboratorio Ver anuncio en pág. 21 ARIAS Dirección: Colonia San Benito Calle La Mascota No. 533, S.S. Tel.: (503) 2257-0900 E-mail: morena.zavaleta@ariaslaw.com Web: www.ariaslaw.com Rubro: Servicios de Consultoria FOOD TRUCK LOVER SV Dirección: Km. 21 1/2 Carretera al Puerto de La Libertad, Zaragoza. Tel.: (503) 7894-1027 E-mail: Foodtruckloversv@gmail.com Web: www.foodtruckloversv.com Rubro: Servicios de Consultoria GLOBAL ESCOM Tel.: (503) 2130-8928 E-mail: info@globalescom.com Web: www.GlobalEscom.com Rubro: Servicios de Consultoria GRUPO VILLATORO Dirección: Calle los Castaños y Avenida las Camelias, No. 7 Colonia San Francisco, S.S. Tel.: (503) 2261-3300 E-mail: asistencia@gvillatoro.com Web: www.gvillatoro.com Rubro: Servicios de Consultoria INKREMENTA CONSULTORES Dirección: Urbanización Buenos Aires, Polígono C No. 17, Santa Ana. Tel.: (503)2440-3640 E-mail: info.inkrementaconsultores@gmail.com Rubro: Servicios de Consultoria REGMEDSV Dirección: 15 calle oriente, pasaje 2, casa #145 Colonia Santa Eugenia. Tel.: (503) 7118-0393 E-mail: regmedsv@gmail.com Rubro: Servicios de Consultoria STRATEGY & COMPETITIVENESS CONSULTING Dirección: Col. Escalon, pasaje 1 casa 1, entre 63 y 65 av sur, S.S. Tel.: (503) 7750-2756 E-mail: mvumanar@gmail.com Rubro: Servicios de Consultoria CÁMARA DE COMERCIO E INDUSTRIA DE EL SALVADOR Dirección: 9ª Avenida Norte y 5ª Calle Poniente, N° 333, S.S. Tel.: (503) 2231-3000 Web: www.camarasal.com Rubro: Instituciones de Apoyo CDMYPE Dirección: Utec, S.S. Tel.: (503) 2275-8835 E-mail: hector.romero@mail.utec.edu.sv Rubro: Instituciones de Apoyo CENTROMYPE Dirección: 63 Av Sur y Final Pasaje Santa Mónica #13 A, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2275-8030 Web: www.centromype.org.sv Rubro: Instituciones de Apoyo CENTRO NACIONAL DE REGISTROS Dirección: 1a Calle Pte. y 43 Ave Norte No. 2310, S.S. Tel.: (503) 2593-5358 E-mail: arodas@cnr.gob.sv Web: www.cnr.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo COEXPORT Dirección: Avenida La Capilla #254, Colonia San Benito, S.S. Tel.: (503) 2212-0200 E-mail: coexport@coexport.com.sv Web: www.coexport.com.sv Rubro: Instituciones de Apoyo CONAMYPE Dirección: Urb. Buenos Aires 2 Pje. Mar de Plata calle Gabriela Mistral Edificio Buenos Aires, S.S. Tel.: (503) 2592-9000 E-mail: conamype@conamype.gob.sv Web: www.conamype.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo CRECEMOS TU EMPRESA Dirección: Centro de Atención Empresarial MINEC, 3era Calle Poniente, entre 71 y 73 Av Norte, # 3729, Edificio Bel Air, Col. Escalón, S.S. Tel.: (503) 2590-9000 E-mail: crecemostuempresa@minec.gob.sv Web: www.minec.gob.sv/crecemostuempresa Rubro: Instituciones de Apoyo DICA Dirección: 1a C. Pte. y Final 41 Av. Nte. #18, S.S. Tel.: (503) 2590-5493 Web: www.innovacion.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo FONDEPRO Dirección: Alameda Juan Pablo II y Calle Guadalupe, Edificio C1, 2do nivel, Centro de Gobierno, S.S. Tel.: (503) 2590-5871 E-mail: fondepro@minec.gob.sv Web: www.fondepro.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo GS1 EL SALVADOR Dirección: 9a Av. Norte y 5a Calle Poniente, S.S. Tel.: (503) 2205-1000 E-mail: info@gs1sv.org Web: www.gs1sv.org Rubro: Instituciones de Apoyo INSTITUTO SALVADOREÑO DE FOMENTO COOPERATIVO (INSAFOCOOP) Dirección: 15 Calle Poniente No. 402, S.S. Tel.: (503) 2222-4122 E-mail: insafocoop@insafocoop.gob.sv Web: www.insafocoop.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo PARQUE TECNOLÓGICO EN AGROINDUSTRIA Dirección: Km. 33 ½, carretera a Santa Ana. Tel.: (503) 2592-3064 E-mail: pta@mined.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo PROESA Dirección: Calle y Col. La Mascota #316B, S.S. Tel.: (503) 2592-7000 Web: www.proesa.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo OSARTEC Dirección: 1a. Calle Poniente y Final 41 Av. Norte, No. 18, Col. Flor Blanca, S.S. Tel.: (503) 2592-5300 SERVICIOS DE LABORATORIO SERVICIOS DE CONSULTORIA INSTITUCIONES DE APOYO
  30. 30. 31 Web: http://osartec.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo OSN Dirección: 1a. Calle Poniente y Final 41 Av. Norte, No. 18, Col. Flor Blanca, S.S. Tel.: (503) 2590-5300 E-mail: normalizacion@osn.gob.sv Web: www.osn.gob.sv Rubro: Instituciones de Apoyo UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA JOSÉ SIMEÓN CAÑAS Dirección: Bulevar Los Próceres, S.S. Tel.: (503) 2210-6600, ext. 1073 E-mail: oosegueda@uca.edu.sv Web: www.uca.edu.sv Rubro: Instituciones de Apoyo UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR/ AGROINDUSTRIA Dirección: Final 25 Avenida Norte, Ciudad Universitaria, S.S. Tel.: (503) 2225-2572 E-mail: saulovidio_g@yahoo.com Web: www.agronomia.ues.edu.sv Rubro: Instituciones de Apoyo UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR/ ING. ALIMENTOS Dirección: Final 25 Avenida Norte, Ciudad Universitaria, S.S. Tel.: (503) 2235-5035 E-mail: ingenieria.quimica@fia.ues.edu.sv Web: www.fia.ues.edu.sv/quimica Rubro: Instituciones de Apoyo UNIVERSIDAD DR. JOSÉ MATÍAS DELGADO Dirección: Km. 8 1/2 carretera a Santa Tecla, La Libertad. Tel.: (503) 2278-1011 E-mail: webmaster@ujmd.edu.sv Web: www.ujmd.edu.sv Rubro: Instituciones de Apoyo UNIVERSIDAD CATÓLICA DE EL SALVADOR, CENTRO REGIONAL DE ILOBASCO Dirección: Carretera a Ilobasco, Km. 51 y medio Cantón Agua Zarca, Ilobasco. Tel.: (503) 2378-1500 E-mail: ilobasco@catolica.edu.sv Web: www.cri.catolica.edu.sv/lacteos Rubro: Instituciones de Apoyo BANCO DE FOMENTO AGROPECUARIO Dirección: Km 10 1/2 Carretera al Puerto La Libertad, La Libertad. Tel.: (503) 2241-0800 Web: www.bfa.gob.sv Rubro: Servicios Financieros BANCO G&T CONTINENTAL Tel.: (503) 2209-8200 E-mail: servicio.cliente@gytcontinental.com.sv Web: www.gytcontinental.com.sv Rubro: Servicios Financieros BANCO HIPOTECARIO Dirección: Colonia Escalón, Pasaje Senda Florida Sur, S.S. Tel.: (503) 2250-7000 E-mail: servicio.cliente@hipotecario.com.sv Web: www.bancohipotecario.com Rubro: Servicios Financieros BANCO PROMERICA Tel.: (503) 2513-5000 Web: www.promerica.com.sv Rubro: Servicios Financieros BANDESAL Dirección: Edificio World Trade Center II, Colonia Escalón, S.S. Tel.: (503) 2592-1000 Web: www.bandesal.gob.sv Rubro: Servicios Financieros CREDICOMER Dirección: Alameda Manuel Enrique Araujo, Edificio Century Plaza No.2, S.S. Tel.: (503) 2268-6303 Web: www.credicomer.com.sv Rubro: Servicios Financieros PAY WAY Dirección: Carretera a Puerto de La Libertad, desvío a Nuevo Cuscatlán, Edificio SFIRA, 2° Nivel, La Libertad. Tel.: (503) 2271-6321 E-mail: mauricio.hernandez@payway.sv Web: www.payway.sv Rubro: Servicios Financieros ASOCIACIÓN DE AVICULTORES DE EL SALVADOR Dirección: Calle Llama del Bosque y Pje R Urb. Madre Selva III Etapa, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2565-7100 Web: http://aves.com.sv Rubro: Gremial ASOCIACIÓN AZUCARERA DE EL SALVADOR Dirección: 103 Avenida Norte y Calle Arturo Ambrogi, No.145, Col. Escalón, S.S. Tel.: (503) 2264-1226 Web: https://asociacionazucarera.com Rubro: Gremial COMPAÑÍA AZUCARERA SALVADOREÑA (CASSA) Dirección: Intersección Av. El Espino y Calzada El Almendro, Edificio Corporativo Madre Selva 2do. nivel, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2241-5800 Web: www.grupocassa.com Rubro: Gremial ALKEMY EL SALVADOR Dirección: Km. 17.5 Carretera Quezaltepeque complejo Flexibodegas, Apopa Tel.: (503) 7873-5789 E-mail: cdavelar@alkemycorp.com Rubro: Sistemas de Limpieza y Desinfección BRENNTAG S.A. DE C.V. Dirección: Blvd. del Ejército Nacional, Km 7.5, Complejo Industrial Regina, Local #9, Soyapango. Tel.: (503) 2251-5600 E-mail: infosalvador@brenntagla.com Web: www.brenntag.com Rubro: Sistemas de Limpieza y Desinfección DUISA Dirección: 29 Calle Oriente No.730 Colonia La Rabida, S.S. Tel.: (503) 2234-9629 E-mail: alba@coquinsa.com Rubro: Sistemas de Limpieza y Desinfección FUENTE CLARA Dirección: Resid Don Bosco 18 Av Sur No 2-3, Santa Tecla. Tel.: (503) 2288-3958 Rubro: Sistemas de Limpieza y Desinfección AENOR INTERNACIONAL S.A.U. Tel.: (503) 2564-6507 E-mail: calidad@aenor.es Web: www.aenor.es Rubro: Certificadoras DINDICA Tel.: (503) 2284-4367 E-mail: ventas@dindicasadecv.com Web: www.dindicasadecv.com Rubro: Otros Productos INDUSTRIAS DENIM MADA Dirección: Residencial Via del Mar Casa #1, Nuevo Cuscatlán. Tel.: (503) 2306-5432 E-mail: Industrias.mada@gmail.com Rubro: Uniformes INFRASAL Dirección: 25 Av Norte, #1080, S.S. Tel.: (503) 2234-3200 Web: www.infrasal.com Rubro: Otros Productos SERVICIOS FINANCIEROS GREMIAL SISTEMAS DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN CERTIFICADORAS
  31. 31. 32 Gran cantidad de escándalos por alimentos contaminados en todo el mundo, tanto en países desarrollados como en vías de desarrollo, pone en evidencia la relevancia de los sistemas de gestión de la inocuidad. Estos sistemas – al ser bien implementados – protegen las industrias, los empleos, las economías de los países, y por ende lo mas importante las vidas humanas. Las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud (OMS) mencionan que cada año más de 600 millones de personas en el mundo sufre una intoxicación alimentaria, y de éstas 420,000 muertes, incluyendo 125,000 menores de 5 años. Para las industrias alimentarias en este mundo tan competitivo, asegurar la subsistencia en los mercados es un gran reto. Muchas marcas muy reconocidas y exitosas se han visto afectadas grandemente por escándalos relacionados con intoxicaciones, lo que como consecuencia ha llevado a sufragar grandes pérdidas económicas, pérdida de mercados y hasta cierre de la empresa. Las economías de países como el nuestro, se ve grandemente afectada cuando nos rechazan contenedores con alimentos que no cumplen con los requerimientos, o cuando se cierran mercados / oportunidades por no contar con las certificaciones. El sector turismo también ve atrofiado su desarrollo cuando su gastronomía no es capaz de ofrecer al turista alimentos seguros. El Salvador no puede darse el lujo de mantener un gasto de salud alto por intoxicaciones alimenticias que pueden ser evitadas, o perder productividad por el número de incapacidades reportadas por esta causa por la fuerza de trabajo. Imaginemos el sencillo ejemplo de una maquila que deja de operar un día porque el 50% de su personal se intoxicó con los alimentos del comedor? En esta dimensión el tema se vuelve central y estratégico, sobretodo para las industrias. El reto está precisamente en que estas decisiones suban al nivel que corresponde. Invertir en un Sistema de Gestión de la Inocuidad es un tema que compete a la Alta Dirección, porque requiere un compromiso por una cultura de inocuidad. Es además una responsabilidad hacia los clientes, hacia las familias y hacia el país. No podemos comparar un descuido en la calidad en un producto como una blusa con una costura torcida, a un descuido que hizo que la leche infantil esté contaminada con Salmonella, como el reciente escándalo de una reconocida marca francesa. Como llevar en la conciencia la responsabilidad de poner en peligro la vida de un bebé? La inocuidad no es negociable y no puede limitarse al cumplimiento en papel y de disposiciones legales. Debe ir más allá de las exigencias mínimas del gobierno, debe cumplir con los estándares mundialmente reconocidos y que son exigidos por los grandes compradores. Debe ir mas allá de mi empresa y producto. Debe cuidar toda la cadena de suministro y tratar de identificar el peligros en su fase inicial. Un peligro que se abre camino dentro de una cadena de suministro difícilmente desaparece. Lo más probable es que crezca. A un supermercado le debe interesar asegurarse que los productos que vende provengan de empresas certificadas. Pero como dueño de un producto Marca X, también me interesa saber que el supermercado cumple con la cadena de frío para que mi producto no se deteriore.También me interesa que mi proveedor de empaque cuente con la certificación adecuada para que mi producto no se contamine con el mismo. A nadie le gusta comer queso o pan con sabor a jabón. Cuando nos enfrentamos a un producto contaminado, es difícil decir con certeza donde se contaminó el producto, pero lo que sí es posible, es evidenciar en donde NO ocurrió. Si mis procesos están debidamente certificados y respaldados, es mi mejor escudo contra falsas acusaciones y hasta demandas.En algunos países incluso existen bandas organizadas que han estafado a hoteles y restaurantes con demandas ficticias de intoxicaciones alimentarias. Esto nos lleva al tema del sabotaje o terrorismo, ocupado en la actualidad para eliminar fácilmente a la competencia. Contaminar intencionalmente un producto resulta muy sencillo en aquellos lugares con sistemas de gestión inexistentes. Así como cuidamos nuestra salud, las empresas deben cuidar su “salud” si quieren vivir muchos años y no enfermar o morir. Así como encargamos la salud en manos de los médicos más reconocidos y confiamos en su respaldo, así las empresas deben escoger cuidadosamente en manos de quien desean poner la salud de la empresa. Un sistema de gestión debe estar bien implementado, por lo que debe tenerse cuidado y alejarse de asesorías teóricas, sacados de cursos de YouTube. Una mala implementación es como una mala medicina, que puede hacer más daño que la cura que promete. Asimismo debe buscarse un Certificador que cuente con el respaldo internacional que le permita abrir mercados y mantener sistemas que garanticen el crecimiento continuo. Todos somos consumidores y todos podemos hacer algo muy importante: Exigir que los productos que consumimos y los lugares donde se procesan alimentos nos evidencien con sistemas y sellos (HACCP, FSSC 22000, etc.) su compromiso con la inocuidad. A todos nos interesa. Carl Robert Meier Senior Food Expert - DQS CentralAmerica Rober.Meier@dqs-elsalvador.com www.dqs-elsalvador.com LOS ERRORES DE HOY QUE PAGAREMOS MUY CARO MAÑANA Al final TODOS consumimos alimentos y lo que NO hagamos correctamente hoy nos terminará afectando a TODOS mañana.
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  33. 33. 34 ALIMENTOS LA SABROSURA Dirección: 9na Calle Pte. y 4ta Ave. Norte 2-14, Santa Tecla. Tel.: (503) 2287-3333 E-mail: k.melendez@ttaisa.com Web: www.ttaisa.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 17 BÁSCULAS Y BALANZAS Dirección: Residencial San Carlos # 27, San Salvador. Tel.: (503) 2521-7100 E-mail: info@basculasybalanzassv.com Web: www.basculasybalanzassv.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 7 BODEGAS GOURMET, S.A. DE C.V. Dirección: Calle Amberez No. 145, Col. Roma, San Salvador. Tel.: (503) 2224-3580 E-mail: aalvarez.bg@gmail.com Rubro: Distribuidor BRITISH AMERICAN TABACO CENTRAL AMERICA, S.A. Dirección: Av. Las Palmas No. 129, Colonia San Benito, San Salvador. E-mail: cleto_alvarez@bat.com Web: www.batcentralamerica.com Rubro: Distribuidor C. IMBERTON, S.A. DE C.V. Dirección: km. 11 Carretera a La Libertad, Antiguo Cuscatlan, La Libertad. Tel.: (503) 2228-5666, 2241-6200 E-mail: cimberton@cimberton.com.sv Web: www.cimberton.com.sv Rubro: Distribuidor COLGATE PALMOLIVE CENTRAL AMERICA INC. Dirección: Boulevard Pynsa Calle L2 y L3 #11, Ciudad Merliot, Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Tel.: (503) 2278-1213 E-mail: eduardo_guerrero@copal.com / nelson_chavez@copal.com Web: www.colgatecentralamerica.com Rubro: Distribuidor COMERSAL, S.A. DE C.V. Dirección: km. 10 Carretera a La Libertad, La Libertad Tel.: (503) 2278-1111, 2212-7200 E-mail: jlsalume@comersal.com.sv Web: www.comersal.com.sv Rubro: Distribuidor COPRODISA, S.A. DE C.V. Dirección: Calle Siemens Av.Lamatepec #55-56 Zona Industrial Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2200-7200 E-mail: jalvarado@cefa.com.sv Web: www.facebook.com/coprodisaES Rubro: Distribuidor CORDIALSA EL SALVADOR Dirección: 85 Av. Norte Casa #320, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2209-3800 E-mail: berodriguez@pozuelo.com.sv / cemelgar@pozuelo.com.sv Rubro: Distribuidor COSMETICOS Y PERFUMES, S.A. DE C.V. Dirección: Boulevard Merliot Polg. D No. 2 Ciudad Merliot, La Libertad. Tel.: (503) 2289-0400, 2501-4500 E-mail: gdepierrefeu@grupomsp.hn / imartinez@grupomsp.hn Rubro: Distribuidor CRIO INVERSIONES, S.A. DE C.V. Dirección: Urbanización Industrial Plan de La Laguna, Block B #14, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2524-6600 E-mail: hasbun.eh@crio.com.sv Web: www.crioinversiones.com.sv / www.cheers.com.sv Rubro: Distribuidor CURTIS INDUSTRIAL, S.A. DE C.V. Dirección: 53 Ave. Sur 123, Edificio Curtis, San Salvador. Tel.: (503) 2223-6022, 2206-5000 E-mail: mcohen@grupocurtis.com / rcohen@grupocurtis.com Rubro: Distribuidor D’CASA, S.A. DE C.V. Dirección: km. 10 1/4 Carretera al Puerto de La Libertad, La Libertad. Tel.: (503) 2212-7000 E-mail: faraujo@dcasa.com.sv / eaviles@dcasa.com.sv / opena@dcasa.com.sv Web: www.dcasa-summa.com.sv Rubro: Distribuidor DIPRISA, S.A. DE C.V. Dirección: 77 av. Norte No. 100 Col. Escalón Edificio Prieto, San Salvador. Tel.: (503) 2209-4400 E-mail: emgp@prieto.com.sv / r.salazar@prieto.com.sv Web: www.diprisa.com.sv Rubro: Distribuidor DISTRIBUIDORA AGELSA S.A. DE C.V. Dirección: 83 Av. Norte y 15 Calle Poniente #4238, Colonia Escalon, San Salvador. Tel.: (503) 2263-6565, 2510-4700 E-mail: salvador@siman.com / filo@intradecoexport.com / alfredo_escobar@agelsa.com / jaime_alas@agelsa.com Rubro: Distribuidor DISTRIBUIDORA INTERAMERICANA DE ALIMENTOS, S.A. DE C.V. (DIA, S.A. DE C.V.) Dirección: Urbanización Plan de la Laguna, Pjs Privado B – 5, Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Tel.: (503) 2500-5100 E-mail: NardaGarci@molinosmodernos.com / ssolano@molinosmodernos.com Web: www.molinosmodernos.com Rubro: Distribuidor DISTRIBUIDORA NACIONAL, S.A. DE C.V. (DISNA) Dirección: Carretera Puerto de la Libertad y 17 Av. Sur, Km 11, Nueva San Salvador, La Libertad. Tel.: (503) 2525-8222 E-mail: rzablah@disna.com.sv / jrcarranza@udisa.com.sv Rubro: Distribuidor DISTRIBUIDORA SALVADOREÑA Dirección: Final Ave. San Martin 4 – 7, Santa Tecla, la Libertad. Tel.: (503) 2241-0400 E-mail: jose.mayorga@adt.com.sv Web: www.disal.com.sv Rubro: Distribuidor DISZA S.A. DE C.V. Dirección: Carretera Puerto de la Libertad y 17 Av. Sur y 14 Calle Oriente, Santa Tecla. Tel.: (503) 2525-1091 E-mail: jazablah@diszasa.com Web: www.diszasa.com Rubro: Distribuidor DIZAC, S.A. DE C.V. Dirección: Urbanización Industrial Plan de la Laguna, Block B No. 15, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2243-0400 E-mail: dizac@salnet.com.sv / magaly@salnet.com.sv Web: www.dizac.com.sv Rubro: Distribuidor DQS Tel.: (503) 2265-3300 E-mail: cert@dqs-elsalvador.com Web: www.dqs-elsalvador.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 33 GRUPO FUTURA Dirección: Km 20 Carretera a Quezaltepeque, Offibodega #13. Tel.: (503) 2523-9150 E-mail: info@gpfutura.com Web: www.gpfutura.com Rubro: Distribuidor DIRECTORIO DE EMPRESAS DISTRIBUIDORAS
  34. 34. 35 HMT Dirección: 9na Calle Pte. y 4ta Ave. Norte 2-14, Santa Tecla. Tel.: (503) 2287-3377 Web: www.grupohmt.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 17 INDUSTRIAS LA CONSTANCIA, S.A. Dirección: 89 Av. Nte. y Calle El Mirador, Edif. WTC - T1, 5° Nivel, Col. Escalon, San Salvador. Tel.: (503) 2209-7555, 2251-8740 E-mail: mario.olivares@ca.sabmiller.com Rubro: Distribuidor INVERSIONES VIDA, S.A. DE C.V. Dirección: Calle Antigua a San Marcos km. 3 1/2 no 2000 Col. América, San Salvador. Tel.: (503) 2213-2000 E-mail: invida@aguaalpina.com Web: www.aguaalpina.com Rubro: Distribuidor LA FABRIL, S.A. DE C.V. Dirección: Km. 5 1/2 Boulevard del Ejercito Nacional No 5500, Soyapango. Tel.: (503) 2251-8888 E-mail: vilmaumana@lafabril.com.sv Web: www.lafabril.com.sv Rubro: Distribuidor LA QUIRUBA Dirección: 4a Ave. Norte y Calle Central Oriente, San Lorenzo, Ahuachapán. Tel.: (503) 2401-4057 Web: www.laquiruba.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 43 LACTOLAC, DE C.V. Dirección: Calle Siemens N°1 Parque Industrial Sta. Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2248-6600 E-mail: info@yogurtyes.com.sv Web: www.yogurtyes.com Rubro: Distribuidor LAIF Dirección: 91 Av. Norte No. 515, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 7844-7807 Web: www.laifgroup.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 41 MCCORMICK Dirección: Boulevard Deininger y Avenida Las Palmeras, Colonia La Sultana, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2212-8517 E-mail: sac_cam@mccormick.com Web: www.pasionporelsabor.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 43 MARIPOSA EL SALVADOR, S.A. DE C.V. Dirección: Urbanización y Blvd Santa Elena, Calle CerroVerde Pte,No.53Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2248-5000 E-mail: kescamilla@cabcorp.com Rubro: Distribuidor MELHER S.A. DE C.V. Dirección: Av. Ayutuxtepeque y Calle Poeta Rolando Elías, No. 1 – bis. Col. Las Colinas, Mejicanos. Tel.: (503) 2285-2222 E-mail: mmelgar@melher.com Web: https://melher.com Rubro: Distribuidor NESTLE EL SALVADOR, S.A. DE C.V. Dirección: Edificio Centro Corporativo Madre Selva, Avenida El Espino y Calzada El Almendro, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2288-8400 E-mail: ulrich.wagemans@sv.nestle.com Rubro: Distribuidor PHILIPS MORRIS EL SALVADOR S.A. DE C.V. Dirección: Ave. El Boquerón, Lotes 2 y 3, Urbanización Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2233-5200 E-mail: alfredo.garcia@pmintl.com Rubro: Distribuidor PLANTA DE TORREFACCIÓN DE CAFÉ, S.A. Dirección: Boulevard del Ejercito Nacional km 7 Sur Soyapango. Tel.: (503) 2236-5204, 2236-5233 E-mail: jardines@salnet.net / rosa.valiente@cafeelsalvador.com / alex.nolasco@cafeelsalvador.com Web: www.cafeelsalvador.com Rubro: Distribuidor PRODUCTOS ALIMENTICIOS BOCADELI S.A. DE C.V. Dirección: Final Avenida Cerro Verde, Colonia Sierra Morena 2, Soyapango. Tel.: (503) 2297-9007, 2297-9010 E-mail: bessie.majano@bocadeli.com Web: http://bocadeli.net Rubro: Distribuidor POSPAN Dirección: 93 Ave. Norte y 9 Calle Poniente Nº 616, COlonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2265-0777 E-mail: soportesv@pospan.com Web: www.pospan.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 15 PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIANA S.A. DE C.V. Dirección: 12 Av.Sur # 111,Colonia Guadalupe, Soyapango. Tel.: (503) 2277-1233, 2251-6400 Web: www.diana.com.sv Rubro: Distribuidor PRODUCTOS ALIMENTICIOS SELLO DE ORO, S.A. DE C.V. Dirección: Km. 2 ½, Carretera a Jayaque, Plantel de Sello de Oro, La Libertad. Tel.: (503) 2317-7777 E-mail: tinmartinez@sellodeoro.com.sv Web: www.sellodeoro.com.sv Rubro: Distribuidor RAY-O-VAC EL SALVADOR, S.A. DE C.V. Dirección: Edificio Ray-O-Vac, Boulevard Merliot, Ciudad Merliot, Santa Tecla. Tel.: (503) 2559-0100 E-mail: mvillar@hn.rayovac.com Web: www.rayovac.com Rubro: Distribuidor SEDECA Dirección: Parque Industrial Santa Elena, Calle Chaparrastique Av. Lamatepec, La Libertad. Tel.: (503) 2289-9625 E-mail: mariaflores@elitebrands.com.sv Rubro: Distribuidor STEINER, S.A. DE C.V. Dirección: Km. 9 1/2 Carretera a Santa Tecla, por Desvio a La Libertad, La Libertad. Tel.: (503) 2536-7600 E-mail: gas@gruposteiner.com Web: www.gruposteiner.com Rubro: Distribuidor UDISA DE C.V. Dirección: Blvd. Orden de Malta Sur y Av. El Boquerón, Parque Industrial Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2525-8222 E-mail: rzablah@disna.com.sv / jrcarranza@udisa.com.sv Web: www.udisa.com.sv Rubro: Distribuidor UNILEVER Dirección: Boulevar del Ejercito Nacional km. 3 1/2 San Salvador. Tel.: (503) 2297-8000 E-mail: aura.mendez@unilever.com Web: www.unilever.com Rubro: Distribuidor WEIL HERMANOS Dirección: Calle San Antonio Abad, Colonia Santa Victoria Nº 7, San Salvador. Tel.: (503) 2564-7250, 2564-7251 E-mail: jaleasweil@gmail.com Rubro: Distribuidor Ver anuncio en pág. 23 YOBEL S.A. DE C.V. Dirección: Km11 Carretera a La Libertad,Parque industrial El Progreso # 7 y 8, Santa Tecla. Tel.: (503) 2316-7500 E-mail: mvelasquezc@yobelscm.biz Web: www.yobelscm.biz Rubro: Distribuidor
  35. 35. 36 AL POMODORO Dirección: Av. La Revolución y Calle Circunvalación, No. 184, San Salvador. Tel.: (503) 2243-7888 E-mail: infopomodoro@gmail.com Web: http://alpomodoro.com.sv Rubro: Cocina Italiana ACAJUTLA (COLONIA ESCALÓN) Dirección: Avenida Masferrer Norte No. 8, cumbres de la Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2264-0973, 2263-1722 E-mail: escalon@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (COSTA DEL SOL) Dirección: Boulevard Costa del Sol kilómetro 73 ½, La Paz. Tel.: (503) 2338-0397 E-mail: costadelsol@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (DREAMLAND) Dirección: Boulevard y Colonia Santa Elena, Dreamland Place (frente a Embajada Americana). E-mail: dreamland@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (MIRAMONTE) Dirección: Colonia Miramonte,CalleTalamanca No.32, San Salvador. Tel.: (503) 2260-1688 E-mail: miramonte@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (OFICINA ADMINISTRATIVA) Tel.: (503) 2264-0972 E-mail: eventos.acajutla@gmail.com Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (PUERTO DE ACAJUTLA) Dirección: Kilómetro 63 ½, antigua calle a San Salvador, Quinta San Julian, Sonsonate. Tel.: (503) 2452-3709, 2452-4375 E-mail: acajutla@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (PUERTO DE LA LIBERTAD) Dirección: Malecón de el Puerto de La Libertad, en el complejo turístico MITUR. Tel.: (503) 2346-2110 E-mail: lalibertad@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (SAN MIGUEL) Dirección: 13 Av Sur, Calle las brisas #801 Colonia Ciudad Jardín, San Miguel. Tel.: (503) 2660-3902 E-mail: sanmiguel@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ACAJUTLA (ZONA ROSA) Dirección: Avenida Las Magnolias No. 226, Colonia San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2237-9404 E-mail: zonarosa@restauranteacajutla.com.sv Web: http://restaurantesacajutla.com Rubro: Carnes y Mariscos ANDIÁN Dirección: Calle La Mascota #260, Plaza Catalonia, San Salvador. Tel.: (503) 2223-8770 E-mail: andian@andiancafe.com Web: www.facebook.com/AndianSV Rubro: Cocina Gourmet ARES Dirección: Alameda Roosevelt y 35 Av. Sur, #1909, Col. Flor Blanca, San Salvador. Tel.: (503) 2279-3610, 2252-4888 E-mail: ares.gerencia@gmail.com Web: www.ares.sv Rubro: Gremial Ver anuncio en pág. 15 AUTOMARISCOS RESTAURANTE Dirección: 5ª Avenida Norte, Blvd. Tutunichapa frente redondel Don Rua, San Salvador. Tel.: (503) 2226-5363 E-mail: automariscos@hotmail.com Web: www.facebook.com/ automariscosrestaurante Rubro: Carnes y Mariscos BARRAKUDA Dirección: 3ª Calle Pte. y 77 Av. Norte, San Salvador. Tel.: (503) 2264-8547, 2263-7359 E-mail: barrakudafoods@gmail.com Web: www.facebook.com/BarrakudaFood Rubro: Carnes y Mariscos BASÍLICO Dirección: Boulevard del Hipódromo, Centro Comercial San Benito #580. Tel.: (503) 2512-2154 E-mail: basilico.sv@gmail.com Web: www.facebook.com/basilico.sv Rubro: Cocina Italiana BETO’S (ESCALÓN) Dirección: Col. Escalon 85 Ave. Norte y Pje. Dordely #4407 Col. Escalon, San Salvador. Tel.: (503) 2263-7438 E-mail: Escalon@betosrestaurante.com Web: www.betosrestaurante.com Rubro: Carnes y Mariscos BETO’S (LA LIBERTAD) Dirección: Carretera El Litoral, KM. 45.9 El Sunzal, Tamanique, La Libertad. Tel.: (503) 2389-6183 E-mail: Lalibertad@betosrestaurante.com Web: www.betosrestaurante.com Rubro: Carnes y Mariscos BETO’S (LAS TERRAZAS MULTIPLAZA) Dirección: Calle El Pedregal, Carr. Panamericana, Local 7-B, Centro Comercial Multiplaza, Antiguo Cuscatlan. Tel.: (503) 7886-6456 E-mail: Lasterrazas@betosrestaurante.com Web: www.betosrestaurante.com Rubro: Carnes y Mariscos BETO’S (SANTA ELENA) Dirección: Edificio Avante, Urbanizacion Madre Selva, Antiguo Cuscatlan, San Salvador. Tel.: (503) 2246-0824 E-mail: Santaelena@betosrestaurante.com Web: www.betosrestaurante.com Rubro: Carnes y Mariscos BOCA DE LOBO (ZONA ROSA) Dirección: Calle Circunvalación, Colonia San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2243-9336 E-mail: info@bocadelobosv.com Web: http://bocadelobosv.com Rubro: Cocina Internacional BOCA DE LOBO (SANTA ELENA) Dirección: Calle conchagua oriente, local 10-1 costado norte de la Embajada Americana Santa Elena, La Libertad. Tel.: (503) 2207-4213 E-mail: info@bocadelobosv.com Web: http://bocadelobosv.com Rubro: Cocina Internacional C•VICHE Dirección: Blvd. La Constitución y Final Calle Sisimiles, S.S. Tel.: (503) 2124-7656 E-mail: restaurante.cviche1@gmail.com Web: www.facebook.com/restaurantecviche Rubro: Carnes y Mariscos CADEJO BREWING COMPANY Dirección: Calle la Reforma #222, Zona Rosa, S.S. Tel.: (503) 2223-3180 E-mail: info@cervezacadejo.com Web: www.cervezacadejo.com Rubro: Cocina Internacional DIRECTORIO DE EMPRESAS ASOCIADAS A ARES
  36. 36. 37
  37. 37. 38 CAJAMARCA (OFICINA ADMINISTRATIVA) Dirección: Calle La Reforma, #213, Col. San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2223-2333, 7855-3348 E-mail: info@cajamarcasal.com Web: www.cajamarcasal.com Rubro: Cocina Internacional CAJAMARCA (CENTRO DE EVENTOS VOLCÁN) Dirección: Ruta al Boquerón, Km. 22.5, Volcán de San Salvador. Tel.: (503) 2223-2333, 7855-3348 E-mail: info@cajamarcasal.com Web: www.cajamarcasal.com Rubro: Cocina Internacional CALICHE’S (ESCALÓN) Dirección: 87 Av. Sur y C. Padres Aguilar, Col. Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2264-1617 E-mail: sugerencias@restaurantescaliches.com Web: www.facebook.com/Restaurantes. Caliches Rubro: Carnes y Mariscos CALICHE’S (LA JOYA) Dirección: Carretera al puerto de la libertad local 34, Santa Tecla. Tel.: (503) 2249-0909 E-mail: sugerencias@restaurantescaliches.com Web: www.facebook.com/Restaurantes. Caliches Rubro: Carnes y Mariscos CALICHE’S (MASCOTA) Dirección: Colonia la Mascota pje 2 153, san salvador. Tel.: (503) 2263-7789 E-mail: sugerencias@restaurantescaliches.com Web: www.facebook.com/Restaurantes. Caliches Rubro: Carnes y Mariscos CALICHE’S (SANTA TECLA) Dirección: Calle Don Bosco No. 3-2 frente a Club Tecleño, Santa Tecla. Tel.: (503) 2229-3592 E-mail: sugerencias@restaurantescaliches.com Web: www.facebook.com/Restaurantes. Caliches Rubro: Carnes y Mariscos CALICHE’S (SANTA ELENA) Dirección: Sports, Santa Elena. Tel.: (503) 2246-0555 E-mail: sugerencias@restaurantescaliches.com Web: www.facebook.com/Restaurantes. Caliches Rubro: Carnes y Mariscos CARNADA SEAFOOD Dirección: Av. La Revolución 179, Col. San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2243-3653 E-mail: carnadaseafood@gmail.com Web: www.facebook.com/ lacarnadarestaurante Rubro: Carnes y Mariscos CASA DEL CAZADOR - JÄGERHAUS Dirección: Calle Circunvalación y Avenida Juan Ramón Molina #133, Col. Campestre. San Salvador. Tel.: (503) 2263-8778 E-mail: info@casadelcazador.net Web: www.casadelcazador.net Rubro: Cocina Alemana CHILI’S Dirección: Centro Comercial La Gran Vía, San Salvador. Tel.: (503) 2278-8888 E-mail: atencionalcliente@chilis.com.sv Web: www.facebook.com/ChilisElSalvador Rubro: Cocina Mexicana CLAVO Y CANELA (METROSUR) Dirección: Centro Comercial Metrosur A-2, San Salvador. Tel.: (503) 2500-0540 E-mail: metrosur@clavoycanela.com.sv Web: www.clavoycanela.com.sv Rubro: Cocina Internacional CLAVO Y CANELA (OLÍMPICA) Dirección: Av. Olímpica y 67 Av. Sur, San Salvador. Tel.: (503) 2500-0520 E-mail: olimpica@clavoycanela.com.sv Web: www.clavoycanela.com.sv Rubro: Cocina Internacional CLAVO Y CANELA (SANTA ELENA) Dirección: Bulevar Orden de Malta, Avenida Hueytepec. Tel.: (503) 2500-0550 E-mail: sucursalsantaelena@clavoycanela.com.sv Web: www.clavoycanela.com.sv Rubro: Cocina Internacional CLAVO Y CANELA (SISIMILES) Dirección: Calle los Sisimiles 3102, San Salvador. Tel.: (503) 2500-0530 E-mail: sisimiles@clavoycanela.com.sv Web: www.clavoycanela.com.sv Rubro: Cocina Internacional CLAVO Y CANELA (EVENTOS Y BANQUETES) Tel.: (503) 2500-0531 E-mail: eventos@clavoycanela.com.sv Web: www.clavoycanela.com.sv Rubro: Cocina Internacional CLUB ÁRABE SALVADOREÑO Dirección: 99 Avenida Norte y 11 Calle Poniente, Calle El Mirador, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2510-0700 E-mail: eventos@clubrabesalvadorenosv.com Web: www.clubarabesalvadoreno.com Rubro: Cocina Árabe DELIKAT (ZONA ROSA) Dirección: #582 Boulevard del Hipodromo, Colonia San Benito. Tel.: (503) 2264-9104, 2124-7659 E-mail: delikatdelivery@gmail.com Web: www.restaurantedelikat.com Rubro: Cocina Internacional DELIKAT (SANTA ELENA) Dirección: Plaza Madero, Santa Elena. Tel.: (503) 2246-1063, 2519-0722 E-mail: delikatplazamadero@gmail.com Web: www.restaurantedelikat.com Rubro: Cocina Internacional DON BETO Dirección: Calle Los Almendros, Av. Roosevelt Sur, San Miguel. Tel.: (503) 2660 8985, 2278-8888 E-mail: info@donbeto.com / mercadeo@grupolorena.com.sv Web: http://donbeto.com Rubro: Cocina Mexicana DONDE LEO COCINA MEDITERRANEA (LOS PRÓCERES) Dirección: Los Próceres: Colonia Arce, Avenida Infantería No. 1, San Salvador. Tel.: (503) 2564-1673 E-mail: leosal@integra.com.sv Web: www.facebook.com leococinamediterranea Rubro: Cocina Árabe DONDE LEO COCINA MEDITERRANEA (L’ALBERO PLAZA) Dirección: L’Albero Plaza: Interseccion Ave. Jerusalen y Calle La Mascota Col. Maquilishuat, San Salvador. Tel.: (503) 2263-6903 E-mail: leosal@integra.com.sv Web: www.facebook.com leococinamediterranea Rubro: Cocina Árabe DONKEYS TAQUERÍA FUSIÓN Dirección: Boulevard Santa Elena y Calle Alegría, Edificio Interalia 1er Nivel (a la par al Hotel Holiday Inn). Tel.: (503) 2246-1028 Web: www.facebook.com/Donkeys.SV Rubro: Cocina Mexicana EL ARRIERO Dirección: 1ª. Calle Poniente y 69 Av. Nte. No. 3604, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2536-8880, 2536-8801, 2536-8802 E-mail: ventas@elarriero.com.sv Web: restaurante.elarriero.com.sv Rubro: Cocina Argentina
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  39. 39. 40 EL BÁLSAMO Dirección: Final Blvd. de Los Próceres, a 200 m de la Basílica de Guadalupe / Hotel y Casino Siesta. Tel.: (503) 2283-0100 E-mail: info@hotelcasinosiesta.com.sv Web: www.hotelsiesta.com.sv/el-balsamo Rubro: Cocina Internacional EL LOMO Y LA AGUJA Dirección: Calle Alberto Einstein, Col. Lomas de San Francisco No.6, San Salvador. Tel.: (503) 2262-2559, 2273-6008 E-mail: ellomoylaaguja@hotmail.com Web: www.facebook.com/ellomoylaaguja Rubro: Carnes EL MARIACHI Dirección: Paseo Miralvalle #145 Colonia Miralvalle, San Salvador. Tel.: (503) 2566-8598 Web: www.facebook.com/elmariachimiralvalle Rubro: Cocina Mexicana EL PINABETE S.A. DE C.V. Dirección: Cantón Las Granadillas zona alta de La Palma, Chalatenango. Tel.: (503) 2225 4581 E-mail: elpinabetefincaycabanas@hotmail.com Web: http://elpinabete.com Rubro: Cocina Internacional EL ZÓCALO (BERNAL) Dirección: Avenida Bernal, San Salvador. Tel.: (503) 2260-4657 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (ESCALÓN) Dirección: 71 Av. Norte, frente a entrada costado oriente de C.C. Galerías Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2223-2610 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (LAS FAJITAS) Dirección: Boulevard Universitario, Col. San Luis, San Salvador. Tel.: (503) 2225-3570 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (PLAZA FUTURA) Dirección: Plaza Futura, Col. Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2264-6624 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (PLAZA MADERO) Dirección: Plaza Madero, Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2246-4881 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (SPICY) Dirección: Plaza Dreamland, Santa Elena, Antiguo Cuscatlán. Tel.: (503) 2246-0730 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana EL ZÓCALO (ZONA ROSA) Dirección: Boulevard el Hipódromo, 443 Colonia San Benito. San Salvador. Tel.: (503) 2243-0937 E-mail: elzocalo.cocinamexicana@gmail.com Web: https://elzocalo.online.com.ni Rubro: Cocina Mexicana FAISCA DO BRASIL (HOTEL REAL INTERCONTINENTAL) Dirección: Blvd. de Los Heroes, San Salvador. Tel.: (503) 2211-3333 E-mail: faisca.sslhb@r-hr.com Web: www.realhotelsandresorts.com/sv/ rintercont_ssalvador/esp/faisca Rubro: Cocina Brasileña FISHERÍA Dirección: Calle Circunvalación 208, San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2526-1777 Web: www.facebook.com/fisheriasv Rubro: Carnes y Mariscos HUMO BBQ (ZONA ROSA) Dirección: Sucursal Zona Rosa: 79 Av Sur Pje. A No. 27, San Salvador. Tel.: (503) 2219-6300, 2263-7151 E-mail: info@humobbq.com Web: www.facebook.com/HumoElSalvador Rubro: Cocina Barbacoa HUMO BBQ (C.C. LA SKINA) Dirección: Centro Comercial La Skina, Condado Santa Rosa, Santa Tecla. Tel.: (503) 2564-9385 E-mail: jretana@humobbq.com Web: www.facebook.com/HumoElSalvador Rubro: Cocina Barbacoa JALEO BAR VIVO Dirección: C.C. Multiplaza, 2o Nivel Las Terrazas. Tel.: (503) 2243-3878 Web: www.facebook.com/Jaleosv Rubro: Bares KOI (C.C. LAS AZALEAS) Dirección: Centro Comercial Las Azaleas, final 23 Av. Norte Número 432 Local 28. Tel.: (503) 2263-7222 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KOI (EVENTOS) Tel.: (503) 7888-9056 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KOI (PLAZA FUTURA) Dirección: Calle El Mirador, Colonia Escalón, Plaza Futura, San Salvador. Tel.: (503) 2264-4294 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KOI (PLAZA MADERO) Dirección: Boulevard Santa Elena, Antiguo Cuscatlán, Plaza Madero, La Libertad. Tel.: (503) 2246-0193 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KOI (C.C. SANTA ROSA) Dirección: Centro Comercial Santa Rosa, Santa Tecla, La Libertad. Tel.: (503) 2525-7500 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KOI (SERVICIO A DOMICILIO) Tel.: (503) 2263-7222 E-mail: mercadeokoi@gmail.com Web: www.koi.com.sv Rubro: Cocina Japonesa KREEF RESTAURANTE (C.C. LA GRAN VÍA) Dirección: Carretera Panamericana, Centro Comercial La Gran Vía, Local #118. Tel.: (503) 2243-5629 E-mail: granvia@kreef-online.com Web: www.kreef.com Rubro: Cocina Internacional KREEF RESTAURANTE (C.C. LA SKINA) Dirección: Centro Comercial La Skina, contiguo a Residencial Santa Rosa, calle Real y 16 ave. norte, Santa Tecla, La Libertad. Tel.: (503) 2228-7110 E-mail: skinakreef@kreef-online.com Web: www.kreef.com Rubro: Cocina Internacional
  40. 40. 41
  41. 41. 42 KREEF RESTAURANTE (MAQUILISHUAT) Dirección: Urb. Maquilishuat, 87 ave. Sur y ave. El Almendro, Block G, San Salvador. Tel.: (503) 2264-7094 E-mail: plazakreef@kreef-online.com Web: www.kreef.com Rubro: Cocina Internacional KREEF RESTAURANTE (PLAZA LUCEIRO) Dirección: Plaza luceiro, Avenida Masferrer y calle el mirador, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2263-4923 E-mail: luceirokreef@kreef-online.com Web: www.kreef.com Rubro: Cocina Internacional KREEF RESTAURANTE (SANTA ELENA) Dirección: Blvd. Santa Elena y Calle Alegría, Plaza Santa Elena, Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Tel.: (503) 2246-4679 E-mail: santaelenakreef@kreef-online.com Web: www.kreef.com Rubro: Cocina Internacional LA BODEGA ITALIANA (C.C. LA GRAN VÍA) Dirección: Centro Comercial La Gran Vía, Local 401 - 402, Carretera Panamericana y Calle Chiltiupán, Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Tel.: (503) 2536-8888 E-mail: sugerencias@bodegaitaliana.com.sv / contacto@bodegaitaliana.com.sv Web: https://bodegaitaliana.com.sv Rubro: Cocina Italiana LA BODEGA ITALIANA (SANTA ELENA) Dirección: Edificio AVANTE. Antiguo Cuscatlán, La Libertad. Tel.: (503) 2536-8888 E-mail: sugerencias@bodegaitaliana.com.sv / contacto@bodegaitaliana.com.sv Web: https://bodegaitaliana.com.sv Rubro: Cocina Italiana LA BODEGUITA DEL CERDITO (CIUDAD DELGADO) Dirección: Carretera de Oro, Km 14 1/2, Cantón Cabañas. Tel.: (503) 2502-4753, 2205-2200 E-mail: labodeguitadelcerdito@gmail.com Web: www.facebook.com/ LaBodeguitadelCerdito Rubro: Carne de Cerdo LA BODEGUITA DEL CERDITO (ILOBASCO) Dirección: 3a Ave. Sur y 8a Calle Poniente B, El Calvario. Tel.: (503) 2384-4757 E-mail: bodeguita_ilobasco@porcicultoresunidos.com Web: www.facebook.com/ LaBodeguitadelCerdito Rubro: Carne de Cerdo LA BURRATA Dirección: Calle Las Palmas, Pasaje 6, No. 114, Col. San Benito. Tel.: (503) 2223-9472 E-mail: bolanosparker@gmail.com Web: www.facebook.com/laburratasv Rubro: Cocina Gourmet LA COCINA DE MARÍA Dirección: Col. y Paseo Miralvalle, Calle No. 251, San Salvador. Tel.: (503) 2274-4714 Web: www.facebook.com/Lacocinademariasv Rubro: Carnes y Mariscos LA DOLCE VITA Dirección: Carretera Litoral Km. 39 1/2 Playa San Blas, Puerto de la Libertad, La Libertad. Tel.: (503) 2328-0877, 2335-3592 E-mail: playasanblas@ladolcevita.com.sv / info@ladolcevita.com.sv Web: http://ladolcevita.com.sv/sanblas Rubro: Cocina Italiana LA ESTACIÓN SPORT BAR Dirección: Col. El Roble, Avenida C y Bulevar Universitario C No. 214, San Salvador. Tel.: (503) 2564-0668 Web: laestacionsportbarsv@gmail.com Rubro: Carnes y Mariscos LA FINQUITA Dirección: Final Calle Centroamérica, Calzada Morazán No. 15, Colonia Centroamérica, San Salvador. Tel.: (503) 2274-2821, 2274-3362 E-mail: restaurantelafinquita@gmail.com Web: www.menulafinquita.com Rubro: Cocina Mexicana LA FERIA BISTRO Dirección: Centro Internacional de Ferias y Convenciones CIFCO. Av. La Revolución #222, Col. San Benito, San Salvador. Tel.: (503) 2132-7000 2132-7048 Web: issuu.com/laferiabistro1 Rubro: Cocina Gourmet LA PAMPA (ATACO) Dirección: Km 95, carretera a Concepción de Ataco. Tel.: (503) 2233-0989 E-mail: lapampaataco@gmail.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (BELLA VISTA) Dirección: Carretera a Los Planes de Renderos Km 5 ½. Tel.: (503) 2270-0144 E-mail: bellavista@lapampaargentina.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (COATEPEQUE) Dirección: Calle Los Planes, Km 2, Lago de Coatepeque, El Congo, Santa Ana. Tel.: (503) 2455-9718 E-mail: pampa.coatepeque@gmail.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (CONSTITUCIÓN) Dirección: Boulevard Constitución a 500 metros del Monumento a la Constitución, San Salvador. Tel.: (503) 2284-4531 E-mail: constitucion@lapampaargentina.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (COSTA DEL SOL) Dirección: Km 72, Boulevard Costa del Sol. Tel.: (503) 2338-0018 E-mail: gerencia@lapampacostadelsol.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (EL VOLCÁN) Dirección: Km. 17 Calle El Boquerón Santa Tecla. Tel.: (503) 2312-7331 E-mail: mercadeoyeventos@lapampaelvolcan.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (FINAL DEL PASEO) Dirección: Final Paseo General Escalón, 1000 mts. arriba de Redondel Masferrer, Colonia Escalón, San Salvador. Tel.: (503) 2264-0892 E-mail: finalpaseo@lapampaargentina.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (LA LIBERTAD) Dirección: Km 42 carretera al litoral 1km antes de playa El Tunco, La Libertad. Tel.: (503) 2343-4709 E-mail: info@lapampalalibertad.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (MULTIPLAZA) Dirección: Centro Comercial Multiplaza, primer nivel La Gran Plaza. Tel.: (503) 2243-0283 E-mail: lapampamultiplaza@nyfdealimentos.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes LA PAMPA (SAN MIGUEL) Dirección: Avenida Roosevelt, Centro Comercial Goldtree, San Miguel. Tel.: (503) 2667-2271 E-mail: lapampasanmiguel@nyfdealimentos.com Web: https://restauranteslapampa.com Rubro: Carnes
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