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Hacia un Código Internacional de Conducta para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

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Presentación de Tania Santivañez (FAO), en el marco del Tercer Diálogo Regional Un esfuerzo compartido hacia la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos.

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Hacia un Código Internacional de Conducta para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicios de Alimentos

  1. 1. HACIA UN CODIGO INTERNACIONAL DE CONDUCTA SOBRE PREVENCION Y REDUCCION DE PERDIDA Y DESPERDICIO DE ALIMENTOS Tania Santivanez C. Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Chile 2017
  2. 2. LOS CODIGOS DE CONDUCTA Y LAS DIRECTRICES VOLUNTARIAS DE LA FAO SON INSTRUMENTOS JURIDICOS NO VINCULANTES (A DIFERENCIA DE LOS TRATADOS MULTILATERALES QUE CONTIENEN OBLIGACIONES VINCULANTES PARA LOS ESTADOS PARTES) ADOPTADOS POR UN ORGANO RECTOR DE LA FAO, COMO EL CONSEJO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA (CFS), EL CONSEJO DE AGRICULTURA (COAG)….COFI.. • CODIGO INTERNACIONAL DE CONDUCTA PARA LA GESTION DE PLAGUICIDAS FAO/OMS • CODIGO DE CONDUCTA PARA LA PESCA RESPONSABLE • CODIGO DE CONDUCTA PARA LA RECOLECCIÓN Y TRANSFERENCIA DE GERMOPLASMA VEGETAL
  3. 3. CODIGO DE CONDUCTA PREOCUPACIONES INTERNACIONALES RESPUESTA GLOBALES  Riesgos agronómicos relacionados con un uso inapropiado (ineficacia, abuso, mal uso, sobredosificación, mezclas no autorizadas, resurgencia de plagas, fitotoxicidad, etc)  Inocuidad alimentaria y otros riesgos a la salud pública (residuos de plaguicidas en alimentos, exposición)  Riesgos ambientales (contaminación del agua, aire, impactos a la biodiversidad)  Acceso a mercados, los requerimientos sobre residuos de plaguicidas son cada vez más importantes en el comercio de alimentos (requisitos legales y estándares privados de buenas prácticas agrícolas)  Calidad del plaguicida. Comercio ilegal (productos sub estándar, contrabando, falsificación de productos, de envases y etiquetas).
  4. 4. Guidelines of the International Code of Conduct of FAO / WHO Standards of the Codex Committee on Pesticide Specification Residues (Committee of the Codex Alimentarius Commission) Globally Harmonized System of Classification and Labeling of Chemicals (UN/ECOSOC) DIRECTRICES TÉCNICAS Y LEGALES Standards of the Pesticide Specificacion: Committee on Pesticide)
  5. 5. CODIGO DE CONDUCTA PREOCUPACION INTERNACIONAL RESPUESTA GLOBAL RIESGOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA HAMBRE, POBREZA ARMONIZACION….
  6. 6. “HACIA UN CODIGO DE CONDUCTA INTERNACIONAL PDA” 2015 2017 I DIALOGO RD REPUBLICA DOMINICANA 2016 III DIALOGO REGIONAL REVISION SUSTENTO TECNICO CODIGO DE CONDUCTA INTERNACIONAL II DIALOGO REGIONAL GRANADA MANDATO NOTA DE SUSTENTO

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