Successfully reported this slideshow.
We use your LinkedIn profile and activity data to personalize ads and to show you more relevant ads. You can change your ad preferences anytime.

Margildi snorri hreggviðsson2

224 views

Published on

Frá Vorráðstefnu FÍF 2014

Published in: Business
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

Margildi snorri hreggviðsson2

  1. 1. Manneldisvinnsla fiskimjöls og lýsis SNORRI HREGGVIÐSSON, 28. MARS 2014. Vorfundur FÍF2014
  2. 2. Tækifæri Aukinverðmætasköpun  Framleiða og selja fullunnar afurðir til stórnotenda Ferskarahráefni  Ný og betri skip  Betri kæliferlar og tæki  Vitundarvakning um hráefnisnýtingu Markaðsaðstæður  Hækkandi markaðsverð manneldisafurða*  Vaxandi eftirspurn, skortur á hráefni til manneldis frá 2014*  Lækkandi markaðsverð dýraeldisafurða* *Heimild: Frost & Sullivan 2013 Mynd: Börkur NK - Guðlaugur B.
  3. 3. Staðaná Íslandi  Verksmiðjur almennt vel búnar tækjum  Mikil og góð þekking á framleiðslu  Vottanir Ein manneldisvottuð fiskimjölsverksmiðja Fleiri fylgja væntanlega í kjölfarið  Tækifæri til aukinnar verðmætasköpunar
  4. 4. Hvaðþarf til að auka verðmætasköpun? Núverandi fiskimjölsverksmiðjur Endurbætur Manneldisvottun Byggja verksmiðjur til fullvinnslu hrálýsis og próteins: Afsýring Bleiking Aflyktun Hreinsun Rannsóknir og aðlögun afurða að notkunarsviði
  5. 5. 0 200.000 400.000 600.000 800.000 1.000.000 1.200.000 1.400.000 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007 2009 2011 2013 Fiskafli(MT) Síld Norsk–íslensk síld Loðna Kolmunni Hráefni Lýsi úr íslenskum uppsjávarfiski er aðallega úr loðnu en aflinn sveiflukenndur *Heimild Hagstofan
  6. 6. Sérstaðaíslensks lýsis Þránarhægar  Lýsi úr loðnu og síld þránar mun hægar en úr ansjósu og sardínu vegna eiginleika og magns fjölómettaðra fitusýra HeildarmagnEPA+DHAhelmingiminna  Loðnu-, makríl- og síldarlýsi <12-18%  Ansjósu- og sardínulýsi <25-32%
  7. 7. Afurðir fullvinnsluverksmiðju Hreinsað gæðalýsi til manneldis Fiskimjöl Aðrar afurðir þróaðar samhliða: Omega-3 þykkni, 3 faldur styrkur EPA+DHA Vatnsleysanleg prótein Fosfólípíð
  8. 8. Notkungæðalýsis  Markfæði  Barnamatur  Fæðubótarefni  Gæludýrafóður  Lyf
  9. 9. Þróunheimsmarkaðar  Umframeftirspurn omega-3 spáð frá 2014 *Heimild IFFO, Frost & Sullivan, GOED / Baldur Hjaltason
  10. 10. Tekjur af söluomega-3á heimsvísu  Tekjur munu aukast mest í markfæði *Heimild Frost & Sullivan
  11. 11. Mögulegar tekjur af gæðalýsi  Markaðsverð hrálýsis yfirleitt um 1,3-2 USD/kg  Spá um meðalverð gæðalýsis 8,78 USD/kg *  Veltuaukning lýsisiðnaðar hérlendis 5-10 milljarðar/ár** *Frost & Sullivan **m.v. ráðstöfun loðnuafla 2012, 2-400þ. tonna afla og 30-40% til manneldis
  12. 12. Markaðsverð omega-3 afurða *Frost & Sullivan
  13. 13. Markaðsvöxtur omega-3 afurða *Frost & Sullivan
  14. 14. Samstarf skapar heildarlausn Veiðireynsla og þekking Framleiðsluþekking Vísindaþekking Verk- og tæknifræðiþekking Framkvæmdaþekking Markaðsþekking
  15. 15. Heildarlausn:  Hagkvæmniathuganir, FEL 1-3  Ráðgjöf & rannsóknir  Vöru- og viðskiptaþróun  Útfærsla og hönnun  Verkefnastjórnun og umsjón  Markaðsmál Margildi er samstarfsvettvangur
  16. 16. Nýtt olíuævintýri í Noregi ........líka á Íslandi!

×