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I ESTUDIO PEDIASURE SOBRE NIÑOS MALCOMEDORES HÁBITOS DE NUTRICIÓN INFANTIL DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS PADRES ESTUDIO NACI...
<ul><li>A las consultas pediátricas llegan con frecuencia padres cada vez más preocupados por el comportamiento que adopta...
Prevalencia  de niños  malcomedores Reacción en el  entorno familiar Preocupación de los padres Expectativas ante niño mal...
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Duración de la comida del niño malcomedor Base: Total (906) De media, los padres afirman que su hijo está una media de 40 ...
Base: Total (906) En cambio, el tiempo que se estima “ideal” para dar de comer se reduce a 25 minutos, de manera que la co...
Tipo de alimentos que come el niño(%) Base: Total (906) Los padres señalan que sus hijos comen una media de casi 9 tipos d...
Tipo de alimentos que el niño come con más dificultad (%) Base: Total (906) Según los padres, las verduras y hortalizas so...
Comportamiento de los padres (%) Base: Total (906) Más de ¾ partes de los niños comen viendo la televisión. Es además frec...
Perfil del niño malcomedor (%) Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Edad Zona geográfica La distribución por gén...
Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Perfil familiar del niño malcomedor (%) Edad Zona geográfica ¾ partes de lo...
Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Perfil familiar del niño malcomedor (%) Persona  responsable  de la aliment...
Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Situación laboral  de la persona responsable de alimentación niño malcomedo...
Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Riesgos del niño malcomedor (%) El mal crecimiento (39%) y las enfermedades...
Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Fuente información peso niño malcomedor (%) Independientemente de la edad d...
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Resultados 2009 Observatorio Nutrición Infantil

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Resultados 2009 Observatorio Nutrición Infantil

  1. 1. I ESTUDIO PEDIASURE SOBRE NIÑOS MALCOMEDORES HÁBITOS DE NUTRICIÓN INFANTIL DESDE LA PERSPECTIVA DE LOS PADRES ESTUDIO NACIONAL Octubre 2009
  2. 2. <ul><li>A las consultas pediátricas llegan con frecuencia padres cada vez más preocupados por el comportamiento que adoptan sus hijos ante la comida y los malos hábitos alimentarios que están desarrollando </li></ul><ul><li>Niños que comen poca cantidad de alimentos, poca variedad, o bien ambas circunstancias a la vez, son los llamados malcomedores y sus hábitos pueden perjudicar a su desarrollo físico y a su rendimiento escolar </li></ul><ul><li>Ante esta problemática, el Observatorio de la Nutrición Infantil ha decidido emprender una investigación en varias comunidades autónomas para: </li></ul><ul><li>Identificar el porcentaje de niños malcomedores, tomando como punto de referencia el reconocimiento del problema por parte de los padres y profundizando en su comportamiento ante la nutrición de los hijos </li></ul>Antecedentes y objetivos
  3. 3. Prevalencia de niños malcomedores Reacción en el entorno familiar Preocupación de los padres Expectativas ante niño malcomedor <ul><li>Aspectos que se han analizado </li></ul>Objetivos específicos
  4. 4. Observatorio de la Nutrición Infantil <ul><li>El Observatorio la Nutrición Infantil Abbott, ONI, es una institución de carácter privado, integrada por un equipo multidisciplinar de profesionales especializados en problemas de malnutrición infantil </li></ul><ul><li>Su objetivo es estudiar los hábitos alimentarios de los niños que se están instaurando en la sociedad actual, tomando como punto de referencia las percepciones de los padres y sus consultas al pediatra </li></ul><ul><li>Una vez detectados los problemas y carencias de los hábitos alimenticios infantiles, el ONI pretende determinar una serie de medidas que ayuden a los padres a cambiar los comportamientos de sus hijos </li></ul><ul><li>El Observatorio cuenta con el patrocinio de Abbott Nutrition para poder desarrollar su labor investigadora </li></ul>
  5. 5. Investigación. Descripción <ul><li>Sobre el universo potencial de 2.496 familias se extrajo una muestra de 906. </li></ul><ul><li>El ámbito geográfico ha estado limitado a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Madrid, C. Valenciana, Galicia, Cataluña y País Vasco </li></ul><ul><li>Eran padres, cuyos hijos se ajustaban a los siguientes criterios: </li></ul><ul><li>- Edad comprendida entre 1 y 10 años. </li></ul><ul><li>- Niños que comen mal habitualmente o a temporadas y que ingieren poca cantidad o poca variedad de alimentos. </li></ul>
  6. 6. Investigación. Metodología <ul><li>Cuantitativa, bajo la técnica de entrevista personal , recogiendo la información a través de un cuestionario estructurado de una duración aproximada de 15 minutos, de carácter fundamentalmente cerrado. </li></ul><ul><li>Puesto que el primer objetivo del estudio se centraba en medir la prevalencia del niño mal comedor, se han realizado dos consecutivas: </li></ul><ul><ul><ul><li>Fase 1: anotación de contactos necesarios hasta identificar a un niño mal comedor, de acuerdo a las características indicadas anteriormente, es decir: </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>“ Mi hijo come un número limitado de alimentos” O </li></ul></ul></ul><ul><ul><ul><li>“ Mi hijo come habitualmente poca cantidad a lo largo del día” </li></ul></ul></ul><ul><ul><li>Fase 2: realización de las entrevistas personales a aquellos padres cuyos hijos se han identificado como mal comedores. </li></ul></ul>
  7. 7. Investigación. Muestra <ul><li>Se han realizado 906 entrevistas personales distribuidas del siguiente modo, considerando los grupos de edad y las zonas geográficas: </li></ul><ul><ul><li>Este número de entrevistas total permite trabajar con un error muestral de ±3.3%, ascendiendo a ±8.2% para cada ciudad, y a ±5.4 para los padres con hijos hasta 7 años y ±7.1% para los siguientes. Los supuestos para el cálculo del error muestral son de Nivel de Confianza del 95,5% y el caso menos favorable de la varianza en que p=q=50. </li></ul></ul><ul><ul><li>Para alcanzar esta muestra, ha sido necesario realizar 1.590 contactos adicionales, es decir, se han realizado en total 2.496 contactos. </li></ul></ul><ul><ul><li>En la fase de tabulación se ha procedido a una ponderación de los datos en base al peso que representa cada segmento de edad sobre el universo, con el fin de obtener resultados representativos a nivel total y por cada zona geográfica. </li></ul></ul><ul><li>El trabajo de campo se ha llevado a cabo durante la primera quincena del mes de octubre de 2009. </li></ul>
  8. 8. Resultados Cualquiera de estas dos condiciones identificaba al niño malcomedor <ul><li>Tipos de Comportamiento (%) </li></ul>Base: Total contactos (2.496)
  9. 9. Comportamiento por edades (%) Base: Total Contactos (3.268). Se han realizado mayor nº de contactos al considerar la existencia de más de un hijo en el hogar. En torno al 45% de los padres contactados afirma que su hijo come mal a temporadas o habitualmente (poca cantidad de alimentos, lento, etc.). Este comportamiento se agudiza en los niños menores de 3 años, así como en los de Cataluña, mientras que en el País Vasco es todo lo contrario. Edad Zona geográfica Total
  10. 10. Duración de la comida del niño malcomedor Base: Total (906) De media, los padres afirman que su hijo está una media de 40 minutos comiendo. Un 31% está entre 21 y 30 minutos, mientras que un 22% tarda más de 50 minutos. No se presentan notables diferencias por segmentos de niño. Edad Zona geográfica Total 43 min Media en minutos 43 min 45 min 40 min 42 min 41 min 44 min 45 min 33 min 49 min
  11. 11. Base: Total (906) En cambio, el tiempo que se estima “ideal” para dar de comer se reduce a 25 minutos, de manera que la comida se prolonga en torno a 20 minutos, sin diferencias estadísticamente significativas por segmento de niño. 25 min Media en minutos 24 min 26 min 25 min 25 min 24 min 25 min 25 min 25 min 27 min Edad Zona geográfica Duración ‘ideal’ de la comida del niño malcomedor
  12. 12. Tipo de alimentos que come el niño(%) Base: Total (906) Los padres señalan que sus hijos comen una media de casi 9 tipos de productos distintos. La mayoría de los niños comen: leche y derivados así como pan, pasta, etc. En cambio, las legumbres son las que declaran no consumir el 28% de los padres. Además, a medida que incrementa la edad, se reduce el consumo de frutas.
  13. 13. Tipo de alimentos que el niño come con más dificultad (%) Base: Total (906) Según los padres, las verduras y hortalizas son el tipo de producto que produce un mayor rechazo entre los niños (64% de menciones) seguido del pescado y las legumbres. No se producen diferencias por edad, aunque sí por CCAA.
  14. 14. Comportamiento de los padres (%) Base: Total (906) Más de ¾ partes de los niños comen viendo la televisión. Es además frecuente que coman los mismos alimentos que los padres, habiendo diferencias por la edad del niño. Es en Andalucía donde más se recurre al castigo en caso de que le niño coma mal.
  15. 15. Perfil del niño malcomedor (%) Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Edad Zona geográfica La distribución por género en el niño mal comedor es similar en ambos, aunque comparativamente con la población, se muestra cierta tendencia hacia el género masculino, que se agudiza a medida que incrementa la edad, aunque sin llegar a ser estadísticamente significativo.
  16. 16. Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Perfil familiar del niño malcomedor (%) Edad Zona geográfica ¾ partes de los padres entrevistados únicamente tienen un hijo, con diferencias estadísticamente significativas por CCAA objeto de estudio.
  17. 17. Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Perfil familiar del niño malcomedor (%) Persona responsable de la alimentación del hijo Edad Zona geográfica En la mayoría de las ocasiones es la madre la persona que se encarga de la alimentación de sus hijos, y en esta caso concreto, del niño “mal comedor”. Se muestran algunas diferencias por CCAA, aunque siendo la madre la protagonista.
  18. 18. Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Situación laboral de la persona responsable de alimentación niño malcomedor Edad Zona geográfica Más de la mitad de las personas entrevistadas (en su mayoría se corresponde con la madre), trabaja fuera del hogar, presentándose de nuevo diferencias por CCAA objeto de análisis. Perfil familiar del niño malcomedor (%)
  19. 19. Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Riesgos del niño malcomedor (%) El mal crecimiento (39%) y las enfermedades se sitúan como las dos consecuencias o riesgos que los padres asocian al niño mal comedor, sin diferencias por edad del niño.
  20. 20. Base: Total Entrevistas niño mal comedor (906) Fuente información peso niño malcomedor (%) Independientemente de la edad del niño “mal comedor”, el pediatra es posiciona como la persona que informa a los padres de la situación del peso de su hijo. Edad Zona geográfica Total

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